Горячее
-
Долма 5 отзывов490₽Традиционное восточное блюдо, представляющее собой фарш из мяса (мраморная говядина) с рисом и специями, завернутый в виноградные листья и тушёный до мягкости
-
Лагман жареный590₽Cытное и ароматное блюдо, состоящее из обжаренной тянущейся лапши, кусочков говядины, овощей (перец болгарский) и пряных специй, объединённых в насыщенную восточную композицию вкусов
-
Плов Узбекский620₽Ароматное и сытное блюдо восточной кухни, приготовленное из рассыпчатого риса, сочной телятины, моркови и лука, томлённых в специях и насыщенном мясном бульоне
-
Плов Уйгурский720₽Ароматное блюдо с рассыпчатым рисом, сочным мясом (баранина), обжаренными овощами (перец болгарский) и характерным острым вкусом, приготовленное с добавлением зиры, барбариса и нута
-
Чебурек с мясом420₽Хрустящие и сочные чебуреки. Тонкое тесто, обжаренное во фритюре, с ароматной начинкой из мясного фарша (говядина), лука и специй
-
Чучвара жареная480₽Хрустящие миниатюрные пельмени с сочной начинкой из баранины, обжаренные до золотистой корочки и обладающие насыщенным восточным вкусом
Напитки
-
Лимонад 2 отзыва190₽Лимонад из апельсина, собственного приготовления. В составе вода, сахар, апельсины
-
Морс домашний190₽Морс клюквенный, собственного приготовления
Салаты
-
Салат шакароб320₽Легкое и сочное блюдо, приготовленное из свежих помидоров, лука и зелени, заправленное солью и иногда уксусом, отлично дополняющее мясные блюда и пловы
-
Сузьма290₽Традиционный кисломолочный салат среднеазиатской кухни. Густой, нежный и освежающий йогурт, полученный путём сцеживания сыворотки из простокваши. Идеально к плову!
Супы
-
Суп лагман590₽Наваристое и пряное блюдо среднеазиатской кухни. Тянущася лапша, обжаренное мясо (говядина, баранина), овощи (петрушка, кинза, зеленый лук, укроп) и ароматный бульон из говядины и баранины с восточными специями
-
Суп шурпа590₽Cытный и ароматный суп на мясном бульоне (баранина-говядина) с крупно нарезанными овощами (кинза, перец, морковь, томаты черри) и восточными специями
