Авторские напитки
-
Orange Fresh кофе720₽Яркий холодный кофейный напиток на основе двойного эспрессо и свежевыжатого апельсинового фреша
-
Грейпфрут-Розмарин720₽Горячий напиток с сочным грейпфрутом и ароматным розмарином
-
Гречишный латте570₽Нежный молочный напиток со вкусом гречихи и меда
-
Имбирный чай720₽
-
Какао500₽Напиток на основе французского горячего шоколада и низколактозного молока
-
Латте Лемонграсс600₽Нежный кофейный молочный напиток на основе эспрессо с тонкими нотками лемонграсса
-
Латте оут Фисташка600₽Нежный кофейный молочный напиток на основе эспрессо с фисташковым вкусом
-
Матча Honey Латте600₽Нежный молочный напиток на основе премиального японского чая матча с медовыми нотками
-
Матча-латте570₽Молочный напиток на основе премиального японского чая матча
-
Раф Vanilla620₽Сливочный кофейный напиток на основе эспрессо c ванильным вкусом
-
Раф Канада620₽Кофейно-сливочный напиток на основе эспрессо, сливок, кленового сиропа и лепестков миндаля
-
Смузи Green720₽
-
Смузи Дыня720₽Нежный, воздушный смузи из сладкой медовой дыни. Свежевыжатый сок апельсина добавляет напитку яркости вкуса
-
Смузи Манго720₽Густой напиток с экзотическим вкусом, в котором ярко выделяются сладость манго и кислинка апельсина
-
Смузи Фруктовый микс720₽Яркий микс на основе сладкого банана, сочного апельсина и спелой клубники
-
Чай Латте-масала550₽Пряный и согревающий молочный чай с нотками восточных специй
-
Эспрессо Bitter Лимон600₽Освежающий кофейный холодный напиток на основе эспрессо, лимонного фреша и биттер тоника
Альтернативный кофе
-
V60 Пуровер565₽V60 Пуровер - это метод приготовления кофе, который предполагает процесс пролива горячей воды через молотый кофе, размещённый в специальной воронке с фильтром. Пуровер позволяет создать чистый, насыщенный и многогранный вкус кофе, выделяющийся делика
-
Аэропресс375₽Способ приготовления кофе, при котором вода проходит через свежемолотый кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень. За счет давления кофе в аэропрессе получается насыщеннее, крепче и плотнее по вкусу
-
Джезва450₽Кофе, приготовленный в турке на песке. За счет мелкого помола, отсутствия фильтра и высокой температуры кофе в турке получается очень ярким, плотным и крепким по вкусу!
-
Джезва Халва500₽Турецкий кофе на молоке с халвой, приготовленный на раскаленном песке
-
Кемекс720₽Кемекс - один из альтернативных методов заваривания кофе. Благодаря плотному фильтру вкус кофе получается лёгким, чистым, но довольно крепким
-
Кемекс Гранат1200₽Кемекс - один из альтернативных методов заваривания кофе. А мы приготовили его на 100% гранатовом соке. Просто попробуйте
-
Фильтр-кофе 34 отзыва480₽Ароматный, свежесваренный капельным методом кофе
Боулы
-
Боул с креветками1250₽
-
Боул с куриной грудкой су-вид995₽
-
Боул с тунцом татаки1650₽Тунец-татаки, микс салатных листьев, булгур, киноа, манго, салат чука, битые огурцы, маринованная в понзу фиолетовая капуста, кунжут, фирменный дрессинг
-
Боул с фисташковым лососем1850₽Лосось, запеченный в фисташках, микс салатных листьев, киноа, булгур, мякоть апельсина, бобы эдамаме, авокадо, битые огурцы, маринованная в понзу капуста, фирменный дрессинг
Десерты
-
Банановый кекс с кокосовой карамелью и лаймовым йогуртом440₽Легендарный банановый кекс без сахара и глютена, который стал еще вкуснее с добавлением кокосовой карамели. Подается с лаймовым йогуртом
-
Желе Фруктово-ягодное500₽Любимое всеми фруктово-ягодное лакомство, один из главных летних десертов, который прекрасно освежает
-
Идеальный брауни870₽Этот брауни рай для шокоголика: густой, тягучий и экстремально шоколадный (1 шт.)
