Антипасти и закуски
-
Тапас с хамоном, страчателлой и соусом камберленд890₽ -
Лосось конфи на бриоши под вуалью из каламанси890₽ -
Пате из утиной печени с желе из порто650₽ -
Оливки Гранде650₽ -
Перец тоннато с руколой и сальса верде750₽ -
Профитроли с муссом из форели и кремом из твердых сыров890₽ -
Тартар из тунца и лосося с манго, чили и гуакамоле890₽ -
Гравлакс из лосося на мандариновом джине с маринованными цукини1190₽ -
Буррата cо сливочным гаспачо и томатами950₽ -
Карпаччо из телятины с соусом тоннато950₽ -
Пьемонтский тартар из говядины с анчоусами960₽ -
Ростбиф с муссом из козьего сыра и соусом ромеско1150₽ -
Гравлакс из семги с кремом из козьего сыра и мятной икрой890₽
Горячие закуски
-
Кальмар лолиго с лаймовым гелем и соусом биск850₽ -
Оливки Асколано с соусом сальса верде790₽
-
Слайсы мраморной говядины с соусом порто и кремом из батата и яблока1150₽ -
Жюльен из лесных грибов с пармезаном850₽
-
Артишоки с сырным муссом и овечьим сыром манчего850₽ -
Террин из ягненка с соусом из белых грибов1150₽ -
Креветки 12 отзывов , запеченные в сливочно-лимонном соусе990₽
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Opera Provence с лавандовым кремом650₽ -
Грушевый штрудель с ванильным мороженым650₽ -
Малиновый десерт с фисташкой и виски650₽ -
Парфе с жасмином, каламанси и ананасом650₽ -
Десерт Wine&Dine 45 отзывов750₽ -
Мороженое 2 отзыва280₽
-
Финансье с кофейным муссом и ежевикой650₽
Закуски на компанию
-
Тарелка к вину1900₽Тапенада из оливок, маринованные артишоки, фаршированные пеперончини, вяленые томаты, оливки -
Сырная тарелка 1 отзыв2190₽Бри, горгонзола пиканте, манчего, пармезан, кедровые орешки, мед -
Антипасти к вину2450₽Прошутто и брезаола, страчателла с томатами, песто, фаршированные пеперончини, оливки, артишоки, пармезан, римский хлеб -
Итальянские мясные деликатесы2150₽Спаньятта, салями Милано, прошутто, брезаола
Мясо и птица
-
Щеки говяжьи с пюре из сельдерея1250₽ -
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и трюфелем1290₽ -
Томленое говяжье ребро с хрустящим пончиком из картофеля1250₽ -
Филетто Пепе Верде с соусом из зеленого перца и драниками из цукини2190₽ -
Стейк Рибай с печеным картофелем и соусом из портвейна3750₽ -
Стейк Шатобриан с винным соусом и овощным рататуем4190₽
Паста
-
Равиоли с тунцом под соусом берблан890₽ -
Равиоли с говяжьим ребром и сливочно-грибным соусом890₽ -
Карбонара с эспумой из пармезана890₽ -
Тальятелле маринара со страчателлой950₽ -
Паппарделле с говяжьими щеками890₽ -
Джемелли с креветками1150₽ -
Ризотто с белыми грибами, пармезаном и хрустящим грибным паштетом1150₽
Римская пицца
-
Маргарита790₽ -
Пеперони860₽ -
Ветчина и грибы890₽ -
С колбасками сальсичча, цукини и горчичным соусом990₽ -
Карбонара950₽ -
С пастрами из говядины, битыми огурцами и сливочно-сметанным соусом1050₽ -
Четыре сыра1050₽ -
Груша и горгонзола1050₽ -
С говяжьми щеками, копченым картофелем и сливочным кимчи1050₽ -
С тунцом, маринованными цукини и мандариновым гелем950₽ -
Креветки с грушей, беконом и халапеньо1150₽ -
Пармская ветчина и страчателла1150₽
Римский хлеб
-
С моцареллой и семечками370₽
-
С горгонзолой и каперсами370₽
-
С вялеными томатами370₽
Рыба
-
Стейк из тунца с шафрановым соусом и хрустящей цветной капустой1380₽ -
Запеченная семга с мятым картофелем и муссом из пастернака и яблока NEW1590₽ -
Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом1690₽
Салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и копченой рикоттой890₽ -
Зеленый салат с авокадо, брокколи и кремом васаби850₽ -
Салат с копченой форелью, виноградом и страчателлой950₽ -
Нисуаз с тунцом890₽ -
Салат с уткой конфи, цукини и муссом из копченой рикотты890₽ -
Салат с креветками и соусом каламанси-маракуйя1300₽ -
Салат с мраморной говядиной и трюфельным соусом1200₽
Супы
-
Буйабес 1 отзыв1250₽ -
Суп с томлеными телячьими хвостами890₽