Горячие блюда
-
Карривурст 1 отзыв590₽Сочная куриная колбаска, покрытая ароматным томатным карри, становится центром композиции. В паре с ней — кислая капуста: она даёт свежий, выразительный контраст и подчёркивает пряные ноты. Огурец добавляет хруста, а тёплый хлеб собирает всё вместе!
Десeрт
-
Крем-брюле с лимоном390₽
Закуски
-
Домашние огурчики70₽Маринованные и малосольные, на ваш выбор
-
Перчики падрон350₽
Мясные деликатесы
-
Бекон говяжий230₽
-
Бекон свиной95₽
-
Ветчина свиная (жамбон)150₽
-
Джерки из мраморной говядины580₽
-
Колбаски говяжьи копчёные180₽
-
Колбаски куриные варёные140₽
-
Пастрами из говядины380₽
-
Пастрами из индейки250₽
-
Ростбиф говяжий готовый350₽
-
Стрипсы из индейки290₽Копчёные стрипсы из малого филе
Напитки
-
Чай (черный, зеленый)250₽
-
Фильтр-кофе 3 отзыва250₽
Полуфабрикаты
-
Котлеты для бургеров200₽
Салаты
-
Говяжий бекон — не просто добавка, а главный вкусовой стержень: плотный, ароматный, с характерной копчёностью. Сельдерей и маринованный огурец отвечают за свежесть и хруст, а релиш деликатно собирает композицию в единое целое!
Стейки / Отрубы
-
Бавет175₽
-
Вегас175₽
-
Вырезка650₽
-
Говядина мякоть170₽
-
Денвер190₽
-
Мачете175₽
-
Оссобуко95₽
-
Пиканья190₽
-
Рибай сухой выдержки1200₽
-
Ростбиф 5 отзывов170₽
-
Стейк Ватутинки150₽
-
Стейк ЧакАй190₽
-
Стриплойн390₽
-
Топ-блэйд175₽
-
Флэнк175₽
-
Стриплойн сухой выдержки1000₽
-
Рибай 4 отзыва490₽
-
Вырезка сухой выдержки1500₽
Сыры
-
Камамбер450₽
-
Камамбер козий550₽
-
Карре руж650₽
Сэндвичи
-
Сэндвич с ростбифом690₽Тонкие ломтики сочного ростбифа, слегка подкопчённые, чтобы раскрыть глубину аромата, сочетаются с хрустящим малосольным огурцом — добавляет свежести и лёгкой солоноватости. Соус с хреном ставит выразительный штрих, который идеально подчеркнёт мясо.
-
Сэндвич с индейкой590₽Нежная пастрама из индейки раскрывается глубоким, пряным вкусом. Она идеально ложится на ломтики молочного хлеба. Помидоры добавляют яркую сладость, листья романо — хруст и свежесть, а лёгкий слой майонеза собирает все оттенки в единую композицию.
-
Сэндвич с пастрами (большой)990₽Сочная пастрама, томлёная до идеальной нежности, ложится на ломтики гречневого хлеба на закваске — с лёгкой кислинкой и плотной текстурой. А сладкая горчица мягко оттеняет пряность мяса и добавляет блюду тонкую, запоминающуюся ноту!
-
Сэндвич с пастрами (классический)790₽Наш главный хит. Много пастрами, гречневый хлеб на закваске, сладкая горчица.
-
Сэндвич с камамбером790₽Молочный хлеб, ремесленный камамбер, брусничный соус, французское масло
-
Cэндвич с томлёной говядиной690₽Рваная говядина, коул сло, маринованный огурец, домашний соус барбекю
Хот-дог
-
Чикагский хот-дог ( с 1 кобаской)490₽Говяжья колбаска, релиш, маринованный огурец, томаты, горчица, острый перчик
-
Чикагский хот-дог ( с 2 колбасками)590₽Две отборные говяжьи колбаски: плотное мясо, чистый вкус, идеальная обжарка. Мы не упрощаем рецепт: релиш, маринованный огурец, сочные томаты, горчица и острый перчик — каждый компонент здесь не для галочки, а чтобы раскрыть характер блюда.
