Алкогольные коктейли
-
Айриш черри699₽
Алкогольные Коктейли
-
Сангрия ( красное сухое вино, ягоды, фрукты, корица )699₽
-
Аперол Спритц ( Аперол, игристое вино, содовая, апельсин )699₽
-
Мохито ( ром, содовая, лаймовый кордиал )699₽
-
Лонг Айленд Айс Ти ( Джин Локвуд Ориджинал Драй, водка ЧАЙКОВСКИЙ, ром, апельсиновый ликер, текила, кола, лимон )699₽
-
Негрони ( Джин Локвуд Ориджинал Драй, Биттер, красный вермут, апельсин )699₽
-
Виски-сауэр ( Бурбон, лимонный сок, сахарный сироп )699₽
-
Дарк Форест699₽
-
Храм Воздуха699₽
Аперетивы / Вермут
-
Чинзано Бьянко199₽
-
Чинзано Россо199₽
-
Апероль299₽
-
Кампари299₽
-
Самбука Антика Классик299₽
-
Ягермайстер299₽
-
Бэйлиз299₽
Безалгольные напитки
-
Кока-кола240₽
-
Нарзан Кисловодск219₽
-
Вода без газа Гастрономика219₽
-
Сок499₽
Вина
-
Ркацители Квеври бел. сух.3390₽Вина Грузии и Армении
-
Цинандали бел. сух2990₽Вина Грузии и Армении
-
Алазанская Долина кр. пл/сл.2990₽Вина Грузии и Армении
-
Кеф Бай Карас бел.сух2990₽Вина Грузии и Армении
-
Киндзмараули кр. пл/сл.3390₽Вина Грузии и Армении
-
Саперави кр. сух3390₽Вина Грузии и Армении
-
Алазанская Долина бел. пл/сл2990₽Вина Грузии и Армении
-
Олег Репин Бино Блан (Крым) бел.сух.4990₽Вина России
Вина нового света
-
Ароха Бей Совиньон Блан4500₽Ароха Бей Совиньон Блан ( Новая Зеландия )бел.сух
Вина России
-
Олег Репин Пино Нуар (Крым) кр. сух.6490₽Вина России
-
ЕССЕ Пино Гри (Крым) бел.сух3390₽
-
Хай Бей Рислинг (Краснодарский край) бел. сух2890₽
-
ЕССЕ "МаМа" (Крым) кр. сух3390₽
-
Хай Бей Пино Нуар (Краснодарский Край) кр. сух2890₽
-
Маунтен Игл Алеатико Розе (Дагестан) роз. сух3190₽
-
Гай-Кодзор Совиньон Блан (Анапа) бел. сух3190₽
Вина старого света
-
Пти Шабли Мэзон Оливье Трикон (Франция) бел. сух8990₽
-
Пиканти Пино Гриджио (Италия) бел. сух3450₽
-
Батазиоло Гави (Италия) бел. сух6450₽
-
4Р Куатро Райас Вердехо (Испания) бел. сух3690₽
-
Петула (Португалия) бел. пл/сл3490₽
-
Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер (Германия) бел. пл/сух.3990₽
-
Циммерманн Рислинг (Германия) бел. пл/сух3990₽
-
Петула (Португалия) роз. пл/сух3490₽
-
Пиканти Кьянти (Италия) кр. сух3450₽
-
Нексус Ван (Испания) кр. сух6990₽
-
Монте Клавихо Темпранильо (Испания) кр. сух3990₽
-
Тур Де Манделот Медок (Франция) кр. сух4990₽
-
Аппассименто Сегрето Россо (Италия) кр. пл/сух3790₽
Вино нового света
-
Шардоне Резерва Х. Бушон(Чили) бел.сух4490₽
-
Гротто Бэй Совиньон Блан(ЮАР) бел.сух3990₽
-
Дип Крик Шенен Блан (ЮАР) бел.сух3450₽
-
Сан Тельмо Торронтес (Аргентина) бел.сух3990₽
-
Джи 7 Шардоне (Чили) бел.сух2990₽
-
Карменер/Сира Резерва Х. Бушон (Чили) кр.сух.4490₽
-
Дип Крик Пинотаж (ЮАР) кр.сух.3450₽
-
Лука Мальбек ( Аргентина) кр.сух.12990₽
-
Санта Моника Зинфандель4250₽
-
Пэдлборд Зинфандель (США) кр.сух3990₽
Виски
-
Шотландия Односолодовый Томинтул Спейсайд Гленливет 10лет699₽
-
Шотландия Односолодовый Гленфидик 12 лет899₽
-
Шотландия Односолодовый Гленливет 15 лет1190₽
-
Шотландия Купажированный Хайлэнд Кэттл199₽
-
Шотландия Купажированный Баллантайнс Файнест319₽
-
Шотландия Купажированный Чивас Ригал 12 лет645₽
-
Ирландия Джемесон435₽
-
Америка Джек Дениелс435₽
