Горячие блюда
-
Бифштекс из говядины870₽Бифштекс, приготовленный из отборной говядины с бархатистым соусом из свежих ягод еживики, который дает приятную сладость и остроту, не перебивая вкус сочного мяса
-
Драники с семгой690₽Золотистые драники с семгой
-
Мясные котлеты с пюре690₽Нежные и сочные котлеты из 3х видов мяса с насыщенным, ароматным грибным соусом, подаются с воздушным картофельным пюре
-
Филе морского окуня с зелёным пюре690₽Нежное филе морского окуня с зелёным пюре
-
Цыплёнок Тапака970₽
-
Щучьи котлеты670₽Котлеты из щуки с легким румянцем, внутри остаются такие же сочные и ароматные, подаются с кремовым сливочным соусом и пюре
Горячие закуски
-
Гренки чесночные320₽Закуска из ароматного черного хлеба, обжаренная до идеальной степени, создавая контраст между хрустящей корочкой и мягкой серединкой, подаются с пикантным соусом халапенью
-
Картофель фри290₽Горячая, хрустящая картошка, обжаренная до золотистой корочки. Подается с кетчупом
-
Креветки к пиву570₽Золотистые снаружи и сочные внутри креветки в панировке. Подаются с соусом манго-чили
-
Крылья BBQ450₽Сочные крылья с ароматом копчёной паприки, чеснока и острого перца
-
Крылья Терияки390₽Глянцевые крылья, покрытые карамельной глазурью соуса терияки, который дает невероятный вкус мясу
-
Крылья манго-чили430₽Глазированные, нежные куриные крылья, где тропическая сладость встречается с огненной пряностью
-
Куриные палочки фри370₽Нежное филе куриной грудки, тщательно замаринованное в ароматных специях и обвяленное в золотистой панировке, благодаря которой куриные стрипсы получаются хрустящими, подаются с сырным соусом
-
Мясной пончик с рваной говядиной650₽Авторское блюдо от шефа-воздушный пончик с начинкой из ароматной томленой рваной говядины
-
Острые сырные шары390₽Хрустящие сырные шарики с пикантной остринкой. Подается с соусом халапеньо
-
Поп-корн из колбас450₽Сытная, оригинальая закуска к пиву, где воздушная панировка раскрывает вкус колбасок. Подается с сырным соусом
-
Рыба в кляре с картофелем фри550₽Кусочки нежного минтая, покрытые воздушным золотистым кляром
Десерты
-
Медовый торт430₽Традиционный русский десерт, важнейшим ингредиентом которого является натуральный мёд
-
Орешки со сгущенкой370₽Вкус вашего детства. Орешки собственного приготовления со сгущенкой
-
Пивной брауни450₽Брауни - самый популярный шоколадный десерт, приготовленный по нашему оригинальному рецепту с пивной карамелью и крошкой ореха
Из дровяной печи
-
Запеченный картофель с рёберным мясом550₽Запечённый картофель в дровяной печи, с начинкой из тягучего сыра и фермерского мяса
-
Куриное филе на гриле с овощами550₽Сочное куриное филе с овощами гриль
-
Рёбра BBQ на коле790₽Сочные свиные ребра на гриле, с соусом BBQ который дает невероятный вкус мясу, благодаря ему чувствуется сладковато-острый запах специй и дымки. Подается с салатом из корнеплодов
-
Рёбра в квасном соусе790₽Нежнейшие свиные ребра на гриле с соусом, который придает блюду уникакльный вкус, аромат хмеля и свежего хлеба, приготовленный на основе домашнего кваса, идеально сочетается с пивом
-
Рёбра в соусе блэкбери790₽Сочные свиные ребра на гриле, щедро покрыты соусом из спелой голубики, сочетает в себе сладость и легкую кислинку. Подается с салатом из корнеплодов
На компанию
-
Ассорти горячих закусок1190₽Ассорти горячих закусок, дает возможность попробовать все наши знаменитые закуски к пиву!