-
Идеальный брауни XS500₽Этот брауни - рай для шокоголика: густой, тягучий и экстремально шоколадный
-
Кекс Лимон-куркума400₽Очень нежный и мягкий кекс с ярким лимонным вкусом и легким ароматом куркумы. В прямом смысле слова тает во рту
-
Киевский торт865₽Наше прочтение оригинального рецепта - воздушные белково-фисташковые коржи, лесные орехи, шоколадный ганаш и крем шарлотт
-
Лимонный тарт725₽Рассыпчатая песочная основа с прекрасным лимонным кремом и нежной швейцарской меренгой
-
Мадлен250₽Печенье для настоящих ценителей прекрасного. Мадлен - изысканная классическая французская выпечка с влажной и мягкой текстурой, шоколадно-ореховой начинкой и легким цитрусовым послевкусием
-
Медальоны Шоконатс295₽Все очень просто, но очень вкусно - соленые иранские фисташки в карамелизированном шоколаде
-
Медовик V60750₽Наш Медовик на новом уровне: тонкие коржи, два вида крема - сметанный и кофейный и прослойка желе на основе свежесваренного кофе
-
Медовик Классика720₽Этот медовик приготовлен по рецепту бабушки нашего кондитера. Мы не знаем что там, но те кто хоть раз попробовали кусочек, возвращаются за ним постоянно. Будьте осторожны - вызывает привыкание
-
Медовик Малина740₽Если вы задавались вопросом, можно ли сделать Медовик еще вкуснее, то это тот самый случай - вы просто обязаны его попробовать
-
Наполеон Вишня740₽Воздушные слоёные коржи с классическим заварным кремом, вишневым конфи и цельными ягодами
-
Наполеон Классика720₽Классические тончайшие, рассыпающиеся коржи с ванильным заварным кремом. Одним словом классика вкуса, доведенная до идеала
-
Овсяное печенье220₽То самое традиционное овсяное печенье. Умеренно сладкое, с добавлением клюквы и тыквенных семечек. Скажем по секрету: вкуснее всего с молоком (1 шт.)
-
Павлова500₽Воздушное безе с ярким малиновым конфи и нежным сливочным кремом с маскарпоне. Не случайно пирожное назвали в честь балерины, ведь оно такое же воздушное, как сама Павлова
-
Печенье с молочным шоколадом и грецким орехом290₽Очень вкусное классическое печенье с молочным шоколадом и большой горстью обжаренных грецких орехов (1 шт.)
-
Печенье шоколадное с гималайской солью275₽Деликатно сладкое шоколадное лакомство с благородной какао-горчинкой, оттененной гималайской солью (1 шт.)
-
Пирожное Шу320₽Изысканное французское пирожное, внутренний мир которого наполнен нежным кремом патисьер с добавлением бурбонской ванили
-
Сан-Себастьян Классика720₽Тот самый Баскский чизкейк с загорелой карамельной корочкой и кремовой сердцевиной. А подаем мы его со свежими ягодами
-
Сан-Себастьян Малина740₽Когда Сантьяго Ривера придумывал свой рецепт баскского чизкейка, он не догадывался, что мы сделаем его еще вкуснее
-
Сан-Себастьян Матча740₽Наш авторский вариант знаменитого баскского чизкейка. Настоящее наслаждение для ценителей чая матча, кремовых текстур и сливочного вкуса
-
Сан-Себастьян Фисташка835₽Нет, это не дубайский Сан-Себастьян, это намного вкуснее. Вам точно понравится сочетание фисташкового урбеча и сливочно-кремовой текстуры, которой славятся баскские чизкейки
-
Сан-Себастьян Шоколад750₽Обожженный снаружи и кремово-сливочно-шоколадный внутри. Да-да, это еще одна вариация наших знаменитых Сан-Себастьянов
-
Тарт Бурдалу565₽Классика французского кондитерского искусства: песочное тесто, сливочно-миндальный франжипан и тающие во рту ванильные груши
-
Тарталетка590₽Тарталетка из песочного теста с миндальным франжипаном и швейцарской меренгой. С различными начинками
-
Три молока625₽На самом деле все просто - нежный бисквит, который пропитывается, как это ни странно, тремя видами молока (сгущенное, топленое и сливки). Казалось бы все очень просто, но это тот самый случай когда все гениальное просто. И очень-очень вкусно!
