Выпечка
-
Самса с говядиной150₽Самса с говядиной — это традиционная выпечка узбекской кухни с сытной мясной начинкой. Готовится из тонкого теста, внутри которого рубленая говядина с луком и специями. Самсу запекают до румяной корочки, благодаря чему тесто становится хрустящим с...
Горячие (вторые) блюда
-
Жаркое из говядины с картошкой460₽Жаркое из говядины с картошкой — сытное горячее блюдо, приготовленное на основе нежной говядины и картофеля. Мясо тушится до мягкости в ароматном соусе, благодаря чему получается насыщенным по вкусу и сочным, а картофель пропитывается мясными сока...
-
Манты 19 отзывов465₽Манты с сочноМанты с говядиной и луком — традиционное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару. Тонкое тесто удерживает сочную начинку из мяса и лука, сохраняя все соки и аромат специй. Манты получаются мягкими и нежными, с насыщенным вкусом...
-
Плов с говядиной450₽Плов с говядиной — традиционное блюдо узбекской кухни, приготовленное из риса, сочной говядины, моркови и восточных специй. Мясо томится до мягкости, сохраняя насыщенный вкус, а рис впитывает аромат масла и специй, оставаясь рассыпчатым и нежным. ...
Лепешка из тандыра
-
Лепешка из тандыра80₽Лепешка из тандыра. Хрустящая корочка, мягкая середина и аромат кунжута — идеальный хлеб, испеченный в традиционном тандыре. Приходите или закажите доставку лепешки из тандыра.
Мясные блюда
-
Баранья корейка750₽Баранья корейка на косточке — сытное мясное блюдо узбекской кухни с насыщенным вкусом и сочной текстурой. Для приготовления используется отборная баранина на кости, которая сохраняет естественную сочность и яркий мясной аромат. Корейку готовят до...
-
Люля-кебаб из говядины430₽Люля-кебаб из говядины — сочное мясное блюдо узбекской кухни, приготовленное из рубленой говядины с добавлением специй. Фарш тщательно вымешивается, благодаря чему мясо получается плотным, но остаётся мягким и сочным после приготовления. Люля-кеб...
-
Тандыр Кебаб 400 гр950₽Тандыр кебаб — это традиционное мясное блюдо узбекской кухни, приготовленное в тандыре. Для него используют куски баранины на кости, которые запекаются при высокой температуре в закрытой печи. Благодаря этому мясо равномерно пропекается, остаётся ...
-
Тушеная баранина555₽Тушёная баранина — это сытное блюдо узбекской кухни с мягким и насыщенным вкусом. Готовится из кусочков баранины, которые долго тушатся на медленном огне с луком и специями. В процессе приготовления мясо становится особенно нежным.
-
Шашлык из баранины (мякоть)580₽Шашлык из баранины (мякоть) — это классическое мясное блюдо узбекской кухни, приготовленное на открытом огне. Используется отборная мякоть баранины без кости, нарезанная крупными кусками и обжаренная на шампурах.
Салат
-
Овощная тарелка400₽Овощная тарелка из свежих помидоров, огурцов, зелени и лука. Приходите или закажите доставку овощной тарелки.
Соус (Красный острый)
-
Соус (Красный острый)100₽Соус (Красный острый). Классический томатный соус с пряными травами и легкой остринкой — идеальное дополнение к любому мясу. Приходите или закажите доставку соуса.
Сузьма (Кисломолочный соус)
-
Сузьма (Кисломолочный соус)150₽Сузьма (Кисломолочный соус). Нежный густой соус на основе сцеженного йогурта (катыка) с тонкой кислинкой и свежей зеленью. Приходите или закажите доставку сузьмы.
Суп (первые блюда)
-
Куза шурпа с говядиной и бараниной465₽Куза шурпа с говядиной и бараниной — наваристый восточный суп, приготовленный на основе двух видов мяса. Говядина и баранина томятся до мягкости, отдавая бульону насыщенный вкус и аромат, а сочетание мяса делает его особенно глубоким и сбалансиров...
-
Лагман 11 отзывов465₽Лагман — традиционное блюдо узбекской кухни, приготовленное с говядиной, овощами и ароматными специями. Мясо тушится до мягкости, а густой соус получается насыщенным и сбалансированным по вкусу, с выраженными мясными и овощными нотами. Блюдо гото...
-
Мастава с говядиной465₽Мастава с говядиной — наваристый суп узбекской кухни, приготовленный на основе говядины и овощей. Мясо тушится до мягкости, отдавая бульону насыщенный вкус и аромат, а крупы и овощи делают суп сытным и питательным. Блюдо готовят с традиционными с...
Супы
-
Шурпа (Баранина на кости)466₽Шурпа с бараниной на кости — это наваристый суп узбекской кухни с насыщенным мясным бульоном. Готовится на медленном огне из баранины на кости, за счёт чего бульон получается густым и ароматным. В состав входят крупные куски мяса, картофель, морко...
