Айран
-
Айран - освежающий кисломолочный напиток300₽Айран - освежающий традиционный кисломолочный напиток. Приготовлен на основе сузьмы с добавлением огурцов, редиски, свежей зелени (укроп, петрушка, кинза) и щепотки соли. Лёгкая кислинка и хрустящие овощи делают вкус ярким, а сам напиток - идеальным
-
Айран - освежающий кисломолочный напиток150₽Натуральный кисломолочный напиток на основе сузьмы и питьевой воды с добавлением свежей зелени и овощей. Лёгкий, освежающий, с деликатным вкусом и тонкими пряными нотками укропа, петрушки и кинзы. Помогает сбалансировать острые и насыщенные блюда - и
Блюда из рыбы
-
Сочный стейк из форели с лимонно-пряным акцентом1040₽Сочный стейк из свежей форели, обжаренный до золотистой корочки: снаружи - хрустящий, внутри - нежно-розовый и невероятно сочный. Мы бережно обжариваем рыбу на раскалённой сковороде, чтобы Запечатать все соки, и приправляем только морской солью и све
-
Форель на мангале с дымным ароматом и пряными травами1040₽Сочная форель, приготовленная на углях - это настоящий праздник вкуса. Мы берём только свежую рыбу и жарим её на мангале до золотистой корочки: снаружи - хрустящая, с притягательным дымным ароматом, а внутри - нежно-розовая и невероятно сочная. Лёгки
Блюда с мангала
-
Говяжий шашлык600₽Сочные кусочки отборной говядины, замаринованные по традиционному рецепту с луком и щепоткой восточных специй. Обжарены на углях до идеальной прожарки - с румяной корочкой снаружи и нежным, тающим во рту мясом внутри. Аромат дымка и пряностей мгновен
-
Каре ягненка на мангале1000₽Каре ягнёнка на мангале - нежные рёбрышки молодого ягнёнка, приготовленные на открытом огне. Мы подчёркиваем натуральный вкус мяса - только щепотка соли, ничего лишнего. Сочные, с аппетитной золотистой корочкой - идеально, чтобы раскрыть чистый вкус
-
Курдюк на мангале600₽Хрустящие ломтики курдючного жира, обжаренные на углях до золотистой корочки. Лёгкий дымный аромат и насыщенный вкус делают это блюдо идеальной закуской к основным мясным блюдам - настоящий восточный деликатес
-
Куриное филе500₽Нежное филе курицы, приготовленное на углях. Мясо остаётся максимально сочным и мягким, с аппетитным ароматом костра - чистый вкус курицы без лишних акцентов
-
Шашлык из баранины650₽Классический шашлык из нежной баранины, замаринованной с луком, солью и традиционными специями. Обжарен на углях до румяной корочки, сохраняя сочность и насыщенный мясной вкус с тонкими пряными нотками
Выпечка
-
Половинка узбекской лепёшки из тандыра50₽Половинка ароматной узбекской лепёшки, испечённой в традиционном тандыре. В ней всё самое лучшее: пышный, нежный мякиш в центре, хрустящая румяная корочка по краю и тот самый неповторимый дымный аромат тандыра. Лепёшка часто посыпана кунжутом, а на п
-
Узбекская лепёшка из тандыра75₽Ароматная узбекская лепёшка, испечённая в традиционном тандыре. Пышная в середине и с хрустящей румяной корочкой по краям, она отличается особенным дымным ароматом и аппетитным видом - часто посыпана кунжутом, а на поверхности - традиционные узоры. И
-
Узбекская лепёшка патыр (слоёная)187.5₽Слоёная узбекская лепёшка патыр - особый вид выпечки, который мы адаптировали под современную печь: готовим в духовке, сохраняя традиционный вкус и структуру. В каждом кусочке - мягкие, будто бархатные слои с тонким сливочным оттенком: такой эффект д
Гарниры
-
Жареный картофель по-домашнему200₽Хрустящий снаружи и нежный внутри жареный картофель - простая, но любимая классика. Приготовлен из отборного картофеля с добавлением ароматного растительного масла и щепотки соли. Идеален как самостоятельный гарнир или в паре с мясом, шашлыком, люля-
-
Картофель фри250₽Картофель фри
-
