皿そば
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出石皿そば¥900そば殻を取り除いた実を石臼で挽いた白目の二八そば。 出石焼の小皿にのせた５枚のそばを山芋、玉子、ねぎ、わさびの薬味をお好きな組み合わせで色々な味でお召し上がりください。
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追加¥140
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山芋¥100
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玉子¥50
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梅おろし皿そば¥900定番の皿そばの薬味（山芋、玉子など）を梅肉と大根おろしに変えてあっさり、さっぱり食べる皿そば。
ご飯
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山芋たっぷりとろろ丼¥600
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温玉のせねこまんま¥600ふわふわの花かつおに削りたての本節を加えたおかかごはん。
限定メニュー
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十割田舎そば¥1,200そばの実を余すことなく全て挽き込みきめ細かなのど越しの良い全粒粉を丁寧に打ち上げました。
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鴨汁そば¥1,500サブなってからアツなるまでの冬季限定。 ローストした鴨肉は柔らかく鴨の脂と出汁が絶妙な旨味を引き出し一度食べたらクセになる自慢の一品。
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鹿肉のロースト¥500但馬地方で害獣として駆除される鹿を活用して鹿肉のローストを始めました。
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鹿肉のロースト丼¥800高タンパク、低カロリーでミネラル豊富な鹿肉のジビエ料理。
その他
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キリンビール（中瓶）¥600
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ノンアルコールビール¥400
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地酒 楽々鶴（ささづる）¥500
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冷酒 純米酒 香住鶴¥800
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純米吟醸酒 竹泉¥1,000
おつまみ
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さより（干物）¥600
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エイヒレ（干物）¥600
