Выпечка
-
Лаваш135₽
-
Пицца с грибами810₽Пицца с тонким тестом и щедрой начинкой. грибы, помидоры, тянущийся сыр и ароматный томатный соус — всё это на нежной основе. вкус сбалансирован, чувствуется гармоничное сочетание начинки и основы. начинка очень сочная, но не перебивает вкус тянущего
-
Пицца с курицей810₽Сочная курица, ароматный томатный соус, спелые помидоры и нежный сыр — всё это на мягкой основе из теста. попробуйте нашу пиццу и оцените вкус настоящей выпечки (25-26 см)
-
хачапури по 15 отзывов -аджарски810₽Хотите попробовать настоящую выпечку? закажите блюдо, в котором мягкое тесто и расплавленный сыр сулугуни прекрасно сочетаются с нежным яичным желтком и тающим сливочным маслом
-
хачапури по 15 отзывов -мегрельски810₽Хачапури по-мегрельски — это выпечка, которая порадует вас своим вкусом. нежное тесто, плавленый сыр сулугуни и адыгейский сыр создают неповторимое сочетание (25-26 см)
Гарниры
-
Айдахо340₽Ищете идеальный гарнир? предлагаем вам попробовать наш запечённый картофель
-
Картофель фри270₽Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает особым вкусом, который достигается благодаря тщательной обжарке
Горячие блюда
-
Азербайджанский плов750₽Блюдо из риса с курагой, изюмом, персиком и луком. рис готовят отдельно, сохраняя рассыпчатость. сладковато-пряный вкус, яркий аромат - идеально с чаем
-
Голубцы675₽Классика славянской кухни. сочный фарш из свинины и говядины с рисом и луком заворачивают в капустные листья. тушат в томатно-сметанном соусе с добавлением моркови и специй (лавровый лист, перец). листья капусты мягкие, слегка сладковатые. подают гор
-
долма 3 отзыва675₽Долма - традиционное блюдо кавказской и ближневосточной кухни. нежный фарш из говядины, луком и специями заворачивается в молодые виноградные листья. лист придаёт лёгкую кислинку и аромат. готовится на пару. подаётся с чесночным соусом. сытно, сочно,
-
Жульен с грибами750₽Это запеченные в кокотнице шампиньоны, заправленные сливочным соусом с добавлением сыра. нежный вкус и аромат делают его идеальной закуской
-
Жульен с курицей750₽Это запеченные в кокотнице курица, заправленные сливочным соусом с добавлением сыра. нежный вкус и аромат делают его идеальной закуской
-
Казанная котлета с овощами880₽Две говяжьи котлеты, приготовленные в казане вместе с перцем, помидором и баклажаном. тушатся в собственном соку с добавлением специй, что делает блюдо ароматным и нежным. подаётся горячим с зеленью и посыпается сыром
-
Телятина с картофелем750₽Нежная телятина, обжаренная до золотистого цвета, с сочным картофелем и свежими помидорами, запечённая под аппетитной сырной корочкой. сытно и вкусно!
-
Нежная, с красивым загаром курочка может даже самый будничный день превратить в праздник. предварительно натирается специями, прожаривается в расправленном виде под тяжелым прессом и подрумянивается с двух сторон
-
Чихиртма с курицей810₽Блюдо из куриного мяса, тушёного с густым соусом на основе яиц и специй. лук обжаривают, добавляют курицу, затем заливают яично-лимонной смесью, доводят до загустения. получается нежное мясо в ароматном соусе
-
Эреште плов810₽Эриште плов — необычный среднеазиатский вариант плова с лапшой. сочная говядина обжаривается с луком до золотистой корочки, затем тушится с рисом и домашней лапшой. блюдо ароматное, сытное, с легкой текстурой лапши и насыщенным мясным вкусом
Десерты
-
Пахлава азербайджанская400₽Сладкий десерт, который порадует любителей восточных сладостей. это лакомство имеет богатый вкус с медовыми нотками и приятную слоёную текстуру. подаётся небольшими кусочками, которые удобно пробовать
Мангал
-
Баранина на кости1080₽Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом приготовлено на огне. подаётся на кости, что придаёт ему особый характер. маринад добавляет пикантности и мягкости
-
Бараньи внутренности540₽Бараньи внутренности — это настоящее сокровище категории мангал! нежные и ароматные, они приготовлены со специями, которые делают вкус блюда ещё более насыщенным