Картофельное пюре по-домашнему200₽Нежное, воздушное картофельное пюре - уютная классика, которая идеально дополняет мясные блюда. Приготовлено из отборного картофеля со сливочным маслом и молоком, доведено до шелковистой текстуры. Подаётся тёплым - чтобы каждый кусочек таял во рту. О
-
Тушёная картошка по-домашнему200₽Нежная тушёная картошка - простая, но очень душевная классика. Картофель томится до мягкости, сохраняя приятную текстуру: снаружи - лёгкая золотистая корочка от предварительной обжарки, внутри - тающая нежность. Приготовлена с луком и щепоткой аромат
Жевательная резинка
-
Арбузная жвачка: освежает и дарит сладкую прохладу125₽Сочный арбуз - прохлада и радость в каждом кусочке! После сытного обеда хочется чего-то лёгкого и приятного: наша жвачка с ярким арбузным вкусом дарит мгновенную свежесть и хорошее настроение. 6 пластинок - хватит на весь день: одну прямо сейчас, ос
-
Мятная жвачка для свежести дыхания125₽Жвачка со вкусом свежей мяты - быстро освежит дыхание после восточных блюд. Без лишней сладости, с ярким мятным вкусом. Удобная индивидуальная упаковка: можно взять с собой. Идеальный завершающий штрих к обеду в Чайхане Вохури Встреча
-
Ягодная жвачка: освежает и дарит сладкую прохладу125₽Сладкие ягоды - прохлада и радость в каждом кусочке! После сытного обеда хочется чего-то лёгкого и приятного: наша жвачка с ярким ягодным вкусом дарит мгновенную свежесть и хорошее настроение. 6 пластинок - хватит на весь день: одну прямо сейчас, ос
Освежающие напитки (без газа)
-
Компот из сухофруктов, 0,5 л87.5₽Компот из сухофруктов (0,5 л) - натуральный напиток с насыщенным кисло-сладким вкусом. Приготовлен из отборных сухофруктов. Отлично утоляет жажду, подаётся охлаждённым
-
Компот из сухофруктов, 1 л50₽Компот из сухофруктов (1 л) - натуральный напиток с насыщенным кисло-сладким вкусом. Приготовлен из отборной смеси сухофруктов. Отличный вариант, чтобы утолить жажду всей компанией, подаётся охлаждённым
-
Компот каркаде, 0,5 л87.5₽Компот каркаде (0,5 л) - освежающий напиток на основе цветов гибискуса с приятной кислинкой и цветочными нотками. Отлично утоляет жажду, подаётся охлаждённым
-
Компот каркаде, 1 л50₽Компот каркаде (1 л) - освежающий напиток на основе цветов гибискуса с приятной кислинкой и цветочными нотками. Объём на компанию, отлично утоляет жажду, подаётся охлаждённым
Пахлава
-
Пахлава Хавуч шоколадный262.5₽Восточная сладость в виде многослойного пирога из тончайших листов теста, промазанных маслом и переложенных начинкой из измельчённых орехов (чаще грецких или фисташек) с мёдом и специями. После выпечки десерт нарезают на кусочки (обычно квадратной ил
Салаты
-
Ачик-чучук острый с перцем чили300₽Огонь и свежесть в одной тарелке! Тончайшие ломтики спелых помидоров, хрустящий лук и щедрая порция острого перца чили - этот ачик-чучук создан для тех, кто любит по-настоящему яркие вкусы. Никакой заправки: только натуральный сок овощей, соль, перец
-
Закуска из помидоров260₽Закуска из помидоров - просто, но по-настоящему вкусно! В порции - 4 сочных ломтика спелого помидора: не тонкие, а как раз такие, чтобы прочувствовать плотную, мясистую текстуру и всю глубину томатного вкуса. На каждый ломтик - щедрая порция пряного
-
Морковь по-корейски237.5₽Морковь по-корейски - тонкая соломка из моркови с чесноком, уксусом и пряной смесью (кориандр, острый перец). Пикантная, в меру острая закуска с узнаваемым вкусом. Отлично дополняет плов, шашлык и другие мясные блюда, а также подойдёт как часть овощн
-
Оливье с варёной говядиной275₽Оливье с варёной говядиной - классический салат: отварные картофель, морковь, яйцо, нежная говядина, зелёный горошек и солёные огурцы, заправленные майонезом. Сытная и узнаваемая закуска, которая отлично подойдёт как к обеду, так и к праздничному сто
