Горячие блюда
-
Плов 65 отзывов500₽Плов по узбекски— блюдо-легенда восточной кухни, вершиной которого по праву считается узбекский вариант. В основе любого плова лежит рассыпчатый варёный рис. Секрет нужной консистенции — в строгом соблюдении технологии и обязательном добавлении ж...
-
Манты 41 отзыв500₽Манты — традиционное блюдо народов Центральной Азии. Состоит из тонкого пресного теста и сочной мясной начинки, приготовленной на пару. Узбекские манты — чаще всего фарш готовят из баранины, но возможны варианты из смеси разных видов мяса. Особен...
-
Лагма400₽Лагман — это не просто сытное и ароматное блюдо, это целая история, воплощённая в густом мясном супе. Его родиной считается Центральная Азия, где он стал визитной карточкой узбекской, уйгурской и дунганской кухонь. Уникальность лагмана заключается...
-
Шурпа 17 отзывов400₽
-
Казан - кебаб500₽
-
Шашлык 22 отзыва180₽В узбекской кухне шашлык — это не просто блюдо на углях, а целый раздел национальной гастрономии. Его называют кабоб и готовят из разных видов мяса: баранины, говядины, курицы, печени, а иногда — из субпродуктов и даже перепелов. Подход к приготов...
-
Куриные крылышки150₽
Напитки
-
Чай 7 отзывов100₽
-
Напиток Груша100₽
Салаты
-
Салат из капусты100₽Салат из капусты — это универсальное блюдо, которое может быть как простым и диетическим, так и более сложным, с добавлением различных ингредиентов. Капуста — богатый источник витаминов, клетчатки и других полезных веществ, что делает такие салаты...
-
Овощная нарезка150₽Помидоры, огурцы, лист салата
