Акции
-
Банкет3000₽Стоимость проведения банкета: от 3 000 руб. на гостя. Вы можете принести свои напитки при заказе банкета от 10 человек и более. Необходимы предварительный заказ по меню и 50% предоплаты за пять дней до мероприятия.
Блюда из мяса
-
Свинина по 16 отзывов -царски830₽Бессменный хит «Уральских пельменей». Свиная корейка без кости, картофельное пюре, грибной жульен и сыр.
-
Стейк из свиной шеи на огне с печёным картофелем, квашеной капустой и соусом демиглас765₽Сочный стейк из свиной шеи обжариваем на мангале и подаем с квашеной капустой, печёным молодым картофелем и соусом демиглас
-
Говяжья щека с пюре робюшон, соусом демиглас и белыми грибами910₽Мягкие говяжьи щёки, томлёные в ароматном бульоне с овощами. Подаются со сливочным картофельным пюре, соусом демиглас и жареными белыми грибами.
-
Жаркое из филе косули с овощами875₽Томлёное филе косули с корнеплодами и солёными огурцами.
see_menus_nearby
Блюда из рыбы
-
Стейк из форели на мангале1395₽Стейк из форели на углях подаем на лаваше с овощами, лимоном, зеленью и соусом сузьма.
-
Филе судака с запечёнными овощами, белыми грибами и соусом из укропа890₽Нежное филе судака на коже без кости, обжаренное до хрустящей корочки. Подаётся с запечёнными овощами, белыми грибами и соусом из укропа
Блюда на мангале
-
Шашлык из курицы655₽Сочный шашлык из куриного бедра подаем с лавашом, соусом на выбор, миксом из свежих овощей, маринованного лука и зелени.
-
Люля-кебаб из баранины795₽Мякоть баранины с добавлением репчатого лука нанизываем на шампур и зажариваем на углях. Подаем с лавашом, соусом на выбор, миксом из свежих овощей, маринованного лука и зелени.
-
Люля-кебаб из говядины765₽Мякоть говядины с добавлением репчатого лука. Люля-кебаб подаём на лаваше с миксом из свежих овощей, маринованного лука, зелени и соусом на выбор.
-
Люля-кебаб из курицы565₽Мякоть курицы с добавлением репчатого лука нанизываем на шампур и зажариваем на углях. Подаем с лавашом, соусом на выбор, миксом из свежих овощей, маринованного лука и зелени.
Горячие закуски
-
Рулеты из баклажана с сыром сулугуни, грецким орехом и томатным соусом595₽Запеченные рулеты из баклажан с начинкой из сыра сулугуни и грецких орехов в пряном томатном соусе.
-
Картофельные драники с лососем и малосольными огурцами695₽Обжаренные до хрустящей корочки драники подаём со слабосолёным лососем, малосольными огурцами и сметаной.
-
Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесноком и зеленью345₽Хрустящие гренки из бородинского хлеба с зеленью и чесноком, подаем с соусом тартар.
-
120 / 30 г.
Десерты
-
Медовик 2 отзыва310₽Классический торт из медовых коржей, с прослойкой из сметанного крема.
-
Черёмуховый торт285₽Черемуховый бисквит со сметанно-сливочным кремом, взбитыми сливками, сезонными ягодами, мятой и брусничной пылью.
Пельмени и вареники
-
Пельмени "Фирменные525₽С говядиной, свининой и кусочком сливочного масла. Наши легендарные пельмени, приготовленные по рецепту 1968 года, который получил золотую медаль на Выставке достижений народного хозяйства РСФСР.
-
Пельмени с мясом косули595₽С мясом косули, говядиной и свининой. В процессе доставки готовые пельмени или вареники могут немного слипнуться. Дикое мясо нам поставляют местные охотники, поэтому в фарше возможно попадание дроби.
-
Пельмени с мясом лося675₽С мясом лося и свининой. В процессе доставки готовые пельмени могут немного слипнуться. Дикое мясо нам поставляют местные охотники, поэтому в фарше возможно попадание дроби.
-
Вареники с картофелем и луком375₽С запеченным картофелем и жареным репчатым луком, подаём с топлёным маслом и зеленью петрушки. В процессе доставки готовые вареники могут немного слипнуться.
-
Вареники с квашеной капустой395₽С квашеной капустой собственного производства и морковью, подаём топлёным маслом и зеленью петрушки. В процессе доставки готовые вареники могут немного слипнуться.
-
Вареники с вишней и сметаной420₽С вишней, сахарной пудрой и сметаной. В процессе доставки готовые вареники могут немного слипнуться. (Возможно попадание мелких косточек)
Салаты
-
Оливье с ростбифом, куриной грудкой и телячьим языком685₽Традиционный русский салат с ростбифом, куриной грудкой и телячьим языком.
-
Сельдь под шубой510₽Традиционный русский салат из рубленной слабосоленой сельди с печёными овощами, заправленный домашним майонезом. Подаётся в оригинальной подаче с съедобной этикеткой из сахарной бумаги
-
Винегрет с груздями475₽Классический русский салат из печеных овощей с добавлением соленых груздей. Заправляем салат ароматным маслом.
-
Салат с хрустящим баклажаном, томатом и мягким сливочным сыром610₽Салат с хрустящими баклажанами, томатом, сливочным сыром, грецкими орехами, кинзой, заправленный устричным соусом и соусом сладкий чили.
-
Салат «Мимоза» с филе слабосолёной форели630₽Салат в советском стиле: запечённые корнеплоды, отварные куриные яйца, слабосолёная форель, заправленный майонезом. Украшается икрой щуки и перепелиным яйцом.
-
Салат с рваной копчёной говядиной и жареными грибами595₽Салат сочетает в себе рваную копчёную говядину и печёный молодой картофель с жареными грибами и солёным огурцом. Добавляем в салат печёный томат, микс из свежей зелени и заправляем медово-горчичным соусом на основе майонеза, мёда
Супы
-
Борщ с хрустящим бородинским хлебом, салом и фирменной настойкой545₽Традиционный русский суп с отварной говядиной, овощами и красной фасолью. Подаем с салом, гренками, зеленым лучком и фирменной настойкой собственного производства.
-
Солянка 21 отзыв510₽Наваристый суп с копченой грудинкой, бочковыми огурцами, маслинами, томатным пюре и каперсами. Подается со сметаной и зеленью.
-
Уральская груздянка590₽Наваристый суп из солёных груздей с картофелем, морковью и луком. Подаём со сметаной.
-
Уха из трёх видов рыб710₽Ароматная наваристая уха из форели, судака и палтуса с добавлением овощей и зелени.
