Блины
-
С говядиной 4 отзыва , грибным сливочным кремом и муссом из жареного картофеля580₽
-
С нежной уткой конфи, шпинатом и муссом пармезан670₽
Бургеры
-
Бургер Я твой Гоголь790₽
-
Бургер русский с курицей, грибным соусом и беконом660₽Куриная котлета, соленые огурчики, свежие томаты, лук красный, микс салата (айсберг, романо), грибной сливочный соус (шампиньоны, сливки, соль, перец) с добавлением трюфельного масла
Бутеры
-
С бужениной530₽
-
С вяленой уткой и грушей620₽
-
С лососем и авокадо на бородинском хлебе660₽
-
С ростбифом580₽
-
С томатами и страчателой520₽
Гарниры
-
Картофель фри220₽
-
Картофельные дольки270₽
-
Кукуруза на гриле290₽
-
Овощи на гриле350₽
-
Трюфельный батат фри с пармезаном290₽
Горячие блюда
-
Барабулька с деревенским картофелем и соусом тартар840₽
-
Денвер стейк с картофелем, зеленым салатом и перечным соусом1150₽
-
Жареха с языком, картофелем, шпинатом, зеленым горошком и томатами750₽
-
Медальоны из говяжьей вырезки и пюре из сельдерея с копченым лечо1150₽
-
Пельмени с уткой в азиатском соусе670₽
-
Пельмени том ям с креветкой750₽
-
Филе пеленгаса с картофелем, шпинатом, зеленым горошком и томатами890₽
-
Шашлык из индейки с овощами, трюфельным бататом и соусом тартар790₽
-
Шашлык из свиной вырезки с картофелем, зеленым салатом и соусом сацебели890₽
-
Язык черного Ангуса с кремом из картофеля, спаржей и вялеными томатами930₽
Десерты
-
Блинный торт с черемухой и компоте из черной смородины500₽
-
Дубайский чизкейк550₽
-
Медовик 1 отзыв530₽
-
Мороженое 3 шарика350₽
-
Наполеон с заварным кремом, малиновым пюре и ванильным соусом530₽
-
Пудинг тоффи с финиками, ванильным мороженым и сливочным соусом с миндалем520₽
-
Фондан шоколадный с орехами, ягодами и мороженым500₽
Детское меню
-
Картофель фри220₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Куриные котлетки290₽
-
Куриный супчик250₽
-
Мороженое 1 отзыв350₽
-
Наггетсы390₽
-
Паста с курочкой340₽
Закуски
-
Блинчики с говядиной, сливочно-грибным кремом и муссом из жареного картофеля580₽Жареный говяжий фарш и шампиньоны, приготовленные на сливочном масле, подаются с муссом из картофеля, обжаренного с луком и сливками. Блюдо украшается луком фри и микрозеленью
-
Блинчики с нежной уткой конфи, шпинатом и муссом из пармезана670₽Утиная ножка конфи, разделенная на волокна, шпинат свежий, моцарелла, перец чёрный молотый, зелень, масло подсолнечное и масло сливочное. Подается с муссом из пармезана и сливок, украшается зеленым луком и луком фри
-
Буженина и язык с муссом из жареного картофеля и соусом ромеско630₽
-
Гренки бородинские с беконом450₽
-
Домашние соленья690₽
-
Драник из картофеля и цукини с лососем и рикоттой740₽Драник, рикотта, филе лосося, красная икра. Микрозелень и зеленое масло на украшение
-
Драник из картофеля и цукини с ростбифом670₽Драник, креметте, ростбиф, маринованный огурчик, пармезан, томаты черри, медово-горчичный соус, рукола. На украшение лук фри и микрозелень
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом640₽
-
Креветки в соусе васаби860₽
-
Креветки северные, жаренные в азиатском соусе890₽
-
Мясное ассорти850₽
-
Овощное ассорти540₽
-
Паштет из печени цыпленка с соусом из черной смородины и багетом590₽
-
Сельдь с молодым картофелем и малосольным огурчиком480₽
-
Тартар из говядины с муссом из пармезана790₽
-
Тартар из лосося на креме из печеных баклажанов с авокадо и огурцом960₽Филе лосося, свежий огурец, авокадо. Крем: печеные баклажаны, масло оливковое, перепелиные яйца, креметте. Подается с подсушенной чиабаттой, на украшение: зеленое масло и микрозелень
-
Фермерские сыры680₽
-
Хрустящие баклажаны с сырным муссом, терияки и фисташкой650₽
Мидии
-
Мидии Сливочный трюфель790₽
-
Мидии в томатном соусе790₽
-
Мидии том ям790₽
На огне
-
Креветки тигровые1440₽
-
Рибай 2 отзыва3300₽
-
Сибас1650₽
-
Стейк из лосося2070₽
-
Филе-миньон2400₽
-
Форель радужная1410₽
Паста
-
Лазанья с говядиной и сливочным бешамелем690₽
-
Птитим с креветкой650₽
-
Спагетти карбонара с муссом из пармезана610₽
-
Феттучине с курицей и грибами530₽
-
Фузилли четыре сыра650₽
Пицца
-
Пепперони760₽
-
Пицца римская 4 сыра760₽
-
Пицца римская груша-горгонзола760₽
-
Пицца римская с бужениной760₽
-
Пицца римская с ветчиной, грибами и маслинами760₽
-
Пицца римская с ростбифом760₽
-
Пицца римская с томатами, страчателлой и руколой760₽
Салаты
-
Домашний с ароматным маслом или деревенской сметаной480₽
-
Зеленый с манго и креветками750₽
-
Нисуаз с тунцом, поджаренным картофелем, томатами и маслинами750₽
-
С вяленой уткой 2 отзыва , нежной рикоттой и апельсином с лаймовой заправкой690₽
-
С языком, сырным муссом, булгуром и томатами740₽
-
Со стейком и печеными овощами с азиатской заправкой760₽
-
Трио оливье с угрем, лососем и тунцом590₽
-
Фермерский с сыром чанах и поджаренным хлебом550₽
-
Цезарь с креветкой750₽
-
Цезарь с курочкой550₽
Соусы
-
Барбекю150₽
-
Наршараб150₽
-
Перечный150₽
-
Сацебели150₽
-
Сырный150₽
-
Тартар150₽
-
Ткемали150₽
Супы
-
Борщ кубанский с говядиной, бородинским хлебом и намазкой из подкопченного сала550₽
-
Окрошка на мацони с языком620₽
-
Солянка мясная590₽
-
Том ям 5 отзывов790₽
