Авторский чай
-
Ягодный микс490₽Пюре малины, ягоды, морс, чёрный чай, сироп. Выход 800 мл
-
Цитрус с имбирём490₽Лимон, лайм, апельсин, имбирь, сок апельсиновый, зелёный чай. Выход 800 мл
-
Облепиховый чай490₽Облепиха, сок апельсиновый, зелёный чай, мёд. Выход 800 мл
Банкеты и праздники
-
Банкетное меню «Всё включено»2000₽Банкеты и корпоративы — от 2000 ₽ на человека, всё включено
Безалкогольные коктейли
-
Апероль шприц 0%400₽Выход 330 мл
-
Тропический бриз400₽Выход 330 мл
-
Мохито безалкогольный400₽Выход 330 мл
-
Пина колада безалкогольная400₽Выход 330 мл
Безалкогольные напитки
-
Adrenaline Rush250₽Выход 0,25 л
-
Кока-Кола250₽Выход 0,25 л
-
Evervess Кола250₽Выход 0,25 л
-
Evervess180₽Тоник / лимон-лайм / апельсин. Выход 0,25 л
-
Aqua Minerale150₽С газом / без газа. Выход 0,5 л
-
Свежевыжатый сок300₽Апельсин / морковь / яблоко. Выход 200 мл
-
Клюквенный морс100₽Выход 200 мл
-
Клюквенный морс, кувшин500₽Выход 1 л
-
Сок в ассортименте120₽Яблоко / апельсин / грейпфрут / ананас / вишня. Выход 200 мл
-
Сок в ассортименте, кувшин600₽Яблоко / апельсин / грейпфрут / ананас / вишня. Выход 1 л
Блюда на компанию
-
Сет с судаком, хрустящей цветной капустой, пармезаном и соусом тартар980₽Запечённое филе судака с хрустящей цветной капустой в кляре с пармезаном. Подаётся с соусом тартар. Выход 520 г
-
Сет с курицей, овощами и соусом сальса980₽Маринованное куриное бедро, запечённое с овощами (шампиньоны, брокколи, цукини, картофель бейби, томат). Подаётся с соусом сальса (томаты, болгарский перец, красный лук, чеснок, кинза). Выход 640 г
-
Сет с говядиной, овощами гриль и горчичным понзу1380₽Говядина чак-ролл, маринованная сутки и запечённая 2 часа, с овощами (шампиньоны, болгарский перец, цукини, картофель бейби, томаты), маринованным луком и соусом горчичный понзу. Выход 650 г
-
Сет с грудинкой, хрустящим картофелем и соусом дзадзики980₽Маринованная свиная грудинка (горчица, соевый соус, мёд, тимьян, розмарин, чеснок), запечённая 4 часа. Картофель бейби, соус дзадзики. Выход 580 г
Гарниры
-
Картофельное пюре190₽Выход 150 г
-
Молодой картофель с зеленью190₽Выход 140 г
-
Выход 140 г
-
Картофельные дольки190₽Выход 140 г
-
Овощи гриль330₽Болгарский перец, цукини, томаты, шампиньоны, растительное масло. Выход 180 г
Горячие закуски
-
Мюнхенское ассорти1790₽11 видов колбасок и сосисок: белые мюнхенские, баварские, мексиканские, франконские, дебрецинер, пряные с сыром, европейские, по-венски, тирольские, баварская «улитка», тюрингские. Выход 570 г
-
Жареные магаданские креветки690₽Жареные магаданские креветки с чесноком и соевым соусом. Подаются с лимоном. Выход 180 г
-
Жареный сет930₽Тарелка для компании: луковые кольца, куриные стрипсы, сырные палочки, чесночные гренки и картофель фри. Подаётся с двумя соусами на выбор. Выход 490 г
-
Луковые кольца330₽Луковые кольца с соусом на выбор. Выход 160 г
-
Сырные палочки330₽Сырные палочки с соусом на выбор. Выход 160 г
-
Куриные стрипсы330₽Куриные стрипсы с соусом на выбор. Выход 200 г
-
Чесночные гренки330₽Чесночные гренки из бородинского хлеба с соусом на выбор. Выход 160 г
Детское меню
-
Стрипсы из индейки390₽С картофелем фри, кетчупом и сырным соусом. Выход 290 г
-
Пельмешки290₽С овощным салатиком, сметаной и кетчупом. Выход 300 г
-
