Гарниры
-
Гречка отварная с маслом99₽Гречка отварная с маслом — рассыпчатая гречневая крупа, пропитанная ароматным сливочным маслом и каплей растительного. Соль подчёркивает ореховый вкус и нежную текстуру зёрен. Сытная, ароматная нежность с лёгкой масляной бархатистостью идеальна к мяс -
Капуста тушёная с морковью и луком114₽Капуста тушёная с морковью и луком — сочная белокочанная капуста с яркой морковью и сладким репчатым луком в томатной пасте. Тушёные овощи обретают мягкую текстуру с лёгкой кислинкой и ароматной сладостью. Нежная и сытная гармония вкусов манит к доба -
Картофельное пюре со сливочным маслом116₽Картофельное пюре со сливочным маслом — нежный отварной картофель, взбитый с теплым молоком и кусочками ароматного сливочного масла. Соль подчеркивает кремовую текстуру и сытную гладкость. Бархатистая консистенция с богатым молочным вкусом идеальна к -
Макароны Птитим99₽Макароны отварные "Птитим" со сливочным маслом. -
Рассыпчатый рис отварной99₽Рис рассыпчатый отварной — ароматные длинные зёрна риса, нежно пропитанные сливочным маслом с каплей растительного. Соль раскрывает лёгкую сладость и пушистую текстуру. Сытная рассыпчатость с масляной нежностью идеальна к мясу, рыбе или как самостоят -
Сотэ из сезонных овощей168₽Ароматное овощное соте из кабачков, баклажанов, сладкого перца, моркови и лука. Чеснок и прованские травы придают блюду насыщенный вкус и аппетитный аромат.
-
Шампиньоны в сливочном соусе278₽
Горячие блюда
-
Вареники ручной лепки с картофелем и грибами384₽Вареники ручной лепки с картофелем и грибами — в основе картофель, грибы шампиньоны и мука пшеничная, дополнено мука высший сорт и яйцо. Приготовлен до мягкости и сочности с балансом сладости и лёгкой кислинки. После варки тесто остаётся мягким, а на
-
Вареники ручной лепки с творогом319₽Вареники ручной лепки с творогом — в основе мука пшеничная, творог 9% и крупа манная, дополнено меланжем яичным и ванилином. Приготовлен до мягкости и сочности с мягкой, сочной текстурой. После варки тесто остаётся мягким, а начинка — сочной; подходи
-
Запеканка картофельная с мясным фаршем376₽Запеканка картофельная с мясным фаршем — нежный слой картофеля с сочным фаршем из свинины и говядины, луком и морковью в томатно-говяжьем соусе. Сливочный сыр и пармезан с чесноком, майонезом и подсолнечным маслом образуют золотистую корочку. Сытная -
Индейка, тушенная с курагой в томатном соусе322₽Индейка, тушенная с курагой в томатном соусе — нежное филе индейки, пропитанное ароматным маринадом, с сочной курагой в густом томатном соусе. Долгое тушение раскрывает сладковатую фруктовую нотку и пряную кислинку. Мягкая текстура с бархатистой мяко -
Кнели куриные на пару с рисом163₽Кнели куриные на пару с рисом — нежные кнели из сочного мяса с золотистым репчатым луком и рассыпчатым рисом, приготовленные на пару для максимальной мягкости. Лёгкий метод сохраняет природную сочность и аромат без лишнего жира. Мякоть легко тает во -
Котлета по 10 отзывов -киевски из куриного филе с маслом407₽Котлета по-киевски из куриного филе с маслом — сочное куриное филе, фаршированное ароматным сливочным маслом с укропом и перцем, в хрустящей панировке из сухарей, яиц и пшеничной муки на курином бульоне. Жарка дарит золотистую корочку снаружи с горяч -
Котлета рубленая из говядины и куриного мяса168₽Котлета рубленая из говядины и куриного мяса — сочная рубленая говядина с нежным бескостным куриным мясом и размоченным хлебом на воде для идеальной текстуры. Жарка дарит хрустящую корочку с мясной ароматностью снаружи. Нежная мякоть тает во рту, бал -
Куриное бедро, копчённое в паприке322₽Куриное бедро, копчённое в паприке, — сочные куриные окорочка, пропитанные маринадом для стейка и острым маринадом с яркой паприкой. Копчение усиливает пряный дымный аромат и создаёт румяную корочку снаружи. Нежная мякоть внутри тает во рту с жгучей -
