Сливочная паста казарече с креветками в сливочно-чесночном соусе, посыпается парзмезаном и украшается базиликом
Курица терияки с овощами и рисом
605₽
Настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность куриного бедра, сладость моркови, пикантность красного лука и болгарского перца. Соус терияки добавляет изысканности и неповторимого вкуса, а кунжут и зелёный лук придают блюду особую изюм
Лапша удон с курицей
638₽
Удон с курицей в соусе терияки с добавлением овощей (баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны, кунжут, лук порей), украшен зеленым луком и кунжутом
Спагетти в сливочном соусе с беконом, пармезаном и базиликом
Рис с овощами
341₽
Рис обжаривается с соевым соусом с добавлением овощей (лук красный, цукини, морковь, болгарский перец), украшается кунжутом и зеленым луком
Удон с цыпленком катсу
759₽
Лапша удон в кисло-сладком соусе падтай, обжаривается с грибами муэр, красным лукм, пекинской капустой, с цыпленком кацу в медово-горчичном соусе, украшается зеленым луком и кунжутом
Гастроном
Бобы Эдамаме 0,5 кг
649₽
Бобы эдамаме замороженные 500гр
Куриные котлеты заморозка
649₽
Домашние куриные котлетки замороженные в вакууме 500 грамм
Пармская ветчина
726₽
Пармская ветчина 200 грамм (вакуум)
Соус Вителло Тоннато
308₽
Соус из тунца - Тонато, идеально подходит для закуски Вителло Тонато
Соус Спайси
264₽
Спайси соус для приготовления роллов и суши 100 грамм
Соус для запекания мидий
231₽
Спайси соус с пармезаном прекрасно подходит для запекания мидий 100 грамм
Наши фирменные сырники из натурального творога. Приезжают в замороженном виде! Способ приготовления: 1. Не размораживая обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 2. Довести до готовности на медленном огне под крышкой на сковороде или в разогретой
Сырные палочки заморозка
1078₽
Сыр чеддар в панировке 500 грамм (заморозка, вакуум)
Телятина на вителло тонато
1122₽
Ростбиф из телятины нашего собственного приготовления су-вид (заморозка, вакуум) 200 грамм Идеально подходит для закуски вителло тонато
Кофейный напиток на основе эспрессо и вспененного молока
Капучино Гранд 400мл
363₽
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо и вспененного молока
Латте 300 мл
286₽
Кофейный напиток на основе эспрессо и вспененного молока
Раф 220мл
374₽
Кофе с добавлением сливок, молока и сиропа Лаванда
Флэт-Уайт 200мл
374₽
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо и вспененного молока
Эспрессо 50мл
203.5₽
Свежесваренный зерновой кофе
Эспрессо Двойной 100мл
385₽
Свежесваренный зерновой кофе
Маки
Гранд маки с лососем
1001₽
Маки с лососем
Маки спайси угорь
715₽
Ролл с угрем и спайси соусом в сочетании со сливочным сыром и огурцом, нотку пикантности добавляют нити чили
Ролл с огурцом
363₽
Маки с огурцом
Ролл с тунцом и огурцом
418₽
Маки с тунцом и огурцом
Тунец фреш
583₽
Маки с тунцом и с хрустящим салатом фриллис
Наборы
Акагаси
3190₽
Сет из двух роллов (ролл в кунжуте с лососем 1 шт, ролл с лососем и сливочным сыром 1 шт) и четырех суши с лососем
Акамацу
5390₽
Яркий сет из пяти роллов с лососем, угрем, креветкой и тунцом! В составе набора: филадельфия с лососем, филадельфия с угрем, ролл с лососем, креветкой и миндалем, ролл радужный с лососем, тунцом и авокадо, авокадо-ролл с креветкой в темпуре
Бонсай
2695₽
Набор из трех фирменных роллов (Ролл краб тунец понзу 1 шт, ролл с авокадо и креветкой в темпуре 1 шт, острый ролл с тартаром из лосося 1 шт)
Итиигаси
2475₽
Сет из 12 суши (4 с лососем,4 с креветкой, 4 с тунцом)
Кобуси
4840₽
Элегантный сет из гунканов и нигири станет украшением для вашего праздничного стола! В состав набора входит: 2 гункана с лососем, 2 гункана с угрем, 2 гункана с тунцом, 2 гункана с чукой, 2 гункана с икрой тобико, 2 гункана с окунем, 2 нигири с лосос
Мацу
2640₽
Сет из двух фреш роллов (фреш ролл тунец 1 шт, фреш ролл лосось 1 шт) и 4 нигири (2 нигири лосось, 2 нигири тунец)
Сет из трех роллов (ролл радужный 1 шт, острый ролл в угре с окунем 1 шт, острый ролл с тартаром из лосося 1 шт)
Суши острые в огурце
957₽
