Блюда на мангале
-
Кебаб из цыпленка350₽
-
Шашлык из бедра цыпленка350₽
-
Дорада350₽
-
Ассорти овощей на огне350₽
-
Картофель с травами350₽
-
Грибы на огне350₽
-
Кебаб из телятины500₽
-
Кебаб из баранины500₽
-
Шашлык из мякоти ягненка500₽
-
Ножка ягненка с разносолами, приготовленное на огне500₽
-
Баранина запеченная в гранатовом вине с ньокками из тыквы700₽
-
Язычки бараньи700₽
-
Каре ягненка на косточке700₽
-
Стейк тонкий край Striploin700₽
-
Стейк покромка Flank700₽
-
Аргентинские креветки700₽
Закуски
-
Хрустящий баклажан с клубничным чили-соусом и соленым сыром350₽Баклажан в хрустящей панировке, соус чили-клубника из нашего погреба, соленый сыр, кинза
-
Аджап сандал с молодым сыром из ряженки350₽Аджап сандал, сальса из томатов, крем ряженка, тартин
-
Паштет из цыпленка с малиной350₽Паштет из печени цыпденка, желе из малины, тартин
-
Ассорти овощей350₽
-
Тартар из бычка зернового откорма с круассаном500₽Говядина, красный лук, каперс бутон мар., трюфельный майонез, сырный мусс, круассан
-
Ростбиф с соусом из тунца и конфитюром из сладкого перца500₽Говядина ростбиф, соус Тонатто, конфитюр перец
-
Ассорти солений и маринадов из нашего погреба500₽
-
Семга деликатного посола с можжевельником700₽Филе семги гравлакс, крем Ряженка, лимонная бриошь
-
Ассорти итальянских маринадов, антипасти700₽Каламата, артишоки по-римски, томаты вяленые, гриссини
-
Ассорти сыров700₽
-
Креветки в хрустящей панировке с соусом из японского хрена700₽Креветка аргентинская, соус Васаби-сгущенка
-
Сэндвич с копченой говяжьей грудинкой и сыром500₽Говядина брискет, сыр Чеддер, мар. Огурец, мар. горчичные зерна, соус медовая горчица, салат, картофель фри, кетчуп
Основное
-
Шницель из индейки под овощным маринадом350₽
-
Котлеты из цыпленка с картофельным кремом350₽
-
Котлеты из трески и семги с кремом из запеченной цветной капусты500₽
-
Говядина по 7 отзывов -строгановски с моченой брусникой500₽
-
Семга запеченная с кремом из брокколи700₽
Салаты
-
Мимоза с сайрой, атлантическим тунцом, копченой скумбрией350₽Картофель печ., морковь печ., тунец, лук желтый, сыр Чеддер, яйцо куриное
-
Сельдь под шубой из свекольного мусса350₽Картофель печ., сельдь сол., лук, свекла, сметана, соус Провансаль, каперсы бутоны
-
Римский с копченой индейкой в какао панировке350₽
-
Томаты с молодым сыром и маслом зеленого лука500₽Томат мар. с малиной, томат черри, печеный перец, сыр Домашний, соус Томат-малина, масло зеленого лука, шпинат
-
Оливье с соусом Провансаль500₽
-
С копченой говяжьей грудинкой и печеными овощами700₽Лолла росса, руккола, шпинат, копченая говяжья грудинка, печеные томаты черри, печеный сладкий перец, мар. артишок, лук зеленый, петрушка, мар. огурец, медово-горчичная заправка
-
С авокадо и цукини в заправке из зеленого яблока700₽Салат руккола, салат шпинат, авокадо, соус Яблоко, бобы Эдамаме, семена тыквы, цукини
-
Римский с аргентинской креветкой700₽Салат Ромейн, соус Римский, креветка аргентинская, сыр
-
С телячьим языком в сливочной глазури и лесным орехом500₽Салат Лолла росса, салат Руккола, грибы моэр, томаты черри, грейпфрут, орех фундук, сливочно-соевая глазурь
Соусы, соленья, маринады
-
Соусы | Соленья | Маринады350₽
Супы
-
Грибной с кабачками350₽Грибы белые, грибы вешенки, морковь, кабачок, соус устричный петрушка, чеснок
-
Бульон из печеного цыпленка с лапшой350₽Бульон, печеный цыпленок, лапша яичная, лук желтый, морковь, масло зеленого лука
-
Борщ Южный с разварной телятиной500₽Фасоль красная, бульон говяжий, говядина томл., масло зеленого лука, булочка ржаная
-
Тайский с морепродуктами700₽Креветка аргентинская, кальмар, томаты черри, лук порей, грибы вешенки, бульон Том Ям, заправка Том Ям, рис, кинза, лайм, перец чили
-
Шурпа из печеного ягненка700₽Бульон из печеного ягненка, печеный картофель, печеный перец, печеная морковь, масло зеленого лука, шея ягненка, лепешка пшеничная
-
Уха Царская с водкой500₽Бульон рыбный, филе трески, филе семги, картофель стоун, томат печеный, расстегай
Тесто
-
Хинкали с бараниной350₽
-
Хычин с картофелем и сыром350₽
-
Хинкали с телятиной500₽
-
Хычин с телятиной и петрушкой500₽
-
Хачапури по 5 отзывов -Аджарски500₽
-
Пельмени с телятиной и копченой сметаной500₽
-
Тальятелле с аргентинской креветкой и печеными томатами700₽Паста Fresco, аргентинская креветка, чили, чеснок, томаты печеные, биск, сливки, икра палтуса, лук
-
Тальятелле с копченым утиным окороком и соусом Карбонара700₽Паста Fresco, утка окорок, соус Карбонара, груша-кардамон, сыр, фисташка
-
Пельмени с семгой и красной икрой700₽Пельмени с семгой, бульон рыбный, масло зеленого лука, сметана
