ВАФЛИ
-
Вафля с кремом и клубникой550₽Десертная вафля со сливочным кремом, протёртой клубникой и пудрой из малины.
-
Вафля с курицей690₽Вафля с курицей, миксом зелени и маринованными томатами, с чесночным соусом и пармезаном — несладкая вафля на завтрак или обед.
-
Вафля с форелью790₽Вафля с форелью слабой соли, воздушным скрэмблом и слайсами огурца, с соусом гуакамоле и творожным кремом.
-
Запечённая вафля с ветчиной и сыром690₽Запечённая вафля с соусом бешамель, ветчиной из индейки, сыром, зелёным луком и трюфельным маслом — несладкий вариант вафли.
ГОРЯЧЕЕ
-
Бефстроганов с картофельным пюре890₽Бефстроганов из стейка мачете, томлёного в сливочном грибном соусе с демигласом и репчатым луком, на воздушном картофельном пюре. Дополняют маринованный огурец, петрушка и лук фри.
-
Бифштекс с яйцом и пюре950₽Бифштекс: говяжья котлета с картофельным пюре, грибным рагу, яйцом-глазуньей и луком фри.
-
Жареный рис с креветками, яйцом и луком фри730₽Жареный рис с креветками, чесноком, луком и яйцом, заправленный рыбным соусом и чили-маслом.
-
Запечённая паста с говяжьими щёчками и сыром790₽Запечённая паста тортильони с говяжьими щёчками в томатном соусе под сырной корочкой.
-
Курица су-вид с овощами730₽Куриное филе су-вид с гарниром на выбор и соусом дзадзики на основе сметаны.
-
Паста карбонара в сливочном соусе с беконом и желтком, с пармезаном и базиликом.
-
Паста орзо с рваной говядиной790₽Паста орзо в сливочно-трюфельном соусе с рваной говядиной, томлёной в демигласе. Украшается рубленой петрушкой.
-
Паста с курицей и грибами690₽Паста тортильони аль денте с обжаренной куриной грудкой в грибном соусе из шампиньонов и вешенок со сливками и чесночным маслом. Дополняют пармезан и молотый чёрный перец.
-
Ризотто с креветками730₽Сливочное ризотто с креветками, тёртым пармезаном и базиликом. Дополняют чесночное и зелёное масло.
-
Фрикадельки с картофельным пюре730₽Фрикадельки в сливочно-трюфельном соусе с воздушным картофельным пюре. Украшаются зелёным луком и хрустящим луком фри.
-
Шницель куриный с картофельным пюре790₽Куриный шницель в хрустящей панировке на воздушном картофельном пюре, с грибным соусом из шампиньонов и вешенок и листьями базилика.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
-
Блины 4 отзыва350₽Блины из детского меню — порция блинов для ребёнка.
-
Большой детский завтрак с варёным яйцом490₽Большой детский завтрак с варёным яйцом. Сытная порция из детского меню.
-
Большой детский завтрак со скрэмблом490₽Большой детский завтрак со скрэмблом из взбитых яиц. Сытная порция из детского меню.
-
Горячий шоколад420₽Горячий шоколад на какао и молоке с сахарным сиропом и воздушным маршмеллоу.
-
Детский борщ с курицей430₽Детский борщ с курицей — суп в небольшой порции из детского меню.
-
Детский куриный супчик390₽Детский куриный супчик — лёгкий куриный суп в детской порции.
-
Картофельное пюре с котлетой450₽Картофельное пюре с котлетой из мяса цыплёнка и индейки, свежим огурцом и томатами черри.
-
Картофельное пюре с наггетсами450₽Картофельное пюре с куриными наггетсами в хрустящей корочке, свежим огурцом и томатами черри.
-
Картофельное пюре с сосисками450₽Картофельное пюре с отварными мини-сосисками из свинины и говядины, свежим огурцом и томатами черри.
-
Картофельное пюре с форелью550₽Картофельное пюре с отварной форелью, свежим огурцом и томатами черри.
