Веган-меню
-
Альтернативный веган-бургер с фирменным соусом800₽Нежная булочка бриошь, сочная растительная котлета на гриле, свежий лист салата и пикантные маринованные огурчики под фирменным соусом. Идеальный баланс мягкости, хруста и кислинки. Сытный, ароматный и очень фотогеничный бургер для тех, кто любит про -
Альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами700₽Попробуйте альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами, собранный из растительного фарша, кинзы и ароматных специй, поданный с печёным картофелем, свежими томатами, тортильей и томатным соусом. -
Большой зеленый салат с авокадо780₽Сочный микс из айсберга и шпината, нежного авокадо и хрустящих слайсов огурца. Бобы эдамаме придают салату сытность и яркий цвет, заправка "винегрет" с добавлением апельсинового сока окутывает каждый лист легкой цитрусовой кислинкой, а тыквенные семе -
Жареный картофель с лесными грибами530₽Классика, которая никогда не надоедает. Рассыпчатый картофель с хрустящей корочкой, сочные грибы, обжаренные до идеального состояния. Ароматно, сытно и по-домашнему вкусно. Подается с маринованным огурцом -
Кесадилья веган700₽Хрустящая тортилья с начинкой из растительного фарша, томатов и веган моцареллы. Томатный соус и специи придают блюду яркий вкус. -
Пельмени Я Есть420₽Сытное и вкусное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом! В составе: мука, вода и аппетитный растительный фарш. Подается с веган сметаной. Попробуйте и оцените -
Пита "Фалафель гарден730₽Фалафель в сочетании с хрустящими огурцами и редисом, печёным цукини и свежими листьями салата, дополненные изысканным веган соусом дзадзики, создают неповторимую гармонию вкусов. -
Самбуса с тофу, вакаме и авокадо700₽Хрустящие треугольники самбусы с нежной начинкой из мягкого тофу, кремового авокадо и морских водорослей вакаме. Подаются с насыщенным ореховым соусом, который придаёт блюду глубину и восточный характер. Легко, свежо и очень вкусно. -
Удон "Здесь и сейчас650₽Лапша удон с упругими кусочками веган-курицы, брокколи, морковью и шампиньонами. Соус яки придаёт блюду пикантный вкус, а кунжут — лёгкую хрустящую текстуру. Удон «Здесь и сейчас» — гармоничное сочетание овощей и лапши. -
Хрустящий фалафель480₽Шарики из нута, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзыки -
Цветная капуста в апельсиновой глазури с соусом чимичурри630₽Нежные соцветия цветной капусты в хрустящих сухарях панко, обжаренные до золота во фритюре. Подаются с ароматной апельсиновой глазурью (сладкой, с легкой кислинкой) и ярким соусом чимичурри
Вегетарианское меню
-
Альтернативный бургер с фирменным соусом800₽Нежная булочка бриошь, сочная растительная котлета на гриле, свежий лист салата и пикантные маринованные огурчики под фирменным соусом. Идеальный баланс мягкости, хруста и кислинки. Сытный, ароматный и очень фотогеничный бургер для тех, кто любит про -
Альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами700₽Попробуйте альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами, собранный из растительного фарша, кинзы и ароматных специй, поданный с печёным картофелем, свежими томатами, тортильей и томатным соусом. -
Большой зеленый салат с авокадо780₽Сочный микс из айсберга и шпината, нежного авокадо и хрустящих слайсов огурца. Бобы эдамаме придают салату сытность и яркий цвет, заправка "винегрет" с добавлением апельсинового сока окутывает каждый лист легкой цитрусовой кислинкой, а тыквенные семе -
Бургер в лаваше760₽Сочная растительная котлета, обжаренная на гриле до румяной корочки, свежие овощи (салат, томаты, огурцы, красный лук) и авторский соус, завернутые в нежный лаваш. Сытный, ароматный и невероятно сочный — идеальный формат бургера для обеда или ужина -
Жареный картофель с лесными грибами530₽Классика, которая никогда не надоедает. Рассыпчатый картофель с хрустящей корочкой, сочные грибы, обжаренные до идеального состояния. Ароматно, сытно и по-домашнему вкусно. Подается с маринованным огурцом -
Кесадилья альтернативная700₽Хрустящая тортилья с начинкой из растительного фарша, томатов и сыра моцареллы. Томатный соус и специи придают блюду яркий вкус -
