Выпечка
-
Лаваш150₽
-
Пицца с грибами950₽Пицца с тонким тестом и щедрой начинкой. Грибы, помидоры, тянущийся сыр и ароматный томатный соус — всё это на нежной основе. Вкус сбалансирован, чувствуется гармоничное сочетание начинки и основы. Начинка очень сочная, но не перебивает вкус тянущего
-
Пицца с курицей950₽Сочная курица, ароматный томатный соус, спелые помидоры и нежный сыр — всё это на мягкой основе из теста. Попробуйте нашу пиццу и оцените вкус настоящей выпечки (25-26 см)
-
Хачапури по 25 отзывов -аджарски950₽Хотите попробовать настоящую выпечку? Закажите блюдо, в котором мягкое тесто и расплавленный сыр сулугуни прекрасно сочетаются с нежным яичным желтком и тающим сливочным маслом
-
Хачапури по 25 отзывов -мегрельски950₽Хачапури по-мегрельски — это выпечка, которая порадует вас своим вкусом. Нежное тесто, плавленый сыр сулугуни и адыгейский сыр создают неповторимое сочетание (25-26 см)
Гарниры
-
Айдахо400₽Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам попробовать наш запечённый картофель
-
Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает особым вкусом, который достигается благодаря тщательной обжарке
Горячие блюда
-
Азербайджанский плов930₽Блюдо из риса с курагой, изюмом, персиком и луком. Рис готовят отдельно, сохраняя рассыпчатость. Сладковато-пряный вкус, яркий аромат - идеально с чаем
-
Голубцы930₽Классика славянской кухни. Сочный фарш из свинины и говядины с рисом и луком заворачивают в капустные листья. Тушат в томатно-сметанном соусе с добавлением моркови и специй (лавровый лист, перец). Листья капусты мягкие, слегка сладковатые. Подают гор
-
Долма 5 отзывов930₽Долма - традиционное блюдо кавказской и ближневосточной кухни. Нежный фарш из говядины, луком и специями заворачивается в молодые виноградные листья. Лист придаёт лёгкую кислинку и аромат. Готовится на пару. Подаётся с чесночным соусом. Сытно, сочно,
-
Жульен с грибами850₽Это запеченные в кокотнице шампиньоны, заправленные сливочным соусом с добавлением сыра. Нежный вкус и аромат делают его идеальной закуской
-
Жульен с курицей750₽Это запеченные в кокотнице курица, заправленные сливочным соусом с добавлением сыра. Нежный вкус и аромат делают его идеальной закуской
-
Казанная котлета с овощами950₽Две говяжьи котлеты, приготовленные в казане вместе с перцем, помидором и баклажаном. Тушатся в собственном соку с добавлением специй, что делает блюдо ароматным и нежным. Подаётся горячим с зеленью и посыпается сыром
-
Телятина с картофелем1200₽Нежная телятина, обжаренная до золотистого цвета, с сочным картофелем и свежими помидорами, запечённая под аппетитной сырной корочкой. Сытно и вкусно!
-
Цыплёнок табака 2 отзыва1100₽Нежная, с красивым загаром курочка может даже самый будничный день превратить в праздник. Предварительно натирается специями, прожаривается в расправленном виде под тяжелым прессом и подрумянивается с двух сторон
-
Чихиртма с курицей1100₽Блюдо из куриного мяса, тушёного с густым соусом на основе яиц и специй. Лук обжаривают, добавляют курицу, затем заливают яично-лимонной смесью, доводят до загустения. Получается нежное мясо в ароматном соусе
-
Эреште плов930₽Эриште плов — необычный среднеазиатский вариант плова с лапшой. Сочная говядина обжаривается с луком до золотистой корочки, затем тушится с рисом и домашней лапшой. Блюдо ароматное, сытное, с легкой текстурой лапши и насыщенным мясным вкусом
Десерты
-
Пахлава азербайджанская450₽Сладкий десерт, который порадует любителей восточных сладостей. Это лакомство имеет богатый вкус с медовыми нотками и приятную слоёную текстуру. Подаётся небольшими кусочками, которые удобно пробовать
Мангал
-
Баранина на кости1400₽Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом приготовлено на огне. Подаётся на кости, что придаёт ему особый характер. Маринад добавляет пикантности и мягкости
-