Куриное филе в кисло-сладком соусе с овощами294₽Куриное филе в кисло-сладком соусе с овощами — нежное куриное филе с хрустящей морковью и золотистым репчатым луком, тушёное в остро-сладком соусе, соевом соусе и кетчупе на курином бульоне с паприкой и укропом. Подсолнечное масло усиливает пряную ки -
Куриное филе запечённое в кляре266₽Куриное филе, запечённое в майонезе, — нежное куриное филе с луковыми кольцами и яйцом, пропитанное соевым соусом и майонезом с крахмалом. Сливочное и растительное масла при запекании создают сочную текстуру с золотистой корочкой. Ароматная мякоть та -
Плов с курицей из казана389₽Плов с курицей из казана — рассыпчатый рис с сочными окорочками курицы, яркой морковью и сладким репчатым луком. Зира, чеснок и соль на подсолнечном масле раскрывают пряный аромат казана. Нежная текстура с дымной гармонией вкусов манит к первому горя -
Свинина 2 отзыва , запечённая с помидорами и сыром270₽Свинина, запечённая с помидорами и сыром. Сочная духовая свинина, пропитанная куриным бульоном и покрытая ломтиками спелых помидоров с золотистой сырной корочкой. В духовке раскрывается ароматная кислинка томатов и нежная сливочность сыра. Мякоть тае -
Свинина 2 отзыва , тушённая в томатном соусе280₽Свинина, тушённая в томатном соусе, — сочные куски свинины с золотистым репчатым луком в густом томатном соусе на говяжьем бульоне. Пшеничная мука и подсолнечное масло придают бархатистую текстуру с лёгкой кислинкой. Нежная, ароматная мякоть с пряной
Десерты и выпечка
-
Маффин шоколадный98₽Состав: куриное яйцо, шоколадная смесь для маффинов. Подаётся охлаждённым, отличается насыщенным шоколадным ароматом. Порционная форма удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при транспортировке. Вкус сбалансирован, с выраженными нотами шоко -
Пирог с брусникой163₽Пирог с брусникой — в основе — яйцо куриное с мукой пшеничной, дополненные брусникой и повидлом яблочным. Все аккуратно перемешано и заправлено соусом с мягкой и сочной текстурой. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при -
Пирожное муравейник124₽Пирожное муравейник — в основе — мука в/с, молоко сухое цельное и молоко сухое обезжиренное, дополненные заменителем молочного жира и пищевыми пшеничными волокнами. Аккуратно перемешан и заправлен соусом, с мягкой, сочной текстурой. Порционная подача
-
Слойка с яблоком129₽Слойка с яблоком — в основе тесто слоеное дрожжевое с яблоком и крем заварной на молоке, дополнено меланж яичный и мука в/с. Подаётся охлаждённым, с выраженным ароматом специй. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при тр -
Торт с черничным муссом215₽Торт с черничным муссом — в основе — сыр творожный, молоко и мука в/с, дополненные меланжем и лесной черникой. Сырная нота делает вкус более насыщенным, с хрустящими акцентами. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при тр
-
Чизкейк 1 отзыв163₽Чизкейк — в основе — сырный продукт творожный сливочный с сливки 26% и песочное тесто, дополнено сахарная пудра и яйцо. Сырная нота делает вкус более насыщенным с хрустящими акцентами. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняютс -
Чизкейк Манго-маракуйя218₽
Завтраки и блины
-
Блин с куриным филе и шампиньонами120₽Блин с куриным филе и шампиньонами — в основе курица, яйцо куриное и шампиньоны, дополнено мука пшеничная и молоко сухое. Аккуратно перемешан и заправлен соусом, с балансом сладости и лёгкой кислинки. Порционная подача удобна для доставки: вкус и тек
-
Блин с яблоком и корицей99₽Блин с яблоком и корицей — в основе яйцо куриное, мука пшеничная и молоко сухое, дополнено содой пищевой и яблоком. Готовится на основе классического рецепта с балансом сладости и лёгкой кислинки. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстур
