Азиатская кухня
-
Туна Футомаки420₽С тунцом, авокадо, шпинатом, имбирем,и медово-пряным соусом -
Ролл с масляной рыбой550₽Ролл с масляной рыбой, трюфельным маслом, пармезаном, авокадо и снежным крабом -
Ролл Чука Тунец590₽С тунцом, снежным крабом, авокадо, шапкой из салата чука с орехово-трюфельным соусом -
Ролл Темпура Лосось570₽Теплый ролл с авокадо, снежным крабом и соусами Ранч, Унаги и Чили -
Суши с масляной рыбой270₽С масляной рыбой и трюфельным айоли 2шт в порции -
Боул с лососем650₽Рисом, водорослями вакаме, шпинатом, свежим огурцом, бобами Эдамаме -
Спайси сяке520₽С лососем в пикантном соусе, зеленым луком, снежным крабом и авокадо -
Пейман унаги590₽С печеным сладким перцем, угрем, тигровой креветкой и соусом унаги-чили -
Абури Магуро620₽С обжаренным тунцом, тигровой креветкой, авокадо, сыром филадельфия и сладко-пряным соусом -
Асами690₽С тигровой креветкой в темпуре, угрем, огурцом, кунжутом, шапкой из свежей зелени и соусом унаги -
Креветки 31 отзыв650₽В хрустящей панировке панко с зеленым миксом и муссом васаби
Бранч
-
Яйцо Бенедикт590₽С лососем, свежим огурцом шпинатом и соусом оландез
-
Крок-мадам550₽Бриошь с тамбовским окороком и расплавленной гаудой, с яйцом и соусом бешамель
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
С паприкой и пармезаном
-
Овощи гриль390₽
Горячие блюдa
-
Паста с уткой670₽С сыром камамбер и соусом песто
-
Говяжье сердце680₽С нежным соусом из пармезана и сливок с белыми грибами
-
Каре ягненка 1 отзыв1690₽Томленое со специями с соусом сладкий терияки и печеным картофелем
-
Вырезка790₽Из свинины обжаренная с травами с печеным картофелем и красным соусом
-
Бургер классический790₽С котлетой из говяжьей вырезки, моцареллой, беконом, айсбергом, томатами, солеными огурчиками, маринованым луком и пикантным соусом BBQ
-
Медальоны из телятины1390₽
-
Утка 2 отзыва850₽На картофельном пюре со сливочно-апельсиновым соусом
Горячие блюда
-
Свиные ребра990₽В соусе медовый терияки, с картофелем фри и пармезаном
-
Бифштекс690₽С печёным картофелем, сладким перцем и кремом из пармезана
-
Бефстроганов790₽Из говяжьей вырезки с картофельным пюре, шампиньонами и маринованным огурцом
-
Цыплёнок су-вид690₽С ароматными белыми грибами и рукколой в бархатном сливочно-перечном соусе
-
Чизбургер790₽С сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, сырным соусом, маринованным луком и огурчиками
Гриль
-
Свинина гриль750₽Свиная шея с томатным и чесночным соусом
-
Цыпленок гриль690₽Сочное бедро с томатным и чесночным соусом
-
Каре ягненка 1 отзыв790₽С томатным и чесночным соусом (*Цена за 100 грамм сырого продукта)
-
Кальмар 8 отзывов690₽С оливками каламата и воздушным лаймовым муссом
Десерты
-
Штрудель 5 отзывов370₽С яблоком и грушей
-
Яблочный пирог390₽С кленовым сиропом и мороженым
-
Наполеон с вишневым вареньем390₽
-
Медовик 2 отзыва430₽С ромом молочным кремом и орехами
-
Сыр с карамелью470₽Обжаренный во фритюре
-
Анна Павлова330₽Хрустящая меренга с воздушным кремом и вишневым соусом
Закуcки
-
Тартар из говядины750₽С вялеными томатами, каперсами
-
Карпаччо из говядины850₽С артишоками и пармезаном
-
Сельдь слабосоленая450₽С молодым картофелем
Закуски
-
Вителло тоннато690₽Телятины с кремовым соусом тоннато, каперсами и бриошью
-
Паштет 1 отзыв650₽Из куриной печени с бриошью, терпким брусничным соусом, фисташками и обжаренным миндалём
-
Жареный бри490₽С брусничным соусом
-