Бараньи внутренности800₽Бараньи внутренности — это настоящее сокровище категории мангал! Нежные и ароматные, они приготовлены со специями, которые делают вкус блюда ещё более насыщенным
-
Дорадо1400₽Хотите попробовать что-то изысканное? Тогда вам стоит отведать рыбу, приготовленную на мангале. Нежный вкус белого мяса в сочетании с лимоном и пикантным гранатовым соусом не оставят вас равнодушным
-
Картофель на мангале400₽Нежный картофель, приготовленный на огне, приобретает аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат дымка. Это простое, но в то же время очень вкусное блюдо, которое порадует всех любителей печёного картофеля
-
Лосось2800₽Хотите попробовать что-то изысканное? Тогда вам стоит отведать блюдо из категории мангал. Нежный лосось, приготовленный на огне, дополненный свежестью лимона и пикантностью соуса наршараб, создаёт неповторимое сочетание вкусов
-
Люля из баранины1250₽Люля из баранины - это сочное и пряное блюдо с мангала. В его основе - фарш из баранины со специями, который придаёт мясу яркий аромат и вкус. Идеальный выбор для ценителей вкусной и сытной еды
-
Люля из говядины1250₽Сочное и сытное блюдо для любителей мяса. Подаётся с пылу с жару и отличается насыщенным вкусом и пряным ароматом специй. Отлично сочетается с овощными гарнирами
-
Люля из курицы800₽Это сочное блюдо с мангала из нежного куриного фарша и ароматных специй. Идеальный выбор для любителей вкусной и сытной еды
-
Сибас1400₽Хотите попробовать что-то изысканное? Нежное мясо сибаса, приготовленного на мангале, в сочетании с лимоном и соусом наршараб подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Это блюдо точно стоит того, чтобы его попробовать
-
Судак950₽Попробуйте наш судак, приготовленный на мангале! Это вкусное и полезное блюдо из свежей рыбы с лимоном и соусом наршараб. Отлично сочетается с овощными гарнирами и зеленью
-
Форель2200₽Форель с лимоном и соусом наршараб - это невероятно вкусное и полезное блюдо, приготовленное на мангале. Нежная рыба в сочетании с кислинкой лимона и пикантным соусом порадует вас и ваших близких
-
Шампиньоны на мангале650₽Грибы, приготовленные на огне. Они имеют характерный аромат дыма и нежный вкус, который подчёркивает натуральный вкус шампиньонов. Сочные и аппетитные, они отлично подойдут для любителей блюд на мангале
-
Шашлык из индейки1100₽Ищете альтернативу куриному шашлыку? Попробуйте наше блюдо из категории Шашлыки – сочное мясо индейки в ароматном маринаде
-
Шашлык из куриной голени750₽Сочное мясо с румяной корочкой и ароматом специй. Нежная курочка, приготовленная на огне
-
Шашлык из куриных крылышек750₽Сочные, ароматные, нежные – приготовленные на огне кусочки мяса буквально тают во рту. Это идеальный выбор для любителей крылышек, которые ценят вкус и качество
-
Шашлык из мякоти бараньей1400₽Нежное мясо, приготовленное на огне. Сочные и мягкие кусочки подаются с зеленью и луком. Аромат дыма и специй пробуждает аппетит. Это блюдо точно понравится любителям шашлыка из баранины
-
Шашлык из свиной шеи950₽Сочное мясо с ароматом дымка — отличный вариант для любителей блюд на огне. Нежная свиная шея и пряный маринад создают неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте!
-
Шашлык из телятины1400₽Сочная телятина, пропитанная ароматным маринадом и приготовленная на огне — это блюдо из категории Шашлыки, которое обязательно стоит попробовать
-
Шашлык из филе грудки800₽Нежнейшее мясо, пропитанное ароматами специй, буквально тает во рту. Сочность и мягкость этого блюда не оставят равнодушным никого. Подаётся в виде небольших кусочков на шампурах
Салаты
-
Баку1100₽Свежий салат с говядиной, луком, гранатом и зеленью, с соусом тартар. Украшается грецкими орешками
-
Генеральский1100₽Сочетание нежного говяжьего языка со сладким перцем, огурцами, зеленью, луком и соусом
-
Греческий650₽
-
Мангал850₽Жареные на мангале баклажаны, сладкий перец и помидоры, смешанные с чесноком, свежей зеленью и растительным маслом. Дымный аромат и яркий вкус - идеальное дополнение к шашлыку!