-
Фисташковое безе250₽Воздушный и нежный французский десерт, который отличается потрясающе легким вкусом, а соленые фисташки дополняют его ореховыми нотками
-
Цитрусовая панна-котта с пюре из маракуйи, апельсином и грейпфрутом690₽Итальянский классический десерт, дополненный ярким и освежающим пюре из маракуйи
-
Шоколадный трюфель220₽Что за пикантная горчинка какао, яркий шоколадный вкус и нежное сливочное послевкусие? Конечно же это шоколадные трюфели! Выберите свой вкус
-
Шу с манговым Патисьером360₽Это классическое французское пирожное мы сделали еще вкуснее, добавив в классический крем Патисьер пюре из спелого манго
Завтрак
-
Гранола с греческим йогуртом, сиропом агавы и свежими ягодами750₽
-
Каша овсяная с сиропом агавы, малиной и кокосовой стружкой565₽
-
Каша рисовая с манго и фисташками690₽
-
Круассан с базиликовым сыром, яйцом пашот и слабосоленым лососем1300₽
-
Омлет Греко с базиликовым сыром565₽
-
Скрэмбл с подкопченным угрем850₽Скрэмбл из 2-х яиц, подкопченный угорь
-
Сырники с манго и ванильной сметаной1100₽
-
Фрайд авокадо с томатной сальсой и яйцом пашот1100₽
Закуски
-
Тост на инжирном хлебе со страчателлой, спелым манго и фисташками820₽
-
Тост с уткой су-вид, соусом унаги, сальсой из спелых томатов и сыром Чеддер1100₽
Основные блюда
-
Куриная грудка су-вид с бататом и манго-соусом1225₽
-
Лосось су-вид терияки с пюре из батата2625₽Нежный лосось су-вид в соусе терияки и воздушное пюре из батата. Идеальное сочетание!
-
Ньокки с томленными телячьими щечками су-вид2065₽По-настоящему изысканное блюдо для ценителей вкусной еды! Ньокки с томлёными телячьими щечками су-вид — это нежные картофельные ньокки с телячьими щёчками в эмульгированном соусе, дополненные хрустящим луком фри
-
Папарделле с камчатским крабом1840₽Итальянская паста альденте, камчатский краб и фирменный томатно-сливочный соус. Это стоит попробовать!
-
Помодоро-Базилико975₽Классическая итальянская паста аль денте с томатно-базиликовым соусом и щедрой порцией пармезана. Можем приготовить с тигровыми креветками, куриной или утиной грудкой су-вид
-
Татаки из тунца со шпинатом, понзу и лимонным соусом1820₽
-
Удон с копченым угрем1100₽
-
Удон с куриной грудкой су-вид и соусом Блю чиз850₽
-
Удон с тигровыми креветками1150₽
Салаты
-
Большой зеленый салат с авокадо и заправкой мисо1150₽
-
Буррата со спелыми томатами и базиликом1850₽Итальянский сыр буррата со спелыми томатами, базиликом, красным луком и бальзамическим кремом
-
Ред Онион Ханни880₽
-
Салат с лососем, авокадо и багетом вакаме1800₽
-
Сэлмон Мустард1650₽
Сезонное меню
-
Бефстроганов из утки1250₽Бефстроганов из нежной утиной грудки и воздушное пюре из батата. Это идеальное сочетание
-
Блины, фаршированные грибным трюфельным дюкселем720₽Постные блины, с начинкой из грибного дюкселя и трюфеля. Подаем с постной сметаной
-
Большой греческий салат1235₽Идеальный Греческий салат - это спелые томаты хрустящие огурцы и болгарский перец, оливки, маслины, каперсы и нежный сыр фета под ароматной заправкой из оливкового масла и орегано
-
Брокколи с ореховым мисо820₽Яркая и пикантная закуска из бланшированной брокколи, водорослей вакаме с азиатским соусом на основе мисо-пасты. При подаче посыпается кедровыми орешками, тыквенными и подсолнечными семенами и кунжутом
-
Голубцы с камчатским крабом1375₽Ищете необычное сезонное блюдо? Тогда обратите внимание на голубцы с начинкой из нежного камчатского краба и пасты орзо. Они подаются с пикантным соусом том ям, который отлично дополняет вкус савойской капусты
