Горячее. Мясо
-
Рибай Top Choiсe4200₽Огурцы цукэмоно, фирменный соус
-
Филе миньон 1 отзыв2240₽Брокколини, соус из бекона
-
Фланк1980₽Картофельный фондан, соус марсала
-
Папперделле с рагу из бараньей лопатки820₽Пармезан, базилик
-
Кролик, томленный в сметанном соусе1160₽С пури
-
Бифштекс из мраморной говядины с Алиго880₽Жареный шпинат, маринованные черри, картофель-пай, соус демиглас
-
Жареха из свиной шеи с малосольными огурцами640₽Лесные грибы, молодой картофель, черри
-
Томленая щека в соусе порто920₽Паста птитим, пармезан, криспи бекон
-
Утиное конфи со свекольным ризотто1480₽Печеная груша, горгонзола
Горячее. Рыба
-
Стейк рыбы-меч1980₽Ананас-гриль, манговая сальса, руккола, цитрусовый соус
-
Филе судака с картофельными оладушками под яичным соусом840₽
-
Угольная треска с аранчини и грибным муссом1420₽
-
Мурманский лосось со сливочным орзо1220₽Апельсиновый соус, соус Альфредо
-
Фаршированные кальмары лолиго с желтым карри960₽Курица, грибы, рис басмати
-
Паста с креветками, гребешками и беконом1380₽Пармезан, соус Карбонара
-
Пельмени с судаком и щукой в соусе из шампанского740₽
-
Черноморские мидии в соусе блю чиз1260₽
Горячие закуски
-
Жульен с курицей и грибами в шу540₽
-
Печеный баклажан с соусом болоньезе под сырным муссом580₽
-
Кулебяка с рубленной говядиной и лесными грибами640₽
-
Перец Рамиро с креветками и мясом камчатского краба980₽
-
Уральские посекунчики с хреновиной и тартаром520₽
-
Шашлычки из креветок с ананасом-гриль и соусом васаби860₽
Десерты
-
Сердце ЯРа620₽
-
Шоколадный фондан с шариком мороженого480₽
-
Штрудель с муссом из белого шоколада540₽
-
Сабайон с ягодами и пылью из клубники560₽
-
Апельсиново-морковный пирог с кокосовым кремом380₽
-
Сметанник с брусничным вареньем420₽
-
Мороженое 2 отзыва220₽
Детское
-
Овощные палочки с соусом тартар320₽
-
Куриный супчик420₽
-
Биточки из индейки с картофельным пюре560₽
-
Куриные пельмешки со сметаной520₽
-
Котлета по 1 отзыв -киевски с мятым картофелем640₽
-
Наггетсы 1 отзыв480₽
-
Мини-бургер с куриной котлеткой560₽
-
Блинчики 1 отзыв220₽
На компанию
-
К пиву 1 отзыв1820₽Колбаски гриль, вяленая говядина, хе из лолиго, корюшка в панировке, сырные шарики, перлини, луковые кольца, гренки с чесноком
-
К вину 3 отзыва1980₽Подкопченная утка, фуэт, маринованные креветки, слабо- соленый лосось, оливки, маслины, скаморца, горгонзола, виноград, груша, клубника
-
К крепкому1460₽Фермерское сало, брискет из мраморной говядины, квашеная капуста, соленые грибы, маринованные черри и корнишоны, олюторская сельдь
-
Северные креветки на льду с соусом руй1840₽
Салаты
-
Зелёный салат640₽Авокадо, цукини, огурцы, листья шпината, бобы эдамаме, ростки маша, кунжут, соус юдзу, соус понзу
-
С хрустящим цыпленком720₽Помидоры, огурцы, листья салата, сырные шарики, пармезан, соус тонкацу, соус Цезарь
-
С утиной грудкой 1 отзыв , копченой вишней и горгонзолой1040₽Груша, листья салата, вишневый бальзамический крем, фундук
-
С брискетом980₽Цукини, помидоры, редис, артишоки, ялтинский лук, перечный айоли
-
С языком960₽Фета, молодой картофель, черри, корнишоны, листья салата, ореховый соус, соус винегрет
-
Стейк 2 отзыва -салат 9 отзывов1280₽Телячья вырезка, помидоры, шампиньоны, печеный перец, кукуруза-гриль, листья салата, лимонно-горчичная заправка
-
С баклажанами680₽Помидоры, страчателла, тайский соус, гранат
-
Греческий780₽Помидоры, огурцы, сладкий перец, ялтинский лук, фета, оливки, маслины, соус цитронет
-
Столичный с мясом камчатского краба и раковыми шейками980₽Картофель, морковь, огурцы, корнишоны, зеленый горошек, перепелиные яйца, красная икра, соус Цезарь
-
Мурманский лосось на шубе720₽Свекла, морковь, картофель, перепелиное яйцо, красная икра, соус айоли
-
С гребешками1320₽Черри, грейпфрут, руккола, кумкват, кедровые орехи, соус масала
-
С креветками и манго1040₽Авокадо, черри, перец Рамиро, апельсин, листья салата, заправка чили-манго, кешью
Супы
-
Сибирский борщ с фрикадельками из дичи580₽Чесночные пампушки, сало, зеленый лук, сметана
-
Уха с мурманским лососем и камским судаком640₽Расстегай
-
Харчо580₽Пури, соус ткемали, соус мацони, грецкий орех
-
Щи из квашеной капусты с мясом копченых ребер540₽Пирожок с яйцом и луком, сметана
-
Том-ям с креветками, мидиями и кальмарами лолиго980₽Рис басмати, лайм
-
Грибной крем-суп с миндальной пеной и грибами эноки620₽
Холодные закуски
-
Паштет из куриной печени580₽
-
Тартар из говядины960₽
-
Тартар из лосося1480₽
-
Кабачковые вафли820₽Со слабосоленым лососем, страчателлой и яйцом пашот
-
Олюторская сельдь660₽С молодым картофелем и маринованным луком
-
Соленые грибы760₽Со сметаной и ялтинским луком
