Гарниры
-
Брокколи на пару290₽Состав: Брокколи свежая, соль
-
Овощи на гриле360₽Кабачок, перец болгарский, черри, шампиньоны, лук красный, сыр пармезан, соус Песто
-
Паста отварная190₽Паста ручной работы, соль
-
Хлебная корзина280₽Ресторан Volna г. Хабаровск, ул. Пионерская дом 2в Ооо броско Вес нетто: Состав: чиабатта, хлеб бородинский
Горячие блюда
-
Бефстроганов1190₽Тонко нарезанная говядина, обжаренная с грибами, луковый мусс, пикантные огурцы, картофельное пюре( картофель, масло сливочное, сливки, молоко)
-
Гребешок с пастой птитим и цветной капустой1450₽Гребешок, птитим, крем из цветной капусты, соус Берблан, зеленое масло
-
Кальмар по-сицилийски890₽Кальмар, соус Унаги, соус Путанеска, мусс из греческого сыра, пармезан
-
Куриная грудка с печеным картофелем830₽Сочная куриная грудка, печеный картофель, вяленные томаты, трюфельный соус
-
Морепродукты Аква-Паццо1390₽Креветка, вонголе, кальмар и мидии в соусе Бермонте, хрустящая чиабатта
-
Стейк из лосося1590₽Стейк из форели, бланшированная брокколи, соус Бермоньте, крем чесночный, зеленое масло из шпината
-
Филе судака с картофельным пюре1190₽Филе судака, картофельное пюре, маринованный лук, соус Биск
-
Фрикадельки из кролика840₽Фрикадельки из филе кролика, соус грибной, сливки, лук-шнитт, картофельное пюре (картофель, сливки, масло сливочное, молоко)
-
Щека говяжья1490₽Томленые говяжьи щечки, сыр Раклет, маринованный лук, картофельное пюре( картофель, сливки, молоко, масло сливочное)
Горячие закуски
-
Брокколи с Гамадари490₽Бланшированная брокколи, густой ореховый соус, зеленое масло из петрушки, грецкий орех
-
Картофель, жаренный с грибами530₽Картофель, микс грибов, зелень, сметана
-
Цветная капуста с сыром Раклет630₽Обжаренная цветная капуста, сырный соус, трюфельное масло, миндаль
Десерты
-
Тирамису590₽Сыр маскарпоне, сливки, печенье Савоярди, какао-порошок, кофейная пропитка
-
Чизкейк сан Себастьян610₽Сыр творожный, сливки, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, белый шоколад, сметана 20%, яйцо куриное
-
Чуррос 1 отзыв460₽Заварное тесто обжаренное до хрустящей корочки, ванильный соус
Детское меню
-
Детский куриный суп330₽Бульон куриный, паста отварная, яйцо куриное, куриная грудка, сухарики
-
Картошка фри290₽Картофель фри, кетчуп, соль
-
Макароны с курицей460₽Паста ручной работы, курица, моцарелла, сливки, соус сырный
-
Наггетсы390₽Наггетсы, кетчуп
-
Пицца с сосиской Котик490₽Соус томатный, моцарелла, сосиски, ветчина, колбаса Пепперони, перец болгарский, оливки. Диаметр 20см
-
Пюре с фрикадельками460₽Филе куриное, соус сырный, сливки, картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное)
Завтраки
-
Авокадо, 30 гр270₽
-
Бекон (жареный), 30 гр160₽
-
Блинчики Аля-Тальята730₽
-
Блинчики с щучьей икрой560₽
-
Блинчики, 3 шт210₽
-
Глазунья из 2-х яиц со свежим салатом и чиабаттой390₽
-
Говядина ростбиф, 60 гр290₽
-
Креветка, 50 гр430₽
-
Куриная грудка су-вид, 80 гр190₽
-
Овсяная каша на воде с ягодами и карамелизированными орехами410₽
-
Овсяная каша на молоке с ягодами и карамелизированными орехами490₽
-
Скрэмбл из 2-х яиц со свежим салатом и чиабаттой420₽
-
Сырники с кремом из вареной сгущенки и свежей ягодой790₽
-
Форель слабой соли, 30 гр410₽
-
Яйцо Бенедикт на бриошь с голландским соусом и форелью слабой соли630₽
Напитки
-
Лимонад Клубника/гранат400₽Вода газированная, лед, пюре Клубника, сироп Гранат, сироп сахарный
-
Милкшейк Арбуз - Бабл гам430₽Тест тест тест описание
-
Милкшейк Дыня - Киви430₽Молоко, мороженое, взбитые сливки, цукаты киви, сироп Дыня зеленая, пюре киви
