Меню ресторана Зарбазан, Геленджик

Выпечка

Кубдари

2015₽

Кубдари — аппетитная выпечка, которая поразит вас своим насыщенным вкусом. В нежном дрожжевом тесте скрывается сочная начинка из рубленой говядины, лука и ароматных специй. Попробуйте кубдари и оцените гармонию ингредиентов (30 см)
Пеновани

1365₽

Нежная выпечка, которая порадует вас своим неповторимым вкусом — воздушное слоёное тесто гармонично сочетается с сочной начинкой. В ней — свежесть шпината, укропа и зелёного лука, а также кремовая нежность творога. Пеновани станет отличным выбором дл
Пури

372₽

Хлеб из нашей печи
Хачапури 145 отзывов по-аджарски

1194₽

Это сытная и ароматная выпечка, которая понравится всей семье. Сочетание мягкого теста, нежной начинки из сыра сулугуни и сливочного масла, а также запечённого куриного яйца не оставит вас равнодушными. Все сыры для наших блюд мы производим исключите
Хачапури 145 отзывов по-мегрельски

2093₽

Наш фирменный хачапури с золотистой корочкой. Нежное тесто на основе муки высшего сорта и молока, тягучий расплавленный сыр сулугуни собственного производства. Диаметр — 30 сантиметров
Хачапури 145 отзывов , приготовленное на шампуре

1364₽
Чебурек с говяжьим фаршем

341₽

Выпечка, которая порадует вас своим вкусом — чебурек с говяжьим фаршем! Слоёное тесто, сочный говяжий фарш, ароматный лук и специи — это сочетание не оставит вас равнодушными. Попробуйте и оцените всю прелесть этого чебурека!
Чебурек с сыром

341₽

Выпечка «Чебурек с сыром» — аппетитный чебурек из хрустящего слоёного теста с тягучим и ароматным сыром сулугуни. Идеальный выбор для сытного перекуса или дополнения к обеду и ужину

Гарниры

Аджапсандал 5 отзывов

682₽
Картофель фри

357₽

Хрустящий картофель с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной — отличное дополнение к основному блюду. Подаётся горячим, вместе с соусом на выбор. Подходит для обеда или ужина
Картофель, запеченный на углях

217₽
Картофельные дольки

357₽
Овощи цельные на углях

1488₽
Пюре картофельное с сыром сулугуни

465₽

Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла дополнено солоновато-сырным вкусом сулугуни. Блюдо имеет кремовую текстуру и приятно тает во рту. Гарнир отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами
Сочные шампиньоны на углях

775₽

Меню ближайших ресторанов

Чито-Грито меню

№67 из 549 ресторанов в Геленджике

Кинза меню

№64 из 549 ресторанов в Геленджике

У Дианы меню

№62 из 714 кафе в Геленджике

Горячие блюда

Котлета по-киевски с гарниром из риса и овощей

775₽

Сочная котлета по-киевски с нежным куриным муссом внутри. В сочетании с ней подаётся ароматный рис с овощами. Жюльен из сулугуни с ветчиной добавляет блюду изысканный вкус.
Кучмачи

1116₽

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом - пикантное сочетание куриного сердца, печени и потрохов, обжаренного лука и ароматных специй создаёт неповторимую гармонию. Кучмачи станет настоящим открытием для ценителей грузинской кухни.
Оджахури с говядиной, картофелем и овощами

1473₽

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом - сочная говядина, дополненная картофелем и свежими овощами, создаёт неповторимую гармонию. Болгарский перец, цукини, помидор и красный лук придают блюду яркость и насыщенность. Оджахури с говядин
Оджахури со свининой, картофелем и овощами

1395₽

Горячее блюдо с сочной свиной шеей, картофелем и овощами. Картофель мягкий, свинина нежная, овощи добавляют свежесть и яркость. Вкус сбалансированный, с лёгкими сладковатыми и пикантными нотками.
Судак с овощным жюльеном

1302₽

Нежное филе судака с лёгким ароматом белого вина. Овощной жюльен из моркови и корня сельдерея добавляет блюду сочность и глубину вкуса. Специи гармонично дополняют сочетание рыбы и овощей.
Чашушули с картофельным пюре

