Выпечка
-
Лепешка 3 отзыва -тандырная70₽Тандырная лепёшка — это традиционный хлеб среднеазиатских народов (казахов, киргизов, узбеков, уйгуров, таджиков)
Горячие блюда
-
Казан-кебаб 2 отзыва780₽Казан‑кебаб — традиционное блюдо узбекской кухни, сытное и ароматное угощение, которое покоряет простотой приготовления и глубиной вкуса.
-
Курутоб680₽Курутоб — одно из самых известных и древнейших блюд таджикской кухни. Традиционно его едят руками. Вариант с мясом.
-
Лагман Жареный610₽Жареный-Лагман это сытное и ароматное блюдо центральноазиатской кухни. В отличие от классического лагмана‑супа, здесь нет бульона: лапша смешивается с обжаренным мясом и овощами в густом ароматном соусе.
-
Манты 4 отзыва520₽Манты 5шт — традиционное блюдо народов Центральной Азии, Кавказа и других регионов, представляющее собой паровые пельмени с начинкой.
-
Плов самаркандский610₽Самаркандский плов — это рассыпчатое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, где каждый компонент сохраняет свой вкус, а рис остаётся белоснежным, а мясо и морковь — отдельными элементами.
Мангал
-
Куриное Филе490₽Шашлык из куриного филе — это блюдо, приготовленное из маринованного куриного мяса, обжаренного на углях.
-
Шашлык Баранина630₽Шашлык из баранины — это блюдо восточной кухни, которое представляет собой кусочки баранины, маринованные и обжаренные на углях. Оно отличается насыщенным вкусом и ароматом.
-
Шашлык Говядина600₽Шашлык из говядины — это блюдо, приготовленное из маринованной говядины, обжаренной на углях.
Салаты
-
Овощной-Салат 3 отзыва250₽Лёгкий и освежающий салат из свежих сезонных овощей. В основе — сочные помидоры, хрустящие огурцы, а веточки свежей петрушки и укропа придают аромат.
-
Салат 3 отзыва -Ачучук250₽Ачучук (шакароб) — овощной салат из кухни Центральной Азии (популярен в Узбекистане, Таджикистане).
-
Салат 3 отзыва -Греческий350₽Блюдо появилось в домах греческих фермеров и рыбаков: его готовили из того, что росло на огороде и было под рукой. В середине XX века, с ростом туризма на греческих островах, салат стал гастрономической «визитной карточкой» страны.
-
Салат 3 отзыва -Цезарь350₽Салат назван не в честь Гая Юлия Цезаря, а в честь Цезаря Кардини — американского повара итальянского происхождения.
Супы
-
Лагман 2 отзыва590₽Лагман — традиционное блюдо кухни Средней и Центральной Азии (популярно в Узбекистане, Казахстане, Таджикистане, Кыргызстане)
-
Мастава450₽Мастава (иногда — мастоба) — традиционный узбекский суп, который часто называют «жидким пловом» из‑за схожести ингредиентов и технологии приготовления (в частности — метода обжарки, характерного для среднеазиатской кухни)
-
Шурпа 3 отзыва580₽Мясной бульон, традиционный для тюркских народов и таджиков. Получил распространение на мусульманском Востоке и у соседних народов
Холодные напитки
-
Компот 1 отзыв150₽Компот из сухофруктов — это напиток, который готовят из сушёных фруктов и ягод. Он может быть как освежающим в жаркую погоду, так и согревающим в холодное время года.
-
Лимонад Dezira150₽Dezira — линейка газированных напитков от производителя «Чеченские минеральные воды».
-
Лимонад Dezira150₽Dezira — линейка газированных напитков от производителя «Чеченские минеральные воды».
-
Морс150₽Клюквенный морс — напиток на основе ягод клюквы, Он отличается насыщенным кисло-сладким вкусом с лёгкой горчинкой и ягодным ароматом.
-
Серноводская100₽Серноводская — это природная минеральная вода, которая добывается в Чеченской Республике на Серноводском месторождении недалеко от станицы Серноводская в Сунженском районе. Вода проходит через естественные фильтры из горных пород, обогащаясь полезным
-
Серноводская100₽Серноводская — это природная минеральная вода, которая добывается в Чеченской Республике на Серноводском месторождении недалеко от станицы Серноводская в Сунженском районе. Вода проходит через естественные фильтры из горных пород, обогащаясь полезным
-
Султан Чай150₽Холодный чай «Султан» — это натуральный негазированный напиток на основе чёрного чая с добавлением фруктового вкуса. Он предназначен для утоления жажды и сочетает насыщенный вкус чая с ярким фруктовым ароматом.