-
Картофельное пюре с шашлычком450₽Картофельное пюре с куриным шашлычком — обжаренное куриное филе в маринаде, свежий огурец и томаты черри.
-
Куриный шашлычок из детского меню — обжаренное куриное филе в маринаде.
-
Макароны с котлетой450₽Детские макароны с котлетой: пшеничные, шпинатные и томатные бантики с котлетой из мяса цыплёнка и индейки.
-
Макароны с наггетсами450₽Детские макароны с наггетсами: пшеничные, шпинатные и томатные бантики с обжаренными наггетсами из куриного филе в хрустящей корочке.
-
Макароны с сосисками450₽Детские макароны с сосисками: пшеничные, шпинатные и томатные бантики с отварными мини-сосисками из свинины и говядины.
-
Макароны с сыром350₽Детские макароны с сыром — паста с сыром в детской порции.
-
Макароны с форелью550₽Детские макароны с форелью: пшеничные, шпинатные и томатные бантики с отварной форелью.
-
Макароны с шашлычком450₽Детские макароны с куриным шашлычком: пшеничные, шпинатные и томатные бантики с обжаренным куриным филе в маринаде.
-
Милкшейк карамельный470₽Карамельный милкшейк — молочный коктейль с карамельным топпингом, взбитыми сливками и солёными крендельками.
-
Милкшейк клубничный470₽Клубничный милкшейк — молочный коктейль с клубничным топпингом, взбитыми сливками и сахарной посыпкой.
-
Милкшейк шоколадный470₽Шоколадный милкшейк — молочный коктейль с шоколадным топпингом, взбитыми сливками, печеньем орео и сахарной посыпкой.
-
Мороженое250₽Мороженое из детского меню — порция мороженого для ребёнка.
-
Морс Лесные ягоды200₽Морс из лесных ягод — напиток на основе клюквы, вишни, смородины и яблока.
-
Наггетсы куриные490₽Куриные наггетсы из детского меню — наггетсы из куриного филе в хрустящей корочке.
-
Овощные палочки250₽Овощные палочки из детского меню — нарезанные свежие овощи.
-
Панкейки с нутеллой550₽Детские панкейки со сливочным кремом и ореховой пастой, свежей голубикой и бананом.
-
Пельмени490₽Пельмени в детской порции — блюдо из детского меню.
-
Сырники детские410₽Детские сырники — творожные сырники в детской порции.
ЗАВТРАКИ
-
Авокадо-тост650₽Авокадо-тост: спелое авокадо на зерновом хлебе с творожным кремом и скрэмблом.
-
Английский завтрак950₽Английский завтрак: воздушный скрэмбл, обжаренные говяжьи сосиски, хашбраун и шампиньоны в чесночном масле. Дополняют конкассе из томатов, белая фасоль в томатном соусе, кетчуп и зелёный лук.
-
Большой завтрак Здрасте с форелью950₽Сытный завтрак с форелью слабой соли: оладьи из цукини, яйца-пятиминутки и свежий микс зелени. Дополняют завтрак зерновой хлеб и творожный крем.
-
Кесадилья с курицей690₽Кесадилья с курицей: сырная лепёшка с курицей, овощами и сладким чили-соусом. Подаётся со сметаной и томатным соусом.
-
Модный скрэмбл490₽Завтрак со скрэмблом: воздушные яйца, микс зелени, хрустящие огурцы и маринованные томаты. Подаётся с зерновым хлебом и соусом на выбор — творожный крем или гуакамоле.
-
Овсяная каша с карамелизированным бананом и ягодами450₽Овсяная каша на молоке с варёной сгущёнкой, карамелизированным бананом и ягодами — сладкий завтрак.
-
Омлет с креветками650₽Омлет с креветками и сливочным соусом — белковый горячий завтрак.
-
Рикоттники670₽Обжаренные рикоттники с соусом из спелой малины и чиа-пудингом на кокосовом молоке — сладкий завтрак с ягодной кислинкой.
