Задворье Меню

Без категории

• Графские развалины

  150₽
  Легкое, воздушное безе, пропитанное нежным сливочным кремом – отличный десерт для чая и кофе. 100г.
• Морской бриз

  650₽
  Соус из сливок и сыра «Дор блю»-довольно экстравагантный шаг. Его густой сливочный вкус придает сытную основательность всей композиции, ведь сам по себе кальмар является исключительно легким продуктом. 155г
• Ассорти из свежих овощей

  200₽
  Помидора, огурец, перец болгарский
• Ассорти из сырокопченых колбас

  530₽
  Колбаса «Чоризо» с/к, колбаса «Брауншвейгская» с/к. колбаса «Богородская» 150/30г.
• Грибы белые маринованные

  380₽
• Закуска под водочку

  290₽
• Зеленый салат с огурцом

  140₽
  Листья зеленого салата, сельдерей, масло оливк., кунжут 100г.
• Канапе с с/к колбасой и св. огурцом

  100₽
• Канапе с сельдью на черном хлебе с горчицей

  90₽
• Канапе с сыром и ветчиной

  100₽
• Канапе с сыром и виноградом

  100₽
• Крабовый салат в японском стиле

  340₽
  Для любителей суши 170г.
• Кукурузная лепешка, запеченная с куриным филе и овощами

  350₽
• Листья зеленого салата со свежими овощами

  320₽
  Ароматная заправка из оливкового масла, сока лимона придает особую прелесть и свежесть 170г.
• Мясное ассорти

  700₽
  Фирменное ассорти мясных закусок-буженина, нежный отварной язык с соусом хрен, рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком 240г.
• Овощной микс с пармезаном

  350₽
• Оливье

  330₽
  145г. - с говядиной и свежим огурцом - с семгой и свежим огурцом
• Освежающий нежный средиземноморский салат с кальмарами

  600₽
  Листья зеленого салата, лук маринованный, виноград, сыр «Фета». 160г.
• Подкопченная масляная рыба с лимоном

  850₽
• Разноцветный

  470₽
  Говядина, фасоль стручковая, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое 140г.
• Рулетики из баклажана с чесноком

  420₽
• Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

  260₽
• Русская закуска

  450₽
  Грибочки маринованные, хрустящие огурчики с жемчужным луком, квашенная капуста, помидорки черри
• Русь

  320₽
  Язык говяжий, ветчина, курица, грибы жареные, майонез 135г.
• С языком и свежим огурцом

  390₽
  Помидора свежая, сухарики, майонез 160г.
• Салат боярский

  330₽
  Соусом этого салата является майонез. Яблоко, свежие помидоры, свежие огурчики с перцем и маринованным луком в сочетании с бужениной придает легкость и свежесть 164/10г.
• Салат генеральский

  4340₽
  В этом салате найдено оригинальное сочетание жареной свинины с маринованным имбирем. Молодой картофель и редис удачно контрастирует с острым вкусом лука, чеснока и бальзамического уксуса. 180г
• Салат красные холмы

  870₽
  Мясо, жаренное с соевым соусом, отличается плотным сладковато-пряным вкусом. Это достоинство легко сочетается с овощами. 170г
• Салат лаззат

  830₽
  Говядина, обжаренная с чесноком, кориандром - отличное сочетание со свежим огурцом и зеленью. 140г
• Салат праздничный

  470₽
  Грецкий орех и чернослив придают салату особую прелесть и прекрасно сочетаются с нежным языком, сочным яблоком и огурцом. Заправляется майонезом 140г.
• Салат из подкопченного лосося с соусом из печени трески

  730₽
  Копченый лосось идеально сочетается со свежими овощами. Изюминкой данного салата является соус из печени трески. 140г
• Салат с индейкой

  550₽
  Легкий овощной соус «Сальса» придает пикантность сочным и нежным рулетикам из индейки, зеленое яблоко и клюква – настроение праздника. 200г
• Салат с креветками и зелеными овощами-гриль

  700₽
  Кабачки, фасоль стручковая, лук маринованный, брокколи 200г
• Салат с ростбифом из телятины и лисичками в сметане

  1300₽
  200г
• Сырная палитра

  750₽
  Дор-блю, Пармезан, Российский. Для усиления вкуса и аромата используем виноград 220г.
• Тарелка рыбных лакомств

  1600₽
  Сёмга шеф-посола, подкопченная масляная рыба, копченая горбуша, подается с лимоном и маслинами 210/135г.
• Тарталетка с красной икрой и маслом

  460₽
• Тарталетка с паштетом из куриных сердечек

  320₽
• Тарталетки с корейской морковью

  200₽
• Тарталетки с крабовыми палочками

  200₽
• Тарталетки с салатом из печени трески

  2300₽
• Тарталетки, запеченные с курицей и грибами

  260₽
• Тирамису

  150₽
• Традиционный салат цезарь

  600₽
  - с курицей и беконом - с креветками
• Три девы

  360₽
  Говядина, ветчина, окорок куриный, ананас консервированный, яблоко, майонез 140г.
• Форель с/с с лимоном и маслинами

  850₽
• Чизкейк орео

  200₽
• Штрудель по-домашнему

  230₽
  - яблоки с вишней и творожным сыром 120г - свежая малина с грецкими орехами и сахарной пудрой 120г - мясной фарш со сладкой кукурузой и паприкой 140г.
• Язык отварной, соус хрен

  800₽