-
Какао Вишня570₽Идеальное сочетание какао и вишни
-
Латте лимонный тарт600₽Кофе латте со вкусом лимонного тарта
-
Матча Фисташка690₽
-
Молочный коктейль Ванильный пломбир750₽
-
Молочный коктейль Клубничный пломбир750₽Сливочный коктейль из клубники и пломбира
-
Морское фуагра (мусс из печени трески)1200₽Нежный, богатый омега 3 и омега 6 мусс из печени трески и сливочного сыра. Подается с теплой лепешкой роти
-
Обожженная цветная капуста с трюфельным соусом1250₽Обожженный стейк из цветной капусты в нежном сливочно-трюфельном соусе
-
Огурцы с водорослями вакаме840₽Пикантная закуска из свежих огурцов с водорослями вакаме и яркий азиатский соус. Подается с ореховым миксом и лепешками роти
-
Протеиновый смузи Клубника750₽Молочный смузи из клубники и протеина
-
Протеиновый смузи Манго720₽Смузи на овсяном молоке с манго, бананом и протеином. 100% пользы
-
Салат из романо с бататом, апельсином и лаймовым дрессингом690₽Ищете лёгкий и полезный салат? Тогда вам понравится наш Салат из романо с бататом, апельсином и лаймовым дрессингом из сезонного меню. Сочный салат романо, нежный батат, свежий апельсин и ароматный сельдерей с лаймовым дрессингом - это удивительное с
-
Смузи Шиповник720₽Освежающий яркий вкус граната и шиповника
-
Спринг ролл с авокадо и свежими овощами550₽Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из ломтиков авокадо, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом
-
Спринг ролл с тигровыми креветками950₽Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из тигровых креветок, свежего огурца и сочного болгарского перца, и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом
-
Спринг-ролл с камчатским крабом1050₽Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из камчатского краба, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом
-
Спринг-ролл с уткой1050₽Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из ломтиков утиной грудки, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутых в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом
-
Стейк из лосося с пюре из зеленого горошка2250₽
-
Суп минестроне с орзо565₽Свежий и легкий овощной суп. Максимальная польза и яркий вкус
-
Суп-пюре из молодого горошка565₽Нежный легкий суп-пюре с лаймовым послевкусием
-
Тапенада с лепешкой роти950₽Классическая средиземноморская закуска, которая отлично сочетается с хрустящей лепешкой. Паста из измельчённых маслин и анчоусов с добавлением оливкового масла — это пикантный вкус и нежная текстура. Подаётся с лепешкой роти
-
Хумус с китайской уткой700₽Закуска из нутового пюре с кунжутом, восточными специями, китайской уткой с зеленым яблоком в соусе хойсин. Подается с лепешкой роти
-
Хумус со сладкими томатами620₽Закуска из нутового пюре с кунжутом, восточными специями и сладкими томатами. Подается с лепешкой роти
-
Чай Барбарис700₽Каркаде с нотками барбариса и корицы
-
Чай жасмин-фейхоа700₽
Супы
-
Суп-пюре томатный690₽Спелые томаты, болгарский перец, сельдерей, морковь, специи
-
Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке690₽Запеченная тыква, молоко из мякоти кокоса, тыквенные семечки
Холодные напитки
-
Апельсиновый фреш490₽Свежевыжатый апельсиновый сок. Является прекрасным источником витаминов С, A, фолиевой кислоты, калия, кальция и магния. 100% натуральный продукт
-
Вода Edis (без газа)470₽Экологически чистая живая вода из источника в кавказских горах на высоте около 1500 м
