Без категории
-
Рулет из цыплёнка в прошутто, фаршированный рикоттой и шпинатом820₽Рулет из цыплёнка в прошутто, фаршированный рикоттой и шпинатом – классика северной Италии. Нежнейшее, тонко нарезанное куриное филе, обернутое ароматным прошутто, с начинкой из воздушной рикотты и молодого шпината.
Джин
-
Джин Бэзил Смеш820₽Изумрудный, ароматный коктейль, где нежный джин встречается с пряным базиликом. Освежающий, терпкий и невероятно бодрящий.
see_menus_nearby
Итальянская меренга
-
Итальянская меренга с лимонным кремом и ягодами650₽Итальянская меренга с лимонным кремом и ягодами — изысканный десерт, сочетающий воздушную, хрустящую снаружи и нежную внутри меренгу с освежающим лимонным кремом, а свежие ягоды придают сочность и яркую цветовую гамму.
Каре ягнёнка
-
Каре ягнёнка с пюре из свеклы и красного лука2950₽Каре ягнёнка с пюре из свеклы и красного лука - нежное блюдо, запечённое до румяной корочки с соусом темно-бордового цвета, утопает на бархатном пюре из свеклы. Мясо томленное в собственном соку, находит идеальную опору в кремовой сладости свеклы.
Карпаччо из говядины
-
Карпаччо из говядины890₽Карпаччо из говядины (carpaccio) - это тонко нарезанные слайсы премиальной говяжьей вырезки, подаваемые в сыром виде. Блюдо было создано в 1950 году в венецианском баре «Гарри бар» и названо в честь художника Витторе Карпаччо.
Клауди
-
Клауди лимонад650₽Освежающий цитрусовый лимонад с нежным облаком взбитого базилика. Игристая газировка, яркая кислинка сиропа и тонкая пряная свежесть красного базилика. Подается со льдом, украшен листиком базилика.
Морской окунь
-
Филе белого морского окуня с лимонным соусом1750₽Филе белого морского окуня с лимонным соусом – это блюдо, рожденное под средиземноморским солнцем Италии, где вековые традиции простой и элегантной рыбной кухни диктует правило: главное-безупречная свежесть продукта.
Негрони
-
Негрони коктейль790₽Негрони – Бархатный микс джина, вермута и кампари с горьковатым благородством.
Пино гриджио
-
Пино Гриджио850₽Пино Гриджио – лёгкое и свежее, с нотами зелёного яблока и цитруса. Идеальный аперитив.
Пицца с мортаделлой, страчателлой и фисташками
-
Пицца с мортаделлой, страчателлой и фисташками1750₽Пицца с мортаделлой, страчателлой и фисташками — симфония итальянских вкусов Откройте для себя шедевр гастрономической гармонии — нашу эксклюзивную пиццу, где каждая нота создаёт неповторимое вкусовое сочетание.
Пицца Фритта
-
Пицца Фритта520₽Пицца Фритта — это тесто, обжаренное до золотистой хрустящей корочки, с ярким томатным соусом маринара. По форме напоминает полукруг — нечто среднее между пиццей и чебуреком, но со своим неповторимым характером.
Равиоли
-
Равиоли дель плин830₽Равиоли дель плин (ravioli del plin) — миниатюрные итальянские пельмени, в которых каждая деталь говорит о многовековых традициях региона Пьемонт. Это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства.
Салат с ростбифом
-
Салат с ростбифом1350₽Салат с ростбифом - воплощение гастрономической элегантности и баланса, салат с ростбифом, собранный как картинка из свежайших ингредиентов – гармония вкуса, текстуры и цвета.
Спагетти
-
Спагетти качо-э-пепе1180₽Спагетти качо-э-пепе - идеально аль денте спагетти, утопающие в бархатистом, обволакивающем соусе кремового оттенка. Его текстура нежная, шелковистая и текучая, как самый изысканный крем.
Суп с морепродуктами
-
Суп из красных томатов с морепродуктами1490₽Суп из красных томатов с морепродуктами - свежие томаты и дары моря создают гармонию вкусов. Суп с морепродуктами — это насыщенный бульон на основе белого морского окуня, отборных красных томатов с нежными креветками, осьминогом и мидиями.
Утиная грудка
-
Утиная грудка с тыквенным пюре1150₽Утиная грудка с тыквенным пюре - грудка нарезана на тонкие, аккуратные ломтики, мясо имеет розовый оттенок внутри и покрыто тонкой, хрустящей, золотисто-коричневой корочкой, подается на подушке из тыквенного пюре.
Тальята
-
Тальята из говядины с пюре из корня сельдерея2550₽Тальята (tagliata — от итал. tagliare, «резать») — это тонко нарезанные ломтики сочной говядины, подаваемые на подушке из свежих ингредиентов. Родиной блюда считается Тоскана, где его готовят по строгим канонам уже несколько столетий. • Премиально...
Телячьи щечки
-
Телячьи щечки в соусе каберне1350₽Телячьи щечки в соусе каберне - нежное блюдо тающее во рту, с глубоким мясным вкусом и легкой сладковатой ноткой. Мясо имеет темно-коричневый, почти шоколадный оттенок благодаря длительному тушению в красном вине-Каберне.