-
Морс брусничный, 500 мл300₽Вода, концентрат Брусничный морс
-
Морс облепиховый, 500 мл300₽Вода, концентрат Облепиховый морс
Паста
-
Лазанья 1 отзыв960₽Домашняя паста, говяжий фарш, томатный соус, сыр Моцарелла, соус Песто, сыр Пармезан
-
Паста Биголи с морепродуктами1290₽Домашняя паста, тигровая креветка, вонголе, мидии, вяленные томаты, соус Бермонте
-
Паста Казаречче Арабьята690₽Домашняя паста, томатный соус, свежие томаты, сыр Страчателла, лук шнитт
-
Паста Ригатони с уткой1090₽Ригатони с томленой уткой, белыми грибами, муссом из греческого сыра и трюфельным маслом
-
Паста Тальятелле с грибным соусом930₽Домашняя паста, грибной соус, куриные крокеты, сыр Пармезан
-
Равиоли с морепродуктами890₽Равиоли с начинкой из креветки и кальмара, сливочный соус на основе соуса Биск
-
Равиоли со шпинатом630₽Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом, помидоры черри, сливочное масло
-
Ризотто с грибами1090₽Рис сорта Арборио, микс грибов, сыр Раклет, сливки, трюфельное масло
-
Ризотто с морепродуктами1390₽Рис сорта Арборио, микс морепродуктов, соус Биск сливки, каперсы
Пицца
-
Пицца Маргарита760₽Соус томатный, моцарелла, пармезан, соус Песто. Размер 30х20
-
Пицца Мортаделла, страчателла950₽Соус бешамель, моцарелла, колбаса Мортаделла, сыр Страчателла, фисташка. Размер 30х20
-
Пицца Неро с морепродуктами на белом соусе990₽Соус бешамель, моцарелла, кальмар, креветка, вонголе, мидии, сыр творожный, базилик. Размер 30х20
-
Пицца Четыре сыра860₽Хрустящее тесто, моцарелла, сыр с голубой плесенью, пармезан, сыр творожный, груша, рукола. Размер 30х20
-
Пицца мясная950₽Соус томатный, моцарелла, ветчина, колбаски Охотничьи, колбаса пепперони, пармезан, лук шнитт. Размер 30х20
-
Пицца пеппероне890₽Соус томатный, моцарелла, колбаса пепперони, пармезан, соус Ромеско, перчик халапеньо. Размер 30х20
-
Пицца с креветкой и кабачками990₽
-
Пицца с трюфелем и ветчиной950₽Соус бешамель, моцарелла, паста трюфельная, ветчина, вешенки, шампиньоны, пармезан. Размер 30х20
Салаты
-
Салат Нисуаз 1 отзыв890₽Сочный тунец, печеный картофель, яйцо с жидким центром, микс листьев салата( Романо, Фриллис)
-
Салат греческий730₽Перец болгарский, помидор, огурец, оливки Каламата, красный лук и сыр фета с зеленым маслом
-
Салат котолета милано790₽Хрустящая куриная грудка в панировке, салат Романо, вяленные томаты, соус Цезарь, сыр Пармезан
-
Салат с лососем830₽Лосось слабой соли, мини картофель, микс салатов( Романо, Фриллис), соус Цезарь, сыр Пармезан
-
Салат с ростбифом930₽Сочный ростбиф, мусс из тунца, каперсы, печеный перец и маринованный лук
-
Теплый салат с курицей и грибами630₽Куриная грудка, мини картофель, обжаренные грибы, соус на основе домашнего майонеза и горчицы
-
Теплый салат с морепродуктами1090₽Микс морепродуктов, ассорти салатов, соус Унаги, оливковое масло
Супы
-
Борщ690₽Борщ с говяжьими щечками, бородинский хлеб с чесночной намазкой, зеленый лук, сало
-
Минестроне с мраморной говядиной760₽Ароматный бульон с говядиной, овощами, соусом песто и домашней лапшой. Подается с чиабаттой
-
Суп Каччукко1190₽Итальянский томатный суп с морепродуктами( креветка, форель, вонголе, кальмар, мидии в ракушке), пармезан
-
Суп тыквенный610₽Тыква, морковь, молоко, сливки, сухарики, масло из петрушки, мусс из греческого сыра
Холодные закуски
-
Печеные перцы со страчателлой730₽Перцы Палермо, домашняя Страчателла, соус Песто, чипсы из батата
-
Теплый баклажан в сливочном соусе460₽Запечённый баклажан, томаты, сливочно-сметанный соус, чесночное масло
