Бизнес-ланч
-
Борщ со свининой6.71BrНасыщенный бульон со свининой создаёт основу блюда, придавая ему сытность и мягкий мясной вкус. Свёкла, картофель, морковь и репчатый лук формируют богатый овощной букет и глубокий цвет. Чеснок, сметана, укроп и петрушка добавляют пикантность, кремов
-
Рулетики из куриного филе в беконе с рисом и соусом карри11.4BrКуриное филе, завернутое в хрустящий бекон, запекается до золотистой корочки. Рис, пропитанный ароматным соусом карри, дополняет блюдо
-
Салат с фасолью и овощами6.1BrФасоль создаёт сытную основу салата. Свежий огурец, спелый томат, маринованный лук и хрустящая пекинская капуста добавляют баланс текстур и вкусов. Сочные овощи гармонично дополняют фасоль
Вок
-
Пад тай с креветками33.6BrКлассическая тайская жареная рисовая лапша с креветками, яйцом, ростками сои и арахисом в кисло-сладком соусе
-
Рисовая лапша с цыплёнком в соусе 5 специй28.7BrЖареная рисовая лапша с цыплёнком, овощами в соусе 5 специй
-
Соба с говядиной в перечном соусе36BrНежная говядина, тушенная в сливочно-перечном соусе. Подаётся с гречневой лапшой
-
Яичная лапша с цыплёнком в кисло-сладком соусе27.5BrВ кисло-сладком соусе. Цыплёнок с лапшой в кисло-сладком соусе. Аппетитное сочетание хрустящей текстуры и яркого вкуса
Горячие блюда
-
Хрустящая стручковая фасоль с цыплёнком в остро-сладком соусе25BrИдеальный дуэт хруста и нежности: обжаренная до яркости фасоль с сочным цыплёнком в остро-сладком соусе
-
Хрустящий кальмар в соусе 5 специй25BrХрустящий кальмар в соусе пять специй — кальмар в лёгком тесте с аппетитной корочкой. Соус пять специй придаёт пикантность. Кунжут, кинза и перец чили добавляют блюду остроту и аромат
Горячие роллы
-
Темпура с креветкой и лососем31BrХрустящая темпура с креветкой и лососем. Внутри — нежный рис, сливочный сыр, лосось и креветка. Сверху — аппетитная корочка из теста темпура и сухарей панко, вкус дополняют соусы унаги и сладкий чили
-
Темпура с креветкой и манго29BrКреветки и манго в лёгком хрустящем кляре темпура. Подаётся с кисло-сладким соусом
-
Темпура с тартаром из креветки и лосося31.5BrХрустящий горячий ролл в темпурной корочке с начинкой из нежного творожного сыра и освежающего огурца. Сверху выкладывается сочная шапочка из тартара со слабосоленым лососем и креветкой под пикантным соусом спайси и кунжутом
-
Темпура с угрем и огурцом30BrГорячий ролл в хрустящей темпурной корочке с начинкой из копченого угря, нежного творожного сыра и свежего огурца. Утонченный соус на основе трюфельного айоли придает блюду роскошный глубокий аромат и благородный вкус. Подается теплым
Десерты
-
Безглютеновый шоколадный пирог24BrС глубиной и бархатистостью бельгийского шоколада
Завтрак
-
Тост с говядиной21.35BrАлиса Нежная говядина на мягком бриоше создаёт основу блюда с насыщенным мясным вкусом. Шпинат добавляет свежие зелёные ноты, а каперсы — лёгкую пикантность. Соус тонатто гармонично объединяет компоненты, придавая блюду изысканный оттенок
-
Тост с лососем и авокадо18.91BrНежная бриошь служит основой для сочетания мягкого авокадо и ломтиков лосося. Сливочный сыр и яйцо пашот добавляют кремовую текстуру, а руккола с айсбергом — лёгкую хрустящую ноту. Итальянский соус объединяет компоненты, придавая блюду завершённый вк
-
Шакшука с беконом17.69BrТоматы и болгарский перец создают сочную основу с лёгкой сладостью. Бекон добавляет копчёные ноты и приятную хрустящую текстуру. Яйца гармонично вписываются в композицию, придавая блюду насыщенность
Запечённые роллы
-
Запеченный ролл с тунцом и чука-салатом 18 отзывов30BrГорячий ролл с начинкой из сочного тунца, сливочного сыра и хрустящего салата чука под плотной запеченной сырной шапкой. Традиционный орехово-кунжутный соус придает блюду приятную сладость и насыщенный азиатский аромат
-
Запечённый ролл с креветкой и манго29BrЗапечённые роллы с тигровыми креветками, спелым манго и крем-чизом в тёплом ролле с хрустящей сырной корочкой
-
Запечённый ролл с лососем и такуаном29BrРолл с лососем и такуаном, запечённый до аппетитной корочки. Внутри — рис, такуан, лосось и сливочный сыр. Сверху — сырная шапка, соус спайси, трюфельные айоли и белый жареный кунжут, которые придают роллу яркий вкус и аромат
Напитки
-
Вода негазированная БонАква4BrВода питьевая обладает нейтральным вкусом
-
Вода среднегазированная Бонаква4BrВода питьевая среднегазированная обладает легкой освежающей текстурой
-
Напиток газированный Кока-Кола4.5BrГазированный безалкогольный напиток со сладким ароматом и мягким вкусом ванили
-
Напиток газированный Кока-Кола без сахара4.5BrГазированный безалкогольный напиток со сладким ароматом и мягким вкусом ванили, без сахара
-
Напиток газированный Спрайт4.5BrГазированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона
-
Напиток газированный Фанта4.5BrГазированный безалкогольный напиток со вкусом апельсина
-
