Боулы
-
Супер-боул с курицей, краснокачанной капустой, помидором и булгуром530₽Булгур, курица-конфи, соус делиглясс, маринованная капуста, маринованный красный лук, томаты и салат
Вина
-
Просекко Брют - Вальвазор490₽Игристое вино: Италия, Венето.Нежная груша и освежающий грейпфрут
-
Кава брют Кодорню600₽Игристое вино: Испания, Каталония.Желтое яблоко, персик, груша и ноты сдобы
-
Винье Верде Розе - Оушн Буффе390₽Розовое вино: Португалия, Винье Верде. Клубника, вишня, малина, красная смородина и брусника
-
Гарнача - Агустин Куберо Стило300₽Красное вино: Испания, Арагон, Калатаюд. Ваниль, шоколад, темные и красные фрукты
-
Зенса Примитиво Органик450₽Красное вино: Италия, Апулия. Шоколад, темные фрукты и пряности
-
Мальбек - Ми Терруньо Ресерва410₽Красное вино: Аргентина, Мендоса. Аромат тоста, ванили и шоколада. Вкус округлый, с мягкимипослевкусиикрасные фрукты на послевкусии
-
Винье Верде - Вердегар390₽Белое вино: Португалия, Винье Верде. Зеленое яблоко, цитрусы и свежескошенная трава
-
Совиньон Блан - Фернвей490₽Белое вино: Новая Зеландия, Мальборо. Грейпфрут, тропические фрукты и цитрус.
-
Пино Гриджо - Корвеццо510₽Белое вино: Италия, Венето. Пряная груша, миндаль и лист красной смородины.
-
Рислинг - Фритц Вальтер510₽Белое вино: Германия, Пфальц. Сочный персик и освежающий жасмин.
-
Порто Пальмира Тони390₽Десертное вино: Португалия, Дору. Спелые фрукты с древесными нотами и затяжное послевкусие.
-
Пти Мансан - Николаев и сыновья490₽Десертное вино: Россия, Долина Лефкадия. Аромат сочного ананаса и манго, с нотами меда и пряностями. Балансирующая кислотность и долгое послевкусие.
Выпечка
-
Канеле270₽Французкий десерт с мягкой и нежной заварной серединкой и тёмной карамельной корочкой, с добавлением темного рома и ванили с начинкой на выбор: ваниль, фисташка или малина
-
Мадлен170₽Бисквитное печенье со сливочным вкусом и ароматом ликера Бейлис. Покрыто тремя видами шоколада
-
Вафельная трубочка рафаэлло290₽Вафельная трубочка начиненная заварным кремом рафаэлло с миндалем
-
Вафельная трубочка с карамелью290₽Вафельная трубочка начиненная домашней карамелью с фундуком
-
Печенье Амаретти190₽Итальянское печенье на миндальной муке с добавлением лимонной цедры.
Горячие бюда
-
Орзо с томленой говяжьей щекой690₽Паста орзо, сыр страчателла, томленая щека, сливочный соус и прюфельная паста
-
Биточек из цыпленка, томатное ризотто из булгура530₽Биточек из цыпленка, сливочно-томатный булгур, маринованный лук, брокколи
-
Бефстроганов с вешенками и толченым картофелем690₽Картофель, говядина, каперсы, жаренный лук, каперсы, сливочно-грибной соус
-
Бефстроганов с вешенками и сливочной гречкой670₽Сливочная гречка, говядина, каперсы, жаренный лук, каперсы, сливочно-грибной соус
-
Шницель из цыпленка с салатом цезарь550₽Филе курицы, листья романо, свежие черри, соус цезарь, пармезан
Десерт
-
Тарт лимонный290₽Песочное тесто сабле, кисло-сладкий лимонный курд, меренга, цедра лайма.
-
Торт грильяжный390₽Белково-ореховые коржи (фундук), крем-чиз, мягкий грильяж из пекана с мёдом и цедрой апельсина. Покрыт сырно-маслянным кремом и грильяж из ореха макадамия.