-
Салат Витамин225₽Салат Витамин - настоящий заряд свежести и пользы в одной тарелке! Хрустящая капуста, сочная морковь, сладкий болгарский перец, свежие огурцы - каждый овощ добавляет свою яркую ноту, а чеснок и душистый укроп придают салату выразительный аромат. Запр
-
Салат Греческий362.5₽Салат Греческий - кусочек солнечной Греции на вашем столе! Сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец и свежие листья салата - это основа, в которой каждый овощ раскрывает свой вкус. Пикантность добавляют маслины и оливки, а изюминка б
-
Салат Цезарь375₽Салат Цезарь с запечённой куриной грудкой - когда классика раскрывается по-новому. Сочные ломтики запечённой курицы с лёгкой румяной корочкой, свежие листья салата Айсберг, сладкие томаты, хрустящие сухарики и тонкая стружка твёрдого сыра - каждый ин
-
Салат Шахзода362.5₽Салат Шахзода - это настоящая симфония вкусов и текстур: сочная жареная говядина, нежные ломтики обжаренных баклажанов, свежие томаты, огурцы, сладкий болгарский перец и морковь - каждый ингредиент здесь на своём месте. Ароматную душу блюда создаёт п
-
Салат из сузьмы с овощами и зеленью300₽Салат из сузьмы - подсоленный кисломолочный продукт с зеленью, свежими огурцами, редисом и стручковым перцем. Лёгкая, освежающая закуска с приятной кислинкой и деликатной остринкой. Отлично дополняет плов, шашлыки и другие мясные блюда
-
Соленья ассорти312.5₽Соленья ассорти - яркое сочетание хрустящих солений: солёные помидоры, квашеная капуста, солёные огурцы, солёный перец, солёный чеснок и солёная черемша. Выразительный вкус, пряные ноты и приятная кислинка. Идеальная закуска к плову, шашлыку и другим
Соусы
-
Аджика по-грузинскии50₽
-
Восточный соус „Зверобой130₽Соус „Зверобой - яркий и насыщенный, создан специально, чтобы подчеркнуть вкус мясных блюд и дополнить выпечку. В нём - гармония пряностей и выразительного вкуса: он делает шашлык, люля-кебаб и манты ещё аппетитнее, а лепёшку превращает в полноценную
-
Майонез50₽
-
Наршараб50₽Наршараб - традиционный гранатовый соус из азербайджанской кухни. Название происходит от двух слов: Нар - гранат и Шараб - вино
-
Соус Кетчуп50₽Основными составляющими кетчупа являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и другие)
-
Соус Чесночный50₽
Супы
-
Борщ400₽Борщ - классический наваристый суп с глубоким, насыщенным вкусом. В основе - ароматный мясной бульон и сочная свёкла, которая придаёт блюду характерный рубиновый оттенок и приятную кислинку. В составе - картофель, капуста, морковь, лук и пряные специ
-
Лагман по 5 отзывов -домашнему462.5₽Лагман по-домашнему - сытное, ароматное блюдо в восточном стиле, где домашняя лапша идеально сочетается с наваристой мясной подливой. Сочные кусочки мяса, тушёные с овощами - морковью, луком, болгарским перцем и помидорами, - пропитываются пряными сп
-
Лагман по 5 отзывов -уйгурски462.5₽Лагман по-уйгурски - яркое, насыщенное блюдо с характерной пряностью и выразительным вкусом. В основе - тянутая вручную лапша: плотная, упругая, она идеально удерживает ароматный соус. Подлива готовится с кусочками сочного мяса говядины, которые обжа
-
Суп куриный375₽Суп куриный - классический, по-домашнему уютный суп на наваристом курином бульоне. Нежные кусочки отварной курицы гармонично сочетаются с овощами - картофелем, морковью и луком, - а лёгкая пряная нотка лаврового листа и чёрного перца придаёт вкусу гл
-
Суп мастава425₽Суп мастава - густой, наваристый суп узбекской кухни, в котором гармонично сочетаются мясо, рис и овощи. Сочные кусочки говядины (или баранины) предварительно обжариваются с луком и морковью, затем тушатся с помидорами и специями - так бульон получае
