Smoker
-
Рулька горячего копчения1550₽Подается с квашеной капустой и картофелем.
-
Брискет1550₽Подается с Коул Слоу, халапеньо и маринованными огурцами
Streed food
-
Бургер Классический840₽Котлета из мраморной говядины, айсберг, булочка пшеничная, сыр Чеддер, огурцы маринованные, соус для бургера Подается с картофелем фри и кетчупом.
-
Тако с мраморной говядиной450₽
-
Фахитос с курицей690₽
Без категории
-
Хрустящие баклажаны320₽Баклажаны, крахмал, соль, соус свит-чили
-
Бастурма470₽
Гарниры
-
Овощи-гриль290₽
-
Коул слоу190₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Битые огурцы 1 отзыв290₽
-
Картофель стоун200₽
-
Сладкая кукуруза на гриле290₽
-
Спаржа390₽
Горячее
-
Жареные колбаски620₽Куриные / Свиные / Свиные с сыром. Подается с тушеной фасолью или картофельным пюре.
-
Равиоли в сливочном соусе590₽Тесто, фарш свинина-говядина, пармезан, сливочный соус, моцарелла
Гриль
-
Шашлычок курица190₽Шашлычок из курицы. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях.
-
Шашлычок креветки350₽Шашлычок из креветки. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях
-
Шашлычок шампиньоны140₽Шашлычок из шампиньонов. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях.
-
Шашлык из свинины690₽Свиная шея, лук маринованный, соус аджика, лаваш
-
Свиные ребра BBQ XL890₽Ребра свиные, глазурь на выбор, соус на выбор
-
Свиная корейка на кости750₽Нежная свиная корейка приготовленная на гриле.
-
Цыпленок корнишон по-Ямайски850₽Цыпленок без внутренних костей. Маринуется с чесноком, чили, сок лайма, сахар, соль, масло растительное. Соус аджика.
-
С запеченным под сыром картофелем.
-
Свиные ребра BBQ M620₽Ребра свиные, глазурь на выбор, соус на выбор
-
Шашлычок индейка260₽Шашлычок из бедра индейки. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях.
Десерты
-
Грушевый пирог с горгонзолой490₽Подается с ванильным мороженым
-
Миндальный мини-кекс130₽C заварным кремом и клубникой
-
Подается с ванильным мороженым
-
Базиликовый торт490₽С конфитюром из клубники и томатов
-
Мороженое240₽Ванильное / шоколадное / клубничное
Закуски
-
Тартар из говядины840₽
-
Тартар из тунца690₽
-
Ассорти мясных деликатесов1250₽Хамон, сальсичон, брезаола, чоризо, оливки чупадедос, вяленые томаты, средиземноморские оливки
-
Средиземноморские оливки420₽
-
Сельдь атлантическая450₽Домашнего посола с молодым картофелем
-
Балтийская килька320₽На бородинском хлебе с маринованным огурцом и яйцом
-
Ассорти сала620₽С бородинским хлебом и горчицей
-
Говяжий костный мозг540₽С сальсой из зелени, чеснока и чили
-
Нежнейший ростбиф690₽
-
Брускетта с риетом из форели и гуакамоле520₽
-
Брускетта с креветкой и крем-чиз520₽
-
Брускетта с нежнейшим ростбифом520₽
-
Брускетта с томатами и страчателлой520₽
Закуски к пиву
-
Куриные крылья BBQ520₽Крылья куриные, соус чипотл, соус барбекю, кунжут, специи
-
Свиные ребра с картофелем фри650₽Свиные ребра, соус Джек Дениэлс, картофель фри
-
Палочки моркови и сельдерея150₽С соусом тартар
-
Кальмары в кляре520₽Подается с соусом тартар
-
Креветки в темпуре750₽Со спайси соусом
-
С брусничным соусом
-
Куриные сердечки фри420₽С соусом BBQ
-
Фирменный картофель фри350₽
-
Ржаные гренки с чеддер соусом350₽
-
Хрустящие баклажаны350₽С соусом свит чили
-
Фиш & Чипс620₽С соусом тартар
-
Джерки420₽Свинина / Курица
-
Оленина Х/К420₽
-
Хамон470₽
-
Сальсичча420₽
-
Чоризо420₽
Рыба
-
Дорадо1750₽Дорадо на белом портвейне с томатами и базиликом
-
Жареный судак750₽С сальсой из томатов и мяты
-
Карельская форель1500₽Карельская форель, запеченная со спаржей
Салаты
-
Цезарь с куриной грудкой540₽
-
Салат из свежих овощей490₽
-
Салат с тунцом790₽
-
Легендарный салат с пастрами540₽
-
Теплый салат с куриной печенью и вешенками490₽
-
Теплый салат с сулугуни490₽
-
Цезарь с креветками650₽
Стейки
-
Стейк Рибай1050₽Мы готовим для вас стейки из отборной мраморной говядины бычков породы BLACK ANGUS и ABERDEEN, выращенных в России
-
Стейк Стриплойн790₽Мы готовим для вас стейки из отборной мраморной говядины бычков породы BLACK ANGUS и ABERDEEN, выращенных в России
-
Стейк Топ-Блейд1390₽Мы готовим для вас стейки из отборной мраморной говядины бычков породы BLACK ANGUS и ABERDEEN, выращенных в России
-
Стейк из говяжьей вырезки970₽Мы готовим для вас стейки из отборной мраморной говядины бычков породы BLACK ANGUS и ABERDEEN, выращенных в России
-
Стейк Фланк1250₽Мы готовим для вас стейки из отборной мраморной говядины бычков породы BLACK ANGUS и ABERDEEN, выращенных в России
-
Стейк Портер Хаус5200₽Стейки сухого вызревания - DRY AGED
-
Стейк Ти-Бон4700₽Стейки сухого вызревания - DRY AGED
-
Стейк Стриплойн на кости4200₽Стейки сухого вызревания - DRY AGED
Супы
-
Борщ 3 отзыва640₽С брискетом и черносливом
-
Куриный бульон с лапшой360₽
-
Чили Кон Карне540₽
ШЕФ-МЕНЮ
-
Клубничный гаспачо390₽С ванильным мороженым
-
Корюшка820₽В хрустящем кляре
-
Свекольник390₽На кефире
-
Котлеты из судака650₽С запеченным картофелем и соусом тартар
-
Фаршированные чили550₽С мраморной говядиной
-
Огуречный гаспачо540₽С креветками и крем-чиз
-
Жареный халуми550₽С яблочным чатни
-
Карпаччо700₽Из мраморной говядины