-
Салат Цезарь 1 отзыв700₽Хрустящие листья зелёного салата, сочные помидорки черри, пикантный соус, золотистые сухарики и обжаренное куриное филе – всё это гармонично сочетается в одном блюде. Завершает композицию лёгкий аромат сыра пармезан, придающий вкусу насыщенность
-
Салат с хрустящими баклажанами1000₽Обжаренные до золотистой корочки баклажаны смешиваются с сочными помидорами, свежей зеленью, луком и сыром. Заправляется оливковым маслом, лимонным соком, чесноком
-
Цезарь с креветками850₽Нежные листья салата, обжаренные креветки, хрустящие гренки, ароматный пармезан, помидорки черри и нежный соус цезарь
-
Чобан700₽Сочетание свежих огурцов, помидоров, ароматной зелени, лука репчатого и лимона. Идеально подходит к шашлыкам и другим мясным блюдам
Супы
-
Бозбаш из говядины650₽Этот сытный суп относится к азербайджанской кухне и готовится из говядины, картофеля, помидоров, моркови и лука с добавлением ароматных специй
-
Борщ540₽Борщ — это сытный и ароматный суп, который относится к традиционной славянской кухне. В его состав входят говядина, белокочанная капуста, морковь, свёкла и специи. Борщ прекрасно утоляет голод и идеально подходит для семейного обеда
-
Буглама675₽Буглама — это густой суп из сочной баранины, нежного картофеля и пряного лука, томлёный в бульоне со специями. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду
-
Довга340₽Хотите разнообразить меню? Попробуйте нашу довгу — это лёгкий, но сытный суп из категории азербайджанской кухни. Приготовлен из фермерского кефира, рассыпчатого риса и ароматной зелени. Довга прекрасно освежает и идеально подходит для обеда или ужина
-
Куриный700₽Суп на основе насыщенного куриного бульона с кусочками мяса, картофелем, морковью и луком. Обладает гармоничным и сбалансированным вкусом с тонкими нотками специй
-
Кюфта 1 отзыв950₽Суп с фрикадельками и картофелем. В меру острый, очень сытный. Рис делает бульон более густым и придаёт ему шелковистую текстуру
-
Окрошка по 1 отзыв -азербайджански450₽Это холодный суп на основе кефира со свежими огурцами и зеленью, прекрасно освежает в жаркую погоду
-
Пити950₽Сытный суп из категории первых блюд. В его составе ароматная баранина, полезный нут, картофель и душистые специи. Приходите попробовать!
-
Солянка 3 отзыва750₽Густой и насыщенный суп с богатым ароматом специй. В нём гармонично сочетаются кислинка маринованных огурчиков и лёгкая сладость томатной пасты. При подаче добавляют дольку лимона и сметану
-
Уха по-бакински1100₽Суп на основе насыщенного рыбного бульона с кусочками семги. Нежная текстура достигается за счет добавления сливок. Овощи придают блюду свежесть и легкую сладость. Аромат специй делает его еще более аппетитным
-
Харчо 4 отзыва750₽Сытный суп из категории классических блюд кавказкой кухни. Густой, ароматный и согревающий суп на насыщенном говяжьем бульоне с добавлением риса, лука, томатов, специй и чеснока. Завершающий штрих - зелень, добавляющая блюду свежести
-
Хаш750₽Наваристый суп из говяжьих копыт и бульона. Густой, сытный, с глубоким мясным вкусом
-
Чечевичный суп750₽
Холодные закуски
-
Мясное ассорти1200₽Ассорти из буженины, языка, свиной шейки, говяжьего карбонада и сырокопченой колбасы с чесноком, украшенное лимоном, зеленью и помидорами черри
-
Овощная нарезка800₽Сочные помидоры, свежие огурцы, сладкий перец, укроп, петрушка, лук репчатый, редиска
-
Рулетики из баклажанов1000₽Нежные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистости, с начинкой из кремового плавленого сыра, ароматной кинзы, хрустящего грецкого ореха и пикантного чеснока. Яркий вкус в каждом кусочке!
-
Селедка с картофелем650₽Нежное филе соленой сельди с отварным картофелем. Подается лук для остроты и зелень для свежести. Идеально в качестве закуски или легкого ужина
-
Соленья ассорти650₽
-
Сыр и зелень1000₽Тарелка из фермерского сыра и свежей зелени украшается грецкими орехами и оливками
-
Сюзьма400₽Холодная закуска из густого кисломолочного продукта, похожего на творог или йогурт. Легкая, освежающая с нежной кремовой текстурой. Идеально для начала трапезы, подается с зеленью
-
Язык с хреном1000₽Классическая холодная закуска. Отварной говяжий тонко нарезанный язык подается с острым хреном, помидорками черри и лимоном. Отлично подходит к застолью
