Гарниры
-
Картофель Айдахо200₽Хрустящие снаружи, воздушные внутри — дольки картофеля «Айдахо» манят золотистым цветом и соблазнительным ароматом чеснока с зеленью. Каждый кусочек — маленькое гастрономическое удовольствие, которое хочется продлить!
-
Картофель фри200₽Картофель фри — золотистые хрустящие брусочки с нежной сердцевиной. Идеально посоленные, они покоряют с первого укуса: снаружи — аппетитная корочка, внутри — мягкий и ароматный картофель. Отличный выбор для сытного перекуса!
Горячие блюда
-
Бешбармак470₽Бешбармак — традиционное блюдо народов Центральной Азии (Казахстана, Кыргызстана и др.). Состоит из: отварного мяса, домашней лапши, лукового соуса (лук, запаренный бульоном), горячего бульона
-
Домашние пельмени400₽Домашние пельмени — воплощение уюта и традиций. Тонкое эластичное тесто и сочная мясная начинка с луком и специями. Каждый пельмень слеплен вручную с заботой: идеально со сметаной, маслом
-
Жареные манты475₽Сочные манты с говядиной: тонкое эластичное тесто ручной работы и щедрая начинка из отборной говядины, репчатого лука и говяжьего жира. Зира и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус мяса, а способ приготовления во фритюре сохраняет все соки внутр
-
Жаркое из курицы490₽Нежные кусочки куриного мяса с картофелем, морковью, луком и сладким перцем в ароматном соусе. Приправлено специями, посыпано свежей зеленью. Сочно, сытно, по‑домашнему вкусно!
-
Куурдак600₽Куурдак с бараниной — традиционное блюдо казахской и кыргызской кухни, сытное рагу из мяса с овощами. Готовят его в казане: сначала обжаривают куски баранины с курдючным жиром до румяной корочки, затем добавляют репчатый лук, а после — крупные куски
-
Лагман жареный400₽Хрустящие края лапши, мягкие кусочки мяса и сочные овощи — жареный лагман покоряет сочетанием текстур. Пряные специи и насыщенный аромат делают это блюдо идеальным выбором для сытного обеда.
-
Лагман уйгурский400₽Уйгурский лагман — сытное восточное блюдо: упругая лапша ручной работы, сочная говядина и ароматная овощная подлива с пряными специями. Густой, наваристый, с идеальным балансом остроты и глубины вкуса — настоящий праздник для ценителей азиатской кухн
-
Манты475₽Сочные манты с говядиной: тонкое эластичное тесто ручной работы и щедрая начинка из отборной говядины, репчатого лука и говяжьего жира. Зира и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус мяса, а способ приготовления на пару сохраняет все соки внутри.
-
Плов400₽Плов из говядины. Нежная говядина, рассыпчатый рис, морковь, лук и ароматные специи. Приготовлено в казане. Украшено зеленью.
-
Чебурек200₽Хрустящее тонкое тесто и сочная мясная начинка с луком и специями. Обжарен во фритюре до золотистой корочки. Горячее сытное блюдо с восточным характером.
Салаты
-
Салат Острый500₽Острый салат с говядиной в азиатском стиле. Тёплая говядина сочетается со свежими овощами - огурцом, сладким перцем и салатным миксом. Заправка на основе соевого соуса, лайма и чили придаёт блюду яркий, обжигающий вкус. Украшен паприкой и зеленью
-
Салат Цезарь455₽Куриное филе, обжаренное на гриле до золотистой корочки, в сочетании со свежими листьями салата и пикантным соусом
Супы
-
Борщ350₽Аппетитный, наваристый борщ с глубоким рубиновым цветом и богатым вкусом — воплощение домашнего уюта. Его аромат сразу пробуждает аппетит: в нём угадываются сладкая нота свёклы, лёгкая кислинка помидоров, душистость специй и свежесть зелени
-
Куриный бульон320₽Нежный, прозрачный и удивительно ароматный куриный бульон — настоящая классика домашней кухни. Он согревает, восстанавливает силы и создаёт ощущение уюта: достаточно налить чашку горячего бульона, чтобы почувствовать себя лучше даже в самый хмурый де
-
Суп по-казахски350₽Наваристый мясной бульон с говядиной, картофелем, морковью и луком и тестом. Ароматные специи и свежая зелень подчёркивают натуральный вкус ингредиентов. Подаётся горячим — сытно, согревающе и по‑домашнему уютно!
-
Чучвара350₽Суп с миниатюрными пельменями в ароматном бульоне. Нежные пельмешки с сочной мясной начинкой, овощи и пряные специи — сытно, согревающе и по‑восточному вкусно! Подаётся со свежей зеленью и сметаной.
-
Шорпо400₽Густой, ароматный, по‑восточному щедрый — шурпа из говядины покоряет с первого глотка. Нежное мясо, томлёные овощи и букет пряных специй создают тот самый вкус, который хочется разделить с близкими за большим столом.
Шашлык
-
Люля-Кебаб390₽Сочные колбаски из мясного фарша, нанизанные на шампур и зажаренные на углях
-
Шашлык из баранины550₽Аутентичный шашлык из отборной баранины. Мы выбираем только мясо молодых барашков — оно отличается особой нежностью и минимальным специфическим ароматом. Результат — сочное мясо с тонким дымным оттенком и аппетитной корочкой. Подаётся с соусом и мари
-
Шашлык из куриных крылышек390₽Шашлык из куриных крылышек — аппетитное и сочное блюдо. Куриные крылышки маринуют, а затем жарят на углях до румяной корочки. Они получаются нежными внутри и с лёгким дымным ароматом — отличная альтернатива классическому шашлыку из мяса
-
Шашлык из курицы455₽Куски мяса нанизывают на шампуры и жарят на углях 15–20 минут, регулярно переворачивая до появления румяной корочки. Готовность определяют по прозрачному соку при проколе. Шашлык из курицы отличается низкой жирностью и быстрым приготовлением по сравн