-
Шурпа из баранины437.5₽Русский: Шурпа из баранины - насыщенный, ароматный суп, воплощающий дух восточной кухни. Крупные куски молодой баранины долго томятся в бульоне вместе с овощами - картофелем, морковью, луком и болгарским перцем, - впитывая пряные ноты зиры, кориандра
-
Шурпа из говядины437.5₽Шурпа из говядины - насыщенный, ароматный суп в восточном стиле, где глубокий вкус мяса раскрывается в долгом томлении. Крупные куски говядины томятся в бульоне вместе с овощами - картофелем, морковью, луком и болгарским перцем, - впитывая пряные нот
-
Шурпа чучвара387.5₽Шурпа чучвара - яркий, насыщенный суп узбекской кухни, объединяющий ароматную шурпу и нежные чучвары (мини-пельмени). В основе - наваристый мясной бульон (из баранины или говядины), в котором томятся крупные ломтики картофеля, моркови, лука и болгарс
Сытные блюда по-восточному
-
Гуляш из сочной говядины с густой подливой и картофельным пюре845₽Гуляш из сочной говядины с густой пряной подливой и воздушным картофельным пюре. В порции - 50 г нежной говядины, насыщенная подлива и 150 г пышного пюре, слегка присыпанного свежей зеленью. Сытное и согревающее блюдо, идеально сбалансированное по вк
-
Долма 2 отзыва500₽Традиционное блюдо, представляющее собой овощи или листовую основу и фаршированные начинкой. Классический вариант - мясной фарш с добавлением риса. Долма распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии
-
Жаренные домашние сосиски с гарниром и яйцом450₽Сытный домашний завтрак или обед: сочные жареные сосиски, нежное яйцо и золотистый картофель с хрустящей корочкой. Простое, уютное блюдо в духе Чайханы Вохури - Встреча: готовим с заботой, привозим горячим
-
Жаренные сосиски с гарниром и яйцом450₽Сытный домашний завтрак или обед: сочные жареные сосиски, нежное яйцо и золотистый картофель с хрустящей корочкой. Простое, уютное блюдо в духе Чайханы Вохури - Встреча: готовим с заботой, привозим горячим
-
Жаркое из баранины700₽Сочное жаркое из баранины - настоящая восточная классика. Нежные кусочки баранины 70 г. томятся до мягкости вместе с картофелем (220 г) в ароматном бульоне. Тонкие пряные нотки специй раскрывают насыщенный вкус мяса и делают блюдо особенно уютным. Об
-
Жаркое из говядины520₽Сытное и ароматное жаркое из отборной говядины - идеальный выбор для плотного обеда. В порции - 70 г говядины, которая долго томится и становится невероятно мягкой: мясо буквально тает во рту. К нему - 220 г картофеля, пропитанного соками и пряностям
-
Жаркое из курицы460₽Сочное жаркое из курицы - уютная классика с восточным акцентом. В порции - 70 г нежного куриного мяса: кусочки долго томятся и пропитываются пряными специями, поэтому получаются особенно ароматными и мягкими. К ним - 220 г картофеля, который впитывае
-
Жаркое из печени говядины460₽Нежное жаркое из говяжьей печени - сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом. В порции - 70 г печени: её бережно томят со специями, чтобы сохранить мягкость и убрать лишнюю резкость, при этом раскрыть глубокий мясной оттенок. К ней - 220 г картофе
-
Кавырма лагман590₽Ароматный лагман с обжаренными ингредиентами: насыщенный мясной бульон, упругая лапша и сочные овощи создают гармоничный и яркий вкус. Сытное блюдо с характером восточной кухни
-
Кавырма лагман с омлетом650₽Классический кавырма лагман, дополненный нежным омлетом. Сочетание пряного бульона, лапши, овощей и мягкого омлета придаёт блюду особую насыщенность и делает его ещё более уютным и домашним
-
Казан кебаб из баранины1100₽Сочные кусочки баранины, приготовленные в казане по традиционному рецепту. Мясо пропитывается собственными соками, получается невероятно ароматным, мягким и насыщенным по вкусу
