Горячее. Мясо
-
Рибай Top Choiсe4200₽Огурцы цукэмоно, фирменный соус
-
Филе миньон 1 отзыв2240₽Брокколини, соус из бекона -
Фланк1980₽Картофельный фондан, соус марсала -
Папперделле с рагу из бараньей лопатки820₽Пармезан, базилик -
Кролик, томленный в сметанном соусе1160₽С пури -
Бифштекс из мраморной говядины с Алиго880₽Жареный шпинат, маринованные черри, картофель-пай, соус демиглас -
Жареха из свиной шеи с малосольными огурцами640₽Лесные грибы, молодой картофель, черри -
Томленая щека в соусе порто920₽Паста птитим, пармезан, криспи бекон -
Утиное конфи со свекольным ризотто1480₽Печеная груша, горгонзола
Горячее. Рыба
-
Стейк рыбы-меч1980₽Ананас-гриль, манговая сальса, руккола, цитрусовый соус -
Филе судака с картофельными оладушками под яичным соусом840₽ -
Угольная треска с аранчини и грибным муссом1420₽ -
Мурманский лосось со сливочным орзо1220₽Апельсиновый соус, соус Альфредо -
Фаршированные кальмары лолиго с желтым карри960₽Курица, грибы, рис басмати -
Паста с креветками, гребешками и беконом1380₽Пармезан, соус Карбонара -
Пельмени с судаком и щукой в соусе из шампанского740₽ -
Черноморские мидии в соусе блю чиз1260₽
Горячие закуски
-
Жульен с курицей и грибами в шу540₽ -
Печеный баклажан с соусом болоньезе под сырным муссом580₽ -
Кулебяка с рубленной говядиной и лесными грибами640₽ -
Перец Рамиро с креветками и мясом камчатского краба980₽ -
Уральские посекунчики с хреновиной и тартаром520₽ -
Шашлычки из креветок с ананасом-гриль и соусом васаби860₽
Десерты
-
Сердце ЯРа620₽ -
Шоколадный фондан с шариком мороженого480₽ -
Штрудель с муссом из белого шоколада540₽ -
Сабайон с ягодами и пылью из клубники560₽ -
Апельсиново-морковный пирог с кокосовым кремом380₽ -
Сметанник с брусничным вареньем420₽
-
Мороженое 2 отзыва220₽
Детское
-
Овощные палочки с соусом тартар320₽
-
Куриный супчик420₽ -
Биточки из индейки с картофельным пюре560₽ -
Куриные пельмешки со сметаной520₽ -
Котлета по 1 отзыв -киевски с мятым картофелем640₽ -
Наггетсы 1 отзыв480₽
-
Мини-бургер с куриной котлеткой560₽ -
-
Блинчики 1 отзыв220₽
На компанию
-
К пиву 1 отзыв1820₽Колбаски гриль, вяленая говядина, хе из лолиго, корюшка в панировке, сырные шарики, перлини, луковые кольца, гренки с чесноком -
К вину 3 отзыва1980₽Подкопченная утка, фуэт, маринованные креветки, слабо- соленый лосось, оливки, маслины, скаморца, горгонзола, виноград, груша, клубника -
К крепкому1460₽Фермерское сало, брискет из мраморной говядины, квашеная капуста, соленые грибы, маринованные черри и корнишоны, олюторская сельдь -
Северные креветки на льду с соусом руй1840₽
Салаты
-
Зелёный салат640₽Авокадо, цукини, огурцы, листья шпината, бобы эдамаме, ростки маша, кунжут, соус юдзу, соус понзу -
С хрустящим цыпленком720₽Помидоры, огурцы, листья салата, сырные шарики, пармезан, соус тонкацу, соус Цезарь -
С утиной грудкой 1 отзыв , копченой вишней и горгонзолой1040₽Груша, листья салата, вишневый бальзамический крем, фундук -
С брискетом980₽Цукини, помидоры, редис, артишоки, ялтинский лук, перечный айоли -
С языком960₽Фета, молодой картофель, черри, корнишоны, листья салата, ореховый соус, соус винегрет -
Стейк 2 отзыва -салат 9 отзывов1280₽Телячья вырезка, помидоры, шампиньоны, печеный перец, кукуруза-гриль, листья салата, лимонно-горчичная заправка -
С баклажанами680₽Помидоры, страчателла, тайский соус, гранат -
Греческий780₽Помидоры, огурцы, сладкий перец, ялтинский лук, фета, оливки, маслины, соус цитронет -
Столичный с мясом камчатского краба и раковыми шейками980₽Картофель, морковь, огурцы, корнишоны, зеленый горошек, перепелиные яйца, красная икра, соус Цезарь -
Мурманский лосось на шубе720₽Свекла, морковь, картофель, перепелиное яйцо, красная икра, соус айоли -
С гребешками1320₽Черри, грейпфрут, руккола, кумкват, кедровые орехи, соус масала -
С креветками и манго1040₽Авокадо, черри, перец Рамиро, апельсин, листья салата, заправка чили-манго, кешью
Супы
-
Сибирский борщ с фрикадельками из дичи580₽Чесночные пампушки, сало, зеленый лук, сметана -
Уха с мурманским лососем и камским судаком640₽Расстегай -
Харчо580₽Пури, соус ткемали, соус мацони, грецкий орех -
Щи из квашеной капусты с мясом копченых ребер540₽Пирожок с яйцом и луком, сметана -
Том-ям с креветками, мидиями и кальмарами лолиго980₽Рис басмати, лайм -
Грибной крем-суп с миндальной пеной и грибами эноки620₽
Холодные закуски
-
Паштет из куриной печени580₽ -
Тартар из говядины960₽ -
Тартар из лосося1480₽ -
Кабачковые вафли820₽Со слабосоленым лососем, страчателлой и яйцом пашот -
Олюторская сельдь660₽С молодым картофелем и маринованным луком -
Соленые грибы760₽Со сметаной и ялтинским луком