-
Сырник творожный147₽Сырник творожный — в основе творог 5% с творожным продуктом 18% и мукой пшеничной, дополненными крупой манной и ванилином. Аккуратно перемешан и заправлен соусом, с хрустящими акцентами. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняю
-
Сырник творожный 2 шт294₽Сырник творожный - в основе творог 5% с творожным продуктом 18% и мукой пшеничной, дополненные крупой манной и ванилином. Аккуратно перемешан и заправлен соусом, с хрустящими акцентами. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняют
-
Сырник творожный с кокосовой стружкой147₽Сырник творожный с кокосовой стружкой — в основе творог 5% с творожным продуктом 18% и мукой пшеничной, дополненными кокосовой стружкой и крупой манной. Приготовлен до мягкости и сочности, с хрустящими акцентами. Порционная подача удобна для доставки
Напитки
-
Вода BonAqua134₽Негазированная -
Вода BonAqua газированная134₽ -
Морс клюквенный201₽Морс клюквенный 500 мл — в основе клюква. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при транспортировке. Вкус сбалансированный, с понятными акцентами основных ингредиентов и аккуратной заправкой, чтобы блюдо оставалось аппети -
Морс облепиховый188₽Морс облепиховый 500 мл — в основе — облепиха. Приготовлен до мягкости и сочности, домашнего вкуса. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при транспортировке. Вкус сбалансированный, с понятными акцентами основных ингредие -
Напиток Добрый кола168₽ -
Напиток из шиповника153₽Напиток из шиповника 500 мл — в основе шиповник и лимон. Аккуратно перемешан и заправлен соусом, с мягкой, сочной текстурой. Порционная подача удобна для доставки: вкус и текстура сохраняются при транспортировке. Вкус сбалансированный, с понятными ак -
Холодный чай RichTea зелёный с манго192₽ -
Холодный чай RichTea чёрный с лимоном192₽
Обеды
-
Деревенский ланч лёгкий333₽Салат из капусты с морковью и огурцом, шницель по-дальневосточному, рис рассыпчатый припущенный.
-
Деревенский ланч мясной - 3 блюда672₽Классический Оливье с колбасой, Борщ с фермерской говядиной, Картофельное пюре со сливочным маслом, Свинина отбивная в сухарях
-
Деревенский ланч мясной — 2 блюда499₽Классический оливье с колбасой, Картофельное пюре со сливочным маслом, Свиная отбивная в сухарях
-
Деревенский ланч с курицей - 2 блюда395₽Классический оливье с колбасой; Филе куриное, запеченное в аджике с сыром; Картофельное пюре со сливочным маслом
-
Деревенский ланч с курицей - 3 блюда672₽Классический оливье с колбасой; Борщ с фермерской говядиной; Филе куриное, запеченное в аджике с сыром; Картофельное пюре со сливочным маслом
-
Ланч на ферме лёгкий458₽Салат с курицей под ольховым дымком и адыгейским сыром, Котлета из горбуши и минтая на пару, Алтайская гречка отварная
-
Ланч на ферме с курицей — 2 блюда531₽Салат с курицей под ольховым дымком и адыгейским сыром, Курица в пряном маринаде, Алтайская гречка отварная
-
Ланч на ферме с курицей — 3 блюда636₽Салат с курицей под ольховым дымком и адыгейским сыром, Суп вермишелевый с курицей, Курица в пряном маринаде, Алтайская гречка отварная
-
Ланч на ферме с мясом - 3 блюда707₽Салат с яичным блином, ветчиной и паприкой, Борщ с фермерской говядиной, Свинина запечённая под картофелем и сыром, Картофельное пюре со сливочным маслом
-
Ланч на ферме с мясом — 2 блюда534₽Салат с яичным блином, ветчиной и паприкой, Свинина запечённая под картофелем и сыром, Картофельное пюре со сливочным маслом
-
Обед на ферме лёгкий429₽Летний салат со сметаной, Капуста тушеная по-домашнему, Котлета паровая минтай и судак
-
Обед на ферме с курицей - 2 блюда541₽Летний салат со сметаной, картофельное пюре со сливочным маслом, копчёное куриное бедро в паприке.