-
Казан кебаб из говядины980₽Нежные ломтики говядины, томлённые в казане до идеальной мягкости. Блюдо отличается глубоким мясным вкусом и аппетитным ароматом - настоящая находка для любителей сытных мясных блюд
-
Каурдак из баранины1040₽Традиционное блюдо из баранины с овощами: мясо и овощи обжариваются, затем тушатся до мягкости. Получается насыщенным, ароматным и очень сытным - яркий представитель восточной кухни
-
Курутоб750₽Традиционное восточное блюдо с насыщенным вкусом: свежие ингредиенты и особый способ подачи создают яркую вкусовую палитру. Сытно, ароматно и очень аутентично
-
Курутоб 0,5450₽Уменьшенная порция классического курутоба - отличный вариант, если хочется попробовать традиционное блюдо без излишней сытности. Сохраняет все оттенки вкуса оригинала
-
Курутоб с мясом1500₽Курутоб, дополненный кусочками нежного мяса. Мясной акцент делает блюдо более насыщенным и сытным, раскрывая новые грани традиционного вкуса
-
Курутоб с мясом 0,5980₽Компактная версия курутоба с мясом: достаточно, чтобы насладиться блюдом, но без излишней тяжести. Отличный выбор для лёгкого, но выразительного обеда
-
Пельмени отварные с говядиной412.5₽Сочные пельмени с нежной начинкой из отборной говядины - настоящая классика, приготовленная с душой. Каждый пельмень мы лепим вручную: тонкое, эластичное тесто бережно обволакивает сочную мясную начинку, сохраняя внутри ароматный бульон. В порции - 2
-
Узбекский плов из говядины500₽Настоящий узбекский плов: рассыпчатый рис, нежная говядина, морковь и специи. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая богатый, многогранный вкус - визитная карточка восточной кухни
-
Чашушули по-грузински с говядиной и картофельным пюре845₽Чашушули по-грузински - сочные кусочки говядины, томлённые в пряном соусе из спелых томатов и ароматных грузинских специй. Подаётся с нежным картофельным пюре - идеальное сочетание яркого вкуса и уютного гарнира
Шоколад
-
Alpen Gold, молочный шоколад с клубнично-йогуртовой начинкой, 80 г125₽Нежный молочный шоколад и воздушная начинка с ярким вкусом клубники и деликатными йогуртовыми нотками - идеально к чаю или как сладкий перекус. Удобная порционная плитка
-
Alpen Gold, молочный шоколад с солёным миндалём и карамелью, 80 г187.5₽Изысканное сочетание сладкого молочного шоколада, тягучей карамели и хрустящего солёного миндаля - баланс сладкого и солёного, который хочется пробовать снова. Отличный вариант к чаю или как приятный перекус. Удобная порционная плитка
-
Alpen Gold, молочный шоколад, 80 г187.5₽Нежный молочный шоколад с классическим насыщенным вкусом - идеален к чаю или как быстрый десерт. Удобная порционная плитка
-
Bounty Trio, шоколадный батончик с кокосом, 82,5 г150₽Три мини-батончика с нежной мякотью кокоса в покрытии из молочного шоколада - тропический вкус в удобном формате. Можно съесть самому или поделиться. Отличный сладкий перекус к чаю или кофе
-
Mars, шоколадный батончик, 40 г112.5₽Классический батончик с мягкой карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом. Сладкий, сытный перекус - отличный вариант к чаю или чтобы быстро зарядиться энергией
-
Snickers Super, шоколадный батончик, 80 г150₽Сытный батончик с обжаренным арахисом, мягкой карамелью и нугой под слоем молочного шоколада. Отличный вариант, чтобы быстро восполнить энергию, - можно взять с собой или подать к чаю в заведении
-
Twix Xtra, шоколадный батончик, 85 г150₽Два батончика с песочным печеньем, карамелью и покрытием из молочного шоколада - удвоенная порция любимого вкуса. Сытный сладкий перекус, отлично сочетается с чаем или кофе
