Бао-бургеры / сэндвичи
-
БАО-БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ640₽Соус из запечённого перца / томатный джем / копчёный крем-сыр
-
БАО-БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ640₽Глейз хойсин / йогуртовый мисо
-
СЭНДВИЧ С ЦЫПЛЁНКОМ КАЦУ550₽Соус пять специй / огурцы кимчи / пекинская капуста / копчёный крем-сыр / хлеб хоккайдо
-
СЭНДВИЧ С МАРИНОВАННЫМ СУДАКОМ640₽Романо / унаги-крем / соус маракуйя / хлеб хоккайдо
-
СЭНДВИЧ С КОПЧЁНОЙ ИНДЕЙКОЙ550₽Тушёная капуста с мисо-пастой / соус их горчицы с юдзу / хлеб хоккайдо
Десерты
-
БРАУНИ С ЧЕРЕШНЕЙ450₽Мисо мусс / черешня / арахис
-
ФИНИКОВЫЙ ПУДИНГ480₽Пломбир / винная карамель
-
МОТИ 1 отзыв430₽Крем белый шоколад / чёрная смородина
Едим руками
-
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА730₽Соус манго-чили / лепестки арахиса
-
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ590₽Глейз усянь мянь
-
ЧЕЧИЛ ФРИ450₽Соус йогуртовый мисо / кунжут
-
БАТАТ ФРИ380₽Харисса / соус манго-чили
-
КАРТОФЕЛЬ ФРИ380₽Соус цитрусовый понзу / желток
Едим Руками
-
БОБЫ ЭДАМАМЕ350₽Трюфельное масло / морская соль
Закуски
-
ТАРТАР ГОВЯДИНА620₽Горчичный айоли / фуа-гра / фундук
-
ТАРТАР ГОВЯДИНА620₽Песто из вяленых томатов / мусс копчёный крем-сыр
-
СЕВИЧЕ ТУНЕЦ640₽Томаты / кокосовый крем-сыр / кинза
-
ХУМУС ЭДАМАМЕ460₽Зелёное масло / сельдерей / булочка бао
-
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ690₽Стаут / мисо паста / чатни манго / фундук / хлеб хоккайдо
-
МИСО - ХУМУС450₽Масло из копчёной паприки / воздушный нут / зёрна граната / лепёшка роти
Лапша
-
ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ670₽Болгарский перец / брокколи / имбирный терияки
-
ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ690₽Тайский соус / кокосовый крем-сыр
-
ЛАПША С ОВОЩАМИ420₽Болгарский перец / цукини / брокколи / кунжутный терияки
-
ЛАПША С ЦЫПЛЁНКОМ КАЦУ590₽Сливочный понзу / вешенки / пармезан
Лепёшки роти
-
ЛЕПЁШКА РОТИ С ГОВЯДИНОЙ ТАТАКИ690₽Унаги крем / соус манго-чили / маринованный шалот
-
ЛЕПЁШКА РОТИ С ТОМЛЁНЫМ ЦЫПЛЁНКОМ590₽Копчёный крем-сыр / огурцы кимчи / зелёный лук
Мясо / Птица / Рыба
-
ТУНЕЦ ТАТАКИ710₽Хумус эдамаме / много зелени / соус манго-чили
-
ЦЫПЛЁНОК ГУНБАО570₽С тайским рисом
-
БЕДРО ЦЫПЛЁНКА680₽Картофельное пюре / демиглас с чёрным перцем / грибы / шпинат
-
УТИНАЯ НОЖКА890₽Крем морковь-апельсин / винный унаги
-
ЧЕТВЕРТЬ ЦЫПЛЁНКА680₽Чесночный картофель / юдзу-терияки / огурцы кимчи
-
СВИНЫЕ РЁБРА790₽Цитрусовый глейз / огурцы кимчи / халапеньо / маринованный шалот
-
ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА750₽Мусс васаби / грибы муэр / шпинат / винный унаги
-
ЦЫПЛЁНОК КАЦУ590₽Хумус из нута / печёный томат / харисса / зёрна граната
-
СУДАК750₽Пюре из зелёного горошка / сливочный понзу / сальса из томатов и маринованного дайкона
Овощи
-
СТЕЙК ИЗ КАПУСТЫ530₽Мусс копчёный сыр / кимчи-айоли
-
БРОККОЛИ ТЕМПУРА590₽Кунжутный табаджан / нори
Салаты
-
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ590₽Брокколи / кабачок / эдамаме / огурец / гамадари / много зелени
-
САЛАТ С ЦЫПЛЁНКОМ640₽Воздушный крем-сыр / апельсин / цитрусовая горчица / много зелени
-
ЗАПЕЧЁННЫЙ БАКЛАЖАН С КРЕВЕТКАМИ630₽Розовые томаты / йогуртовый мисо / лимонная эмульсия / много зелени
-
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ ТАТАКИ790₽Бейби картофель / грибы муэр / черри / йогуртовый мисо / много зелени
-
САЛАТ С РАЗНЫМИ ТОМАТАМИ490₽Три вида томатов / соус маракуйя / взбитый крем-сыр
-
САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ520₽Перец болгарский / томаты черри / огурцы / кабачки / мусс из феты
Супы
-
ТАЙСКИЙ СУП750₽Морепродукты / рис
-
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП 1 отзыв450₽Воздушный нут / семена тыквы и подсолнечника
-
ОКРОШКА С КОПЧЁНОЙ ИНДЕЙКОЙ560₽Мороженое из укропа и петрушки / хрен / горчица / яйцо аджитама
-
ТРЮФЕЛЬНЫЙ РАМЕН590₽Бедро цыплёнка / наша лапша / яйцо аджитама / грибы муэр / вакамэ
