Выпечка
-
Лепешка узбекская60₽Традиционная
-
Самса слоеная с говядиной120₽Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленой говядины с добавлением лука и восточных специй
-
Чебурек с говядиной100₽Хрустящий чебурек с сочным фаршем из говядины, репчатого лука и специй
Гарниры
-
Гречка отварная160₽
-
Картофель по-домашнему180₽Приготовленный в казане с восточными специями
-
Картофель фри180₽
-
Рис отварной160₽
Горячие блюда
-
Долма400₽Фарш из баранины с восточными специями, луком и рисом, обернутый в молодые маринованные листья винoграда. Подается со сметаной
-
Казан-кебаб из баранины450₽Томленая в казане баранина с картофелем и восточными специями, после обжаренные до золотистой корочки. Подается со свежими овощами и зеленью
-
Казан-кебаб из телятины450₽Томленная в казане телятина с картофелем и восточными специями, после обжаренные до золотистой корочки. Подается со свежими овощами и зеленью
-
Каурма лагман330₽Домашняя лапша обжаренная с ломтиками баранины и овощами (болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью, репчатым луком и чесноком)
-
Мазза350₽Нежные кусочки курочки, обжаренные в соевом соусе со сладким перцем, свежими огурцами и зеленью
-
Мясо по 5 отзывов -фергански400₽Кусочки баранины, обжаренные с болгарским перцем, помидорами, репчатым луком, сельдереем, чесноком и зеленью. Подается с отварным рисом
Десерты
-
Мёд горный200₽
Закуски
-
Букет зелени250₽Петрушка, укроп, кинза, красный базилик, зеленый лук
-
Овощная нарезка350₽Нарезка из свежих огурцов, помидоров, редиса и сладкого перца с острым перцем и зеленью
-
Соленья350₽Ассорти из соленых огурцов, соленых зеленых помидоров, острого маринованного перца, маринованного чеснока и морковки по-корейски
-
Сузьма250₽Кисломолочный продукт с зеленью укропа
Плов
-
Добавка к плову Маринованный лук30₽Красный маринованный лук
-
Добавка к плову Морковь по-корейски60₽Хрустящая морковь с чесноком, зеленью и специями, приготовленная по особому рецепту
Салаты
-
Ачик Чучук200₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, репчатого лука и красного базилика
-
Греческий салат300₽Классический греческий салат из свежих помидоров и огурцов, сладкого перца, оливок, маслин и красного лука с сыром Фетаки под фирменным соусом на основе оливкового масла
-
Морковь по-корейски200₽Салат из хрустящей моркови с чесноком, зеленью и специями, приготовленный по особому рецепту
-
Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, репчатого лука и зелени с заправкой на Ваш выбор
-
Оливье200₽Классический салат знакомый всем с детства: отварная говядина, отварная морковь, отварной картофель, отварное яйцо, зеленый горошек, соленые огурцы под майонезом
-
Салат Бахор230₽Салат из свежих огурцов, помидоров и редиса с мацони
-
Салат Витамин180₽Легкий салат из свежей капусты, моркови и зелени, заправленный оливковым маслом
-
Салат Лаззат250₽Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца с обжаренными кусочками говяжьей вырезки и жареным луком
Соусы
-
Аджика70₽
-
Кетчуп60₽
-
Майонез60₽
-
Наршараб70₽Гранатовый соус
-
Сметана60₽
Супы
-
Лагман по 3 отзыва -узбекски310₽Домашняя лапша ручной лепки в наваристом бульоне с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью, репчатым луком и чесноком. Подается с острым соусом
-
Мастава290₽Рисовый суп с зеленой чечевицей, сваренный на говяжьем бульоне с обжаренными овощами: картофель, морковь, сладкий перец, лук и чеснок
Шаурма
-
Шаурма классическая220₽Куриное филе, помидор, огурец, салат
Шашлык
-
Дорадо на углях550₽Подается с долькой лимона и соусом наршараб
-
Люля-кебаб из баранины350₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из баранины400₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из бараньей корейки550₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из бараньих семечек350₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
-
Шашлык из курицы400₽Подается с маринованным луком и фирменным шашлычным соусом