-
Эклер соленая карамель310₽Эклер с заварным кремом соленая карамель,домашней нугой,арахисом. Покрыт глазурью на основе молочного шоколада и какао-масла
-
Тирамису 7 отзывов370₽Нежный воздушный крем на основе яиц и сыра Маскарпоне, печенье Савоярди пропитанные фильтр-кофе с добавлением цитрусового ликера Триплум сек (гостя предупредить, что внутри десерта идёт немного ликера, который не выпаривается).Сверху посыпается какао
-
Лимонный кекс270₽Лимонный кекс с маком, покрыт апельсиновой глазурью на основе сахарной пудры.Подается теплым/ холодным с шариком лимонного мороженого
-
Крамбл яблочный350₽Пирог из миндального песочного теста с начинкой из бланшерованых яблок с корицей. Подается теплым с шариком ванильного мороженого
-
Черный лес390₽Влажный шоколадный бисквит , прослойка крем-чиз, компоте Из вишни с добавлением Амаретто. Покрыт ганашем на молочном шоколаде. Украшен коктейльной вишней
-
Медовик 1 отзыв350₽Нежные медовые коржи.Сметанно-карамельный крем.Покрыт домашней карамелью,украшен мармеладно-медовыми сотами.
-
Чизкейк Сан-Себастьян390₽Классический испанский чизкейк c карамелизированной корочкой и нежной серединой. Украшается ежевичым джемом.
-
Грушевый тарт390₽Основа из песочного теста с добавлением лимонной цедры, заварной ванильный крем патисьер, бланшированная груша с мёдом, посыпан миндальными лепестками. Подаётся с мороженым.
-
Тарт баноффи290₽Тарталетка из песочного сабле, домашняя карамель, жареные карамелезированые бананы, ганаш на молочном шоколаде. Украшен ванильным кремом и какао
Завтрак
-
Скрэмбл с мортаделлой, трюфельной пастой и пеной-пармезан 1 отзыв550₽Скрэмбл с мортаделлой, трюфельной пастой и пеной-пармезан
-
Французский омлет со страчателлой и вялеными томатами490₽Омлет со страчателлой и вялеными томатами
-
Боул с гречкой, яйцом, лососевым риетом, и зеленью450₽Боул с гречкой, яйцом, риетом из лосося и миксом салата
-
Утренний сендвич на японском хлебе с яйцом и чеддером с мортаделлой570₽Сендвич на японском хлебе с жаренным яйцом и чеддером с мортаделлой
-
Утренний сендвич на японском хлебе с яйцом и чеддером с куриной котлетой540₽Сендвич на японском хлебе с жаренным яйцом и чеддером с мортаделлой
-
Сырники с вишней и карамельной сметаной410₽Сырники с вишней и карамельной сметаной
-
Шакшука. Израильская яичница с помидорами, перцем, пряностями и травами450₽Яичница, жареный картофель, куриное бедро, сосиска, шампиньоны и черри, цитрусовая сметата
-
Тост с лососем и яйцом пашот550₽Тост с лососем, гуакамоле, творожным сыром и яйцом пашот
-
Тост с креветками и яйцом рамен470₽Тостс жаренными креветками, творожным сыром, дайконом, томатами ким-чи, яйцом рамен и сладким чили
-
Норвежский завтрак: лососевый риет, овощи, яйцо, домашний хлеб520₽Брокколи, горошек, томаты, риет из лосося, яйцо с жидким желтком (посыпается семенами чиа). Подаётся с поджаренными ломтиками тартина.
-
Скрэмбл с креветками на японском хлебе590₽Японский хлеб, скрэмбл, жаренные креветки, соус сладкий чили, арахисовый крем-соус, кинза
-
Большой завтрак: яичница, жареный картофель, бедро цыпленка, сосиска, шампиньоны и черри590₽Яичница, драник, бекон, сосиска, шампиньоны и черри, цитрусовая сметата и жаренная кукуруза
Коктейль
-
Попкорн Сауэр500₽Необычный сауэр с ароматом попкорна, солью и воздушной текстурой
-
Гимлет Берри500₽Ягодный гимлет с бархатной пеной - яркий, кислый, стильный
-
Вайт Леди500₽Классика с яблочной кислинкой и нежной пеной. Чистый стиль и баланс.
-
Папа Добл500₽Легендарный дайкири Хемингуэйя - сухой, кислый, фруктовый
-
Порн-Стар500₽Тропики и ваниль, пюре маракуйи и бодрая кислинка
-
Вельвет Блум500₽Цветочный, кокосово-сливочный десерт в бокале с ванильным акцентом.
