BBQ капсулы
-
BBQ капсула SOGO10000₽От корейского“소”(so)-говядина и “고”(go)-мяс о. Мы тщательно отобрали набор стейкового мяса и корейских закус ок для Вас!
-
BBQ капсула SEOUL GRILL15000₽Аутентичный корейский BBQ. Мы подобрали идеальное сочетание В капсулу входит стейковое мясо, свежие салаты, кимчи, какт уги, авторские соусы и листья салата для заворачивания. Полный цикл вкуса
-
BBQ капсула HANJU35000₽Сердце корейского застолья! 4 вида стейка из мраморной говядины, набор свежайших морепродуктов и уникальные корейские закуски. Мы с оздали его, для тех кто ценит подлинные вкусы и с овременный формат.
Hot Pot капсулы
-
Hot Pot капсула HAN10000₽Фирменный формат YA WON для компаний и атмосферных ужинов Два бульона на выбор, 5 видов мяса, панчани, грибы, зелень, овощи и дополнения для приготовления прямо за столом. В составе: пиканья, чак-ролл, свиная грудинка, кострец, рёбра кальби, ла...
-
Hot Pot капсула JIN15000₽Hot Pot капсула JIN — расширенный формат YA WON с мясом, морепродуктами и двумя бульонами на выбор В составе: пиканья, чак-ролл, свиная грудинка, кострец, рёбра кальби, креветки, кальмар, ванголе, язык, панчани, грибы, зелень, овощи, лапша rame...
-
Hot Pot капсула KORYO HEART35000₽Сердце корейского застолья! 6 видов отборного мяса, набор свежайших морепродуктов и уникальные корейские закуски. Для тех кто ценит подлинные вкусы и с овременный формат
Азиатские пельмени
-
Гедза с креветкой1350₽Японские гедза с цельной начинкой из крупной креветки. Обжаренные с одной стороны до хруста, а с другой — томленые на пару, они покоряют контрастом текстур и ярким морским вкусом
-
Хрустальные вонтоны( с курицей и креветкой)1250₽Тончайшее тесто, сквозь которое виднеется розовая начинка. Нежный фарш из курицы и креветки тает во рту, а легкий мясной бульон внутри добавляет сочности
-
Манду с говядиной, тофу и кимчи1000₽Корейские пельмени с сочной начинкой из говядины, мягкого тофу и пикантного кимчи. Обжаренные до хруста и поданные с соевым соусом — идеальное сочетание остроты и мяса
Горячие закуски
-
Чебуреки-мини (краб со страчателлой, краб с гребешкоми креметте, креветка по 5 отзывов -азиатски).1800₽Маленькие хрустящие чебуреки с тремя начинками на выбор: нежный краб со страчателлой, краб с гребешком в креметте, или острая креветка по-азиатски. Идеальный гастрономический тур, чтобы попробовать всё
-
Креветки темпура с соусом васаби900₽Крупные креветки в тончайшем хрустящем кляре темпура, обжаренные до золотистого света. Пикантный соус васаби добавляет блюду яркой остроты, идеально дополняя нежность морепродукта
-
Куриные крылья с чили650₽Хрустящие куриные крылышки, глазированные острым соусом чили. Мягкое мясо внутри и карамелизированная пикантная корочка снаружи — в меру остро, безумно вкусно
Десерты
-
Тирамису700₽Печенье Савоярди, крем маскарпоне, кофе эспрессо, какао-порошок. Воздушный, умеренно сладкий, с ярким кофейным послевкусием
Закуски
-
Карпаччо из лосося с соусом шиссо1800₽Изысканное тонкое карпаччо из лосося, политое ароматным соусом с пряным листом шиссо. Легкий, почти прозрачный вкус с зелеными травянистыми акцентами
-
Тартар из лосося с юдзу дрессингом1500₽Нежнейший тартар из свежайшего лосося, заправленный цитрусовым соусом юдзу. Кисло-сладкие нотки идеально оттеняют благородную жирность рыбы, создавая изысканный старт для вашей трапезы
-
Дергалка850₽Пикантный салат с оригинальным названием и запоминающимся вкусом. Сочетание свежих овощей и пряных нот, которое отлично стимулирует аппетит и добавляет остроты вечеру
-
Кимчи650₽Легендарная острая закуска из ферментированной пекинской капусты с редькой и специями. Яркий, мощный вкус с пикантной кислинкой — настоящий символ корейской кухни, который заставляет сердце биться чаще
-
Морской виноград580₽Экзотичный деликатес с невероятной текстурой: маленькие зеленые «ягодки» приятно лопаются на языке, оставляя солоноватый привкус моря. Подается с легким соусом для полного раскрытия вкуса
-
Морская капуста480₽Нежная морская капуста, приправленная ароматным кунжутным маслом и пряностями. Блюдо, наполненное свежестью океана и полезными микроэлементами, в изящном азиатском исполнении
-
Древесные грибы780₽Сочные и хрустящие древесные грибы с пикантным маслянистым соусом. Идеальный баланс легкости и насыщенного вкуса — та самая азиатская нота, с которой хочется начать ужин
-
Ассорти "Панчани1200₽Классическое корейское застолье в миниатюре. Набор традиционных закусок, который идеально пробуждает аппетит и задает тон всей трапезе. Разнообразие цветов и вкусов: от пикантного до нежного
Основные блюда
-
Голубцы с креветкой и соус биск1700₽Нежные голубцы, где вместо привычной начинки — ароматный фарш из креветок с рисом, залитые изысканным раковым соусом биск. Сливки и морепродукты соединяются в безупречном дуэте
-