Молочные сосиски340₽Со спагетти, овощами, кетчупом и сырным соусом. Выход 395 г
-
Картошка фри детская260₽С овощами, кетчупом и сырным соусом. Выход 190 г
-
Куриные котлетки390₽С картофельным пюре, овощным салатиком, кетчупом и сырным соусом. Выход 435 г
-
Куриные наггетсы370₽С картошкой фри, овощами, кетчупом и сырным соусом. Выход 200 г
-
Сырники260₽Сырники из творога с вареньем и сгущёнкой. Выход 160 г
-
Пицца Клоун420₽Выход 270 г
Кофе
-
Эспрессо190₽Выход 40 мл
-
Американо240₽Выход 150 мл
-
Капучино290₽Выход 250 мл
-
Латте290₽Выход 250 мл
-
Гляссе340₽Выход 200 мл
Лимонады
-
Лимонад фейхоа-киви550₽Выход 1000 мл
-
Лимонад клубника-гранат550₽Выход 1000 мл
-
Лимонад маракуйя-апельсин550₽Выход 1000 мл
Милкшейки
-
Милкшейк450₽Орео / клубника-банан / Баунти. Выход 330 мл
Основные блюда
-
Скоблянка с цыплёнком, овощами и горчичным соусом490₽Куриное филе, болгарский перец, репчатый лук, томаты, картофель бейби, сметана и горчичный соус. Выход 300 г
-
Скоблянка со свининой, овощами и горчичным соусом530₽Свиная вырезка, болгарский перец, репчатый лук, томаты, картофель бейби, сметана и горчичный соус. Выход 300 г
-
Скоблянка с телятиной, овощами и горчичным соусом680₽Говяжья вырезка, шампиньоны, картофельные дольки, репчатый лук, томаты, сметана и горчичный соус. Выход 280 г
-
Томлёная говядина с картофельным пюре и соусом из печёных овощей790₽Говядина долго томится с овощами (лук, морковь, болгарский перец, цукини). Подаётся с картофельным пюре и густым овощным соусом. Выход 280 г
-
Стейк из свиной шеи с картофельными дольками и соусом дзадзыки650₽Маринованный стейк обжариваем до золотистой корочки. Подаём с жареными картофельными дольками и соусом дзадзики (сметана, свежий огурец, винный уксус, чеснок, укроп). Выход 300 г
-
Стейк стриплойн с овощами гриль1490₽Стейк стриплойн из тонкого края с прослойкой жира, придающей сочность. Подаётся с овощами гриль (шампиньоны, цукини, болгарский перец, картофель бейби). Рекомендуемая прожарка — медиум. Выход 290 г
-
Пожарская котлета с трюфельным соусом и картофельным пюре580₽Фарш из куриного филе и бедра со сливочным маслом и пассерованным луком, панировка панко. Подаётся с картофельным пюре и соусом на основе куриного бульона, грибного крема и сливок. Выход 440 г
-
Куриный Веллингтон с грибами и сыром в слоёном тесте580₽Куриное филе с шампиньонами, репчатым луком и моцареллой, запечённое в хрустящем слоёном тесте. Подаётся с соусом на основе куриного бульона, сливок и грибного крема. Выход 300 г
-
Куриный рулет с пастой орзо и соусом жу580₽Рулет из куриного филе со сливками, сливочным маслом и мускатным орехом. Орзо (паста в форме зёрен риса) со сливками, пармезаном и куриным бульоном. Соус жу — мясной соус на основе куриных костей и вина. Выход 340 г
-
Бефстроганов из кальмара с картофельным пюре и хрустящим луком фри680₽Новое прочтение классики: командорский кальмар вместо говядины, с луком, шампиньонами, сливками и сметаной. Подаётся с картофельным пюре с петрушкой, микрозеленью, маслом петрушки и луком фри. Выход 300 г
-
Стейк форели на пасте орзо со сливочно-икорным соусом990₽Филе форели на коже на подушке из пасты орзо со сливочно-икорным соусом. Выход 260 г
-
Филе судака на пасте орзо со сливочно-икорным соусом580₽Филе судака на подушке из пасты орзо со сливочно-икорным соусом (сливки, красная икра). Выход 200 г
