RAW
-
Крудо сибас/дорадо800₽
-
Тар тар из лосося с манго и листьями кислицы1280₽
-
Тунец татаки на арбузной редьке с соусом сифуд1300₽
-
Тар тар из говядины1150₽
-
Устрицы с соусом красный грейпфрут/понзу/винный790₽
-
Крудо морской гребешок1350₽
-
Карпаччо из лосося с медово-соевом соусе1150₽
-
Карпаччо из говядины1050₽
Брускетты
-
С помидорами и базиликом450₽
-
С ростбифом и сливочным хреном990₽
-
С креветками и гуакомоле850₽
-
С лососем и сырным кремом1250₽
-
С угрем, авокадо и страчателлой1100₽
Гарниры
-
Овощи гриль350₽
-
Зеленая фасоль650₽
-
Картофель250₽
-
Брокколи350₽
-
Шпинат450₽
-
Микс салат300₽
-
Рис паровой150₽
-
Рис жареный с овощами и яйцом350₽
Горячее
-
Бифштекс из рубленной говядины с соусом BBQ1680₽
-
Говяжья вырезка с соусом Пепе Верде1900₽
-
Филе сибаса с французским соусом1850₽
-
Пряный стейк из говядины (цена за 100г)970₽
-
Утиное филе с брусничным соусом1050₽
-
Щеки бычка по строгоновскис белыми грибами на подложке из пюре сельдеря1450₽
-
Дорадо запеченное с листьями лайма и галаганом (цена за 100г)600₽
-
Палтус в мисо соусе1850₽
-
Филе черной трески в анисовом соусе1450₽
-
Мидии в соусе томатный/4 сыра1300₽
-
Цыпленок корнишон в трюфельном соусе990₽
-
Стейк Рибай (цена за 100 г)1350₽
-
Ягненок на кости жареный с розмарином и чесноком2750₽
-
Говяжий язык в соусе Терияки1150₽
Горячие закуски
-
Креветки Васаби990₽
-
Кальмары в тайском соусе1200₽
-
Баклажаны в устричном соусе530₽
-
Баклажаны в соусе сладкий чили650₽
-
Гедза с креветками830₽
-
Гедза со свининой670₽
-
Дим Сам с утиным конфи, яблоком и лапшой харусаме750₽
-
Улитки в панцирях с песто/по-Бургундски1250₽
-
Стеклянная лапша с мясом краба и овощами1350₽
Десерты
-
Карамельный крем-брюле450₽
-
Мороженое 1 отзыв200₽
-
Сорбеты200₽
-
Тыквенный чизкейк550₽
-
Меренговый рулет550₽
-
Марципановый торт650₽
-
Мильфей (цена за100г)450₽
-
Тирамису600₽
-
Солнце в Монако850₽
Закуски
-
Домашний утиный паштет с засахаренной сливой550₽
-
Лосось гравлакс с горчичным соусом1100₽
-
Вителло тоннато1150₽
-
Буратта с помидорами и рукколой1350₽
-
Кальмар, манго и авокадо1150₽
К вину
-
Артишоки с вялеными томатами850₽
-
Микс оливок500₽
-
Cырное плато1050₽Пармезан, пекорино, горгонзола, камамбер, орехи, виноград, мед, варенье шелковица
-
Пармская ветчина с фруктами790₽
-
Винный сет1950₽Артишоки, оливки, сыры, пармская ветчина, чоризо
-
Картофельные чипсы400₽
-
Батат фри с соусом 4 сыра550₽
-
Битые зеленые оливки550₽
Паста и Ризотто
-
С грибами и сыром Горгонзола1100₽
-
Арабьята700₽
-
Карбонара700₽
-
Болоньезе750₽
-
С говяжьей вырезкой и соусом Деми гласс950₽
-
4 сыра 2 отзыва750₽
-
С лососем в сливочном соусе1250₽
-
Ризотто с лососем1350₽
-
Ризотто с морепродуктами1450₽
-
Ризотто с креветками900₽
-
Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта700₽
Пицца
-
Ротти с уткой и соусом унаги850₽
-
Пепперони1100₽
-
Белая 4 сыра1050₽
-
С грушей и сыром Горгонзола1300₽
-
С тунцом и красным луком1100₽
-
С говяжьей вырезкой и халапеньо1850₽
-
С дарами моря1950₽
-
Фокачча (пармезан/розмарин/песто)250₽
-
Чиабатта200₽
-
Ротти с угрем1300₽
Салаты
-
Салат с обжаренными артишоками, шпинатом и соусом Юдзу890₽
-
Зеленый салат с соусом Чимичурри750₽
-
Салат с осьминогом и томатной сальсой1100₽
-
Мароканский салат с заправкой мисо-хумус 1 отзыв850₽
-
Цезарь с курицей690₽
-
Цезарь с креветками930₽
-
Цезарь с лососем1350₽
-
Листья салата с креветками и пармезаном800₽
-
Зеленый салат со страчателлой и кабачками750₽
-
Боул салат с морепродуктами1250₽
-
Салат с тунцом1050₽
-
Тайский салат с говядиной1050₽
Супы
-
Луковый суп450₽
-
Тайваньский суп с лапшой890₽
-
Томатный суп с морепродуктами1850₽
-
Том Ям1250₽