Пельмени Я Есть420₽Сытное и вкусное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом! В составе: мука, вода и аппетитный растительный фарш. Подается со сметаной. Попробуйте и оцените -
Пита "Курица 2.0760₽Бездрожжевая пита с изысканным сочетанием жареных шампиньонов и картофеля, хрустящих листьев салата и нежной моцареллы. Веганская курица и ароматный грибной соус придают этому блюду неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушным -
Пита "Фалафель гарден730₽Фалафель в сочетании с хрустящими огурцами и редисом, печёным цукини и свежими листьями салата, дополненные изысканным веганским соусом дзадзики, создают неповторимую гармонию вкусов. -
Самбуса с тофу, вакаме и авокадо700₽Хрустящие треугольники самбусы с нежной начинкой из мягкого тофу, кремового авокадо и морских водорослей вакаме. Подаются с насыщенным ореховым соусом, который придаёт блюду глубину и восточный характер. Легко, свежо и очень вкусно -
Удон "Здесь и сейчас650₽Лапша удон с упругими кусочками веган-курицы, брокколи, морковью и шампиньонами. Соус яки придаёт блюду пикантный вкус, а кунжут — лёгкую хрустящую текстуру. Удон «Здесь и сейчас» — гармоничное сочетание овощей и лапши. -
Хрустящий фалафель480₽Шарики из нута, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзыки -
Цветная капуста в апельсиновой глазури с соусом чимичурри630₽Нежные соцветия цветной капусты в хрустящих сухарях панко, обжаренные до золота во фритюре. Подаются с ароматной апельсиновой глазурью (сладкой, с легкой кислинкой) и ярким соусом чимичурри
Горячие блюда
-
Альтернативный бифштекс с яйцом630₽Сочная котлета из растительного фарша Hi, обжаренная на сковороде, подаётся с жареным яйцом -
Альтернативный бургер с фирменным соусом800₽Нежная булочка бриошь, сочная растительная котлета на гриле, свежий лист салата и пикантные маринованные огурчики под фирменным соусом. Идеальный баланс мягкости, хруста и кислинки. Сытный, ароматный и очень фотогеничный бургер для тех, кто любит про -
Альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами700₽Попробуйте альтернативный кебаб с печёным картофелем и томатами, собранный из растительного фарша, кинзы и ароматных специй, поданный с печёным картофелем, томатами, тортильей и томатным соусом. -
Бургер в лаваше760₽Сочная растительная котлета, обжаренная на гриле до румяной корочки, свежие овощи (салат, томаты, огурцы, красный лук) и авторский соус, завернутые в нежный лаваш. Сытный, ароматный и невероятно сочный — идеальный формат бургера для обеда или ужина -
Картофель, жаренный с грибами530₽Классика, которая никогда не надоедает. Рассыпчатый картофель с хрустящей корочкой, сочные грибы, обжаренные до идеального состояния. Ароматно, сытно и по-домашнему вкусно. Подается с маринованным огурцом -
Кесадилья альтернативная700₽Хрустящая тортилья с начинкой из растительного фарша, томатов и моцареллы. Томатный соус и специи придают блюду яркий вкус. Она обжарена на гриле без масла, но осталась сочной благодаря добавлению овощей в фарш -
Классический хумус420₽Нежный классический хумус с тахини и приятным послевкусием копченой паприки -
Паста фарфалле с форелью и сливками из ореха кешью930₽Нежная паста фарфалле с форелью в сливках и сыре пармезан -
Пита "Курица 2.0760₽Бездрожжевая пита с изысканным сочетанием жареных шампиньонов и картофеля, хрустящих листьев салата и нежной моцареллы. Веганская курица и ароматный грибной соус придают этому блюду неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушным -
Пита "Фалафель гарден730₽Фалафель в сочетании с хрустящими огурцами и редисом, печёным цукини и свежими листьями салата, дополненные изысканным веган соусом дзадзики, создают неповторимую гармонию вкусов. -
Удон "Здесь и сейчас650₽Лапша удон с упругими кусочками веган-курицы, брокколи, морковью и шампиньонами. Соус яки придаёт блюду пикантный вкус, а кунжут — лёгкую хрустящую текстуру. Удон «Здесь и сейчас» — гармоничное сочетание овощей и лапши. -
Хрустящий фалафель480₽Шарики из нута, обжаренные до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзики -
Цветная капуста в апельсиновой глазури с соусом чимичурри630₽Нежные соцветия цветной капусты в хрустящих сухарях панко, обжаренные до золота во фритюре. Подаются с ароматной апельсиновой глазурью (сладкой, с легкой кислинкой) и ярким соусом чимичурри.
