Гарниры
-
Гречка с белыми грибами340₽Гречка, белые грибы
-
Картофель отварной290₽
-
Ломтики картофеля, обжаренные в масле290₽Картофель, кетчуп
-
Овощи на гриле450₽Сладкий перец, цукини, баклажан
-
Овощи отварные290₽Сладкий перец, морковь, кабачок, стручковая фасоль, зелёный горошек
-
Рис отварной290₽С укропом и петрушкой
Горячие блюда
-
Котлета по 58 отзывов -киевски750₽Куриное филе, сливочное масло, зелень, зеленый горошек. Подается с пюре
-
Котлеты из курицы680₽Куриный фарш, лук, батон. Подаются с картофельным пюре
-
Котлеты из щуки910₽Фарш из щуки, лук, батон. Подается с картофельным пюре
-
Макароны с лесными грибами790₽Домашние спагетти, белые грибы со сливочным соусом, петрушка, пармезан
-
Макароны с помидорами и чесноком640₽Домашние спагетти, помидоры, чеснок, базилик, сыр пармезан
-
Макароны с фаршем по-домашнему640₽Фарш говяжий, спагетти домашние. Соус: лук, морковь, сельдерей, томат
-
Макароны с фрикадельками и томатной подливой680₽Домашние спагетти, фрикадельки говяжьи, томатный соус, пармезан
see_menus_nearby
Десерты
-
Вафельные трубочки410₽С варёной сгущёнкой со сливками
-
Медовик 25 отзывов540₽Медовые коржи, яйцо, мед, крем из сметаны, вареная сгущенка, карамельный соус, клубника
-
Наполеон 39 отзывов450₽Слоеное бездрожжевое тесто, заварной крем, ванильный соус, сахарная пудра, свежие ягоды
-
Прага450₽Шоколадный крем, прослойка из яблочного повидла
-
Птичье молоко450₽Суфле на агар-агар, бисквит
-
Тёплый сливовый пирог430₽Мука, яйца, сахар, слива
-
Эклер ванильный410₽Заварное тесто, ванильный заварной крем
-
Эклер фисташковый410₽Заварное тесто, фисташковый заварной крем
Закуски
-
Рубленая говядина по-татарски890₽Говяжья вырезка, лук-шалот, дижонская горчица, каперсы, соус манчестер, желток
-
Рубленый лосось по-татарски1030₽Лосось, каперсы, медово-горчичная заправка
-
Сало домашнее760₽4 вида сала: солёное, вяленое, копчёное, варёное. Хрен, горчица, гренки бородинские, маринованный лук, зелень, маринованный огурец и редис
-
Соленья560₽Соленый и малосольный огурец, перец острый маринованный, помидор черри соленый, черемша, зеленый помидор, квашеная капуста. Украшение-букет из свежей зелени
Икра с блинчиками и гренками
-
Икра кабачковая560₽Икра кабачковая с гренками
-
Икра лососевая1050₽Икра лососевая с блинами и сметаной
Мясо и птица
-
Бифштекс рубленный с яйцом910₽Рубленая котлета из говядины, подается с яйцом и пюре
-
Куриные сердечки по 4 отзыва -строгановски830₽Куриные сердечки, лук, морковь, маринованные огурцы, сметана, сливки. Картофельное пюре с трюфельным пюре, чипсы из лука-порей
-
Стейк стриплойн2450₽Стейк стриплойн, соус аджика, без гарнира
-
Шницель из телятины по-фински910₽Шницель из телятины, мука, яйцо, панировка панко
-
Щечки, томленные 12 часов980₽Щечки говяжьи, томленные методом су-вид. Подаются с картофельным гратеном под соусом бешамель
-
Язык говяжий980₽Язык, обжаренный на гриле с грибами и шпинатом
Напитки
-
Морс домашний250₽Домашний морс клюквенный
Рыба и морепродукты
-
Карп с молодым картофелем и грибами830₽Молодой картофель, филе карпа, грибы, сливки
-
Красный окунь с полентой и томатами черри1140₽Красный окунь, полента со сливками, помидоры черри, шпинат, таджаские оливки, лук-шалот
-
Креветки горячие от шефа1830₽Креветки, белое вино, сливочное масло, тимьян, чеснок
-
