Гарнир
-
Картофель Айдахо300₽Молодой картофель, приготовленный прямо на огне, порадует вас золотистой хрустящей корочкой и легким ароматом дымка. Это идеальное сочетание нежности внутри и аппетитной зажаренности снаружи
-
Фермерский картофель, обжаренный во фритюре
-
Шампиньоны гриль405₽Маринованные шампиньоны на мангале
Горячие блюда
-
Свинина по-Кварельски645₽Свиная вырезка с шампиньонами и картофелем, в нежном сливочном соусе, запеченная под сыром
-
Ташмиджаби с говядиной815₽Сочная говядина с овощами и маринованными огурчиками, томленая в томатном соусе, на подушке из картофельного пюре с сыром Сулугуни
-
Чахохбили из курицы650₽Это роскошное грузинское блюдо станет настоящей находкой для любителей пикантных вкусов. Обжаренная курочка в густом соусе из томатов, лука, зелени и специй - идеальный выбор для тех, кто любит наслаждаться каждым кусочком
-
Чашушули из говядины755₽Пряное грузинское блюдо из томленной говядины с лучком, чесночком, домашней аджикой и кукурузой. Только для настоящих ценителей острого и насыщенного вкуса, как для самого дорогого гостя
-
Этери665₽Золотисто-обжаренный молодой картофель, сочное куриное филе, свежие шампиньоны и болгарский перец, нежно завернутые в листья шпината и запечённые под тягучим слоем сулугуни
Горячие закуски
-
Долма 5 отзывов670₽Виноградные листья с фаршем из говядины и свинины, со специями и чесночным соусом
-
Сули-Гули550₽Сыр сулугуни в хрустящей панировке
Десерты
-
Хинкали с творогом/вишней410₽Каждый кусочек хинкали наполнит вас ощущением праздника вкуса, гармонично сочетающего сладость свежей ягоды и мягкость натурального творога (4 шт)
Мангал
-
Кебаб говядина-свинина 20 отзывов690₽Люля-кебаб из сочной смеси говядины и свинины, искусно замешанной со специями и травами, образует восхитительные колбаски на шампуре. Лаваш и свежие овощи добавляют пикантности этому восточному деликатесу
-
Кебаб из баранины770₽Люля-кебаб из сочной баранины, искусно замешанной со специями и травами, образует восхитительные колбаски на шампуре. Лаваш и свежие овощи добавляют пикантности этому восточному деликатесу
-
Кебаб из курицы615₽Люля-кебаб из сочной курицы, искусно замешанной со специями и травами, образует восхитительные колбаски на шампуре. Лаваш и свежие овощи добавляют пикантности этому восточному деликатесу
-
Мясной сэт от Гоги4200₽Шашлык из свинины и курицы, кебабы из говядины-свинины, курицы и баранины, молодой картофель и шампиньоны на лаваше с луком и зеленью. Подается с соусами сацебели и сметанно-чесночным
-
Шашлык из курицы665₽Шашлык из курицы - нежное сочное мясо, пропитанное ароматами специй и дымком углей. Подается с хрустящим лавашем и свежими овощами, пробуждая истинное наслаждение вкусом
-
Шашлык из свинины745₽Шашлык из свинины - настоящая гастрономическая легенда, воплощение вкуса и аромата. Нежнейшее мясо, приготовленное на открытом огне, дарит незабываемые ощущения каждому ценителю настоящей классики
На компанию
-
Кутаиси Макс1700₽Мини-хинкали с говядиной в нежном сливочно-грибном соусе
Напитки
-
Лимонад Груша-тимьян810₽Освежающий лимонад с нежным ароматом спелой груши и пикантными нотками пряного тимьяна
-
Лимонад Киви-базилик810₽Взрыв ароматов в освежающем лимонаде с сочным киви и изысканным базиликом
-
Лимонад Клюква-можжевельник810₽Прохладительный лимонад с ярким вкусом клюквы и древесными нотками можжевельника
-
Лимонад Облепиха-мандарин810₽Яркий и бодрящий лимонад с солнечной облепихой и цитрусовой свежестью мандарина
Салаты
-
Салат Сулико600₽Хрустящие жареные баклажаны с нежным творожным сыром, заправленные соусом чили и кунжутом
-
Салат Тинани620₽Буженина собственного приготовления, болгарский перец, корнишоны, грецкий орех, рубленая кинза, красный лук и зерна спелого граната с заправкой на основе майонеза
-
Салат Тифлис620₽Листья салата, томаты, куриное филе в панировке, заправленное сладким чили и сыр моцарелла. Подаем со сметанно-чесночным соусом
-
Салат Цезаришвили570₽Цезарь с курицей - это сочетание хрустящего листового салата, сочных томатов, ароматного заправочного соуса и нежного куриного мяса, создающее изысканный вкусовой баланс
-
Салат Шами-Ломи520₽Листья салата, овощи, жареные картофель и бекон, с заправкой на основе домашнего майонеза
Соусы
-
Соус Сацебели120₽Густой, насыщенный грузинский соус с выразительным вкусом, прекрасно подчеркивающий аромат мяса, птицы, рыбы и овощей
-
Соус Сметана120₽Сметана - густая, кремовая и нежно-кисломолочная, отлично дополняющая салаты, супы и десерты
-
Соус Сырный120₽Сырный соус - гладкий, кремовый, с насыщенным вкусом и тонким ароматом, идеально подчеркивает любимые блюда, добавляя яркую пикантную нотку