-
Малиновый закат500₽Розовый закат в бокале - кокосовая гладь, малиновая волна и искристые брызги джина.
-
Кофейный Дайкири500₽Кофейный ром с кислым балансом и легкой сливочной пеной.
-
Черри Космополитен500₽Кисло-сладкая классика с вишневым акцентом.
-
Умами Мартини500₽Сложный, гастрономичный, с нотами сои, хереса и кунжута - не для новичков.
-
Мохито500₽Чистота лайма и мяты с игристой легкостью. Прохладный стиль и ровный баланс.
-
Джин-тоник 1 отзыв500₽Игра колкого джина и шипучего тоника. Освежает и переливается.
-
Негрони500₽Любимый коктейль барменов, сладкий и горький как сицилийский апельсин, или гастрономический, настоянный на пьетмонском трюфеле.
-
Виски-кола500₽Легендарный микс с долькой лайма
-
Апероль Спритц500₽Освежающий, солнечный, цитрусовый.
-
Цветочный Спритц500₽Жасмин с игристой свежестью - розмариновый бриз и легкость летнего спритца.
Кофе с молоком
-
Флэт уайт270₽
-
Капучино маленький250₽
-
Капучино большой350₽
-
Латте маленький250₽
-
Латте большой350₽
-
Латте вишня и амаретто маленький310₽
-
Латте вишня и амаретто большой410₽
-
Глясе430₽
-
Американо со сгущенкой маленький250₽
-
Американо со сгущенкой большой370₽
-
Раф маленький290₽
-
Раф большой390₽
Крепкий алкоголь
-
Коньяк Друэ VS.620₽Сливочный, с нежными тонами ягод и теплым мягким продолжительным послевкусием.
-
Ром Шерман Резерв Спайсд510₽Мускатный орех, ваниль и гвоздика. Уравновешен свежим характером апельсиновой корки.
-
Виски Дикон Шотландия590₽Смесь солодовых спиртов из Айлы и Спейсайда. Чуть сладкий и сочный апельсин, нежные специи, оттенки торфа.
Лимонады
-
Лимонад лаванда310₽
-
Лимонад дыня и мята330₽
-
Лимонад грейпфрут и малина310₽
-
Лимонад крем-сода350₽
-
Мохито 0%390₽
Молочные коктейли
-
Молочный коктейль классический390₽
-
Молочный коктейль клубничный390₽
-
Молочный коктейль банановый390₽
-
Молочный коктелйь с печеньем орео410₽
-
Молочный коктейль с бельгиским шоколадом450₽
Не кофе, не чай
-
Матча латте маленькая350₽
-
Матча латте большая490₽
-
Какао маленький270₽
-
Какао большой390₽
-
Апельсиновый фреш470₽
Пасты
-
Паста карбонара550₽Домашняя паста, бекон, соус на основе желтка, сыр пармезан и оливковое масло
-
Паста креветки и сливочный песто590₽Домашняя паста, креветки, черри, песто, сливочный соус, пармезан
-
Паста фрутти ди маре: мидии, креветки 1 отзыв , кальмары и томатный соус650₽Домашняя паста, томатно-сливочный соус, кальмары, креветки, мидии
-
Паста томаты и страчателла510₽Домашняя паста, репчатый лук,чеснок, соус из томатов, сыр страчателла, сыр пармезан и оливковое масло
-
Паста говядина фланк и сливочный дорблю690₽Домашняя паста, чили джем, сыр пармезан, пекан, и сыр дорблю
-
Сливочная паста Альфредо с цыпленком и пармезаном530₽Домашняя паста, сливочный соус, куриное филе и сыр пармезан
Поке
-
Поке креветка570₽Креветки, творожный сыр, соус терияки, шпинат, черри, дайкон. На выбор рис или микс киноа и кус-кус
-
Поке лосось590₽Лосось, творожный сыр, соус терияки, начос, битые огурцы, шпинат, дайкон. На выбор рис или микс киноа и кус-кус
Стартеры
-
Теплый салат с картофелем, грибами и томатами кимчи390₽Запеченый картофель, маринованный красный лук, корнишоны, романо, томаты кимчи и ореховый соус
-
