Без категории
-
Утка копченая с малиновым соусом590₽Утка вяленая , малиновый соус , клюква
-
Салат с козьим сыром и северной вишней680₽Козий сыр , вишня оливковое масло МТС салат
Второе блюдо
-
Колбаски с сыром с тушеной капустой660₽Колбаски свиные с сыром , капуста тушенная, огурцы маринованные, зелень, соус томатный
-
Фрикадельки с брусничным соком с картофельным пюре и брусничным соусом590₽Говяжий и свиной фарш, пюре картофельное, соус брусничный, соус сливочный
-
Картофель с лесными грибами490₽Лесные грибы, шампиньоны, картофель, лук, маринованный огурец, сметана
-
Судак поморский750₽Судак филе, картофель отварной,Сметана , сливки морковь , зелень
-
Стейк ладожской форели с пюре из тыквы и брусничным соусом1250₽Форель , тыква , микро зелень , брусничный соус
-
Добыча Тибу620₽Куриное филе, лесные грибы, шампиньоны , сливки , брусничный соус, чечевица, зелень , бекон
-
Утиное филе Калевала с картофельным пюре и тушеной капустой790₽Филе утки , картофельное пюре , капуста , сливочно-грибной соус , микро зелень горошка
Десeрты
-
Теплый пирог с северной вишней с мороженым440₽Песочное тесто , вишня , крахмал, мороженое
Десерт
-
Сайменский Панна Котта390₽Сливки , ваниль, малина , желатин , мята
-
Торт ладожские шхеры440₽Торт из шоколадных блинов с творожным кремом и вареньем лесные ягоды
-
Клубника , мороженое , сгущенное молоко , миндаль
ДЕСЕРТ
-
Северное сияние390₽Мерзлая брусника , сгущенка , кедровые орешки
Детское меню
-
Бульон куриный с перепелиным яйцом290₽Куриный бульон ,отварная курочка ,перепелиное яйцо, морковь, микрозелень горошка
-
Салат овощной детский190₽Огурец , помидор черри, оливковое масло , микрозелень горошка
-
Цветные макароны с сыром290₽Цветные макароны со шпинатом и томатом , сыр , микрозелень горошка , томатный соус
-
Сырники со сметаной и малиновым вареньем390₽Сырники ,сметана , малиновое варенье ,сахараная пудра,апельсин , мята
-
Фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом390₽Свинина, говядина ,яйцо, сухари,лук репчатый,молоко , пюре картофельное ,брусничный соус , микро зелень горошка
Завтрак
-
Рисовая каша с сезонными ягодами и маслом460₽Рисовая крупа , масло молоко ,ягоды , варенье
-
Яичница с беконом490₽Яйцо,бекон, огурец, черри, ломтик хлеба
-
Яичница с лососем590₽Яйцо, лосось, огурец, черри, ломтик хлеба
-
Болтунья с форелью590₽Болтунья , опционально можно добавить форель или бекон
-
Утренний сморреброд с форелью570₽Форель , хлеб на закваске, творожный сыр , айсберг, черри, огурец, яйцо , зелень
-
Утренний сморреброд с беконом430₽Бекон , хлеб , творожный сыр , айсберг , черри , яйцо зелень
Закуски
-
Сморреброд с форелью570₽Хлеб,творожный мусс ,форель, огурец, рукола, каперсы , микро зелень горошка , сок лимона ,зелень
-
Сморреброд с маринованными опятами430₽Хлеб, маринованный опята , творожный мусс , перец, лук, зелень
-
Сморреброд с ростбифом570₽Хлеб, ростбиф, огурец , , свекольный крем , майонез , хрен
-
Нежный Паштет из куриной печени с малиновым соусом490₽Печень куриная,хлеб на закваске , зелень , морковь
-
Оленина копченая с малиновым соусом690₽Оленина , малиновый соус , клюква
-
Закуска Кузнеца Ильмаринца430₽Сельдь , хлеб на закваске, свекольный крем, Сметана, красный лук, зелень
-
Сморреброд ассорти690₽1/2 сморреброда с форелью , с ростбифом , с грибами
Напитки
-
Капучино200₽
-
Глинтвейн безалкогольный280₽
-
Чайник чая340₽Черный, бергамот, ягодный, карельский сбор, таежный
Салат
-
Салат с северной клюквой240₽Капуста, морковь, клюква, яблоко,
-
Салат с форелью640₽Форель, микс салат, томаты черри, огурец , перепелиные яйца , оливковое масло
-
Салат с ростбифом640₽Ростбиф , микс салат , тыква, опята маринованные,томаты черри,оливковое масло , красный лук, горчица, сок лимона
-
Черри, сладкий перец, огурец, красный лук ,шпинат, масло оливковое , сок лимона , горчица
Салаты
-
Салат с печеной свеклой и вяленой уткой650₽Утка, свекла , кедровый орех шпинат , творожный мусс
Супы
-
Грибная похлебка из лесных грибов Карелии430₽Лесные грибы, шампиньоны, картофель, морковь, зелень, сметана
-
Сливочная уха Villa Karjala550₽Филе красных рыб , порей , сливки , картофель , зелень