Суши острые в огурце (лосось, тунец, угорь, краб, окунь)
Уме
3058₽
Сет из трех запеченных роллов (запеченный ролл с тунцом и окунем 1 шт, запеченный ролл с угрем и унаги 1 шт, запеченная филадельфия 1 шт)
Хиноки
3058₽
Набор с опаленными роллами (опаленный ролл с тунцом 1 шт, опаленный ролл с лососем 1 шт) и запеченными гунканами (гункан окунь запеченный 4 шт)
Шису
3410₽
Сет с роллами и нигири из лосося (ролл с трюфелем угрем и лососем 1 шт, ролл с креветкой и миндалем 1 шт, нигири опаленные с лососем 4 шт)
Эноки
2860₽
Сет роллов с темпурой (ролл в темпуре с окунем и соусом манго майо 1 шт) и запеченными (запеченный с угрем и унаги 1 шт, запеченный ролл с лососем и унаги 1 шт)
Напитки
Апельсин 400мл
682₽
Свежевыжатый сок из апельсинов
Грейпфрут 400мл
682₽
Свежевыжатый сок из грейпфрута
Клубника базилик 400мл
418₽
Лимонад из свежего базилика и сладкой клубники
Клубничный лимонад 400мл
418₽
Лимонад манго-кокос-лайм
440₽
Лимонад со вкусом манго и кокоса с соком лайма
Морс 1000мл
627₽
Клюквенный морс из натуральных ягод
Огуречный лимонад 400мл
418₽
Сельдерей 400мл
682₽
Свежевыжатый сок из сельдерея
Цитрус-Микс лимонад 400мл
418₽
Освежающий лимонад из апельсинов, лаймов, грейпфрута и лимонов, с добавлением мяты
Фирменное хрустящее тесто для пиццы (20*25) с томатным соусом, сыром моцарелла, беконом, пикантными охотничьими колбасками, перцем халапеньо, чесночным маслом, базиликом, оливковым маслом и соусом BBQ
Ветчина бекон грибы
814₽
Фирменное хрустящее тесто для пиццы (20*25) с томатным соусом, сыром моцарелла, беконом, ветчиной, шампиньонами, чесночным маслом и петрушкой
Грибной жульен Цыпленок Бекон У
935₽
Основа для римской пиццы, сливочный соус, сыр моцарелла, грибной жульен, куриная грудка, бекон, чесночное масло, лук шнитт
Креветки Пармезан Терияки
1089₽
Основа для римской пиццы, соус сливочный, моцарелла, креветки тигровые, пармезан, соус терияки, лук шнитт
Маргарита
792₽
Фирменное хрустящее тесто для пиццы (20*25) с томатным соусом, сыром моцарелла, томатами черри, оливковым маслом и базиликом
Маринара
803₽
Основа для римской пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, базилик, оливки зеленые, маслины черные, лук красный, анчоус
Мортаделла руккола страчателла
803₽
Фирменное хрустящее тесто для пиццы (20*25) с томатным соусом, мортаделлой, рукколой, сыром страчателла, моцареллой, артишоки, фисташки
Парма Руккола
913₽
Пицца Парма и руккола - это изысканная классика итальянской кухни на тонком тесте с томатным соусом и моцареллой. Главные акценты: сыровяленая пармская ветчина (прошутто) и свежая руккола
Фирменное хрустящее тесто для пиццы (20*25) со сливочным соусом на основе сыра, сыр моцарелла, горгонзола, копченый сыр скаморца и орешки кешью
Сезонное меню
Аляска
1045₽
Ролл с копченым лососем, сливочным сыром, огурцом и угрем
Запеченный ролл с гребешком и угрем
759₽
Рис, нори, авокадо, сливочный сыр, сверху шапочка из угря и гребешка со спайси соусом (майонез, кимчи соус, кайенский перец), запекается и поливается соусом унаги и кунжутом
Люля кебаб из косули с картофелем и шампиньонами
1056₽
Люля кебаб из косули обжаренный на гриле, подается на подушке из жаренного картофеля с луком и шампиньонами
Рис, нори, огурец, авокадо, креветки темпура, сливочный сыр, сверху ролла свежий лосось, гребешок со спайси соусом, поливается соусом унаги-маракуйя (соус унаги, пюре маракуйи), и посыпается луком шнитт
Ролл с копченым лососем и авокадо
1089₽
Ролл с копченым лососем и угрем, в сочетании с авокадо, сливочным сыром и соусом тобико
Сет № 1
7689₽
Сет из трех наших популярных пицц (Маринара, Грибной жульен-Бекон-Цыпленок, Креветки-Пармезан-Терияки) и пяти роллов (филадельфия с лососем, филадельфия с угрем, ролл с лососем, креветкой и миндалем, ролл радужный с лососем, тунцом и авокадо, авокадо
Закуска из отварного говяжьего языка, подается с хреном, горчицей и ржаными краюшками
Салаты и закуски
Антипасти
935₽
Вителло Тонато
814₽
Телятина в соусе из тунца с каперсами
Закусочка к водочке
297₽
Смалец с чесноком, ржаные краюшки, соленые огурчики и зеленый лук
Зеленый салат У
528₽
