Завтраки
-
Яйцо Бенедикт с ветчиной в голландском соусе590₽Изысканное блюдо в стиле классической европейской кухни, которое превращает обычный завтрак в маленький гастрономический праздник.
-
Яйцо Бенедикт с мурманским лососем в голландском соусе890₽Сочетание нежной рыбы, шелковистого яйца пашот и кремового голландского соуса на хрустящем хлебе создаёт безупречный баланс текстур и вкусов.
-
Страчателла с малиной550₽Изысканный десерт, в котором кремовая мягкость страчателлы идеально сочетается с яркой кислинкой малины. Это блюдо — пример удачного баланса текстур и вкусов: от бархатистой основы до взрывной ягодной ноты.
-
Завтрак в постель890₽Изысканный утренний сет, в котором сочетаются сытность, свежесть и гастрономическая оригинальность. Блюдо включает в себя: салат с авторской заправкой, скрембл, венская сосиска, хрустящая чиабатта, гуакамоле.
-
Яичница с ветчиной и грибами690₽Простое, но выразительное блюдо, которое превращает утреннюю трапезу в маленький праздник. Сочная ветчина, ароматные грибы и нежные яйца создают гармоничный ансамбль, где каждый компонент дополняет друг друга.
-
Трюфельный омлет с пармезаном690₽Блюдо для тех, кто ценит утончённые вкусы и готов превратить утреннюю трапезу в гастрономическое событие. Нежность омлета, благородный аромат трюфеля и солоновато‑ореховые ноты пармезана создают редкий по гармонии вкусовой ансамбль.
-
Скрембл с креветками и страчателлой1150₽Нежное яичное блюдо в современной интерпретации: воздушный скрэмбл, сочные креветки и тающая во рту страчателла создают утончённый вкусовой ансамбль. Это вариант завтрака для тех, кто ценит баланс лёгкости и насыщенности.
-
Завтрак с филе цыпленка ПП740₽Сбалансированный утренний приём пищи, который даёт энергию без тяжести. Нежное куриное филе, сочетаясь с полезными гарнирами и овощами, создаёт гармоничное блюдо для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.
-
Овсяная каша с малиной490₽Нежное, питательное блюдо, которое заряжает энергией, дарит ощущение сытости и радует вкусом. Сочетание кремовой овсяной каши и сочных ягод малины создаёт идеальный баланс сладости и свежести — отличный старт дня по принципам здорового питания.
-
Рисовая каша на натуральном кокосовом молоке550₽Ароматная каша с бархатистой текстурой и лёгким кокосовым послевкусием. Это блюдо сочетает питательность традиционного завтрака с экзотическими нотами — идеальный вариант для тех, кто ценит мягкие вкусы и ищет альтернативу привычной молочной каше.
-
Каша из злаков с яйцом пашот и пармезаном590₽Блюдо, которое превращает утреннюю трапезу в маленькое гастрономическое событие. Сочетание питательной злаковой каши, нежного яйца пашот и ароматного пармезана даёт богатый вкус и ощущение сытости без тяжести.
-
Пшенная каша с тыквой и страчателлой550₽Нежное, солнечное блюдо, в котором соединились сладость осенней тыквы, сытность пшённой крупы и кремовая нежность страчателлы.
-
Цезарь ролл с курицей890₽Сочная курица, хрустящий салат, пикантный соус и мягкая лепёшка создают гармоничный баланс текстур и вкусов. Идеален для перекуса «на ходу», лёгкого обеда или неформального ужина.
-
Цезарь ролл с мурманским лососем1090₽Элегантное блюдо, в котором традиции салата «Цезарь» переосмыслены через призму премиального ингредиента — свежего мурманского лосося. Нежность рыбы, хруст салата, пикантность соуса и мягкость лепёшки создают утончённый вкусовой ансамбль.
-
Завтрак с тунцом1090₽Элегантный и питательный завтрак для ценителей изысканных сочетаний. Блюдо сочетает богатый белковый состав, полезные жиры и лёгкую овощную основу — идеальный стар дня!
-
Чиабатта с мурманским лососем690₽На воздушную чиабатту, выкладываются тонкие ломтики премиального мурманского лосося, обладающего насыщенным розово‑оранжевым цветом и деликатным солоноватым вкусом, в сочетании с творожным муссом
-
Чиабатта с креветками690₽На поджаренную до золотистой корочки чиабатту, выкладываются ароматные креветки, обжаренные до идеальной степени готовности. Нежный морской вкус подчёркивается лёгкими акцентами цитруса и итальянских трав.
-
Сырники590₽
Напитки
-
Меню напитков300₽
-
Меню напитков300₽
Паста и рыба
-
Тельятеллье с курицей и грибами690₽Блюдо итальянской кухни, сочетающее широкую плоскую пасту с нежным куриным мясом, ароматными грибами и насыщенным соусом. Тальятелле, благодаря своей форме и текстуре, отлично удерживает соус, что делает блюдо особенно вкусным.
-
Карбонара790₽Традиционное итальянское блюдо, где повар сохраняет базовые принципы рецепта, но вносит собственные оригинальные акценты. Гурманы обязательно оценят.
-
Орзо с креветками950₽Изысканное блюдо итальянской кухни, где миниатюрная паста орзо (по форме напоминающая рисовые зёрна), гармонично сочетается с сочными креветками в ароматном соусе. Сок лайма добавляется для свежести и яркости вкуса. Посыпается тёртым пармезаном и ...
-
Стейк тунца с кокосовым рисом1290₽Сочный стейк из тунца в сочетании с ароматным кокосовым рисом. Гармония текстур и вкусов — от нежной рыбы до кремового, слегка сладковатого гарнира.
Салат
-
Цезарь с мурманским лососем/креветками950₽Нежный мурманский лосось или сочные креветки в сочетании с хрустящими листьями романо, ароматными гренками и фирменным соусом создают гармоничный гастрономический ансамбль.
-
Цезарь с курицей790₽Сочные кусочки куриного филе, хрустящие гренки, свежие листья романо и ароматный пармезан в нежном фирменном соусе создают гастрономическую гармонию, которая давно стала эталоном ресторанной кухни.
-
Греческий790₽Аутентичное блюдо средиземноморской кухни — воплощение свежести и гастрономической гармонии. Сочные овощи, сыр фета и ароматная авторская заправка шеф-повара на основе оливкового масла, создают неповторимый вкусовой букет, ставший символом здоров...
