Гарниры
-
Гречневая крупа269₽
-
Картофель фри439₽
-
Картофельное пюре269₽
-
Наггетсы халяль449₽
-
Паста269₽
-
Рис269₽
-
Рис по-турецки319₽
Горячие блюда
-
Говядина в сливочном соусе545₽Нежные кусочки мяса, обжаренные с луком и специями в сливочном соусе. Гарнир идет отдельно, на выбор
-
Гуляш из говядины545₽Всем известный гуляш в исполнении наших поваров. Гарнир идет отдельно, на выбор
-
Котлеты домашние с пюре885₽Сочные котлеты из телятины в сочетании с нежным картофельным пюре. Подаются с листьями салата и овощами. Блюдо радует гармоничным вкусом и уютной домашней атмосферой.
-
Курица в сливочном соусе495₽Нежное филе цыпленка, обжаренное с луком и специями в сметанном соусе. Гарнир идет отдельно, на выбор
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе790₽Нежная паста с сочным цыплёнком и грибами в бархатистом сливочном соусе. Блюдо сочетает мягкость пасты и насыщенность соуса с лёгкой грибной ноткой. Вкус гармоничный, сливочный с деликатным мясным оттенком.
Лепим варим
-
Вареники с картофелем505₽Вареники с картофелем - это классическое блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Нежное тесто с начинкой из картофеля и репчатого лука - идеальное сочетание для сытного обеда или ужина. Попробуйте и оцените простоту и вкус домашней кухни!
-
Вареники с творогом505₽В категории Лепим варим вас ждут нежные вареники - истинное воплощение домашнего уюта. Мягкое тесто гармонично сочетается с начинкой из нежного творога, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Попробуйте и ощутите тепло и радость каждого укуса!
-
Манты с говядиной895₽В категории Лепим варим вас ждут сочные манты - истинное удовольствие для гурманов! Нежное тесто обрамляет ароматную начинку из телятины, а специи придают блюду неповторимую пикантность. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса! В одной порции 8 штук
-
Пельмени с говядиной685₽В категории Лепим варим вас ждут аппетитные пельмени с говядиной - нежное тесто гармонично сочетается с сочной телятиной. Каждый пельмень - это маленькое гастрономическое удовольствие, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Попробуйте и оценит
Основные блюда национальной кухни
-
Баар-Галнаш (галушки)1485₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Данное блюдо выбирают истинные гурманы нашей кухни. Отварной рубец, начиненный фаршем из ливера и специй, в сочетании с галушками ручной лепки. В блюдо также входят соус на выбор: чесночны
-
Жижиг-галнаш (галушки) с бараниной1485₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Нежнейший отварной ягненок в сочетании с галушками ручной лепки. В блюдо также входят соусы на выбор: чесночный или картофельно-луковый, и порция бульона
-
Жижиг-галнаш (галушки) с говядиной1465₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Отварной стейк из нежной отборной телятины в сочетании с галушками ручной лепки. В блюдо также входят соусы на выбор: чесночный или картофельно-луковый, и порция бульона
-
Жижиг-галнаш (галушки) с сушеной говядиной1955₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Отварной сушеный стейк из отборной телятины в сочетании с галушками ручной лепки. В блюдо также входят соусы на выбор: чесночный или картофельно-луковый, и порция бульона
-
Жижиг-галнаш (галушки) с сушеной домашней колбасой из телятины1275₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Отварная домашняя колбаса из нежной телятины в сочетании с галушками ручной лепки. В блюдо также входят соусы на выбор: чесночный или картофельно-луковый, и порция бульона
-
Котам-галнаш (галушки) с курицей1275₽Познакомьтесь с главным национальным блюдом вайнахской кухни. Отварной нежный цыпленок в сочетании с галушками ручной лепки. Подается с чесночным или картофельно-луковым соусом и порцией бульона
С пылу с жару
-