Зеленый салат с микс-салатом, тонкими слайсами цукини и авокадо, заправлен зеленым маслом и соусом на основе гранатового наршараба
Зеленый салат с креветками
792₽
Сочетание пекинской капусты, салата айсберг, руколы и цукини создаёт свежесть и хруст, а авокадо добавляет нежность и кремовую текстуру. Зеленое масло придает блюду яркий и аппетитный вид, а тигровые креветки и кунжут завершают композицию, делая блюд
Карпаччо лосось тунец
957₽
Карпаччо из лосося и тунца с цитрусовым соусом юдзу и каперсами
Креветки темпура
836₽
Тигровые креветки в кляре с пикантным соусом васаби
Мидии в спайси-соусе
693₽
Запеченные мидии киви под спайси соусом с добавлением пармезана, подаются с лаймом (острое блюдо)
Нисуаз
869₽
Салат с тунцом, анчоусами, красным луком, томатами черри, салатом фриллис и картофелем, заправлен соусом на основе бальзамического уксуса и зерненой горчицы
Салат баварский с колбасками
572₽
Салат с картофелем, микс-салатом, маринованными огурчиками и копчеными колбасками, заправлен соусом свит-майо, украшается хрустящим луком фри
Салат овощной с авокадо и соево-кунжутной заправкой
770₽
Салат из авокадо, огурцов, болгарского перца и томатов, в сочетании с соево-кунжутной заправкой, яйцом пашот, кунжутом и шпинатом
Салат с баклажанами и страчателлой У
737₽
Салат с баклажанами, томатами черри, микс-салатом и заправленный соусом свит чили и страчателлой
Салат тар тар тунец с азиатской заправкой У
891₽
Свежий салат из тунца, томатов черри и огурца, заправленный азиатской заправкой с зеленым маслом, украшается кинзой и кунжутом
Яркий ролл с тунцом, крабом и креветкой в соусе манго-майо с икрой масаго
Со сливочным сыром
Калифорния с крабом
759₽
Ролл со снежным крабом, авокадо и икрой масаго
Сливочный краб с креветкой
858₽
Ролл с крабом, креветкой и сливочным сыром
Филадельфия
1001₽
Ролл с лососем, сливочным сыром, с авокадо и огурцом
Филадельфия с креветкой
891₽
Ролл с креветкой, авокадо, сливочным сыром и огурцом
Филадельфия с угрем
1001₽
Ролл с угрем в соусе унаги, с огурцом и сливочным сыром, украшается кунжутом
Супы
Борщ с смальцом и сметаной
572₽
Борщ с томленой говядиной и свеклой, с добавлением обжаренных овощей (лука и моркови), соли, перца, уксуса, сахара и томатной пасты. Подаем со сметаной, краюшками и смальцем
Острый суп на основе том ям пасты и куриного бульона, с добавлением, томатов черри, грибов вешенок, креветок, мидий и кальмара, подается с рисом, украшается кинзой и кунжутом
Поке
Боул с опаленным лососем и авокадо
781₽
Боул с рисом и опаленным лососем с добавлением бобов эдамаме, чуки, шпината, мятого авокадо, заправлен унаги и ореховым соусом, посыпан кунжутом
Боул с тунцом и манго У
781₽
Боул с рисом и тунцом с добавлением шпината, манго, чуки, бобов эдамаме, авокадо и заправлен ореховым соусом
Пибимпаб с томленой говядиной
715₽
Блюдо с томленой говядиной на подушке из риса с овощами (чука, кинза, грибы муэр, редис, с пикантными огурчиками), посыпается кунжутом, подается с яйцом
Поке с лососем
836₽
Боул с лососем и соусом Тобико с добавлением овощей (авокадо, чуки, бобов эдамаме), нори, кинзы и кунжута
Поке с тунцом
792₽
Боул с тунцом и соусом Тобико с добавлением овощей (авокадо, чуки, бобов эдамаме), нори, кинзы и кунжута
Стритфуд
Бургер двойной
858₽
Сочная котлета из мраморной говядины, соус Бургер, карамелизированный лук, сыр чеддер и булочка бриошь
Бургер с котлетой из мраморной говядины и луковым мармеладом
759₽
Сочная котлета из мраморной говядины, соус Бургер, карамелизированный лук, сыр чеддер и булочка бриошь
Картофель айдахо
418₽
Картошечка айдахо с соусом BBQ
Фирменный бургер
968₽
Сочная котлета из мраморной говядины с сыром чеддар, глазунью, беконом, луком, солеными огурчиками, двумя видами соусов (соус гриль, соус кетчуп) и всё это между булочек бриошь
Цезарь ролл
638₽
Куриное мясо в хрустящей панировке, ломтик помидора, листья салата и сыр чеддар, заправленные соусом цезарь и завёрнутые в пшеничную лепешку
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Ume, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Ume.