-
Вода Edis (с газом)470₽Экологически чистая живая вода из источника в кавказских горах на высоте около 1500 м
-
Лимонад Базилик500₽В жаркий день нет ничего лучше освежающего лимонада с базиликом
-
Лимонад Зеленый Микс500₽Самый освежающий лимонад с соком лайма, свежей мятой и сочным зеленым яблоком
-
Лимонад Манго & Маракуйя500₽Освежающий лимонад на основе манго и маракуйи. Дуэт тропической сладости и бодрящей кислинки
-
Морковный фреш340₽100% витаминный напиток из сока сладкой моркови. Морковный фреш – питательный низкокалорийный напиток, рекордсмен по содержанию природного витамина A (b-каротина)
-
Фреш грейпфрутовый590₽Натуральный сок сладкого грейпфрута. Главная ценность грейпфрутового фреша - его витамины, а его яркий с пикантной горчинкой вкус никого не оставит равнодушным. Не содержит никаких добавок
-
Фреш сельдереевый490₽Фреш на 100% состоит из сока из стеблей сельдерея. Потребление сока сельдерея обеспечивает организм важными питательными веществами, а высокое содержание витамина С в сельдерее способствует укреплению иммунной системы и борьбе с вирусами
-
Яблочный фреш440₽Натуральный витаминный фреш из сока спелых яблок. Не содержит никаких добавок и обладает антиоксидантными и абсорбирующими свойствами
Чай, кофе
-
Американо 1 отзыв350₽Ароматный напиток на основе двойного эспрессо, приготовленный на фирменном спешелти бленде средней обжарки
-
Ассам625₽Высокогорный чёрный чай. Считается классикой чёрного чая и известен своими яркими солодовыми нотками во вкусе и определенной вязкостью в послевкусии. Запах чая свежий и легкий, с цветочными нотками
-
Гречишный чай625₽Гречишный чай ку цяо - это чайный напиток, который делают из семян татарской черной гречихи. Он содержит множество витаминов и минералов, помогает организму справляться со стрессом
-
Жасминовый625₽Зелёный чай с соцветиями жасмина, деликатным и гармоничным ароматом и вкусом
-
Какао500₽Нежный, глубокий и шоколадный напиток с легкой горечью темного шоколада, в составе которого только мадагаскарский какао и низколактозное молоко
-
Капучино 2 отзыва445₽Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком
-
Капучино XL650₽Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком
-
Капучино гранде495₽Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком
-
Кортадо430₽Яркий крепкий кофе на основе двойного эспрессо и молока
-
Латте 4 отзыва495₽Нежный кофейный напиток, обладающий молочным вкусом, на основе эспрессо и молока
-
Латте XL625₽Нежный кофейный напиток, обладающий молочным вкусом, на основе эспрессо и молока
-
Молочный улун625₽Один из самых популярных в мире улунов с мягким молочным ароматом
-
Сенча625₽Один из известных сортов зеленого чая в мире. Классическая сенча выпускается только в Японии, а большая часть продукции остается в ее пределах
-
Тибетская ромашка (Снежная хризантема)625₽Тибетская ромашка растёт на заснеженных склонах горы Куньлунь. Напиток из высушенных бутонов имеет насыщенный оранжево-красный оттенок, цветочно-пряный аромат и приятный сладковато-травяной вкус. А благодаря лёгкому успокаивающему эффекту он подходит
-
Флэт уайт445₽Классический кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества слегка взбитого молока
-
Чай Генмайча625₽Чай Генмайча - смесь зелёного чая и обжаренного риса. Сочетает терпкие нотки чая с ореховым ароматом риса
-
Эрл Грей625₽
-
Эспрессо 1 отзыв350₽Ароматный двойной эспрессо, приготовленный на фирменном спешелти бленде средней обжарки
