Основное меню - RAW
-
Крудо сибас1150₽
-
Тар тар из лосося с манго и листьями кислицы1280₽
-
Тунец татаки на арбузной редьке с соусом сифуд1300₽
-
Тар тар из говядины1150₽
-
Улитки в панцирях с песто/по-бургундски1250₽
Основное меню - Брускетты
-
С помидорами и базиликом450₽
-
С ростбифом и сливочным хреном990₽
-
С креветками и гуакомоле850₽
-
С лососем и сырным кремом1250₽
-
С угрем, авокадо и страчателлой1100₽
Основное меню - Горячее
-
Бифштекс из рубленной говядины с соусом BBQ1680₽
-
Говяжья вырезка с соусом Пепе Верде1900₽
-
Филе сибаса с французским соусом1850₽
-
Пряный стейк из говядины (цена за 100г )970₽
-
Утиное филе с брусничным соусом1050₽
-
Щеки бычка по строгоновскис белыми грибами на подложке из пюре сельдеря1450₽
-
Паста с белыми грибами и горгоднзолой1100₽
Основное меню - Десерты
-
Карамельный крем-брюле450₽
-
Мороженое 1 отзыв200₽
-
Сорбеты200₽
-
Тыквенный чизкейк550₽
-
Меренговый рулет550₽
Основное меню - Закуски
-
Домашний утиный паштет с засахаренной сливой550₽
-
Ротти с уткой и соусом унаги850₽
-
Тигровые креветки с соусом от Шефа1050₽
-
Пельмени гедза с утиным конфи, карамелизированным яблоком и лапшой харусаме650₽
-
Карпаччо из цукини с козьим сыром и трюфельной заправкой650₽
-
Лосось гравлакс с горчичным соусом1100₽
-
Трюфельный Камамбер с чили манго и яблочным чатни1100₽
Основное меню - К вину
-
Артишоки с вялеными томатами850₽
-
Микс оливок500₽
-
Cырное плато1050₽Пармезан, пекорино, горгонзола, камамбер, орехи, виноград, мед, варенье шелковица
-
Пармская ветчина с фруктами790₽
-
Винный сет1950₽Артишоки, оливки, сыры, пармская ветчина, чоризо
-
Картофельные чипсы400₽
-
Батат фри с соусом 4 сыра550₽
-
Битые зеленые оливки550₽
Основное меню - Салаты
-
Салат с обжаренными артишоками, шпинатом и соусом Юдзу890₽
-
Салат с ростбифом и соусом из тунца1100₽
-
Зеленый салат с соусом Чимичурри750₽
-
Фирменный цезарь650₽
-
Салат с осьминогом и томатной сальсой1100₽
Основное меню - Супы
-
Луковый суп450₽
-
Тайваньский суп с лапшой890₽
-
Норвежская уха690₽
Сезонное предложение
-
Форель на пару с капустой бок-чой и соусом "Белое вино1350₽
-
Свекла с кремом из козьего сыра750₽
-
Орзо с креветками1050₽
-
Кальмар на гриле с соусом Песто1250₽
-
Рибай с грибами ассорти в сливочном соусе (цена за 100 гр)1250₽
-
Рубин Бароло700₽
-
Салат с киноа и утиной грудкой750₽