Греческий салат с сыром фета и таджасскими оливками410₽Свежий огурец, болгарский перец, таджасские оливки, крем из сыра фета с зеленью и орехами, масло вяленного томата с добавлением меда
-
Салат Кобб: цыпленок су-вид, салат романо, бланшированные томаты, яйцо350₽Салат с цыпленком су-вид, яйцом с жидким желтком, консервированной кукурузой, томатами, салатом романо, маринованной красной капустой, заправлен кокосовой заправкой
-
Большой зеленый салат с авокадо490₽Романо, брокколи, зеленый горошек, авокадо, тыквенные семена и соус на кокосовом молоке
-
Риет из лосося, домашний хлеб490₽Риет из лосося с поджаренным ремесленным хлебом
-
Тапас на ремесленном хлебе с креветкой, гуакамоле и дайконом490₽Тартин, творожный сыр, гуакамоле, жаренные креветки, дайкон, томаты кимчи, кинза
Супы
-
Окрошка на кефире и юшке с цыпленком490₽Огурец, редис, картофель, куриное филе, яйцо и свежий лук. Подаем с зеленым кефиром
-
Рамэн с бедром цыпленка и яйцом550₽Рамэн на свином бульоне с лапшой, грудинкой, грибами шиитаке, зеленым луком, кукурузой, яйцом рамэн и кунжутом
-
Сырный рамэн с креветками590₽Сырный бульон с карри и тайским чилли-джемом, лапшой, сыром чеддер, кукурузой и луком фри
-
Том ям Кинг: креветки, кальмары, мидии, грибы шиитаке570₽Том ям на основе куриного бульона с кокосовыми сливками, мидиями, креветками, кальмарами и грибами шиитаке
Чай
-
Зеленый, Те Гуань Инь, Да Хун Пао, Эрл Грей, Черный, Шу Пуэр, Гречишный маленькая чашка230₽
-
Зеленый, Те Гуань Инь, Да Хун Пао, Эрл Грей, Черный, Шу Пуэр, Гречишный большая чашка350₽
-
Зеленый, Те Гуань Инь, Да Хун Пао, Эрл Грей, Черный, Шу Пуэр, Гречишный чайник490₽
-
Вишня-кола, Облепиха и апельсин, Малина-Тимьян маленькая чашка290₽
-
Вишня-кола, Облепиха и апельсин, Малина-Тимьян большая чашка350₽
-
Вишня-кола, Облепиха и апельсин, Малина-Тимьян чайник490₽
Холодный кофе
-
Монблан410₽Колд-брю со льдом, взбитые сливки, апельсиновая цедра
-
Эспрессо тоник классический, цитрусовый или вишневый330₽
-
Кофе вишня-кола350₽
-
Айс-латте маленький250₽
-
Айс-латте большой350₽
-
Айс-кофе кокос и пломбир410₽
Черный кофе
-
Двойной эспрессо250₽
-
Батч-брю или фильтр кофе маленький220₽
-
Батч-брю или фильтр кофе большой310₽
-
Австралийский лунго270₽
-
Американо маленький230₽
-
Американо большой320₽
-
Шмель апельсиновый390₽
-
Шмель вишневый390₽
-
Малиновый лунго350₽
-
Воронка v-60350₽
-
Эспрессо 7 отзывов -сет350₽Капучино и эспрессо по специальной цене
Уличная еда
-
Шримп с креветкой и томатами кимчи490₽Пшеничная лепешка, креветки, сыр пармезан, творожный сыр, томаты кимчи, кинза
-
Новый мега хот-дог510₽Сочная сосиска в сдобной булочке бриошь с пикантным огуречным релишем, маринованным луком, кетчупом и уникальным сладковато-копченым джемом из бекона.
-
Сендвич на чиабатте с шницелем из цыпленка, листьями романо, соусами цезарь и ранч550₽Хрустящая чиабатта, сочный куриный шницель, свежий салат романо, домашний соус-цезарь и пряный томатный чатни.
-
Сендвич на чиаббате с мортаделлой, листьями романо, песто и томатным чатни530₽Хрустящая чиабатта, нежная мортаделла, творожный сыр, соус песто и пряный томатный чатни.
Холодная матча
-
Айс матча лимонная390₽
-
Айс матча на кокосовой воде430₽
-
Матча-тоник 1 отзыв390₽