-
Соус сметанно-чесночный120₽Сметано-чесночный соус - нежное сливочное облачко с пикантным ароматом чеснока, придающее блюдам особый шарм и глубину вкуса
Супы
-
Суп Борщ с салом и гренками580₽Традиционный борщ с говядиной в подаче с гренками и нашим фирменным салом. Да, это никак не грузинское блюдо, но его в Грузии очень любят. Более того, оно очень популярно в этой стране
-
Суп Харчо с телятиной620₽Острое пряное харчо с нежной телятиной и насыщенным ореховым оттенком - настоящее тепло в тарелке, согревающее даже в самый морозный день
-
Суп куриный с лапшой410₽Нежный куриный суп с лапшой - прозрачная гармония душистого бульона и тонкой пшеничной лапши твердых сортов, согревающая душу и тело
Хачапури
-
Хачапури Аджар Зур810₽В два раза больше теста, сыра, яиц. Традиционное тесто для хачапури мы изготавливаем на мацони - кавказском кисломолочном напитке. Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным я
-
Хачапури Аджар стандарт600₽Хрустящий хачапури в форме лодочки, приготовленный с использованием миксов грузинских сыров, солоноватый имеретинский и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем желток, который придаст
-
Хачапури много сыра810₽Смесь имеретинского сыра, сулугуни и мегрельского внутри и снаружи. Идеальный баланс теста и двойной порции сыра - классика, перед которой невозможно устоять
-
Хачапури по 103 отзыва -кварельски630₽Сытная лодочка с начинкой из курицы и грибов в нежных сливках. Много расплавленного сулугуни, пышное тесто и потрясающий аромат - это блюдо влюбляет в себя с первого укуса
-
Хачапури по 103 отзыва -мегрельски630₽Хачапури с имеретинским сыром и сулугуни. Традиционный грузинский рецепт, максимум сырной начинки и безупречная румяная корочка. Ничего лишнего - только вкус, доведенный до совершенства
-
Хлеб Шотис Пури130₽Свежеиспеченный грузинский хлеб. Идеальное дополнение к пхали, сыру или горячему супу
Хинкали
-
Хинкали Батуми615₽Мини-хинкали с говядиной в томатном соусе с ароматными специями (5 шт)
-
Хинкали Кутаиси615₽Мини-хинкали с говядиной в сливочно-грибном соусе (5 шт)
-
Хинкали Сванетия615₽Мини-хинкали с говядиной в шафрановом соусе со сванской солью (5 шт)
-
Хинкали баранина жаренные510₽Хинкали с сочной начинкой из нежной баранины, грузинских специй и свежей кинзой.(3 шт)
-
Хинкали говядина жаренные420₽Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах
-
Хинкали говядина/свинина без зелени390₽Погрузитесь в атмосферу Грузии с каждой порцией хинкали. Нежнейшее тесто и пикантный, истекающий соком фарш сплетаются в единую симфонию вкуса, рассказывая легенды древних гор и кавказского гостеприимства (3 шт)
-
Хинкали говядина/свинина без зелени жаренные420₽Отборная мука, диетические яйца, охлажденная телятина и свинина и грузинские специи.(3 шт)
-
Хинкали говядина/свинина с зеленью жаренные450₽Отборная мука, деревенские яйца, охлажденная телятина и свинина, грузинские специи и кинза.(3 шт)
-
Хинкали грибы420₽Сочные грибы, обжаренные с луком по домашнему рецепту, создают невероятно насыщенный и глубокий вкус, который буквально обволакивает вас нежностью ( 3 шт)
-
Хинкали грибы жаренные450₽Сочные хинкали с грибами, обжаренными с луком
-
Хинкали с сыром480₽Эти хинкали - обязательная программа для любого гостя столицы Грузии. В них мягкий домашний сыр сулугуни с особым сливочным соусом ( 3 шт)
-
Хинкали с сыром жаренные510₽Хинкали с мягким домашним сыром сулугуни и особым сливочным соусом.(3 шт)
Холодные закуски
-
Ассорти Пхали650₽Нежные биточки из шпината/свеклы/фасоли, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами на ломтиках шоти
-
Грузинские Сыры1000₽Мы собрали все самые лучшие сыры Грузии и создали такой шедевр как сырное ассорти
-
Закуска Бадриджани610₽Сочные рулетики из баклажанов с грецкими орехами и специями
-
Закуска Дары Кахетии700₽Спелые томаты и хрустящие огурчики, болгарский перец, редис, имеретинский сыр и ароматная зелень. Все краски лета на тарелке
-
Закуска Мцхета660₽Жареные слайсы баклажана, фаршированные сырной начинкой с чесноком и ароматными специями
-
Капуста по-Гурийски260₽Традиционное блюдо грузинской кухни, которое стало настоящим украшением любого застолья. Это сочетание острых вкусов и хрустящей текстуры, придающее столу особую пикантность и шарм
-
Рулетики с перцем и сыром610₽Восхитительный дуэт вкусов, согревающих сердце и пробуждающих аппетит. Идеальное угощение для ценителей кулинарных удовольствий
-
Сельдь с картофелем580₽Золотистые картофельные дольки, нежное филе сельди, пикантный соус, колечко красного лука и свежая зелень укропа. * Ингредиенты: картофель, сельдь, лук красный, укроп, соус