-
Америка Джим Бим379₽
Водка
-
Чайковский 40%169₽
-
Чистые росы325₽
-
Финляндия329₽
-
Органика Лайф359₽
-
Мамонт219₽
-
Ледяная Река199₽
-
Зерно129₽
Гарниры
-
Батат фри/ пармезан450₽
-
Овощное рагу325₽
-
Аджапсандал375₽
-
Овощи на гриле545₽
-
Спаржа на гриле590₽
Горячее
-
Горная форель/соус Pinoir/ томаты черри/ трюфельный мусс/ соус макуш1590₽
-
Кисловодские котлеты/картофельное пюре/ дюксель/трюфельный мусс695₽
-
Фирменная сохта/ картофельное пюре/соус демиглясс / томатная сальса645₽
-
Стейк лосося/ цукини/фенхель/пюре из цветной капусты1685₽
-
Запеченая лопатка карачаевской баранины с шампиньонами (в стол)3990₽
-
Печеные перцы/ баранина /соус каймак990₽
-
Бифштекс из говядины/компоте из смородины/ полба в сливочном соусе/ трюфельный мусс1190₽
-
Половина цыпленка/ картофель/ грибы/ трюфельный соус жу890₽
-
Стейк судака/ пти-тим/ соус биск/ томатная сальса985₽
-
Жульен из кролика/белые грибы/трюфельный мусс795₽
-
Печеный картофель/грибы/домашняя сметана445₽
-
Утиная ножка конфи/копмоте из смородины/апельсин/пюре из цветной капусты1290₽
-
Котлеты из судака/картофельное пюре/соус биск745₽
-
Долма из говядины/домашняя сметана/томатная сальса765₽
Десерты
-
Облепиховый медовик/ мороженое560₽
-
Шоколадная сфера/ сезонные ягоды/ крем пломбир/ шоколадный ганаш780₽
-
Мильфей с сезонными ягодами490₽
-
Маковое кольцо/ крем из вареной сгущенки490₽
-
Заварное кольцо Париж-Брест/ карамельный соус490₽
-
Шоколадный фондан/ мороженое545₽
-
Фирменные грецкие орешки/ орех пекан/ крем из вареной сгущенки320₽
-
Сан-себастьян с маракуйей /соус из манго590₽
-
Чизкейк Анна Керн590₽
-
Фирменный десерт "Храм Воздуха690₽
-
Алкогольное мороженое/ Бейлис/ Глинтвейн/ Ягермейстер/ Апероль390₽
-
Ассорти Кисловодского мороженого/ шоколад/ орех пекан/ медовое печенье690₽
Джин
-
Хайман"с Лондон Драй349₽
-
Локвуд Ориджинал Драй199₽
-
Бифитер Лондон Драй399₽
Лимонады
-
Мохито классический/клубничный380₽
-
Вишня-смородина380₽
-
Манго-маракуйя380₽
-
Апельсин-базилик380₽
Супы
-
Горский суп с говядиной875₽
-
Борщ с говядиной/пампушка/ смалец из белой фасоли690₽
-
Окрошка с копченой форелью875₽
-
Уха из кисловодской форели и астраханского судака695₽
Хлеб
-
Хлебная корзина150₽
Чай
-
Ассам (Черный классический)499₽
-
Сенча (зеленый классический)499₽
-
Эрл Грей ( черный с бергамотом )499₽
-
Жасмин499₽
-
Молочный Улун499₽
-
Фруктовый499₽
Текила
-
Бланко 100% агава365₽
-
Репосадо 100% агава445₽
-
Ольмеко Сильвер399₽
Ром
-
Сиксти Сикс Бланко199₽
-
Легендарио Аньехо399₽
Кофе
-
Эспрессо239₽
-
Ристретто239₽
-
Американо 2 отзыва239₽
-
Капучино 2 отзыва299₽
-
Двойной капучино349₽
-
Латте319₽
-
Ванильный раф399₽
-
Кофе по 28 отзывов -восточному299₽
-
Капучино на альтернативном молоке329₽
Мангал
-
Филе Астраханского судака на гриле590₽
-
Кисловодская форель на мангале1490₽
-
Креветки на гриле795₽
-
Люля из птицы690₽
-
Люля из баранины995₽
-
Хачапури на мангале540₽
-
Каре карачаевского ягненка895₽
-
Шашлык из домашней курицы445₽
-
Стейк миньон из местной говяжьей вырезки995₽
-
Стейк Рибай (Мираторг/Primebeef)1190₽
Завтраки
-
Круассан с лососем895₽
-
Скрэмбл с лососем735₽
-
