Выпечка
-
Круассан295₽Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82%, вода питьевая, сахар мелкокристаллический, яйца куриные, молоко 3,2%, д
-
Ромовая баба250₽Вода питьевая, сахар мелкокристаллический, кондитерская помадка Фондант (сахар, сироп глюкозы, вода), мука пшеничная хлебопекарная, мука традиционная Т-65 (пшеничная мука, пшеничный солод, пшеничная клейковина), изюм белый, мука пшеничная хлебопекарн
Горячие блюда
-
Картошка с лисичками710₽Традиционный ароматный картофель с лисичками, подается со сметаной и свежей зеленью. Состав: картофель мини, грибы лисички, сметана 30%, масло растительное, лук порей, укроп свежий, масло трюфельное, соль, перец черный молотый
-
Котлеты из индейки710₽Нежное картофельное пюре с котлетой из грудки индейки с добавлением натуральных сливок. Состав: Картофель, филе индейки, лук репчатый, хлеб белый (мука пшеничная высшего сорта, соль, сахар, дрожжи прессованные, молоко 3,2%, масло сливочное, вода), сл
-
Куриный стейк с Булгуром650₽Стейк из куриного филе в лимонном маринаде с вялеными томатами, подается с отварным булгуром. Состав: Филе куриное, масло растительное, сок лимона, соль морская, зира, булгур отварной, масло растительное, томаты сушеные в масле, соль, масло зеленое (
-
Паста Карбонара910₽Традиционная итальянская паста с нежным сливочным соусом и поджаренным беконом. Состав: паста тальятелле, сливки 33%, бекон варено-копченый, яйцо куриное (желток), бульон куриный, вино белое, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец черный горош
-
Паста с лисичками910₽Сливочная паста с лисичками, пармезаном и трюфельным маслом. Состав: сливки 33 %, грибы лисички, паста Тальятелле, сыр пармезан, лук порей, масло сливочное 82,5 %, масло трюфельное, бульон куриный( курица с/м охл., лук репчатый, морковь свежая соль п
-
Пельмени с говядиной650₽Сочные домашние пельмени из говядины в бульоне, со сметаной. Блюдо декорировано болгарским перцем. Состав: грудинка говядины, мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, сметана 20%, масло сливочное 82,5%, лук репчатый, бедро куриное, яйца куриные,
Завтраки
-
Блинчики классические355₽Классические блины (3 шт). Подаются со сметаной. Состав: яйцо куриное, мука высшего сорта, молоко 3,5%, сахар, соль, масло растительное, сметана, сахарная пудра
-
Блинчики с курицей, шпинатом и грибами585₽Аппетитные классические блинчики на молоке с начинкой из мяса курицы, шпината, шампиньонов. Подаются со сметаной. Состав: мука высшего сорта, яйцо куриное, молоко 3,5%, соль, сахар, масло растительное, шпинат, лук-порей, куриное филе, грибы шампиньон
-
Вареники ленивые с ягодным соусом и муссом из рикотты680₽Ленивые вареники с творогом, подаются с ягодным соусом и муссом из рикотты. Блюдо декорируется голубикой Состав: творог 33%, мука пшеничная высшего сорта, сметана 30%, сахар, яйцо куриное, сливки 33%, голубика свежая, сахар ванильный, соль, сахарная
-
Каша овсяная на воде325₽Хлопья овсяные, вода, соль, сахар, масло сливочное
-
Круассан-месье680₽Теплый круассан с сытной начинкой из ветчины и нежного скрембла под сыром. Состав: круассан (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82%, вода питьевая, яйца куриные, сахар, молоко 3,2 %, масло сливочное 82,5%, дрожжи сухие, соль
-
Овсяная каша325₽Молоко 3,2%, хлопья овсяные, соль, сахар, масло сливочное
-
Фирменные сырники630₽Творог 9% (молоко нормализованное, закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения), сметана 30% (сливки, восстановленное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов), сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, кра
-
Яичница с лисичками и молодым картофелем850₽Ароматная сытная яичница с картофелем и лисичками. Подается с ломтиками багета Палин, декорируется зеленью, зеленым и красным маслами. Состав: яйцо куриное, картофель мини, грибы лисички, масло растительное, багет Палин (мука пшеничная хлебопекарная
-