Креветки северные, обжаренные с чесноком и зеленью1490₽Креветки северные, чеснок, белое вино, сливочное масло, тимьян
-
Лосось томлёный с пшеном и тыквой1380₽Лосось, красная икра, пшено-тыквенное пюре, пармезан, жареная тыква, эстрагон
-
Палтус с пюре из моркови1180₽Морковь, корица, бадьян, лимон, палтус, шпинат жареный, морковь свежая, маринованные яблоки, винный уксус, сахар, специи, лук сибулет
-
Судак на сковороде по-московски780₽Жареный судак, картофель, грибы, лук, соус бешамель, яйцо пашот, лук порей
-
Форель с картофелем конфи990₽Форель, жаренная на гриле, картофель приготовленный в сливочном масле, копчёная сметана, хрен
-
Щучьи котлеты в соусе из белого вина с икрой щуки910₽Фарш из щуки, лук, батон, подается с картофельным пюре
Салаты
-
Винегрет с килькой и кретонами из бородинского хлеба480₽Отварные овощи: картофель, морковь, свекла, соленый огурец, масло растительное. Килька пряного посола, крутон из бородинского хлеба
-
Помидоры с ялтинским луком и творогом750₽Узбекские помидоры, ялтинский лук, творог, зелень
-
Ростбиф с листьями салата и редисом680₽Ростбиф, микс салата, маринованный огурец, помидор черри, ореховый соус из майонеза, горчицы и ореха, гренки из бородинского хлеба, редис
-
Салат Столичный с лососем590₽Малосольный лосось, отварной картофель, яйцо, морковь, огурец свежий, огурец маринованный, горошек свежий. Заправка из майонеза, сметаны, горчицы и лимонного сока
-
Салат Столичный с языком520₽Отварные картофель, яйцо, морковь, огурец свежий, огурец маринованный, горошек свежий, говяжий язык. Заправка: майонез, сметана, горчица, лимонный сок
-
Салат из зеленых овощей680₽Мини-шпинат, огурец, авокадо, брокколи, стручковая фасоль, копченый кедровый орех. Заправка: оливковое масло с базиликом, соль, перец
-
Салат из свежих помидоров, огурцов и редиса680₽Помидоры, огурцы, редис, красный лук, оливковое масло, лимонный сок
-
Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод680₽Листья микс-салата, цветная капуста, перец болгарский, бобы эдамамэ, стручковая фасоль, редис, заправка: имбирный соус, клюква
-
Салат картофельный с крабом, кальмарами 1 отзыв , и морским гребешком910₽Краб, кальмар, морской гребешок, картофель. Листья микс-салата, домашний майонез с тархуном, лук-шалот
-
Салат с домашней бужениной, вяленой сливой и сельдереем620₽Буженина из говядины нашего производства, печёная слива, томат узбекский, стебель сельдерея, микс салата, соус на основе лука-шалот, чеснок, имбирь, кинза, чили перец, соевый соус, мед, лимонный сок
-
Салат столичный с домашней вареной колбасой450₽Домашняя колбаса, отварной картофель, яйцо, морковь, огурец свежий, огурец маринованный, горошек свежий. Заправка: майонез, сметана, горчица, лимонный сок
-
Со свеклой и козьим сыром810₽Запечённая свекла, козий сыр, нерафинированное масло, кедровый орех, микс салата, укроп
Супы
-
Борщ Костромской с фасолью520₽Говядина, красная фасоль, картофель, капуста, свекла, зажарка. Подается со сметаной
-
Солянка сборная мясная640₽Классическая солянка на говяжьем бульоне из cвинoй копченой рульки, с добавлением маслин, оливок, лука репчатого. Подается со сметаной
-
Суп с куриными потрахами и клёцками520₽Куриный бульон, домашняя лапша, куриные сердца, лук, морковь, клёцки
-
Уха из речной рыбы560₽Судак, бульон с добавлением водки, лук, морковь