Говядина в азиатском стиле1650₽Нежные полоски говядины, обжаренные с овощами и зеленью в насыщенном соусе устриц. Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое напоминает о еде в лучших азиатских уличных кафе
-
Говяжьи ребра "Кальби3100₽Легендарные корейские ребра, замаринованные в сладком соевом соусе с чесноком и грушей, а затем обжаренные до аппетитной карамельной корочки. Сочное, тающее мясо с характерным дымным ароматом гриля
-
Сибас с киноа и апельсиновым соком1750₽Диетический и изысканный ужин. Нежное филе сибаса на хрустящей шкуре, подается с рассыпчатой киноа и освежающим соусом из апельсинового сока. Легкость, польза и яркий цитрусовый акцент
-
Чапче1400₽Прозрачная лапша из сладкого картофеля, обжаренная с овощами, говядиной и кунжутом в сладко-соленом соусе. Это блюдо — настоящая симфония вкусов и хрустящих текстур, одно из самых популярных в Корее
-
Цыпленок в соусе саке1450₽Нежнейшее куриное филе в ароматном кляре, политое сладковатым соусом на основе саке. Блюдо с легким хмельным ароматом и карамельным послевкусием, которое тает во рту
-
Тонкацу удон Пак-Чой1700₽Вкусная японская классика: хрустящая свиная отбивная (тонкацу) подается на подушке из тающей лапши удон в насыщенном бульоне, с добавлением свежего и хрустящего пак-чой
Рис
-
Жареный рис с говядиной1400₽Сытный рис с нежной говядиной, морковью, горошком и кунжутом. Быстрое обжаривание в воке сохраняет аромат дыма и хруст овощей
-
Жареный рис с креветками1350₽Ароматный рис, обжаренный в воке с крупными креветками, яйцом и зеленым луком. Простое, но безупречно выполненное блюдо со вкусом детства и азиатского уличного фаст-фуда
-
Пибимпаб1450₽Знаменитое корейское блюдо: горячий рис, уложенный в раскаленной каменной миске, с овощами, говядиной и яйцом. Перемешайте с острым соусом чили — и получите настоящий праздник вкуса с хрустящей рисовой корочкой на дне
Роллы
-
Ролл из Рибая2450₽Смелая новинка для любителей мяса. Вместо рыбы — сочный мраморный рибай, обжаренный на гриле и дополненный овощами. Настоящий ролл для настоящего мужчины
-
Ролл осидзуси (говядина, краб 2 отзыва , кребешок)2150₽Необычный прессованный ролл в элегантном исполнении. Изысканный тандем нежной говядины, сладкого краба и гребешка, спрессованных в плотный, сочный рулет. Подача достойна ресторана высокой кухни
-
Ролл с угрем, лососем и манго1600₽Король среди роллов! Благородный угорь, нежный лосось и сочное, сладкое манго. Тропическая свежесть фрукта выгодно оттеняет жирность красной рыбы и угря
-
Ролл темпура с угрем1450₽Горячий и хрустящий ролл с копченым угрем, сливочным сыром и хрустящей панировкой. Сладкий соус унаги обволакивает каждый кусочек, делая вкус глубоким и богатым
-
Темпура креветка с авокадо1150₽Хрустящая золотая креветка в кляре темпура, завернутая в нори с нежным авокадо. Свежесть и хруст — идеальный баланс для любителей традиционных текстур
-
Филадельфия с лососем1450₽Нежный и изысканный ролл, приготовленный по канонам японской кухни. Ломтики премиального слабосоленого лосося обволакивают рис высшего сорта, внутри которого скрывается идеальное сочетание бархатистого сливочного сыра «Филадельфия» и хрустящего св...
Салаты
-
Авокадо ролл с икрой1750₽Освежающий ролл-салат, где кремовый авокадо обернут вокруг щедрой порции красной икры. Каждый кусочек дарит взрыв морской свежести и сливочной нежности
-
Салат с говядиной N.Y.1250₽Классический стейк из говядины, нарезается тонкими слайсами и подается с миксом салатных листьев и авторским соусом. Сочное мясо, пропитанное легким дрессингом, раскрывается с новой, овощной стороны
-
Салат с крабом и арахисовым муссом1650₽Изысканное блюдо с нежным крабовым мясом, дополненное воздушным муссом из арахиса. Хрустящие нотки и кремовая текстура делают этот салат настоящим украшением стола
-
Салат с уткой1250₽Благородная утиная грудка, запеченная до хрустящей корочки, подается на свежей зелени с пряной заправкой. Насыщенный мясной вкус в обрамлении овощной свежести
-
Салат с угрем и страчателлой1150₽Сочетание, которое удивляет и влюбляет в себя. Копченый угорь, нежная сливочная страчателла и хрустящие овощи на подушке из рисовой лапши — утонченный тандем азиатских традиций и итальянского комфорта
Супы
-
Том-ям с креветками950₽Тайский кисло-острый суп, приготовленный на кокосовом молоке. Сочные креветки, грибы и ароматные травы (лемонграсс, галангал) создают взрывной, яркий вкус
-
Рамен с мраморной говядиной1650₽Наваристый бульон, пшеничная лапша и нежные кусочки мраморной говядины с яйцом пашот. Идеальный баланс мяса, зелени и насыщенного солоноватого бульона
-
Кукси900₽Холодный суп лапша, которая так популярна в жаркие дни. Тонкая пшеничная лапша в ледяном бульоне с пикантными добавками и крутым яйцом
-
Юккедян 1 отзыв1550₽Острый, согревающий корейский суп-похлебка с говядиной, овощами и яйцом. Пряный красный бульон отлично тонизирует и дарит ощущение внутреннего тепла