-
Жареные креветки в азиатском соусе с чиабаттой650₽Жареные креветки в азиатском соусе (сок лимона, терияки, устричный и унаги). Подаются с чиабаттой. Выход 195 г
Паста
-
Паста пенне карбонара с копчёной грудинкой490₽Выход 240 г
-
Паста пенне с цыплёнком, трюфелем и сырным соусом490₽Выход 250 г
-
Паста пенне с креветками в сливочно-томатном соусе650₽Выход 260 г
Пита
-
Пита с рваной говядиной, соусом тартар и картофелем фри650₽Домашняя пита с рваной говядиной чак-ролл, маринованными огурцами и красным луком, помидорами, сыром, картофелем фри, свежими огурцами, айсбергом и соусами. Выход 400 г
-
Греческая пита с цыплёнком, соусом дзадзики и картофелем фри550₽Домашняя пита с куриным бедром, соусом дзадзики, картофелем фри, помидорами, красным луком, салатом романо и чесночным маслом. Выход 390 г
Пицца
-
Пицца Цыплёнок BBQ650₽Выход 470 г
-
Пицца Четыре сыра650₽Выход 420 г
-
Пицца Мясная650₽Выход 470 г
Роллы
-
Темпура с креветкой490₽Горячий ролл: креветки, сливочный сыр, огурец, рис в хрустящей темпуре. Выход 240 г
-
Темпура с лососем550₽Горячий ролл: лосось, сливочный сыр и огурец в хрустящей темпуре. Выход 370 г
-
Ролл Филадельфия770₽Сливочный сыр, лосось, рис, огурец и авокадо. Выход 330 г
Холодные закуски
-
Сельдь по-домашнему390₽Филе тихоокеанской сельди подаём с обжаренным картофелем бейби (молодой картофель), маринованным красным луком и зеленью. Выход 220 г
-
Сет свежих овощей с соусом дзадзики430₽Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, редис, петрушка, укроп, соус дзадзики. Выход 360 г
-
Домашние соленья430₽Маринованные огурцы, маринованные опята, маринованные томаты черри, квашеная капуста, укроп и петрушка. Выход 290 г
-
Ассорти сыров с мёдом и грецким орехом720₽Пармезан — выдержанный твёрдый сыр с насыщенным сладковатым вкусом. Моцарелла — мягкий молодой сыр, нежный и чуть упругий. Чеддер — английский сыр с ореховым, слегка острым привкусом. Дорблю/горгонзола — сыр с голубой плесенью, плотный и… Выход 250 г
-
Сет сезонных фруктов и ягод990₽Апельсин, яблоки гренни смит, киви, груша конференция, виноград, ананас, мандарин, сезонные ягоды. Выход 750 г
-
Рыбный сет с лимоном и оливками990₽Слабосолёный лосось, скумбрия холодного копчения, масляная рыба холодного копчения. Лимон, маслины/оливки, микрозелень. Выход 220 г
-
Мясной сет с горчичным соусом и оливками960₽Куриный рулет из маринованного в специях куриного филе. Пепперони — острая сырокопчёная колбаса. Казылык — традиционная татарская сыровяленая колбаса из конины. Говядина деликатесная — варёно-копчёная говяжья вырезка. Маслины/оливки,… Выход 220 г
Салаты
-
Салат с розовыми томатами и муссом из сливочного хрена380₽Лёгкий салат: сладкие томаты, красный лук и маслины, мусс из сливочного хрена (на основе нежного творожного сыра и хрена), подаётся с гренками из хрустящей лепёшки. Выход 180 г
-
Зелёный салат с крабовым мясом, соусом сладкий чили и кремом из кешью460₽Микс салата (романо, айсберг, шпинат, руккола), огурец и брокколи с маслом, соком лайма, солью и перцем. Крабовое мясо с крабовым соусом, крем из кешью (кешью, кокосовое молоко), кунжут. Выход 180 г
-