Десерты
-
Конфета Вишня115₽Гармоничное сочетание вяленой вишни, фиников, кураги и орехов (фундук и миндаль), скреплённых мёдом и покрытых какао. Идеальный выбор для сладкоежек и любителей здорового питания -
Конфета Изюм115₽Это изысканное сочетание сладкого изюма, орехов фундука и арахиса, скреплённых кокосовым маслом и украшенных маком -
Конфета Клюква115₽Сладкое лакомство с насыщенным вкусом сочетает в себе кислинку вяленой клюквы и сладость кураги. Хрустящие орехи — фундук и миндаль — добавляют текстуру, а кокосовое масло и кокосовая стружка придают нежный аромат -
Медовик450₽Медовые коржи, нежный крем на основе сливок и сметаны. -
Трайфл Красный бархат430₽Влажный красный бисквит с какао, нежный крем-чиз и кисло-сладкое ягодное конфи. Идеальный баланс сладости, сливочности и фруктовой свежести. -
Чизкейк Сан Себастьян360₽Нежный чизкейк из сырного крема -
Шоколадница480₽Влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой из вафли и фундука, шоколадная карамель, нежный крем на основе сыра маскарпоне
Детское меню
-
Картофель фри240₽Хрустящий картофель фри с соусом на выбор -
Овощной салатик с хрустящей зеленью300₽Овощной салат с маслом -
Фигурные макарошки с сливочно-сырном соусе360₽Макароны, томленные в сливках, и много сыра -
Чикен стрипс360₽Хрустящие палочки из куриного филе, обжаренные во фритюре
Завтрак
-
Поке с форелью в соусе унаги820₽ -
Сырники с семенами чиа и соусом из манго и лайма720₽Гармоничное сочетание нежного творога с хрустящими семенами чиа, дополненное освежающим соусом из манго и лайма
Салаты
-
Большой зеленый салат с авокадо780₽Сочный микс из айсберга и шпината, нежного авокадо и хрустящих слайсов огурца. Бобы эдамаме придают салату сытность и яркий цвет, заправка «Винегрет» с добавлением апельсинового сока окутывает каждый лист легкой цитрусовой кислинкой, а тыквенные семе -
Неклассический Цезарь730₽Сочные листья айсберга, хрустящие гренки, сладкие томаты черри, щедрая порция соуса и нежные, румяные кнели из растительного фарша. Классика, которая, в нашем исполнении, нашла свой идеальный баланс с современными трендами. -
Салат с баклажанами и томатами в соусе унаги750₽Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны с сочными томатами, свежим шпинатом, сыром моцарелла, орехом кешью с заправкой из соуса унаги -
Салат с жареным тофу600₽Сочный микс из хрустящего айсберга, свежего огурца, сладкой моркови и пикантного красного лука. Главный акцент — сыр тофу, обжаренный в восточных специях до аппетитной корочки, и ломтики печеного болгарского перца, которые придают блюду дымную сладос -
Салат с печеной тыквой, руколой и вялеными томатами600₽Попробуйте осенний шедевр из нашего сезонного меню — салат с печёной тыквой, руколой и вялеными томатами. Сочная печёная тыква, ароматная рукола, пикантные вяленые томаты и каперсы, сладость мёда и свежесть огурца гармонично сочетаются с хрустящими т
Соусы
-
Тартар из свежих овощей156₽
Супы
-
Солянка от Шефа680₽Солянка на овощном бульоне с приятным вкусом копчёной растительной колбасы, с добавлением обжаренных овощей и свежей зелени -
Суп из лесных грибов480₽Суп из лесных грибов — изысканное блюдо сезонного меню, в котором белые грибы и вешенки раскрываются в насыщенном грибном бульоне с луком, морковью и чесноком, а сметана и зелень добавляют финальные нотки вкуса -
Суп 1 отзыв -пюре из печеных овощей500₽Крем-суп на овощном бульоне с ярко выраженным вкусом печёных овощей. Подается с сухариками
Хлеб
-
Булочка белая70₽ -
Булочка ржаная70₽ -
Тосты70₽ -
Хлебная корзинка240₽
Холодные напитки
-
Апельсиновый фреш420₽