Блюда на мангале
-
Шашлык из свиной шейки770₽Шашлык из свиной шейки, пожаренный на мангале на березовых углях
-
Ассорти из шашлыков4100₽Шашлык из телятины, свинины, курицы, люля из баранины, люля из телятины, свинины. Подаётся с картофелем и соусом Сацебели
-
Дорадо1250₽
-
Каре из баранины1450₽
-
Люля-кебаб из телятины со свининой1050₽Из телятины и свинины, пожаренный на березовых углях
-
Молодой картофель490₽Приготовлен на мангале
-
Свиные ребра850₽
-
Сибас1250₽
-
Шашлык из баранины1100₽
-
Шашлык из курицы690₽
-
Шашлык из телятины1200₽
-
Люля-кебаб из баранины1150₽
-
Ассорти шашлыков из баранины3950₽Каре баранины, мякоть баранины, бараньи семечки, молодой картофель, соус Сацебели
-
Стейк семги1750₽
-
Шашлык овощной790₽
-
Бараньи семечки930₽
-
Шампиньоны на углях450₽
Выпечка
-
Кутаб по-грузински с бараниной650₽Пирог с бараниной
-
Кутаб по-грузински с сыром и зеленью650₽Пирог с сыром и зеленью
-
Лаваш "Шоти125₽
-
Чебуреки классическеие650₽Из говядины и свинины
-
Мчади310₽Кукурузные лепешки, обжаренные до золотистой корочки
-
Чвиштари410₽Кукурузные лепешки, обжаренные до золотистой корочки с начинкой из сыра сулугуни.
-
Чебуреки из баранины700₽
-
Лаваш армянский100₽
-
Чебуреки с сыром650₽
Гарниры
-
Картофель по-деревенски370₽
-
Картофель по-домашнему (с луком)370₽Жаренный с луком
-
Картофель фри370₽
-
Картофельное пюре310₽
-
Рис с овощами350₽
-
Ассорти из свежих овощей на пару550₽Брокколи, цветная капуста, молодая морковь
Горячие блюда
-
Харчо с орехами по-сухумски630₽Телячья грудинка в ореховом соусе с пряными специями
Горячие закуски
-
Лобио в горшочке610₽Отварная фасоль со специями и травами. Подается в горшочке с капустой по-гурийски.
-
Мамалыга-Гоми590₽Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы, подается с копченым и молочным сулугуни. Время приготовления 40 мин.
-
Сыр сулугуни, жаренный на кеци630₽Со свежими помидорами на кеци
-
Шампиньоны, запечённые с сыром670₽Аппетитные грибные шапочки, запеченные под сыром сулугуни на кеци.
-
Эларджи690₽Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы (гоми) с сыром сулугуни. Время приготовления 40 мин.
-
Картофель с грибами510₽Картофельные дольки, обжаренные с шампиньонами и луком
-
Жульен450₽
-
Шампиньоны, запеченные с сыром670₽
-
Аджапсандали с сыром690₽Тушеные овощи, запеченные с сыром сулугуни на кеци
Горячие мясные блюда
-
Долма 3 отзыва790₽Рубленое мясо говядины со свининой и рисом в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом
-
Оджахури из свинины850₽Жаркое из свинины с картофелем и овощами, подается на горячей кеци
-
Оджахури из телятины1100₽Жаркое их телятины с картофелем и овощами
-
Жареный цыпленок с чесноком, перцем и пряностями. Готовится в специальной сковороде до хрустящей корочки.
-
Цыпленок Чкмерули990₽Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе.
-
Чакапулли из баранины990₽Мясо молодого ягненка, томленные в белом вине с ткемали и тархуном
-
Чашушули из телятины950₽Кусочки молодой телятины, тушеные с овощами, зеленью, луком и специями
-
Кучмачи на кеци "Говяжий770₽Горячий ливер с зеленью, обжаренный с грузинскими специями, с добавлением зерен граната.
-
Кучмачи на кеци "Куриный710₽Ароматное блюдо из нежных куриных потрошков, обжаренных с грузинскими специями, с добавлением зерен граната.
-
Харчо по 6 отзывов -менгрельски880₽Телячья грудинка в ореховом соусе с пряными специями
Горячие рыбные блюда
-
Тигровые креветки в сливочном соусе1950₽
-
Семга, запеченная в фольге с овощами1920₽
-
Барабулька1350₽Черноморская рыбка. Обжаривается до золотистой корочки на масле.
-
Семга под соусом "Шампань2050₽Стейк из семги, маринуется в сухом вине, под сливочным соусом. Подается с красной икрой, лимоном и спаржей
Десерты
-
Мацони Villa Tiflis550₽Кисломолочный продукт с медом и орехами
-
Пахлава 2 отзыва550₽Традиционная восточная сладость
-
Наполеон 3 отзыва650₽С заварным кремом
-
Мацони390₽Полезный кисломолочный натуральный продукт с освежающим вкусом.
-
Яблочный штрудель550₽
-
Шоколадный фондан750₽Бисквит с начинкой из теплого шоколада с шариком ванильного мороженого
-
Тирамису550₽
-
Чизкейк с шоколадом и орехом пекан550₽
-
Фруктовая ваза из сезонных фруктов3500₽
-
Мороженое в ассортименте250₽Ванильное, фисташковое, шоколадное (1 шарик)
-
Домашнее варенье в ассортименте390₽Белая черешня, айва, кизил, инжир, грецкий орех.
-
Медовик550₽
-
Шоколадная бомба650₽
-
Мороженое по-сухумски590₽Ванильное мороженое с грецким орехом и сиропом.
