Гарнир
-
Брокколи в панировке с икорным соусом500₽
-
Запеченный молодой картофель с травами400₽
-
Овощи гриль490₽
-
Кукуруза в сливочном соусе450₽
-
Картофельное пюре с пармезаном400₽
Горячие закуcки
-
Тигровые креветки в панировке с соусом из морошки и манго900₽
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Запеченный камамбер с соусом из карельских ягод и хрустящей чиабаттой900₽
-
Жульен из карельских лесных грибов600₽
-
Жульен из кролика700₽
-
Запеченные мидии гигант с креветками под сырным соусом900₽
Десерт
-
Чизкейк с соусом из лесных ягод450₽
-
Шоколадный фондан с шариком мороженного450₽
Основные блюда
-
Бефстроганов из оленины со свекольно-брусничным релишем и картофельным пюре1300₽
-
Стейк из вырезки говядины с запеченным бататом и соусом из лесных грибов1700₽
-
Стейк из Ладожской форели со сливочным киноа,шпинатным соусом и кедровыми орешками1150₽
-
Стейк из Ладожского судака с полбой и соусом бер блан1000₽
-
Стейк из оленины с запеченными корнеплодами и кремом из сельдерея1600₽
-
Утиное филе с пастернаком и соусом глинтвейн1350₽
-
Говяжьи щечки с пастой орекьетте1200₽
Салаты
-
Теплый салат с олениной,картофелем и ягодной заправкой950₽
-
Оливье из запеченных овощей с форелью и домашним майонезом900₽
-
Салат с хрустящими баклажанами,томатами и сыром страчателла850₽
-
Салат с тигровыми креветками и сыром страчателла950₽
-
Салат с ростбифом из фермерской говядины и заправкой из печенного перца900₽
-
Салат с форелью гравлакс и цитрусовым дрессингом900₽
-
Салат с козьим сыром и печенной свеклой800₽
Супы
-
Похлебка из лесных грибов Карелии с крошками из бородинского хлеба и фермерской сметаной700₽
-
Щи по-карельски с ребрами из свинины, брусникой и фермерской сметаной800₽
-
Томатный суп с морепродуктами и сыром страчателла1000₽
-
Томленый борщ с говяжьими щечками.Подается с салом,луком и фермерской сметаной900₽
-
Лохикейто с форелью и судаком750₽
Холодные закуcки
-
Рубанина из ладожской форели со сливочным кремом950₽
-
Рубанина из говядины с муссом из картофеля и моченой брусникой990₽
-
Гравлакс из ладожской форели с огуречным тар таром и маринованными цукини1100₽
Холодные закуски
-
Фермерские домашние сыры900₽
-
Паштет из утки с вареньем из морошки1000₽
-
Маслины/Оливки гигант маринованные в травах650₽
-
Ассорти соленых карельских груздей с копченной сметаной750₽
