Бургеры
-
Бургер с котлетой из говядины и корнишонами900₽Булочка бриошь, мраморная говядина, сыр чеддер, корнишоны, соус ремулад и bbq. Котлета прожарки medium
-
Бургер с куриным филе и коул слоу650₽Булочка бриошь, куриное филе в панировке, салат из капусты, соус ремулад и bbq
-
Бургер с беконом и двумя сырами850₽Булочка бриошь, мраморная говядина, бекон, сыр бри и чеддер, соус ремулад и bbq. Котлета прожарки medium
Гарниры
-
Батат с пармезаном260₽Батат во фритюре с сыром пармезан
-
Овощи гриль360₽Лук красный, болгарский перец, шампиньоны, баклажан
Горячие блюда
-
Куриная грудка с пеперонатой и тархуном680₽Куриная грудка с молодым картофелем и пряным томатным соусом 120/100/80 г
-
Куриная грудка со сливочным картофелем620₽Куриная грудка с молодым картофелем и сливочным соусом 120/100/80 г
-
Форель с топпингом из хлеба и каперсов980₽Форель в панировке из каперсов и хлеба, подается с молодым картофелем 120/100/50 г
-
Судак с лавандой и гарниром из сельдерея650₽Филе судака с салатом на основе сельдерея и сливочно-лавандовым соусом 100/100/80
-
Щечки говяжьи с картофельным пюре850₽Томленые говяжьи щеки в вине с овощами, подаются с картофельным пюре и соусом из кураги и чернослива 150/120 г
-
Паста с водкой и копченым сулугуни530₽Спагетти с копченым сулугуни и соусом из водки. Без алкоголя
-
Паста Карбонара530₽Спагетти с беконом и сливочно-яичным соусом
Гриль
-
Форель речная на огне980₽Речная форель, приготовленная на мангале с петрушкой, подается с салатом из рукколы и лимоном
-
Куриные крылья в соусе Хойсин640₽Куриные крылья, приготовленные на углях, с азиатским соусом
-
Стейк из свинины с арахисовым соусом680₽Стейк из свиной шеи, приготовленный на углях, с бататом и ореховым соусом 260/100/80 г
-
Кофейный стейк с салатом из лавандовой свеклы1650₽Говяжий стейк в кофейной панировке с салатом из рукколы и свеклы. рекомендуемая прожарка - Медиум 200/160
-
Стейк из говядины с печеным бататом1650₽Говяжий стейк, приготовленный на углях, с печеным бататом и брусничным соусом. Рекомендуемая прожарка - Медиум. 200/100/50
-
Стейк Топ Блейд1850₽Альтернативный стейк из лопаточной части говядины. рекомендуемая прожарка - Медиум
Десерты
-
Штрудель вишневый550₽Штрудель с вишней и шоколадом, подается с мороженым
-
Тарт татен с яблоками350₽Французский десерт на основе слоеного теста и яблок с корицей
-
Панна-котта с малиновым джемом370₽Классический сливочный десерт с малиновым топпингом
-
Брауни со сливочным муссом и смородиной480₽Шоколадное пирожное с компоте из смородины и сливочным муссом
Закуски
-
Сет Брускетт №21200₽Три вида брускетт: брускетта с лососем; с сальсой и креветкой; беконом и бри
-
Сет Брускетт №1740₽Три Вида брускетт: Бускетта с селедкой; с салом; со шпротами
-
Сырная тарелка1200₽Ассорти сыров (Пармезан, Камамбер, Дорблю, Брынза). Подается с медом и орехами
-
Камамбер запеченный900₽Сыр камамбер запеченный с медом, брусничным соусом. Подается с гренками
-
Паштет с соленым арахисом450₽Паштет из куриной печени с домашним джемом из смородины и арахисом
-
Бутерброд с красной икрой700₽Бриошь со сливочным маслом и красной икрой
-
Семга собственного посола630₽Слабосоленая семга подается с лимоном и салатом из рукколы
-
Селедка с картошкой370₽Филе сельди с молодым картофелем и маринованным луком
-
Тартар из говядины670₽Классический тартар из говядины с желтком и чиабаттой
-
Мясная тарелка1030₽Ассорти сыровяленых и сырокопченых деликатесов
-
Мидии с эстрагоновым айоли950₽Попкорн из мидий с классическим средиземноморским соусом
-
Финики печеные с беконом и лавандовым медом520₽Финики в беконе, фаршированные сыром и орехом
-
Креветки темпура с гуакамоле750₽Креветки в панировке с классическим соусом из авокадо
-
Гренки чесночные260₽Гренки из бородинского хлеба с пармезаном и соусом ремулад 100/50 г
-
Жареный сулугуни395₽Сыр сулугуни, обжаренный в панировке, подается с малиновым джемом 180/50 г
Пиццы и выпечка
-
Пицца с копченым сыром и сливочным хреном790₽Пицца с двумя видами сыров и оригинальным сливочным соусом
-
Пицца курица BBQ790₽Пицца с курицей в соусе BBQ, с двумя видами сыра и красным луком
-
Хачапури имеретинский с картофелем и сыром420₽Тесто, сыр моцарелла, картофель, сливочное масло
-
Хачапури имеретинский с сыром530₽Тесто, сыр моцарелла, сливочное масло
-
Хачапури имеретинский с зеленью и сыром490₽Тесто, сыр моцарелла, петрушка, укроп, сливочное масло
-
Хачапури по-аджарски660₽Тесто, сыр моцарелла, желток, сливочное масло
-
Пицца Маргарита650₽Классическая пицца с томатным соусом и сыром моцарелла
-
Пицца из Китая890₽Пицца с креветками, битыми огурцами и соусом маринара
Салаты
-
Салат с гранатом и жареным сыром510₽Микс салата с жареным баклажаном и адыгейским сыром
-
Салат с тархуном и креветками680₽Микс салата с виноградом, тархуном и обжаренными креветками
-
Салат а 3 отзыва -ля Лионез500₽Микс салата с авокадо и черри. Подается с чиабаттой, яйцом пашот и беконом
-
Салат с грейпфрутом, форелью и авокадо740₽Микс салата с гейпфрутом и обжаренной форелью и авокадо
-
Салат с куриным филе по-милански520₽Микс салата с авокадо, яблоком и сельдереем. Подается с куриной грудкой в панировке
-
Салат со шницелем из баклажана520₽Микс салата с запеченным баклажаном и соусом из рикотты
-
Салат с мочеными яблоками420₽Зеленый салат с авокадо и мочеными яблоками
Супы
-
Чаудер с форелью и каджунскими специями690₽Густой и насыщенный сливочный рыбный суп
-
Суп чили с бататом450₽Томатный густой суп
-
Суп с куриной лапшой350₽Куриный бульон, курица, лапша собственного приготовления