Беляш с говядиной345₽Хрустящий и сочный беляш с нежной телятиной (1 шт.). Наши дорогие гости всегда заказывают по несколько штук
-
Кукурузная лепешка (сискал т1о-берам)745₽Традиционная лепешка горных жителей республики. Хрустящая и сытная лепешка из кукурузной муки с соусом из домашней сметаны и творога
-
Лепешка Хьокхам / Ольг159₽Традиционный Вайнахский хлеб. Сытная бездрожжевая лепешка из пшеничной муки
-
Лепешка с картофелем (Чепалг)505₽Одно из главных блюд Вайнахской национальной кухни. Уже полюбившиеся нашим дорогим гостям лепешки. Тонкая, тающая во рту лепешка с нежным картофельным пюре
-
Лепешка с ливером (Далнаш)675₽Одно из главных блюд Вайнахской национальной кухни. Уже полюбившиеся нашим дорогим гостям лепешки. Тонкая, тающая во рту лепешка с нежным фаршем из ливера
-
Лепешка с мясом (Далнаш)675₽Одно из главных блюд Вайнахской национальной кухни. Уже полюбившиеся нашим дорогим гостям лепешки. Тонкая, тающая во рту лепешка с нежной телятиной
-
Лепешка с творогом (Чепалг)505₽Одно из главных блюд Вайнахской национальной кухни. Уже полюбившиеся нашим дорогим гостям лепешки. Тонкая пшеничная лепешка с нежным творогом, тающая во рту
-
Лепешка с тыквой (Хингал)505₽Одно из главных блюд Вайнахской национальной кухни. Уже полюбившиеся нашим дорогим гостям лепешки. Тонкая тающая во рту лепешка со сладким тыквенным пюре. Идеально сочетается с чаем из горных трав
-
Пышки с соусом (Локум то-берам)715₽Обжаренные в масле воздушные пышки из пшеничной муки. Подаются с соусом то-берам или домашней аджикой
-
Чебурек с говядиной345₽Хрустящий и сочный чебурек с нежной телятиной (1 шт.). Наши дорогие гости всегда заказывают по несколько штук
Салаты
-
Овощная нарезка659₽
-
Салат Цезарь с цыпленком635₽Знаменитый салат, покоривший желудки миллионов людей, в исполнении наших поваров
-
Салат витаминный425₽
-
Салат летний425₽Свежая зелень и хрустящие овощи — основа блюда. Сочные томаты и огурцы гармонично сочетаются с зелёным луком и листьями салата. Салат летний порадует лёгкостью и летним вкусом
Соусы
-
Бульон говяжий135₽
-
Картофельно-луковый соус135₽
-
Кетчуп острый95₽
-
Майонез95₽
-
Сметана 15%115₽
-
Сметана домашняя195₽
-
Соусы Heinz в ассортименте95₽
-
Т1о-берам345₽
-
Цахтон155₽
-
Чесночный соус135₽
Супы
-
Борщ с говядиной635₽Супы — основа сытного обеда, и наш борщ с говядиной — яркий тому пример! В составе — ароматный говяжий бульон, нежная телятина, капуста, морковь, болгарский перец, свекла, лук и свежая зелень со специями. Этот борщ подарит вам ощущение домашнего уюта
-
Лагман795₽Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим аппетитным супом, где нежная лапша и сочная телятина гармонично сочетаются с овощами - луком, морковью, красным перцем и картофелем. Богатый бульон, оттенённый томатной пастой и специями, вместе с ароматной
-
Суп Сырный с курицей695₽Погрузитесь в мир нежных вкусов с нашим супом - бархатистый сливочный сыр и сочное куриное филе в ароматном бульоне создают неповторимое сочетание. Хрустящие сухарики, жареные шампиньоны и нежный картофель добавляют текстуры, а репчатый лук придаёт л
-
Суп 1 отзыв -лапша с курицей585₽Суп-лапша с курицей - это уютное тепло в каждой ложке: нежный куриный бульон, домашняя лапша, картофель, лук, сочное куриное филе и свежая зелень создадут атмосферу домашнего уюта и насытят вас
-
Суп 1 отзыв -пюре чечевичный695₽Нежный и бархатистый суп с мягким ореховым вкусом чечевицы. Аромат дополнен лёгкими нотками цитруса от лимона и сладковатыми оттенками овощей. Подаётся с хрустящими сухариками, которые добавляют контрастную текстуру
-
Шурпа с говядиной585₽Шурпа с говядиной — ароматный и наваристый суп, который порадует вас своим насыщенным вкусом. В составе — ароматный говяжий бульон, сочная телятина, картофель, репчатый лук, сладкий красный болгарский перец и свежая зелень. Это блюдо отлично подойдёт