-
Дорадо1040₽Хотите попробовать что-то изысканное? тогда вам стоит отведать рыбу, приготовленную на мангале. нежный вкус белого мяса в сочетании с лимоном и пикантным гранатовым соусом не оставят вас равнодушным
-
Картофель на мангале340₽Нежный картофель, приготовленный на огне, приобретает аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат дымка. это простое, но в то же время очень вкусное блюдо, которое порадует всех любителей печёного картофеля
-
Лосось2430₽Хотите попробовать что-то изысканное? тогда вам стоит отведать блюдо из категории мангал. нежный лосось, приготовленный на огне, дополненный свежестью лимона и пикантностью соуса наршараб, создаёт неповторимое сочетание вкусов
-
Люля из баранины945₽Люля из баранины - это сочное и пряное блюдо с мангала. в его основе - фарш из баранины со специями, который придаёт мясу яркий аромат и вкус. идеальный выбор для ценителей вкусной и сытной еды
-
Люля из говядины1080₽Сочное и сытное блюдо для любителей мяса. подаётся с пылу с жару и отличается насыщенным вкусом и пряным ароматом специй. отлично сочетается с овощными гарнирами
-
Люля из курицы540₽Это сочное блюдо с мангала из нежного куриного фарша и ароматных специй. идеальный выбор для любителей вкусной и сытной еды
-
Сибас1080₽Хотите попробовать что-то изысканное? нежное мясо сибаса, приготовленного на мангале, в сочетании с лимоном и соусом наршараб подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. это блюдо точно стоит того, чтобы его попробовать
-
Судак810₽Попробуйте наш судак, приготовленный на мангале! это вкусное и полезное блюдо из свежей рыбы с лимоном и соусом наршараб. отлично сочетается с овощными гарнирами и зеленью
-
Форель1890₽Форель с лимоном и соусом наршараб - это невероятно вкусное и полезное блюдо, приготовленное на мангале. нежная рыба в сочетании с кислинкой лимона и пикантным соусом порадует вас и ваших близких
-
Шампиньоны на мангале540₽Грибы, приготовленные на огне. они имеют характерный аромат дыма и нежный вкус, который подчёркивает натуральный вкус шампиньонов. сочные и аппетитные, они отлично подойдут для любителей блюд на мангале
-
Шашлык из индейки880₽Ищете альтернативу куриному шашлыку? попробуйте наше блюдо из категории шашлыки – сочное мясо индейки в ароматном маринаде
-
Шашлык из куриной голени610₽Сочное мясо с румяной корочкой и ароматом специй. нежная курочка, приготовленная на огне
-
Шашлык из куриных крылышек540₽Сочные, ароматные, нежные – приготовленные на огне кусочки мяса буквально тают во рту. это идеальный выбор для любителей крылышек, которые ценят вкус и качество
-
Шашлык из мякоти бараньей1150₽Нежное мясо, приготовленное на огне. сочные и мягкие кусочки подаются с зеленью и луком. аромат дыма и специй пробуждает аппетит. это блюдо точно понравится любителям шашлыка из баранины
-
Шашлык из свиной шеи810₽Сочное мясо с ароматом дымка — отличный вариант для любителей блюд на огне. нежная свиная шея и пряный маринад создают неповторимое сочетание вкусов. попробуйте!
-
Шашлык из телятины1150₽Сочная телятина, пропитанная ароматным маринадом и приготовленная на огне — это блюдо из категории шашлыки, которое обязательно стоит попробовать
-
Шашлык из филе грудки610₽Нежнейшее мясо, пропитанное ароматами специй, буквально тает во рту. сочность и мягкость этого блюда не оставят равнодушным никого. подаётся в виде небольших кусочков на шампурах
Салаты
-
Баку880₽Свежий салат с говядиной, луком, гранатом и зеленью, с соусом тартар. украшается грецкими орешками
-
Генеральский880₽Сочетание нежного говяжьего языка со сладким перцем, огурцами, зеленью, луком и соусом
-
Греческий540₽
-
Мангал675₽Жареные на мангале баклажаны, сладкий перец и помидоры, смешанные с чесноком, свежей зеленью и растительным маслом. дымный аромат и яркий вкус - идеальное дополнение к шашлыку!