-
Обед на ферме с курицей — 3 блюда726₽Летний салат со сметаной, Фирменная солянка с копченым мясом, Картофельное пюре со сливочным маслом, Копчёное куриное бедро в паприке
-
Обед на ферме с мясом - 2 блюда524₽Салат с курицей и кунжутным соусом, капуста, тушенная по-домашнему, свинина, тушенная в томатном соусе
-
Обед на ферме с мясом - 3 блюда640₽Салат с курицей и кунжутным соусом, суп летний с овощами и фасолью, капуста тушёная по-домашнему, свинина тушёная в томатном соусе.
Рыба и морепродукты
-
Котлета паровая Минтай-судак199₽
-
Филе минтая, запечённое с овощами в сырном соусе267₽Филе минтая, запечённое с овощами в сырном соусе. В основе — морковь свежая, сырный продукт и майонез, дополнено сметанным продуктом и перцем черным молотым. Соус подчёркивает вкус и делает текстуру более нежной; сырная нота делает вкус более насыщен
Салаты
-
Салат Греческий с сыром и маслинами218₽Салат греческий с сыром и маслинами - свежие огурцы, сочные помидоры и хрустящий болгарский перец в гармонии с красным луком и хрустящим айсбергом. Нежный сыр сиртаки, мясистые маслины, приправленные бальзамическим уксусом, подсолнечным маслом и прян -
Салат Цезарь с копчёной курицей225₽Салат Цезарь с копчёной курицей - хрустящий айсберг под сливочным соусом Цезарь с ароматным копчёным филе. Сочные томаты и стружка пармезана оттеняют дымный вкус курицы, а золотистые гренки добавляют аппетитную хрусткость. Нежный баланс свежести и сы -
Салат коул-слоу с горчичной заправкой103₽Салат коул слоу с горчичной заправкой — хрустящая белокочанная капуста с яркой тертой морковью и свежей зеленью. Пикантная горчичная заправка добавляет остроты и нежно обволакивает каждый кусочек. Сочная текстура с пряной ноткой и лёгкой кислинкой бо -
Салат с куриным филе и кунжутным соусом188₽Салат с куриным филе и кунжутным соусом — сочная пекинская капуста с хрустящими свежими огурцами и нежным куриным филе. Ароматный кунжутный соус обволакивает каждый лист и кусочек, создавая пряную гармонию. Сливочная текстура и легкая ореховая нотка -
Салат с курицей под ольховым дымком и адыгейским сыром220₽
Супы
-
Борщ с говядиной192₽Борщ с говядиной — в основе — говядина с свекла и капуста белокочанная, дополнено картофель и морковь. Томаты дают сочность и лёгкую кислинку, с мягкой, сочной текстурой. Подходит для сытного обеда; вкус раскрывается на мясном или овощном бульоне, ес
-
Гороховый суп с копчёностями120₽Суп гороховый с копчёностями — нежная колотая гороховая крупа с кусочками картофеля и моркови в ароматном бульоне. Ассорти копчёностей, репчатый лук с лавровым листом, солью и чёрным перцем создают густую сытную текстуру. Дымный вкус с бархатистой ко -
Крем-суп сырный с гренками218₽Крем-суп сырный с гренками — бархатистый плавленый сыр с нежным картофелем и репчатым луком в сливочном курином бульоне из концентрата. Молоко и подсолнечное масло усиливают густую текстуру, а хрустящие гренки добавляют аппетитный контраст. Насыщенны -
Солянка мясная с копчёностями205₽Солянка мясная с копчёностями — насыщенное ассорти варёно-копчёного мяса с кусочками картофеля в ароматном бульоне. Маринованные огурцы, репчатый лук и томатная паста с маслинами, оливками и специями создают густую текстуру. Пряный, дымный вкус с сол