1628₽

Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашим горячим блюдом - сочная говядина, тушенная с болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком и ароматной приправой хмели-сунели, подаётся с нежным картофельным пюре. Это сочетание раскроет всю глубину вкусов

Горячие закуски

Долма 11 отзывов

1240₽

Традиционное блюдо с нежным свино-говяжьим фаршем, рисом и специями, завёрнутым в виноградные листья. Имеет сбалансированный вкус с лёгкой пряностью. Подаётся с соусом мацони, украшенным зеленью
Жареный сулугуни с конфи из черной смородины

1162₽
Лобио 8 отзывов

899₽
Сулугуни, запеченный с розовыми помидорами, тархуном и чиабаттой

1116₽

Горячие напитки

Американо 1 отзыв

341₽

Чашка этого горячего напитка взбодрит и придаст сил. Его аромат — это насыщенный кофейный запах, а вкус — глубокий и плотный, с лёгкой горчинкой. Он понравится тем, кто любит кофе
Капучино 1 отзыв

496₽

Этот густой горячий напиток обладает насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором гармонично сочетаются кофейные и сливочные ноты. Он отлично бодрит и придаёт сил
Латте

543₽

Согревающий горячий напиток из свежесваренного зернового кофе с нежным сливочным вкусом и ароматом, который идеально подойдёт для холодного времени года
Раф классический

543₽

Согревающий горячий напиток, в котором сочетаются нежная текстура молока и сливок, а также яркий вкус зернового кофе с ванильными нотками сиропа

Десерты

Вацлавский

543₽
Киевский

651₽

Десерт «Киевский» - это воздушное безе с грецким орехом, нежный заварной крем и насыщенный шоколадный ганаш, создающие идеальное сочетание вкусов
Медовик классический

512₽
Медовик шоколадный

543₽
Молочная девочка

530₽

Погрузитесь в облако нежности с нашим десертом, где сгущённые коржи гармонично сочетаются с крем-чизом и яркими нотками клубничного конфетти
Морковный

545₽

Десерт «Морковный» - это гармоничное сочетание морковного коржа с творожным сыром, белым шоколадом и апельсиновым желе, создающее неповторимый вкус и текстуру
Москва

744₽
Наполеон 3 отзыва

651₽
Пахлава кавказская

1271₽

Слоёное тесто, пропитанное мёдом, с начинкой из грецких орехов. Хрустящая текстура сочетается с медовой сладостью и ореховым ароматом. Пахлава кавказская — идеальный десерт для любителей восточных сладостей.
Сникерс

530₽

Погрузитесь в мир вкуса с нашим десертом - сочетание насыщенных шоколадных коржей, солёной карамели, нежной нуги и хрустящего арахиса создаст неповторимый вкусовой опыт
Халва

628₽
Эскимо

396₽

Детское меню

Куриная котлета со шпинатом и гарниром из брокколи

961₽

Нежное блюдо из детского меню порадует маленьких гурманов: сочная куриная котлета, приготовленная из воздушного мусса с добавлением сливок и шпината, гармонично сочетается с ароматными шампиньонами, а гарнир из брокколи и цветной капусты сделает трап
Наггетсы куриные с картофелем фри и кетчупом

806₽
Суп 78 отзывов -лапша Куриный

853₽

Закуски

Ассорти из пхали

1209₽

Пхали из шпината, свёклы, грибов
Ассорти мясное

2356₽

Холодная закуска из нескольких видов мяса. В ассорти — нежная говяжья грудка, пряное пастрами и сочный куриный рулет. Дополняют вкус пикантный хрен и острая горчица
Ассорти рулетиков из баклажана

1116₽

Ассорти рулетиков из баклажана — аппетитная холодная закуска, которая порадует вас своим необычным вкусом. Хрустящие баклажаны гриль, нежная паста из орехов и сливочный сыр гармонично сочетаются с сочными зёрнами граната и свежей кинзой. Попробуйте э
Ассорти сыров

1705₽

Холодная закуска из нескольких видов сыра собственного производства. В ассорти — каччота, каччота с пажитником, сулугуни и брынза. Дополняют вкус мёд, розмарин и обжаренный миндаль.
Кростини со слабосоленой сельдью

