Взять домой
-
Чай в упаковке400₽Упаковка — 25 пакетиков с чаем
-
Drip mix410₽Шесть дрипов с кофе из центральной Америки и Африки, разной обработки
Десерты
-
Лимонная тарталетка360₽Итальянская меренга, заварной крем на основе лимонного сока и цедры, основа песочное тесто с миндалем
-
Яркий плотный лимонный кекс со слоями семян мака и пропиткой на базе лимонного сока
-
Булочка с кремом370₽Булочка из заварного теста с пряным сливочно-творожным кремом на базе лаймовых листьев и компоте из крыжовника
-
Овсяный тарт крэк пай360₽Сливочно-кремовый тарт с карамелизированной коркой, основа из авторского овсяного печенья. подается со взбитыми сливками
-
Морковный кекс350₽Пряный кекс с грецким орехом и сливочно-творожным кремом
-
Бриошь с бананом и ванильным кремом фрэнч тост480₽Поджаренная бриошь в сливочной пропитке, нежный ванильный крем, банан под карамельной корочкой
-
Банановый хлеб с матча-кремом380₽Воздушный умамно-сладкий банановый бисквит со сливочным кремом на японской матче и белой мисо пасте
see_menus_nearby
Дополнительно
-
Альтернатива молоку70₽Кокосовая, овсяная
Еда
-
Запеченные мюсли гранола380₽Миндаль, кешью, кокосовая стружка и овсяные хлопья запекли с медом в апельсиновом соке. подаем с авторским джемом вишня-кофе и греческим безлактозным йогуртом, под легкой цедрой лайма.
-
Французский хлеб с тамбовским окороком460₽Хлеб по французскому рецепту на закваске тартин, нежный тамбовский окорок, свежая руккола и легкий мусс из спаржи, лайма, мускатного ореха и пармезана
-
Сэндвич с перцем440₽Бриошь, айсберг, пикантный испанский соус из перцев и томатов ромеско, запеченный маринованный болгарский перец, рваная моцарелла на сливках
-
Гриль сэндвич с уткой530₽Приготовленная в вакууме утка в собственном соку, мусс на основе запеченной груши с тимьяном и творожным сыром, пармезан, шпинат, карамелизированный лук, хлеб на закваске
-
Салат с тофу540₽Подушка из пикантного взбитого тофу, обжаренные брокколи и спаржа, хрустящая маринованная желтая морковь, маринованный печеный болгарский перец и яйцо шестиминутка
-
Сборный завтрак960₽Позиция-конструктор включает: пармезан, яйцо (всмятку/шестиминутку/вкрутую), тамбовский окорок, джем вишня-кофе, взбитое масло, датский хлеб с семечками, французский хлеб на закваске тартин, лосось слабой соли в скандинавском векторе гравлакс.
-
Французский хлеб с лососем480₽Хлеб по французскому рецепту на закваске тартин как основа, лосось слабой соли гравлакс в скандинавском векторе, легкий сливочно-творожный сыр, зернистая горчица, листья щавеля с деликатной кислотностью
Кофе
-
эспрессо 13 отзывов190₽
-
капучино 22 отзыва290₽
-
Фильтр250₽Каждый день мы используем разное зерно, из разных регионов, разных ферм и разной обработки
-
Флэт-уайт290₽
-
латте 12 отзывов360₽
-
Воронка340₽Регулярно отбираем самые интересные лоты из нашего стока. эксперимент, в котором фокус на ваших ощущениях от опыта
-
Бариста-сет450₽Авторский набор для дегустации и последующего обсуждения. два кофейных напитка на выбор в любой конфигурации - двойной эспрессо - фильтр 150мл - молочный напиток 150мл (обычное/безлактозное)
Напитки
-
Матча латте390₽
-
Классическое какао390₽Бельгийское какао, без сахара с чистым вкусом какао бобов. можем исполнить в горячем и холодном формате, так же есть опция выбора между молоком и альтернативой
-
Используем галеты бельгийского шоколада. горячий, плотный, сладкий напиток. можем приготовить на молоке или его альтернативе
ХОЛОДНЫЕ (напитки)
-
Матча-тоник 4 отзыва410₽Сами варим тоник и готовим на его основе напитки с японской матчей
-
Оригинальный тоник390₽Мы разработали рецептуру и сами сварили тоник. хвойный, свежий с умеренной сладостью, сбалансированной кислотностью и нотами душистого хмеля на финише
-
Сами варим тоник и добавляем эспрессо на нашем зерне