-
Салат цезарь540₽Хрустящие листья зелёного салата, сочные помидорки черри, пикантный соус, золотистые сухарики и обжаренное куриное филе – всё это гармонично сочетается в одном блюде. завершает композицию лёгкий аромат сыра пармезан, придающий вкусу насыщенность
-
Салат с хрустящими баклажанами750₽Обжаренные до золотистой корочки баклажаны смешиваются с сочными помидорами, свежей зеленью, луком и сыром. заправляется оливковым маслом, лимонным соком, чесноком
-
Цезарь с креветками675₽Нежные листья салата, обжаренные креветки, хрустящие гренки, ароматный пармезан, помидорки черри и нежный соус цезарь
-
Чобан540₽Сочетание свежих огурцов, помидоров, ароматной зелени, лука репчатого и лимона. идеально подходит к шашлыкам и другим мясным блюдам
Супы
-
Бозбаш из говядины650₽Этот сытный суп относится к азербайджанской кухне и готовится из говядины, картофеля, помидоров, моркови и лука с добавлением ароматных специй
-
Борщ540₽Борщ — это сытный и ароматный суп, который относится к традиционной славянской кухне. в его состав входят говядина, белокочанная капуста, морковь, свёкла и специи. борщ прекрасно утоляет голод и идеально подходит для семейного обеда
-
Буглама675₽Буглама — это густой суп из сочной баранины, нежного картофеля и пряного лука, томлёный в бульоне со специями. идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду
-
Довга340₽Хотите разнообразить меню? попробуйте нашу довгу — это лёгкий, но сытный суп из категории азербайджанской кухни. приготовлен из фермерского кефира, рассыпчатого риса и ароматной зелени. довга прекрасно освежает и идеально подходит для обеда или ужина
-
Куриный475₽Суп на основе насыщенного куриного бульона с кусочками мяса, картофелем, морковью и луком. обладает гармоничным и сбалансированным вкусом с тонкими нотками специй
-
кюфта 1 отзыв610₽Суп с фрикадельками и картофелем. в меру острый, очень сытный. рис делает бульон более густым и придаёт ему шелковистую текстуру
-
окрошка по 2 отзыва -азербайджански340₽Это холодный суп на основе кефира со свежими огурцами и зеленью, прекрасно освежает в жаркую погоду
-
Пити675₽Сытный суп из категории первых блюд. в его составе ароматная баранина, полезный нут, картофель и душистые специи. приходите попробовать!
-
солянка 2 отзыва540₽Густой и насыщенный суп с богатым ароматом специй. в нём гармонично сочетаются кислинка маринованных огурчиков и лёгкая сладость томатной пасты. при подаче добавляют дольку лимона и сметану
-
Уха по-бакински810₽Суп на основе насыщенного рыбного бульона с кусочками семги. нежная текстура достигается за счет добавления сливок. овощи придают блюду свежесть и легкую сладость. аромат специй делает его еще более аппетитным
-
харчо 2 отзыва610₽Сытный суп из категории классических блюд кавказкой кухни. густой, ароматный и согревающий суп на насыщенном говяжьем бульоне с добавлением риса, лука, томатов, специй и чеснока. завершающий штрих - зелень, добавляющая блюду свежести
-
Хаш610₽Наваристый суп из говяжьих копыт и бульона. густой, сытный, с глубоким мясным вкусом
-
Чечевичный суп610₽
Холодные закуски
-
Мясное ассорти1020₽Ассорти из буженины, языка, свиной шейки, говяжьего карбонада и сырокопченой колбасы с чесноком, украшенное лимоном, зеленью и помидорами черри
-
Овощная нарезка675₽Сочные помидоры, свежие огурцы, сладкий перец, укроп, петрушка, лук репчатый, редиска
-
Рулетики из баклажанов880₽Нежные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистости, с начинкой из кремового плавленого сыра, ароматной кинзы, хрустящего грецкого ореха и пикантного чеснока. яркий вкус в каждом кусочке!
-
Селедка с картофелем540₽Нежное филе соленой сельди с отварным картофелем. подается лук для остроты и зелень для свежести. идеально в качестве закуски или легкого ужина
-
Соленья ассорти610₽
-
Сыр и зелень810₽Тарелка из фермерского сыра и свежей зелени украшается грецкими орехами и оливками
-
Сюзьма340₽Холодная закуска из густого кисломолочного продукта, похожего на творог или йогурт. легкая, освежающая с нежной кремовой текстурой. идеально для начала трапезы, подается с зеленью
-
Язык с хреном810₽Классическая холодная закуска. отварной говяжий тонко нарезанный язык подается с острым хреном, помидорками черри и лимоном. отлично подходит к застолью
