Блюда на мангале
-
Люля кебаб из говядины270₽Сочный люля-кебаб, приготовленный по нашему фирменному рецепту из отборного мяса, лука и специй. Готовим на углях, чтобы сохранить сочность и лёгкий аромат дыма.
-
Шашлык из говядины270₽Сочный шашлык замаринованный по фирменному рецепту и приготовленный на мангале. Мясо получается мягким, с румяной корочкой и лёгким ароматом дыма.
-
Шашлык из баранины270₽Нежная баранина(халяль) в фирменном маринаде, приготовленная на мангале. Мясо остаётся сочным и приобретает лёгкий аромат углей
-
Шашлык из Дагестанской курицы190₽Для этого шашлыка мы специально выбираем халяльную курицу из Дагестана — за её мягкость и хороший вкус. Маринуем по своему рецепту и готовим на мангале, чтобы мясо оставалось сочным.
-
Овощное ассорти на мангале130₽Мини-шампиньоны, болгарский перец, кабачки и баклажаны маринуем с белым соусом и лимонным соком, затем готовим на мангале.
-
Мини-шампиньоны на мангале140₽Сочные шампиньоны со специями и лёгким ароматом дыма.
Восточная кухня
-
Плов узбекский330₽Ароматный узбекский плов, приготовленный из рассыпчатого риса, сочной говядины, моркови, лука и традиционных специй. Сытное халяльное блюдо для полноценного обеда
-
Манты из рубленого мяса85₽Сочные манты из тонкого теста с начинкой из рубленой говядины и лука. Готовим их на пару, чтобы мясо оставалось мягким, а внутри сохранялся насыщенный бульон. Сытное халяльное блюдо восточной кухни
Выпечка и мучные изделия
-
Самса из рубленой говядины120₽Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из рубленой говядины и лука. Ароматная мясная выпечка восточной кухни.
-
Самса из рубленой баранины130₽Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из рубленой баранины и лука. Ароматная мясная выпечка восточной кухни.
-
Самса из курицы(Дагестан)120₽Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из курицы и лука. Для начинки используем курицу от проверенного поставщика из Дагестана(Халяль), поэтому мясо получается мягким и ароматным. Выпекаем каждый день до золотистой корочки!
-
Хачапури с домашним сыром140₽Румяный хачапури с мягким тестом и щедрой начинкой из домашнего сыра. Выпекаем каждый день до золотистой корочки!
Напитки
-
Компот из сухофруктов130₽Тот самый компот как в деревне — из сухофруктов, с насыщенным вкусом.
-
Домашний лимонад200₽Домашний лимонад из апельсина и лимона Освежающий цитрусовый лимонад с лёгкой кислинкой, без красителей и ароматизаторов.
-
Брусничный морс240₽Наливаем с графина брусничный морс с ярким ягодным вкусом и приятной кислинкой. Без красителей и ароматизаторов.
Первые блюда
-
Шурпа с Бараниной340₽Наваристый бульон из баранины , кусочек мяса на косточке, картофель ,красный перец, красная морковь и восточные специи . Блюдо отличается ярким вкусом и пряным ароматом ,приготовлено по традиционному рецепту с использованием натуральных ингредиентов
-
Лагман 12 отзывов280₽Сытный восточный суп с мясом говядины, домашней лапшой, овощами(фасоль , перец болгарский, картофель, морковь, лук) и специями. Насыщенный мясной бульон, мягкая говядина и свежие овощи создают полноценное горячее блюдо с традиционным вкусом. Отлич...
-
Мастава из 4 бобовых280₽Мастава из 4 бобовых Домашний восточный суп с машем, рисом, фасолью «черный глаз» и зеленой фасолью. Питательное блюдо с натуральными ингредиентами, овощами и специями. Сбалансированный вкус, сытность и польза бобовых в каждой порции(Халяль).
-
Солянка мясная340₽Наваристый мясной суп с кусочками говядины и курицей, говяжьим сердцем, почками, солеными огурцами и ароматными специями. Сытное горячее блюдо для полноценного обеда.Подается со сметаной , лимоном , оливками и зеленью (по желанию)
-
Чучвара280₽Традиционный узбекский суп с мини-пельменями ручной лепки с мясной начинкой в насыщенном бульоне. Натуральное мясо, тонкое тесто и восточные специи создают вкусное и сытное блюдо домашней кухни.
