Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре1110₽Нежная вырезка, обжаренная со специями в сливочно-сметанном соусе. Подаётся на подушке из воздушного картофельного пюре с добавлением сливок и сливочного масла, маринованным хрустящим огурцом и микрозеленью
-
Говяжья щека с пюре из сельдерея890₽Нежная томлёная говяжья щека, глазированная в соусе порто, выкладывается на подушку из крема из сельдерея, оформленная хрустящим луком, зелёным маслом и микрогрином
-
Индейка с булгуром710₽Сочное филе индейки, приготовленное по технологии су-вид, подаётся с ризотто из булгура и пряным соусом на основе трав, оформляется микрогриом
-
Свиная корейка на кости с картофелем и салатом из томатов750₽Сочная свиная корейка на кости с обжаренными картофельными дольками и салатом из свежих томатов черри и маринованного красного лука
-
Свиные рёбра чили-барбекю750₽
-
Стейк лосося с соусом бёр-блан и чипсами из топинамбура1150₽
-
Утка с картофельным гратеном910₽Нежное филе утки, приготовленное по технологии су-вид, доведённое до состояния медиум. Подаётся с гратеном из картофеля и соусом бешамель. В дополнение к утке подаётся брусничный соус
-
Филе-миньон с пюре1110₽Нежная вырезка, обжаренная со специями и доведённая до состояния медиум. подаётся с воздушным картофельным пюре с добавлением трюфельного масла, сливок и сливочного масла, устричным соусом и луком-пореем
Десерты
-
Пирог Шоколадно-вишневый440₽
-
Торт Лимончелло440₽
-
Торт Тирамису440₽
-
Чизкейк New-York классический340₽
see_menus_nearby
Детское меню
-
Куриная котлета с пюре340₽Сочная обжаренная куриная котлета из куриного фарша с нежным картофельным пюрем с добавлением сливок и сливочного масла
-
Куриный суп340₽Куриный бульон с макарошками в виде звёздочек и нежной индейкой су-вид
-
Макароны с сыром240₽Паста с добавлением сливочного масла и тёртым сыром гауда
-
Овощное крудите200₽Свежие морковь и сельдерей, нарезанные брусочками, подаются с ореховым соусом
-
Овощной салат200₽Лёгкий салат из свежих томатов и огурцов с добавлением сметаны
-
Сырники со сметаной340₽Нежные творожные сырники с добавлением сметаны, муки и манной крупы, подаются с малиновым джемом и кремом на основе сметаны и сыра креметта
Закуски
-
Антипасти975₽Мясная нарезка из пряных деликатесов и колотым сыром разных видов. Подаётся с мёдом, вялеными томатами и артишоками
-
Наггетсы с картофелем фри340₽Сочные наггетсы, приготовленные из куриного филе, с картофелем фри
Пасты
-
Куриные котлеты со сливочным орзо700₽Две сочные обжаренные куриные котлетки из нежного куриного фарша, выложенные на подушку из сливочного орзо с пармезаном, оформленные двумя ломтиками чипсов из бекона и листьями шпината
-
Нери с креветками890₽Пряная сливочная паста с каперсами и вялеными томатами. При приготовлении применяется технология эмульсионного загущения за счёт перепада температур сливочного масла и горячей пасты
-
Паста с пармой880₽Паста со сливочным соусом, в основе которого стоит желток и пармезан. Подаётся с пармезаном и пармским свиным окороком, от чего паста становится ещё более пряной
-
Равиоли с говядиной, свининой и древесным грибами760₽Сочное итальянское блюдо с фаршем из говядины, свинины и древесных грибов. Подаётся со сметанным соусом
-
Равиоли с уткой810₽
-
Тальятелле с белыми грибами855₽Тальятелле со сливочным соусом, в основе которого стоят белые грибы и паста с добавлением трюфельного масла. Подаётся с пармезаном и зелёным маслом
-
Тальятелле с лососем890₽Сливочные тальятелле с добавлением шпината и обжаренным лососем с тимьяном. Подаётся с пармезаном и зелёным маслом
Пицца
-
Пицца Томаты со страчателлой750₽Пицца Томаты со страчателлой - неаполитанская пицца с насыщенным вкусом, в которой нежный сыр страчателла гармонично сочетается с сочными томатами и ароматным томатным соусом
-
Пицца жульен850₽
-
Пицца курочка барбекю750₽Нежное куриное филе в дуэте с классическим томатным соусом и расплавленной моцареллой. Свежий красный лук добавляет пикантную хрустящую нотку, а аппетитный барбекю-соус завершает вкус сладко-копчёным акцентом. Просто, сочно и вкусно!