Яйца скрэмбл с руккольным кремом и гренками720₽Яйца, сливки, томаты черри, масло растительное, соль морская, перец черный молотый, сливочный сыр, руккола, томаты черри, багет Монж
Пирожные
-
Апельсин в шоколаде160₽Апельсиновое цукатное колечко, покрытое темным шоколадом. Состав: апельсины, сахар белый, шоколад темный м. д. ж. 53% (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: E476), вода питьевая, сироп глюкоз
-
Медовик340₽Пирожное Медовик это тонкие медовые коржи пропитанные нежным воздушным кремом, вкус получается сбалансированным. Состав: Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сметана (сливки нормализованные, закваска), сахар белый, сливки питьевые ультрапастериз
-
Пирожное Картошка200₽Пирожное Картошка нежная сливочношоколадная масса на основе бисквитной крошки, с нотками ванили, покрытое какао-порошком. Состав: сгущенное цельное молоко с сахаром (молоко нормализованное, сахар), яйца куриные пищевые столовые с1, сахар белый, пюре
-
Пирожное Кокос-маракуйя415₽Пирожное кокос и кули маракуйи - это нежная кокосовая основа со сливочным кремом и яркой фруктовой кислинкой, которые дополняют друг друга. Состав: кокосовая стружка, молоко 3,2%, крупа манная, сахар, масло сливочное, ванильная эссенция, сахарная пуд
-
Тарт Лимонный560₽Тарталетка из песочного теста с миндальным кремом, с малиной и начинкой из лимонного крема. Десерт украшен меренгой
Салаты
-
Оливье450₽Закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, огурцов, яиц, копченой куриной грудки с фирменной заправкой. Состав: огурцы свежие, куриная грудка копченая, майонез, яйца куриные, горошек зелёный свежемороженый, морковь, картофель, руккола, х
-
Салат Цезарь с обжаренным куриным филе850₽Классический салат с обжаренным на гриле куриным филе на листьях салата романо с томатами Черри, сыром Пармезан, перепелиным яйцом и гренками с соусом Цезарь
-
Тёплый салат Нисуаз850₽Листья салата, обжаренный в кунжуте тунец, обжаренный картофель, каперсы, томаты черри и стручковая фасоль с фирменным соусом Нисуаз
-
Цезарь с креветками1050₽Классический салат с обжаренным на гриле креветками на листьях салата романо с томатами Черри, сыром Пармезан, перепелиным яйцом и гренками с соусом Цезарь
Супы
-
Окрошка на квасе560₽Традиционный летний суп-окрошка на квасе со свежим огурцом, куриным яйцом, редисом, пастрами из говядины и варено-копченым карбонатом. Состав: квас хлебный, сметана 20%, карбонад варено-копченый, огурец свежий, редис, яйца куриные, пастрами из говяди
-
Окрошка на кефире560₽Традиционный летний суп-окрошка на кефире с жаренным картофелем. Состав: кефир, сметана 20%, карбонад варено-копченый, огурец свежий, редис, яйца куриные, пастрами из говядины (грудинка говядины, соль, тимьян свежий, розмарин свежий, кориандр молотый
-
Суп 1 отзыв -пюре Грибной560₽Ароматный сливочный суп-пюре из шампиньонов с картофелем и репчатым луком. Подается с фирменными сухариками Состав: Сливки 33%, Грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, соус песто (Базилик, сыр пармезан, оливковое масло, орех кедровый, сок лимона,
Сэндвичи, пироги и пирожки
-
Гриль-круассан с ветчиной и сыром585₽Круассан с ломтиками карбонада, сыром чеддер, и кремом из рукколы, приготовленный на гриле. Состав: круассан классический (мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное 82%, вода питьевая, яйца куриные, сахар, молоко 3,2%, дрожжи сухие, соль пова
-
Круассан с лососем850₽Фирменный круассан из дрожжевого слоеного теста с начинкой из слабосоленого лосося, свежего огурца и микс-салата
-
Круассан с тунцом555₽Французский хрустящий круассан с начинкой из консервированного тунца, свежих огурцов и салатных листьев. Состав: круассан классический (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, вода питьевая, яйца куриные, сахар, молоко 3,2%
-
Сэндвич Тамаго Сандо340₽Традиционный азиатский сэндвич на молочном хлебе Хоккайдо с яичной начинкой и соусом на основе японского майонеза Состав: Хлеб Хоккайдо (мука в/с, соль, сахар, дрожжи сухие, молоко 3,5%, яйца куриные, масло сливочное, панифарин), яйцо куриное, соус я