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и азиатской заправкой460₽Баклажаны в кукурузном крахмале, обжаренные до золотистой корочки, со сладкими красными томатами и азиатским соусом (сок лимона, терияки, устричный и унаги). Кунжут и кинза. Выход 300 г
-
Цезарь с хрустящим цыплёнком460₽Листья романо и айсберг с соусом цезарь (анчоусы, запечённый чеснок, ворчестер, дижонская горчица, соевый соус), хрустящий цыплёнок, крутоны, пармезан. Выход 200 г
-
Цезарь с креветками590₽Листья романо и айсберг с соусом цезарь (анчоусы, запечённый чеснок, ворчестер, дижонская горчица, соевый соус, каперсы, пармезан, майонез), креветки, обжаренные на сливочном масле с петрушкой и чесноком, томаты черри, крутоны и тёртый… Выход 190 г
-
Калифорния с авокадо, креветками и мясом краба450₽Тигровые креветки, снежный краб, сочные томаты, хрустящие огурцы, салат айсберг, спелый авокадо, красная икра, крабовый соус (устричный, майонез, сладкий чили, ореховый). Выход 200 г
-
Салат с цыплёнком, сыром и кремом из жжёных груш460₽Микс салата (романо, айсберг, шпинат, руккола), черри, огурец с маслом, соком лайма, солью и перцем. Куриное бедро, запечённое с сыром, мусс из груши, масло петрушки. Выход 190 г
-
Салат с томлёной говядиной, стручковой фасолью и горчичным понзу490₽Запечённая говядина, молодой картофель бейби, фасоль, половинка варёного яйца, микс салатов, томаты. Авторский соус горчичный понзу (понзу, дижонская и зернистая горчица, оливковое масло, рисовый уксус, шрирача, мёд), кунжут. Выход 220 г
-
Салат с креветками, помело и соусом манго560₽Тигровые креветки, помело, томаты, микс салатов с маслом, соком лайма, солью и перцем. Соус из спелого манго (пюре манго, имбирь, шрирача). Выход 180 г
Супы
-
Тайский суп Том ям с морепродуктами650₽Бульон том ям (куриный бульон, паста том ям, рыбный соус, сливки, кокосовое молоко), креветки, кальмар, шампиньоны, томаты черри. Подаётся с рисом и долькой лайма, украшается кинзой. Выход 400 г
-
Наваристый борщ с чесночными гренками и сливочным хреном490₽Наваристый борщ с говядиной, подаётся со сметаной, хрустящими бородинскими гренками со сливочным хреном и зеленью. Выход 390 г
-
Финский сливочный суп с лососем и судаком490₽Наваристый бульон с лососем и судаком, картофель, лук, томаты, сливки. Украшается зеленью, подаётся с сырным твистером. Выход 300 г
-
Сырный крем-суп с беконом и хрустящим луком фри480₽Сырный крем-суп (картофель, лук, морковь, плавленый сыр) со сливками и куриным бульоном. Подаётся с сырным твистером, обжаренным беконом, луком фри и микрозеленью. Выход 300 г
-
Домашняя лапша с куриным филе290₽Куриный бульон, куриное филе, яичная лапша. Выход 290 г
Хлеб
-
Хлебная корзина240₽Хлеб белый, бородинский, чиабатта, лепёшка из тандыра. Выход 300 г
-
Лепёшка из тандыра110₽Выход 100 г
-
Домашний белый хлеб60₽Выход 60 г
-
Хрустящая чиабатта80₽Выход 60 г
-
Бородинский хлеб80₽Выход 60 г
Соусы
-
Соус в ассортименте90₽Дзадзики (сметана, огурец, чеснок, укроп), сальса (томаты, перец, лук, кинза), сырный, сладкий чили, горчичный, барбекю, кетчуп. Выход 50 г
Чай
-
Чай чёрный290₽Ассам Бари, Эрл Грей, с чабрецом, пуэр 15 лет. Выход 800 мл
-
Чай зелёный290₽Золотой жасмин, Фэнси сенча, Моргентау, молочный улун. Выход 800 мл
-
Татарский чай290₽Выход 800 мл
-
Ройбош земляника290₽Выход 800 мл
-
Чай Весёлый фрукт290₽Выход 800 мл
-
Чай Полевой сбор290₽Выход 800 мл