Сок Rich апельсиновый16BrИзготовлен из концентрированного апельсинового сока
-
Сок Rich вишнёвый16BrИзготовлен из концентрированного сока. Минимальная объемная доля сока 32%
-
Сок Rich грейпфрутовый16BrИзготовлен из грейпфрутового восстановленного пастеризованного сока
-
Сок Rich мультифруктовый16BrИзготовлен из концентрированных соков и пюре
-
Сок Rich томатный16BrТоматный сок с солью восстановленный с мякотью, гомогенизированный, стерилизованный
-
Сок Rich яблочный16BrИзготовлен из восстановленного осветленного пастеризованного сока
Нигири
-
Нигири с лососем8BrНигири с лососем — аккуратная порция риса, обёрнутая водорослями нори. Сверху — лосось и икра лососёвая. Сочетание придаёт блюду нежный и насыщенный вкус
-
Нигири с тунцом7BrНигири с тунцом — порция риса с ломтиком тунца сверху. Соус унаги добавляет сладковатый оттенок. Блюдо сочетает нежность тунца и лёгкую сладость соуса
Паста
-
Паста Карбонара21.4BrПаста карбонара — нежная паста с яичной заправкой. В блюде — пикантный вкус пармезана. Соль подчёркивает гармонию ингредиентов
-
Тальятелле с креветками33BrТальятелле с креветками — нежная паста с сочными креветками. Томаты черри и томатный соус придают блюду свежесть. Сливочное масло, соус кимчи, пармезан и нити чили добавляют пикантность и лёгкую остроту
Роллы
-
Ролл бонито32BrРолл с сочным слабосоленым лососем, сливочным сыром и освежающим огурцом, обваленный в ароматной стружке тунца бонито. Идеальный выбор для любителей насыщенных морских вкусов
-
Ролл в опаленном тунце с креветкой30BrРолл с сочной креветкой, освежающим огурцом и хрустящим маринованным такуаном внутри. Сверху — опаленный пламенем тунец, политый соусами сладкий чили и терияки. Колечки свежего чили завершают этот обжигающе вкусный азиатский хит
-
Ролл с лососем и чука салатом в кунжуте27BrМорская гармония вкусов и текстур. Ролл с начинкой из нежного лосося и сливочного сыра, покрытый сочным салатом чука. Оригинальная обсыпка из остро-сладкого кунжута кимчи придает блюду приятный хруст и пикантное послевкусие
-
Ролл с тартаром из креветки и лосося32BrНежный ролл со сливочным сыром и хрустящим салатом айсберг в основе. Главная изюминка — сочная шапочка из тартара со слабосоленым лососем и тигровой креветкой. Пикантный соус спайси добавляет вкусу яркую азиатскую нотку
Салаты
-
Салат Нисуаз с тунцом28.8BrКлассический провансальский салат со свежими овощами, тунцом, яйцом и картофелем под лёгкой заправкой Нисуаз
-
Салат с креветками в цитрусовой заправке31.7BrОбжаренные креветки со свежей зеленью в сочетании с цитрусовыми нотками
-
Салат с хрустящей лапшой и цыплёнком27.6BrХрустящая яичная лапша с цыплёнком. Контраст нежности и хруста
Соусы
-
Васаби2BrЯпонский хрен васаби. Острая освежающая паста для суши
-
Имбирь маринованный розовый2.5BrОсвежающая приправа с острым сладковатым вкусом
-
Соевый соус2BrТрадиционный азиатский соус
-
Соус Кунжутный2.5BrНатуральная приправа, получаемая из семян кунжута. Обладает насыщенным ореховым вкусом и ароматом, который усиливается при обжарке
-
Соус Спайси2.5BrКремовый острый соус. Идеально сочетается с роллами и картофелем фри
-
Соус Терияки2.5BrСладко-солёный японский соус
-
Соус Унаги2.5BrГустой сладко-солёный соус с карамельным блеском
-
Соус сладкий чили2.5BrТайский сладкий соус чили. Идеальный баланс сладости, лёгкой остроты и освежающей кислинки
Стартеры
-
Брускетты с тартаром из говядины и муссом унаги17.5BrЯркий гастрономический дуэт Европы и Азии. Хрустящие гренки ржаной чиабатты с сочным тартаром из говядины, заправленным горчицей и соусом кимчи. Подается с нежным взбитым муссом унаги и пряными каперсами
-
Вителло Тоннато31BrГовядина готова к подаче, отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Соусы демиглас и тонатто придают глубину и бархатистость, добавляя умеренную пикантность. Трюфельный айоли и зелёное масло вносят ароматные нотки, а перец и соль подчёр
-
Карпаччо из мраморной говядины31BrС трюфельным айоли. Говяжья вырезка подаётся тонко нарезанной, отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Трюфельный айоли придаёт блюду ароматные нотки и мягкую пикантность, а зелёное масло добавляет свежесть. Пармезан вносит солоновату
-
Тартар из говядины с бельгийским картофелем30BrГовядина в блюде обладает нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Бельгийский картофель придаёт сытность и мягкую, чуть рассыпчатую основу. Трюфельный крем вносит изысканную ароматную нотку, а пармезан добавляет солоноватую глубину и лёгкую хрус
Супы
-
Том Кха с куриным филе31BrНежная кокосово-пряная классика Азии. Плотный бульон том кха с кусочками куриного филе, сытной яичной лапшой, грибами шиитаке и томатами черри. Лук-порей, свежая кинза и перец чили создают идеальный баланс вкуса и остроты
-
Том ям с морепродуктами35.4BrЗнаменитый тайский кисло-острый суп с ярким взрывным вкусом и насыщенным ароматом свежих трав