-
Фруктовая ваза с ананасом4500₽
Салаты
-
Салат Греческий680₽Томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, брынза, соус песто
-
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами690₽Огурцы, томаты, грецкий орех, лук и специи
-
Овощной салат со специями по-домашнему650₽Огурцы, томаты, лук репчатый, зелень
-
Салат Тёплый730₽Обжаренная печень, шампиньоны, кедровые орехи, микс салат, кисло-сладкая заправка и бальзамика
-
Салат Хрустящий бакалажан840₽Обжаренные кубики баклажанов, заправленные сливочным сыром с кунжутным маслом, соусом чили, с добавлением зелени и тыквенных семечек
-
Салат Цезарь с креветками1100₽Тигровые креветки, айсберг, романо, соус цезарь, гренки, томаты черри, пармезан
-
Салат Цезарь с курицей720₽Куриное филе, айсберг, романо, соус цезарь, гренки, томаты черри, пармезан
-
Моцарелла с помидорами790₽Сыр моцарелла, сочные томаты, базилик, соус песто
-
Руккола с креветками1250₽Салат руккола, тигровые креветки, томаты, авокадо, приправленный кисло-сладким соусом
-
Салат из узбекских помидор780₽Томаты, лук, подсолнечное масло
Соусы
-
Соус Аджика155₽
-
Соус Баже300₽
-
Соус Наршараб155₽
-
Соус Сацебели155₽
-
Соус Ткемали155₽
-
Соус Чесночный155₽
-
Сметана110₽
Супы
-
Суп "Харчо650₽Традиционный грузинский суп из телятины с рисом, зеленью и грузинскими специями
-
Суп из баранины850₽Из ягненка с овощами и нутом
-
Суп куриный570₽С домашней лапшой
-
Крем суп из тыквы590₽
-
Борщ550₽
-
Уха из семги690₽
-
Крем суп из грибов590₽
Хачапури
-
Хачапури по 27 отзывов -Менгрельски690₽С двумя слоями сыра: начинкой из сыра сулугуни, и запеченной сверху сырной коркой
-
Хачапури по 27 отзывов -Имеретински640₽С начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. С одним слоем сыра
-
Хачапури на вертеле750₽Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жареное на вертеле
-
Хачапури по 27 отзывов -Аджарски620₽Выпекается в форме лодочки, с добавлением сыра сулугуни и куриного яйца
-
Хачапури по 27 отзывов -Царски790₽С тремя слоями сыра
-
Хачапури со шпинатом и сыром670₽
-
Кубдари790₽Закрытый пирог из шейки свинины со специями
-
Хачапури Лобиани550₽
-
Хачапури "Капрезе750₽Выпекается в форме лодочки, с добавлением сыра сулугуни и моцареллы с помидорами
-
Пеновани630₽
Хинкали
-
Хинкали Классические110₽Из говядины и свинины. Минимальный заказ от 3 шт.
-
Хинкали из баранины120₽Минимальный заказ от 3 шт.
-
Хинкали из курицы110₽Из куриного филе. Минимальный заказ от 3 шт.
-
Хинкали микс110₽С грибами, картофелем и сыром. Минимальный заказ от 3 шт.
-
Хинкали с сыром "Квери110₽Минимальный заказ от 3 шт
-
Поджарка хинкали20₽
Холодные закуски
-
Аджапсандали650₽Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца и томатов
-
Баклажаны с орехами620₽Рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой
-
Букет из зелени и свежих овощей950₽Огурцы, помидоры, редис, перец острый, сезонная зелень
-
Капуста по-гурийски450₽Капуста в свекольном маринаде
-
Ассорти из пхали1250₽Баклажаны, шпинат, фасоль стручковая, красная фасоль, свекла, приправленные грецкими орехами
-
Пхали из свеклы520₽Биточки из свеклы, приправленные грецкими орехами
-
Пхали из стручковой фасоли520₽Биточки из фасоли, приправленные грецкими орехами
-
Пхали из шпината520₽Биточки из шпината, приправленные грецкими орехами
-
Соленья из бочки650₽Помидоры, огурцы, перец, черемша и чеснок
-
Ассорти из зелени590₽Сезонная зелень
-
Малосольные огурчики450₽Огурцы домашнего маринада
-
Пхали из красной фасоли520₽Биточки из красной фасоли, приправленные грецкими орехами
-
Оливки / Маслины550₽
-
Нарезка из овощей990₽Помидоры, огурцы
Холодные мясные закуски
-
Ассорти из мясных деликатесов1330₽Язык отварной, рулет куриный, буженина, бастурма с соусом из хрена
-
Сациви из курицы750₽Нежные кусочки курицы под ореховым соусом и пряными грузинскими специями.
-
Язык говяжий отварной710₽Подаётся с соусом из хрена
-
Сало с чесноком и соленым огурчиком590₽
-
Бастурма 1 отзыв710₽
Холодные сырные закуски
-
Ассорти из грузинских сыров1050₽Сулугуни, сулугуни копчёный, сыр имеретинский, чечил копченый
-
Гебжалия650₽Сырный рулет из молочного сулугуни с мятой
-
Сыр Имертинский550₽
-
Сыр копченый "Сулугуни550₽
-
Сыр "Сулугуни550₽
Холодные рыбные закуски
-
Сельдь с картофелем590₽
-
Сёмга слабого посола1300₽
-
Икра красная лососёвая1430₽
-
Ассорти рыбное2550₽Семга слабого посола, угорь жареный, масляная рыба
