Безалгольные коктейли
-
Персик и цитрусы390₽
-
Вишня и карамель390₽
-
Крыжовник и яблоко390₽
-
Малина и имбирь390₽
Горячие Напитки
-
Тизан вишня-имбирь-эвкалипт790₽
-
Тизан груша-персик-жасмин790₽
-
Тизан клюква-малина-мята790₽
-
Тизан крыжовник-яблоко-слива790₽
-
Тизан черника-смородина-травы790₽
Десерты
-
Жжёный пирог с вареньем из шишек590₽
-
Яблочный пирог с облепиховой карамелью590₽
-
Кокосовый чиа-пудинг с клубничным кули490₽
Детское меню
-
Картофель фри с кетчупом290₽
-
Куриный супчик с вермишелью и яйцом390₽
-
Макарошки орзо со сливочным маслом350₽
-
Куриные наггетсы с кетчупом290₽
-
Сосиски 2 шт350₽
-
Фрикадельки из диетического мяса в сливочном соусе390₽
Закуски
-
Аранчини с балтийским угрём и айоли590₽
-
Балтийские намазки890₽Форшмак, крем из угря, костное масло, подаются с тёплым хлебом
-
Строганина из оленя с малиновым соусом890₽
-
Строганина из форели с цитрусовым понзу890₽
-
Тартар из говядины с сыром Белпер Кнолле790₽
-
Тартин с печёным лососем и сливочным сыром690₽
-
Салат с форелью, редисом и облепиховым соусом690₽
-
Салат с печёной грушей и сыром с голубой плесенью630₽
-
Салат из сезонных овощей, икрой тобико и сметаной590₽
-
Балтийская сельдь с картофелем и маринованным луком490₽
-
Запечённая мозговая кость с чесноком и хлебом590₽
Основные блюда
-
Фирменные рёбра в глазури bbq с давленым картофелем1190₽
-
Утиная ножка с картофелем и облепиховой эмульсией990₽
-
Куриное филе с цукини и соусом карри890₽
-
Лепёшка с балтийской рыбой, солёным огурцом и двумя текстурами лука990₽
-
Лепешка с жареной говядиной, трюфельным соусом и черри1090₽
-
Скумбрия в азиатской глазури1190₽
-
Форель с пастой орзо в сливочно-рыбном соусе1390₽
-
Фланк-стейк с жареным ягелем и перечным соусом2590₽
Пиво
-
Байройтер Хелл590₽Байройтер Хелл
-
Майзелс Ориджинал590₽Майзелс Ориджинал
-
Шенкерла Раухбир Мерцен990₽Шенкерла Раухбир Мерцен
-
Курпфальц Брой Хеллес690₽Курпфальц Брой Хеллес
-
Курпфальц Брой Ур Вайцен690₽Курпфальц Брой Ур Вайцен
-
Курпфальц Брой Айсбок690₽Курпфальц Брой Айсбок
-
Штайнброй Пилснер650₽Штайнброй Пилснер
-
Штайнброй Хефевайцен650₽Штайнброй Хефевайцен
-
Майзелс Энд Френдс590₽Майзелс Энд Френдс
-
Медовуха в ассортименте590₽Медовуха Мъёльнир
-
Сидр в ассортименте590₽Сидр Мъёльнир
Сад и огород
-
Стейк из капусты на гриле с трюфельным маслом и соусом на кокосовом молоке390₽
-
Картофель гриль с маслом из костного мозга350₽
-
Картофель фри с кетчупом390₽
-
Паста орзо в сливочно-рыбном соусе350₽
-
Веги-сэндвич с котлетой и грибным соусом750₽
Супы
-
Сливочный суп с балтийской рыбой и картофелем890₽
-
Холодный свекольный суп с ростбифом790₽
-
Грибной крем-суп с трюфельным тоном650₽