899₽

Откройте для себя мир изысканных закусок с кростини со слабосолёной сельдью из нашей категории Холодные закуски! Нежный хлеб кростини в сочетании со слабосолёной сельдью станут идеальным началом для любого ужина
Маслины и оливки

806₽
Рулетики из перца со сливочным сыром

1240₽

Холодная закуска с ярким вкусом. Нежные рулетики из печёного болгарского перца с начинкой из сливочного сыра, чеснока и соуса шрирача. Сочетание мягкости сыра и пикантности соуса создаёт гармоничное вкусовое впечатление
Сациви с курицей

1271₽

Сациви с курицей — изысканная холодная закуска, которая покорит вас своим неповторимым вкусом. Нежное куриное филе, ароматные орехи и соус на основе куриного бульона со специями создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных
Сет овощной

1008₽

Помидоры, огурцы, зелень, редис, болгарский перец
Соления домашние

853₽

Хрустящие овощи с пикантным вкусом. В закуске — красная и белая капуста, огурцы, помидоры, перец, чеснок и базилик. Соления домашние отлично дополнят любой стол.
Холодное лобио

806₽

Холодные закуски — это настоящее спасение в жаркий день. Одна из них — холодная закуска из красной фасоли и грецких орехов. Это блюдо точно стоит попробовать

Пост

Греческий салат с нежным соевым творогом

543₽

Откройте для себя яркий вкус средиземноморской кухни в нашем постном блюде! Сочные огурцы и помидоры, пикантные маслины и нежный соевый творог, заправленные ароматным оливковым маслом, создают гармоничное сочетание, которое порадует вас своей свежест
Манты с печеной тыквой и кремовым тофу

590₽

Откройте для себя гармонию вкусов в блюде категории «Пост»: нежное тесто, сочная печеная тыква и кремовый тофу создают неповторимое сочетание. Это блюдо порадует любителей изысканной кухни и тех, кто следит за своим питанием. Каждый укус — маленькое
Сациви из цветной капусты в ореховом соусе

899₽

Откройте для себя изысканный вкус постного блюда, в котором нежная цветная капуста гармонично сочетается с насыщенным ореховым соусом. Специи добавляют блюду неповторимые оттенки аромата и вкуса. Сациви из цветной капусты в ореховом соусе - это гастр
Сырники из тофу с манговым вареньем

497₽

Откройте для себя необычный вариант десерта из категории постных блюд! Нежные сырники на основе тофу с лёгкой хрустящей корочкой и сочная сладость мангового варенья создадут неповторимое вкусовое сочетание. Это блюдо порадует всех, кто ищет вкусные и
Хинкали с ароматными грибами

435₽

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим постным блюдом — сочные хинкали, в которых нежное тесто гармонично сочетается с ароматом свежих грибов. Каждый укус раскроет перед вами богатство грибного вкуса, а мягкое тесто добавит блюду особую текстуру.

Рыба и морепродукты

Долма из судака

1010₽

Горячая закуска, которая поразит вас своим вкусом, — нежные филе судака и тигровые креветки, завёрнутые в виноградные листья
Кальмар запеченный в кеци

1163₽

Нежный кальмар, запечённый в кеци, имеет кремовую текстуру благодаря сметане. Лук добавляет сладость и аромат, а сыр сулугуни — солоноватую нотку и тягучесть. Блюдо сочетает мягкость морепродуктов с пикантностью сыра.
Креветки в соусе свит-чили

1473₽

Тигровые креветки в нежном соусе свит-чили с лёгкой кислинкой лайма. Соус придаёт креветкам пикантный вкус. Блюдо дополнено сливочным маслом, которое делает его более насыщенным
Сет из морепродуктов

5890₽

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим сетом из морепродуктов! Нежные шпажки запечённого лосося с болгарским перцем, хрустящие креветки в тесте катаифи, обжаренный кальмар - каждое блюдо дополнено пикантным соусом спайси и сладко-острым соусом

