Авторский Лимонад
-
Лимонад клубника-корица-бобы Тонка550₽Прослойка из клубничного пюре, дополненная кордиалом корицы и бобы Тонка. Сверху нежная сливочная пена из фисташки -
Лимонад малина-фисташка550₽Пюре малины, пюре фисташки, все дополняется нежной фисташковой пенкой -
Лимонад киви-базилик550₽Пюре киви, кордиал зеленый базилик, свежая мята, лимон -
Лимонад сладкий мандарин-эстрагон550₽Сок мандарина, лимон, свежий тархун -
Лимонад Лимонно-мятный550₽Освежающий лимонад с мятой и сочным лимоном
Авторский чай
-
Пряная облепиха450₽Облепиха, корица, бадьян, кардамон и мед -
Чай малина-имбирь450₽Малина, свежий имбирь -
Чай вишня-гранат450₽Вишневое пюре, гранатовый кордиал -
Чай яблоко-тархун450₽Свежий тархун, яблоки, яблочный сок прямого отжима, чай сенча, мед
Выпечка
-
Хачапури по 11 отзывов -аджарски620₽Сочная лодочка из теста с сыром сулугуни и желтком -
Хачапури по 11 отзывов -царски790₽Хачапури, запеченный до золотистой корочки, щедро посыпанный копченым сулугуни -
Хачапури по 11 отзывов -имеретински650₽Закрытая запеченная лепешка с большим количеством сыра внутри -
Хачапури со шпинатом и сыром650₽Запеченная закрытая лепешка с сыром сулугуни и шпинатом -
Лобиани570₽Запеченная лепешка с начинкой из фасоли -
Кубдари750₽Хачапури с фаршем из свинины и говядины -
Пеновани620₽Хачапури из слоеного теста -
Лепешка Тандырная150₽Свежий хлеб из тандыра. Отлично подходит к супам и салатам -
Лаваш150₽Свежий, тонкий лаваш. Идеально к блюдам из мангала -
Хачапури по 11 отзывов -мегрельски690₽Запеченная лепешка с начинкой из сыра внутри и снаружи
Гарниры
-
Овощи на гриле360₽Сочные овощи, обжаренные на гриле -
Картофель фри320₽Классический картофель фри -
Картофель по-домашнему350₽Запеченные картофельные дольки -
Картофельное пюре350₽
Горячие блюда
-
Цыпленок чкмерули990₽Сочный цыпленок в сливочно-чесночном соусе -
Оджахури со свининой890₽Сочная томленая свинина с овощами, специями и травами -
Лобио по-домашнему590₽Блюдо из запеченной красной фасоли, специй, масла и зелени -
Долма с говядиной и свининой620₽Традиционное грузинское блюдо, свино-говяжий фарш и рис, завернутый в виноградные листья. -
Оджахури с телятиной990₽Жаркое из телятины с картофелем -
Чашушули1090₽Томленая телятина в томатном соусе -
Чахохбили700₽Цыпленок, томленый в томатном соусе со специями и свежей зеленью -
Пиросмани750₽Томленая свинина с шампиньонами, луком, специями и сливками. Запекается под сырной шапкой -
Кучмачи590₽Кучмачи — это традиционное грузинское блюдо, приготовленное из субпродуктов с добавлением специй и свежей зелени
Горячие закуски
-
Креветки чкмерули1050₽Королевские креветки под чесночно-сливочным соусом с зеленью -
Шампиньоны запеченные с сыром570₽Запеченные шампиньоны под сырной шапкой -
Сыр сулугуни запеченный с кизиловым вареньем520₽Запеченный сыр сулугуни в сухарях панко. Подается с вареньем из кизила -
Сыр сулугуни запеченный с помидорами620₽Спелые под шапкой из сыра сулугуни
Десерты
-
Медовик490₽Нежнейший ароматный медовик -
Трюфельный торт490₽Воздушный, шоколадный и очень нежный торт, пропитанный выдержанным коньяком -
Наполеон 1 отзыв490₽Слоеные коржи с прослойкой из нежнейшего сливочного крема -
Варенье из белой черешни150₽Варенье из белой черешни -
Сан-себастьян490₽Классический чизкейк, политый бельгийским шоколадом -
Варенье кизил150₽ -
Варенье грецкий орех150₽ -
Варенье арбуз150₽ -
Варенье белая черешня150₽
Мангал
-
Люля-кебаб из курицы650₽Сочное куриное мясо, приготовленное на мангале. -
Шашлык из куриного бедра590₽Сочное куриное бедро, обжаренное в мангале. Подается на лаваше с маринованным красным луком -
