Всему голова Меню

Хлеб

• Французский деревенский хлеб

  190₽
  Классический пшеничный хлеб европейской школы. Закваска пшеничная (мука, вода), мука пшеничная 1 сорт, вода, соль
• Тартин с клюквой

  300₽
  Заварной пшеничный хлеб длительной холодной ферментации с добавлением вяленой клюквы. Пшеничная закваска (мука, вода), ржаная мука, пшеничная мука 1 сорт, солод, вода, соль, клюква вяленая
• Льняной хлеб

  220₽
  Пшеничный хлеб с добавлением льняной муки и семян льна. Пшеничная закваска (мука, вода), пшеничная мука 1 сорт, льняная мука свежего помола, соль, патока, семена льна, вода
• Гречневый хлеб

  220₽
  Пшеничный хлеб с добавлением гречневой муки собственного производства, а также с семечками подсолнечника и семенами льна. Закваска пшеничная (мука, вода), мука пшеничная высший сорт, мука гречневая свежесмолотая, соль, вода, семена льна, семечки подс
• Ржаной хлеб

  110₽
  100% ржаной хлеб и ничего лишнего. Закваска ржаная (мука, вода), ржаная мука, вода, соль, мед
• Бородинский хлеб

  120₽
  Бородинский хлеб по классическому рецепту. Закваска ржаная (мука, вода), мука пшеничная цельнозерновая, солод, кориандр, тмин, соль, мед, вода