-
Пицца мясная910₽Пицца с насыщенным вкусом сочетает в себе томатный соус и разнообразие мясных ингредиентов - салями, бекон и индейку. Паприка и красный лук добавляют пикантные нотки, делая блюдо гармоничным
-
Пицца пепперони750₽Попробуйте неаполитанскую пиццу с пикантным вкусом - томатный соус, пеперони, заправленная оливковым маслом, создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых искушённых гурманов
-
Пицца с грушей и горгондзоллой690₽Пицца с нежным белым соусом, дополненная сладкими кусочками груши и пикантной горгондзоллой. Тесто тонкое и воздушное, идеально подчёркивает гармонию вкусов
-
Пицца с пармой850₽Пицца С пармой - неаполитанская пицца с томатным соусом, пармской ветчиной, моцареллой, артишоками и томатами. Идеальный выбор для ценителей итальянских вкусов!
-
Пицца четыре сыра1060₽Погрузитесь в неаполитанскую гастрономическую атмосферу с нашей пиццей, где нежное тесто гармонирует со сливочным соусом и квартетом сыров - маасдам, пармезан, моцарелла и горгондзола
Роллы
-
Ролл Калифорния890₽Изысканный ролл из категории классических, в котором нежный лосось гармонично сочетается с креметте и свежими овощами - авокадо и огурцом. Масаго, кунжут и томаты добавляют этому блюду пикантности и яркости
-
Ролл Канада с креветкой850₽Хрустящие креветки темпура в сочетании с нежным креметте создают интересную текстуру. Освежающие ноты авокадо и огурца гармонично дополняют вкус, а масаго и лук фри придают блюду пикантность. Всё это сопровождается богатым вкусом орехового соуса в ро
-
Ролл Унаги-Фьюжн630₽Хрустящие креветки темпура в сочетании с нежным креметте создают интересную текстуру. Освежающие ноты авокадо и огурца гармонично дополняют вкус, а масаго и лук фри придают блюду пикантность. Всё это сопровождается богатым вкусом орехового соуса в ро
-
Ролл Филадельфия890₽Нежный сливочный сыр креметте гармонично сочетается с огурцом и авокадо. Лосось добавляет роллу пикантности, а спайси соус придаёт лёгкую остроту. Всё это - в ролле Филадельфия
-
Ролл с креветкой750₽Ролл с креветкой - изысканный представитель категории роллов, в котором нежное креметте гармонично сочетается с сочными тигровыми креветками и снежным крабом, а пикантность блюду придают томаты и ореховый соус
-
Ролл с манго и креветкой750₽Нежный сливочный сыр креметте гармонично сочетается с сочными тигровыми креветками. Сладкие ноты манго добавляют роллу свежесть и лёгкость. Ролл с манго и креветкой - изысканное сочетание вкусов
-
Ролл с мидиями730₽
Салаты
-
Оливье с уткой690₽Классический салат оливье в интерпритации с уткой. Подаётся с кнелями из желтка и микрозеленью
-
Салат Нисуаз790₽Классический салат подаётся с печёным перцем, обжаренным картофелем, маринованным луком и маринованным обжаренным тунцом. Салат заправляется соусом нисуаз на основе маслин и оливкового масла
-
Салат с жаренными баклажанами690₽Сочный салат с обжаренными баклажанами, свежими томатами, миксом из салатов романа, айсберг и руккола, приправленный соусом сладкий чили и украшенный креметтой
-
Салат томаты со страчателлой790₽Салат подаётся с печёным перцем, маринованными томатами черри и сыром страчетелла. Заправляется заправкой винегрет
-
Тёплый салат с говядиной790₽Томлёные говяжьи щёки, глазированные в соусе порто. Накрывается пышным салатом с добавлением маринованных томатов и маринованной сливы. Подаётся с кедровым орехом и хрустящим луком
Супы
-
Борщ560₽
-
Суп Том ям790₽Классический пряный суп с тигровыми креветками, мидиями, томатами черри, шиитаке и перцем чили. Подаётся с рисом, заправленным соусом мицукан и долькой лайма
-
Сырный суп с креветками690₽Пряный сырный крем суп с гаудой, камамбером и горгонзолой. Подаётся с обжаренными креветками, хрустящим луком и сыром пармезан
-
Финская уха640₽Сливочный суп с лососем, треской, картофелем, морковкой и луком-пореем. Подаётся с ломтиком лимона