Люля-кебаб из баранины1150₽Люля-кебаб из баранины, подается с маринованным луком и лавашом -
Шашлык из свинины720₽Шашлык из свиной шеи. Подается с маринованным красным луком и лавашом -
Шашлык из семги1350₽Нежное филе семги на гриле, подается с лимоном и зеленью -
Шашлык из баранины950₽Подается с маринованным красным луком и лавашом -
Запеченный Сибас1190₽Запеченная рыба Сибас на гриле -
Запеченная дорадо1200₽Запеченная на гриле рыба Дорадо
Напитки
-
Американо190₽ -
Эспрессо170₽ -
Лимонад Зедазени Тархун270₽ -
Лимонад Зедазени Саперави270₽ -
Лимонад Натахтари Дюшес290₽ -
Лимонад Натахтари Фейхоа290₽ -
Кока-кола250₽ -
Вода Саирме без газа320₽ -
Домашний Морс 200мл120₽Домашний вкусный морс из клюквы и черной смородины -
Домашний Морс 1л390₽Вкусный домашний морс из клюквы и черной смородины. -
Чай Ассам370₽ -
Чай Травяной сбор370₽ -
Чай Эрл Грей370₽ -
Чай Молочный Улун370₽ -
Латте270₽На выбор: альтернативное молоко или классическое -
Капучино250₽ -
Гамарджоба "Крем-сливки270₽
Салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами690₽Восточный акцент" с хрустящими баклажанами, сочными помидорами и нежным крем-сыром под сладким чили соусом -
Салат Тбилиси750₽Салат с запеченной говядиной, отварной свеклой и сыром сулугуни -
Овощной салат по-грузински с орехами590₽Салат из свежих помидоров, огурцов и зелени. Заправляется соусом на основе винного уксуса и оливкового масла. Посыпан крошкой из грецких орехов и острым зеленым перцем -
Цезарь по-грузински650₽Листья салата Романо, обжаренная до золотистости курица, томаты черри, пармезан и заправка на основе орехов -
Овощной салат по-грузински550₽Сочные сезонные овощи и зелень, заправленные оливковым маслом и винным уксусом
Соусы
-
Чесночный120₽ -
Сацебели120₽ -
Кетчуп120₽ -
Наршараб150₽Гранатовый соус -
Баже120₽Соус из грецких орехов -
Аджика 1 отзыв120₽
Супы
-
Куриная лапша520₽Теплый согревающий суп на основе куриного бульона с лапшой и свежей зеленью -
Борщ550₽Ароматный , наваристый борщ в классическом исполнении -
Грибной крем-суп 3 отзыва590₽Ароматный суп из грибов и сливок. Подается с сухариками из белого хлеба -
Харчо 1 отзыв590₽Пряное харчо с говядиной -
Уха по 1 отзыв -царски790₽Уха с семгой
Хинкали
-
Хинкали с говядиной330₽ -
Хинкали классика330₽Хинкали свинина-говядина -
Хинкали баранина330₽ -
Хинкали с сыром330₽Хинкали с сыром сулугуни -
Хинкали жареные360₽Хинкали жареные на выбор: свинина-говядина, говядина, баранина, сыр
Холодные закуски
-
Ассорти мясное1250₽Ассорти мясных продуктов: сало, бастурма, говяжий язык, колбаса из говядины. Подается с хреном -
Пхали из свеклы350₽Холодная закуска из свеклы и ореховой пряной пасты -
Пхали из шпината390₽Холодная закуска из шпината и пряной ореховой пасты -
Сельдь с картофелем520₽Слабосоленая сельдь с обжаренным бейби-картофелем и маринованным красным луком -
Рулетики из баклажанов650₽Рулетики из запеченных баклажанов с начинкой из грецких орехов -
Сациви из курицы690₽Традиционное грузинское блюдо из курицы с соусом из грецких орехов. Украшается зернами граната -
Ассорти пхали990₽Ассорти из трех видов пхали(свекла, шпинат, фасоль) и рулетиков из баклажанов -
Ассорти солений790₽Соленые огурцы, зеленые томаты, чеснок, капуста, проростки джонджоли, черемша -
Ассорти грузинских сыров890₽Сулугуни, копченый сулугуни, сливочный чечил, грецкие орехи -
Пхали из стручковой фасоли350₽Стручковая фасоль смешанная с пряной ореховой пастой -
Аджапсандали620₽Блюдо грузинской кухни, которое готовят из баклажанов, помидоров и сладкого перца. Овощи сначала обжаривают отдельно, а затем заправляют специями, чесноком и свежей зеленью и тушат вместе.