Аперитив
-
Антипасти2590₽Качорикотта, камамбер, пармская ветчина, сыровяленая говядина, оливки Белла, Таджасски, вяленые томаты, артишоки
-
Сырная тарелка1290₽Качорикотта, пармезан, скаморца, камамбер
-
Мясная тарелка1590₽Пармская ветчина, сыровяленая говядина, ростбиф
-
Ассорти королевских оливок1390₽Отборные королевские оливки разных сортов
Десерты
-
Десерты в ассортименте790₽Наши десерты - сочетание нежных текстур, натуральных ингредиентов и тонкого вкусового баланса. В нашем ассортименте вы найдете как проверенную временем классику, так и оригинальные авторские новинки.
Основные блюда
-
Утиная грудка "Гренаш" с орзо и вишневым соусом1290₽Нежная утиная грудка с ярким вишневым соусом и гарниром из пасты орзо. Тонкий баланс мясного вкуса, ягодной кислинки и сливочной нежности гарнира. Изысканное основное блюдо для вашего обеда или ужина.
-
Стейк из лосося "Бомонд" со спаржей1990₽Премиальный стейк из лосося с молодой спаржей. Безупречное сочетание текстур и чистый вкус в авторской подаче "Бомонд".
-
Медальоны из телятины "Ай-Даниль" с битым картофелем и перечным соусом1990₽Нежные медальоны из телятины с золотистым битым картофелем и фирменным соусом. Отборное мясо, классическая подача и насыщенный вкус. Превосходный выбор в качестве основного блюдa.
Паста Ризотто
-
Лингвини с крабом и спаржей "Ариозо1690₽Изысканная паста с сочным мясом краба и молодой спаржей. Идеальная пара к белому вину.
-
Лингвини с лососем и шпинатом "Престо1390₽Классическое итальянское сочетание: паста лингвини с сочными ломтиками лосося и свежим шпинатом. Легкое, но сытное блюдо с деликатным соусом. Идеальный выбор для любителей рыбы и правильной пасты.
-
Ризотто "Россо да Соле" с лососем и страчателлой1190₽Авторское ризотто с лососем и нежной страчателлой. Изысканное итальянское блюдо с гармоничным сочетанием мягких текстур.
Салаты
-
Овощной салат со страчателлой930₽Идеальный выбор для легкого ланча или в качестве сопровождения к бокалу белого вина. Сливочная страчателла смягчает свежесть сезонных овощей, создавая изысканный вкусовой баланс.
-
Салат с ростбифом и овощами "Секрет890₽Фирменный салат с сочными слайсами ростбифа, свежими овощами и миксом салата.
-
Салат с крабом и авокадо1260₽Маслянистая текстура спелого авокадо идеально гармонирует с мясом краба и хрустящей зеленью.
-
Салат с креветками, томатами и авокадо890₽Нежные креветки, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с кремовой текстурой авокадо и сладостью спелых томатов.
-
Карпаччо из томатов с бураттой1190₽Классическое сочетание в авторском исполнении: слайсы отборных томатов и цельная буратта.
Теплые закуски
-
Креветки в соусе "Джаннет1290₽Нежные креветки в изысканном сливочном соусе с тонким ароматом специй и деликатной сливочностью.
-
Камамбер запеченный с ягодным соусом "Трамонто890₽Запеченный камамбер с фирменным соусом "Трамонто" из лесных ягод раскрывает новые грани вкуса как в паре с игристым, так и с белыми винами.
-
Жюльен из гребешка в сливочном соусе "Бьянко да Соле1590₽Нежность морепродуктов и насыщенность сливок под аппетитной корочкой. Легкое, сытное и невероятно нежное блюдо.
Холодные закуски
-
Вителло Тоннато890₽Нежная телятина с фирменным соусом на основе тунца и каперсов. Тонкая игра вкусов и текстур в одном из самых узнаваемых блюд итальянской кухни.
-
Тартар из лосося "Каприз" с соусом юдзу990₽Свежий лосось премиального качества в авторской заправке на основе соуса юдзу. Свежий цитрусовый акцент, нежная текстура и эстетичная подача.
-
Крудо из гребешка "Аврора" с клубникой, авокадо и лаймовой заправкой1590₽Авторская закуска из нежнейшего гребешка с клубникой и авокадо. Изысканная игра текстур и гармония вкусов: от морской свежести до ягодной сладости.
-
Тартар из говядины "Токката" со сливочным соусом1290₽Тартар из отборной говядины с нежным сливочным соусом. Идеальный баланс между насыщенным мясным вкусом и деликатной заправкой.
-
Брускетта с ростбифом590₽Тончайшие слайсы ростбифа на хрустящей основе - это любовь с первого укуса. Сочно, ярко и очень вкусно.
-
Брускетта с паштетом из куриной печени590₽Классическое сочетание нежного домашнего паштета и хрустящего хлеба. Легкая, но в то же время сытная закуска, которая прекрасно подойдет к бокалу вина.
-
Брускетта с лососем590₽Аппетитная закуска на хрустящей основе с мягким сливочным сыром и лососем, дополненная свежей зеленью. Элегантный вкус в классической подаче.
-
Карпаччо из мраморной говядины "211190₽Блюдо итальянской кухни, представляющее собой тонко нарезанные, почти прозрачные ломтики мраморной говядины. Мраморность мяса гарантирует его нежную текстуру и выразительный вкус. Идеальная пара к вину "21".