Салаты

Зеленый салат с креветкой, авокадо, огурцом и свежей кинзой

1302₽

Лёгкий и свежий салат с нежной текстурой авокадо и хрустящим огурцом. Дополняют вкус сочность черри и аромат свежей кинзы. Киноа придаёт блюду интересную текстуру, а ароматная заправка — пикантность.
Салат Тбилиси

1055₽

Сочный салат с нежной отварной говядиной, хрустящей фасолью и сочными помидорами. Болгарский перец и лук добавляют свежесть, а зёрна граната и орехи — приятную кислинку и хруст. Ароматное масло гармонично объединяет все вкусы.
Салат греческий с креметтой

558₽

Салат Греческий с креметтой (категория: Салаты) - сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас свежим вкусом огурца и помидора, нежностью сыра Креметте и лёгкой солоноватостью маслин, а сушёный лаваш добавит хрустящую нотку
Салат по 86 отзывов -грузински со сметаной, орехами и зеленью

1116₽

Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Дополняют вкус грецкие орехи, сметана и ароматная зелень. Лук придаёт лёгкую остроту
Теплый салат с бадриджани и творожным сыром

1225₽

Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате — нежные баклажаны и творожный сыр гармонично сочетаются с сочными томатами черри и пикантным красным луком, а сыр надуги добавляет блюду особую изысканность. Это тёплый салат, который подарит вам удов
Цезарь с креветкой

1473₽

Изысканный салат, который покорит вас своим неповторимым вкусом — сочные тигровые креветки, хрустящие багетные сухари, нежные листья салата и пикантный соус «Цезарь» гармонично сочетаются с солоноватостью пармезана и сладостью помидоров черри. Этот с
Цезарь с курицей

1209₽

Классическое блюдо в категории салатов, которое порадует вас своим вкусом! Сочное куриное филе, свежий микс салата, аппетитные перепелиные яйца, помидоры черри, хрустящие сухари, нежный соус «Цезарь» и пикантный сыр пармезан — идеальное сочетание инг
Цезарь с лососем

1628₽

Салат «Цезарь с лососем» — изысканное блюдо из категории «Салаты». Нежный слабосолёный лосось, свежие листья салата, сочные помидоры черри, хрустящий пармезан и перепелиные яйца, заправленные соусом «Цезарь», создадут неповторимое вкусовое сочетание.

Соусы

Сметана

233₽
Соус Аджика грузинская

279₽
Соус Кетчуп

233₽
Соус Мацони с зеленью

279₽
Соус Наршараб

388₽
Соус Сацебели

186₽
Соус Ткемали

186₽
Соус Чесночный

186₽
Соус от шашлычника

310₽

Супы

Борщ с говядиной

1008₽

Горячий борщ с говядиной — классическое горячее блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом! Нежная говядина, картофель, свёкла и ароматные специи создают гармоничное сочетание, которое подарит вам ощущение домашнего уюта. Попробуйте и оцените вкус
Окрошка на айране

853₽

Лёгкий холодный суп с освежающим вкусом. В нём чувствуется нежность говядины, яиц и картофеля, хрусткость редиса, а айран придаёт особую пикантность. Завершают картину ароматные специи и свежая зелень.
Солянка по 8 отзывов -грузински

1473₽

Густой и ароматный суп с кусочками говядины. В нём гармонично сочетаются кислинка солёных огурцов и помидоров, солоноватость маслин и лёгкая цитрусовая нотка лимона. Подаётся со сметаной
Суп Лагман с говядиной

1008₽

Насладитесь традиционным азиатским супом Лагман с говядиной» из категории первых блюд — гармоничное сочетание нежного теста, сочной говядины, пекинской капусты, лука, зелёной фасоли и свежей зелени подарит вам истинное удовольствие
Суп Харчо по-грузински

1116₽
Чихиртма 5 отзывов

651₽

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим первым блюдом — насыщенным и ароматным супом на основе куриного бульона с обжаренным луком, нежной отварной курицей, взбитым яйцом и свежей зеленью. Чихиртма порадует вас своим неповторимым вкусом и ст
Шурпа с говядиной

1055₽

Хинкали

Манты с бараниной (4 шт.)