Шакшука из печи595₽
-
Круассан с миндальным кремом295₽
-
Каша овсяная/ сезонные ягоды390₽
-
Блины/ сливочный крем/ апельсиновый конфи/ мороженое595₽
-
Круассан с шоколадом295₽
-
Каша рисовая на кокосовом молоке/ сезонные ягоды390₽
-
Блины/ сливочный крем/ шоколад/ сезонные ягоды590₽
-
Яичница глазунья290₽
-
Завтрак по 8 отзывов -кисловодски690₽
-
Сырники/ шоколад/ сезонные ягоды540₽
-
Омлет/ локальная говядина/ перечный соус690₽
Молочные коклейли
-
Шоколад 1 отзыв399₽
-
Клубника399₽
-
Ваниль399₽
Соус
-
Томатный150₽
-
Ткемали150₽
-
Тузлук150₽
Фреши
-
Апельсин450₽
-
Грейпфрут450₽
-
Яблоко450₽
-
Морковь450₽
-
Лимон190₽
Чай собственного приготовления
-
Кисловодский травяной699₽
-
Черный с чабрецом по-кавказски699₽
-
Имбирный с медом699₽
-
Облепиховый699₽
-
Ягодный с мятой699₽
Наши настойки
-
Смородина-апельсин270₽
-
Гранат-можжевельник270₽
-
Груша-специи270₽
-
Вишня на коньяке270₽
-
Лимончелло270₽
-
Ананас-кокос270₽
-
Клубника-базилик270₽
-
Манго-жасмин-клубника270₽
-
Джин на малине270₽
-
Клюква-грейпфрут270₽
Дистилляты
-
Полугар №1 Рожь и Пшеница325₽
-
Анасеули Хурма299₽
-
ЧАЧА Асканели Платиновая299₽
-
Армениан Гарден Кизиловый299₽
-
Армениан Гарден Тутовый299₽
-
Граппа Коктебель резерв299₽
Закуски/Салаты
-
Ассорти сыров из местной сыроварни1390₽
-
Ассорти свежих овощей и зелени690₽
-
Ассорти фермерских закусок1390₽
-
Тар 1 отзыв -тар из говядины/ трюфельный мусс/ пармезан890₽
-
Карпаччо из местной форели/ маринованный фенхель/ пармезан/ малина995₽
-
Копченное филе форели шеф посола/ цитрусовый крем чиз740₽
-
Террин из куриной печени/ томатный джем545₽
-
Брускетта/ жареная вырезка говядины/ печеные овощи/ вяленные томаты595₽
-
Сет мезе/ хумус/ трюфельный мусс/ макуш/ цахтон/мутабаль/ тосты хлеба985₽
-
Теплый салат с говяжьей вырезкой/картофель/шампиньоны/томаты1190₽
-
Брускетта/ копченая форель/ цитрусовый крем чиз/ авокадо/ вяленые томаты645₽
-
Запеченный камамбер/ бриошь с сухофруктами/ томатный джем695₽
-
Паста из запеченных баклажан/Запеченные томаты/страчателла/670₽
-
Местные овощи/шпинат/оливковое масло435₽
-
Горная форель холодного копчения/ страчателла/ печеный персик/ соус макуш985₽
-
Романо/креветки/соус цезарь/ пармезан/ гренки895₽
-
Романо/курица/соус цезарь/ пармезан/ гренки675₽
-
Оливье/ горная форель холодного копчения795₽
-
Авокадо/ брокколи/ огурец/ листья салата/ соус макуш/ злаки ким-чхи635₽
Игристые Вина
-
Эндемы Рислинг бел.сух2390₽
-
Корте Дей Рови Просекко Спуманте бел.сух4290₽
-
Асканели бел.брют3450₽
-
Ламбруско Бьянко Менестрелло бел. пл/сл.2890₽
-
Хай Бей роз.экстра брют2590₽
-
Мондоро Асти бел.сладкое3990₽
-
Моэт и Шандон Империаль выдерж.бел.брют14990₽
-
Вдова Клико Понсардин выдерж. бел. рют15990₽
-
Кванто Баста Просекко Экстра Драй бел. брют1790₽
Пивo
-
Фирменное фильтрованное (Разлив)390₽
-
Фирменное нефильтрованное (Разлив)390₽
-
Страковице Б/А (бутылочное)390₽
-
Страковице Темное (бутылочное)390₽
-
Вайсберг Вишня390₽
Коньяки / бренди
-
Арарат 3 года320₽Армения
-
Арарат Ани 7 лет399₽Армения
-
Арарат Абрикос399₽Армения
-
Асканели 5 лет299₽
-
Хеннесси ВСОП899₽Франция
-
Хеннесси ВС699₽
-
Курвуазье ВС699₽