Печеный перец490₽С нежным муссом из феты и жареными кедровыми орешками
Паста
-
Спагетти карбонара650₽С обжаренным беконом и пармезаном
-
Наполи с креветками790₽Тальяттели с кабачком и пармезаном
-
Тальяттели биск690₽С кальмаром и пармезаном
-
Паста песто590₽Со сливочной страчателлой, вялеными томатами и кедровыми орехами
Первые блюда
-
Борщ 1 отзыв550₽С сельским хлебом и домашним салом
Пицца
-
Кватро Формаджи790₽Моцарелла, пармезан, гауда, голубой сыр
-
Маргарита690₽Сыр моцарелла и томаты
-
Сыром моцарелла и сливочным соусом
-
Пепперони790₽Салями пепперони, моцарелла
-
Мясная890₽Ветчина, окорок копченый, грудинка копченая, сервилат, соус барбекю, сыр моцарелла, перец болгарский
-
Дуэ Маре950₽Филе судака и лосося, пармезан моцарелла, зеленый лук
-
Марино990₽Сырокопченое мясо, томаты, шпинат, слайсы пармезана и моцарелла
-
Трюфельная с салями950₽И пармезаном на томатном соусе
-
Прошутто Фунги790₽Ветчина, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла
-
Груша горгонзола890₽Камамбер, моцарелла, винный и сливочный соус
Рыба и морепродкуты
-
Равиоли 3 отзыва550₽С кремом из тигровой креветки со сливочным соусом и трюфельной пастой
-
Филе лосося1550₽С зеленым горошком и свекольным муссом -
Судак на гриле690₽С соусом Сабайон, вялеными томатами
-
Обжаренные кальмары730₽С молодым картофелем, томатами конфи, каперсами и белым винным соусом
-
Стейк из тунца590₽
Салаты
-
Салат с муссом из форели и обжаренными кальмарами570₽Салат с муссом из форели, обжаренными кальмарами, перепелиным яйцом, томатами черри, зеленым миксом и икрой тобико
-
Цезарь с курицей570₽
-
Теплый салат с говяжьей вырезкой630₽Теплый салат с говяжьей вырезкой и цукини на гриле, шпинатом, томатами, перепелиными яйцами под ароматным горчичным соусом
-
Салат с креветками и кальмарами обжаренные на гриле, слабосоленой форелью, свежими томатами и хрустящими баклажанами с соусом Том Ям
-
Греческий490₽С таджаскими оливками
-
C копченым угрем750₽Печеным перцем, томатами черри, обжаренными баклажанами, перепе- линым, яйцом, бобами Эдамаме и соусом унаги-чили
-
С домашним сыром550₽Сочной вишней, мочёными томатами, маринованными огурчиками, руколой и пряной заправкой
-
Хрустящие баклажаны490₽С сочными томатами, кремом из феты, мятой и ароматной заправкой
-
Оливье450₽С тамбовским окороком, печёными овощами и домашней заправкой
Стейки
-
Стриплойн820₽Отличается нежностью, ярким ароматом и низким содержанием жира
-
Филе Миньон 4 отзыва920₽Стейк из самой ценной части, которая не участвует в движении. Поэтому - самое нежное мясо, которое только можно представить, с очень низким содержанием жира
-
Рибай с трюфельной пастой850₽С трюфельной пастой. Имеет насыщенный говяжий вкус, а тающие при жарке мраморные прослойки делают стейк сочным и ароматным
Супы
-
Том Ям 13 отзывов650₽С курицей и креветками
-
Уха из четырех волжских рыб490₽С картофелем пшеном и морковью, подается с водочкой
-
С филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью
-
Суп с морепродуктами1290₽Сливочный суп с осьминожками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем
Суши Роллы
-
Том Ям ролл640₽Креветки, авокадо, шпинат, руккола, свежий огурец, соус том ям и унаги
-
Шеф-ролл 39 отзывов690₽Запечены лосось, зеленый лук, соус бурма, спайси соус, криспи лосось, шпинат, руккола
-
Шиуба ролл570₽Сельдь, огурец, мусс васаби, свекольный мусс, зеленый лук, перепелиное яйцо,