853₽

Манты с бараниной (4 шт.) — сочное блюдо из категории хинкали. Нежное тесто, ароматная баранина, лук — гармоничное сочетание, которое дополняется сметаной, соусом сацебели и маринованным луком. Попробуйте и оцените вкус настоящих мантов
С креветкой и гребешком в соусе том-ям

930₽

Хинкали с креветкой и гребешком — это изысканное сочетание морепродуктов и свежих овощей. Нежные креветки и деликатесный гребешок в сочетании с зеленью, болгарским перцем, луком и чесноком в соусе том-ям создают неповторимый вкус. Попробуйте хинкали
Со свининой и телятиной

558₽

Хинкали с сочной начинкой из свинины и телятины. Лук и кинза добавляют ароматные нотки. Блюдо отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой начинки
Хинкали с бараниной

721₽

Нежные хинкали, приготовленные из тонкого теста, порадуют вас сочной начинкой — в ней ароматная баранина, курдюк и лук, приправленные специями. Это блюдо подарит вам кусочек Грузии прямо на вашем столе!
Хинкали с сулугуни

535₽

Грузинские хинкали с сочной начинкой. В начинке — сулугуни, творог и зелень. Вкус нежный с сырными нотками и лёгкой свежестью зелени.
Хинкали свинина-телятина жареные

698₽

Жареные хинкали со свино-говяжьим фаршем — аппетитное блюдо из категории хинкали. Обжаренное тесто, сочный фарш из свинины и телятины, ароматные специи, свежая зелень и лук создают неповторимое сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Попробуйте

Холодные напитки

Айс-латте

620₽

Айс-латте — это напиток из охлаждённого зернового кофе с добавлением молока. Он подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения. Попробуйте айс-латте и убедитесь, что кофе может быть не только горячим!
Лимонад Клубника-розмарин

713₽

Освежающий и ароматный напиток, который сочетает в себе сладость и лёгкую горчинку. В его вкусе ярко ощущается клубника и пикантные нотки розмарина. Приятная кислинка добавляет баланса и делает вкус более интересным
Лимонад Малина-мята

713₽

Лимонад Малина-мята — идеальный выбор для тех, кто хочет освежиться в жаркий день. Этот холодный напиток приготовлен из натурального малинового сиропа, лимонного фреша и содовой, а листья мяты придают ему особый аромат
Лимонад апельсин-маракуйя

713₽

Освежающий и ароматный напиток, который подарит вам ощущение прохлады в жаркий день. Приятное кисло-сладкое сочетание апельсина и маракуйи создаёт гармоничный вкус, а лёгкая газированность делает напиток игристым и праздничным
Лимонад классический

713₽

Холодные напитки – настоящее спасение в жаркий летний день. Наш лимонад прекрасно освежает и утоляет жажду. В его составе лимонный фреш и сахарный сироп, разбавленные содовой
Морс из черной смородины

1240₽

Холодный напиток из ягод и сахара. Он имеет насыщенный тёмно-красный цвет и яркий аромат смородины. Вкус напитка сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку, что создаёт гармоничный и освежающий эффект
Морс из черной смородины

388₽

Холодные напитки, которые подают в конце трапезы, должны быть не только вкусными, но и полезными. Наш морс из чёрной смородины - это настоящий кладезь витаминов. Приготовленный из ягод и сахара, он обладает насыщенным вкусом и ароматом
Мохито 2 отзыва

729₽

Хотите освежиться? Попробуйте наш коктейль Мохито! Этот знаменитый холодный напиток готовится из содовой, сахарного сиропа, а также листьев мяты и лайма

Шашлык & Гриль

Баранина на кости

2744₽
Люля-кебаб из говядины и сулугуни

1302₽
Люля-кебаб из нежной курочки

1085₽
Рёбра свиные Зарбазан

1628₽
Сыр халуми

992₽

Побалуйте себя изысканным блюдом с мангала — нежный сыр халуми, обжаренный до золотистой корочки, в сочетании с ярким и насыщенным гранатовым соусом подарит вам неповторимые вкусовые ощущения
Форель радужная речная

1953₽
Шашлык из куриного бедра

930₽
Шашлык из мякоти баранины

1705₽
Шашлык из свиной шеи

992₽
Шашлык из телятины

1798₽