-
Ассорти крыльев990₽Ассорти включает в себя разнообразные соусы, каждый из которых придает крыльям уникальный вкус
-
Ассорти мяса из печи1990₽Ассорти гриль- это настоящая феерия вкусов и ароматов, это возможность попробовать все наши хиты горячих блюд на гриле. Отлично подойдет для большой компании
-
Ассорти рёбер из печи1990₽Ассорти из ребер, где можно прочувствовать гармоничное сочетание соусов и нежнейшего мяса. Подается с салатом из корнеплодов
Салаты
-
Деревенский салат570₽Салат из свежих листьев романо, сочных и спелых томатов, хрустящего огурца и перца
-
Теплый салат из баклажанов470₽Хрустящие баклажаны с сочными томатами, приправленные сладким чили, кинзой и нежным творожным сыром
-
Цезарь с креветками690₽Хрустящие листья салата, нежные креветки, ароматный сыр и соус цезарь
-
Цезарь с курицей490₽Классический салат и абсолютный хит: сочное куриное филе, свежие листья салата, соус цезарь кремовой текстуры и хрустящие пшеничные крутоны
Стартеры
-
Миндаль290₽Миндаль-орех с изысканным слегка сладковатым вкусом и тонкой, хрустящей текстурой. Отлично подходит как закуска к пиву
-
Начос130₽Хрустящие кукурузные чипсы, обжаренные до золотистой корочки
-
Фисташки290₽Орех с нежным ароматом и богатым вкусом, который раскрывается тонкими нотками сладости и легкой солоноватости
-
Чипсы150₽Тонкие, золотистые чипсы из лаваша с ароматными специями. Идеальная закуска к пиву!
Стритфуд
-
Бургер с рваным ребром770₽Бургер с рваным томленым мясом, спелыми томатами и хрустящими маринованными огурцами
-
Волковская шаурма590₽Наш хит! Хрустящий лаваш, свежие овощи, выдержанный сыр и нежнейшее рёберное мясо, с соусом гриль, который придает нашей шаурме насыщенный, копченый вкус с легкой пикантностью. Все это создает гармонию между свежестью овощей и глубиной мясных вкусов
-
Кесадилья470₽Тортилья с нежными кусочками куриного филе, ароматной зеленью и перцем чили
Супы
-
Борщ с говядиной490₽Традиционный сибирский борщ, приготовленный на говяжьей грудинке, густой и наваристый суп подается с теплым и хрустящим хлебом
-
Куриный суп350₽Куринный суп по домашнему с яичной лапшой, томлёной курицей и яйцом
-
Сливочная уха550₽Ароматный рыбный суп с нежными кусочками лосося, томлёнными в сливочном бульоне с картофелем и овощами. Бархатная текстура и мягкий, сбалансированный вкус подчёркнуты свежей зеленью
Холодные закуски
-
Копченый кальмар470₽Кальмар собственного копчения с соусом дза-дзыки, который добавляет яркие акцетны к нашей закуске
-
Лосось слабой соли870₽
-
Сельдь с картофелем430₽Нежнейшее филе атлантической сельди, с деревенским картофелем и теплым, хрустящим тостом из бородинского хлеба
Шашлыки и колбаски
-
Колбаски с сыром750₽Аппетитные колбаски, обжаренные до золотистой корочки, каждый кусочек наполнен нежным мясом, а внутри горячий и тягучий сыр. Подается с соусом BBQ, который подчеркивает вкус сыра и мяса, создавая идеальное сочетание
-
Шашлык из курицы590₽Куриное бедро в маринаде и ароматных специях, приготовленное на углях. Подается с сочными томатами и шампиньонами гриль
-
Шашлык из свинины730₽Свиная шея в маринаде и ароматных специях, приготовленная на углях. Подается с сочнымми томатами и шампиньонами гриль и соусом на основе кваса