-
Сырники без добавок570₽Запечённые ванильные сырники без добавок — классический творожный завтрак с мягкой серединкой.
-
Сырники с клубникой570₽Запечённые ванильные сырники с клубникой. Мягкая творожная серединка и сладкая ягода — завтрак или десерт.
-
Сырники с малиной570₽Запечённые ванильные сырники с малиной. Ваниль в тесте и спелая малина дают сладко-кислый вкус.
-
Сырники со сметаной570₽Запечённые ванильные сырники со сметаной — классическая подача творожного завтрака.
-
Томатная овсянка450₽Томатная овсянка: овсяные хлопья на курином бульоне с соусом из сочных томатов, творожным кремом, конкассе из томатов и пармезаном. Несладкий вариант овсянки.
-
Шакшука 1 отзыв650₽Шакшука — два яйца, томлёные в соусе из сочных томатов, сладкого перца и приправ. Подаётся с поджаренным зерновым хлебом и творожным кремом.
-
Яйца Бенедикт с ветчиной и беконом650₽Яйца Бенедикт: яйца пашот с голландским соусом, ветчиной из индейки и беконом на обжаренном тосте.
-
Яйца Бенедикт с форелью790₽Яйца Бенедикт с форелью: яйца пашот с голландским соусом и форелью слабой соли на обжаренном тосте.
НАПИТКИ
-
Айс-матча кокос с сырной пеной на кокосовой воде490₽Айс-матча на натуральной кокосовой воде с воздушной сырной пеной и хрустящим дутым карамелизированным рисом в украшении.
-
Айс-матча тапиока земляника500₽Холодная молочная матча с пюре земляники и свежесваренными карамельными шариками тапиоки.
-
Американо 3 отзыва250₽Американо — чёрный кофе на двойном эспрессо и воде, с нотами граната, шоколада и тёмных ягод.
-
Апельсиновый бамбл450₽Апельсиновый бамбл — освежающий напиток на свежевыжатом апельсиновом соке и насыщенном эспрессо, с карамельным сиропом.
-
Бабл-лимонад манго-маракуйя500₽Бабл-лимонад с пюре манго, кисло-сладкой маракуйей и лимоном. Дополняют тропические джус-боллы маракуйя и листья мяты.
-
Бабл-ти тапиока-кранч500₽Бабл-ти на холодном молочном чёрном чае с карамельным топпингом и сиропом шоколадное печенье с солью. Украшается воздушной сырной пеной, сдобным печеньем с шоколадом и свежесваренными карамельными шариками тапиоки.
-
Бамбл вишня-шоколад450₽Освежающий бамбл на вишнёвом соке и насыщенном эспрессо с нежной шоколадно-сырной пеной.
-
Гречишный чай500₽Гречишный чай из семян гречихи — согревающий напиток с нотами сладкой карамели, орехов и печенья.
-
Зелёный чай500₽Зелёный чай — китайский листовой чай с терпким вкусом, лёгкой горчинкой и травяными нотами.
-
Какао с маршмеллоу330₽Какао с маршмеллоу — молочный напиток на шоколадном какао с воздушными маршмеллоу.
-
Капучино 4 отзыва310₽Капучино — кофе на эспрессо и молоке с воздушной кофейной пеной: молоко вливается в эспрессо.
-
Кокосовый раф с любовью500₽Воздушный кокосовый раф с натуральным кокосовым урбечом, сырной пенкой со вкусом кокоса и кокосовой стружкой.
-
Латте 3 отзыва350₽Латте — кофе на молоке и эспрессо с воздушной молочной пеной: эспрессо вливается в молоко.
-
Латте карамельная роза с солью390₽Воздушный молочно-кофейный латте с цветочной карамелью и малиновой сырной пенкой. Дополнен пудрой из бутонов чайной розы и гималайской солью.
-
Латте карамельный390₽Карамельный латте — воздушный молочно-кофейный напиток с солёной карамелью во вкусе и посыпкой солёная карамель.
-
Лимонад абрикос саган-дайля490₽Лимонад со сладостью спелого абрикоса и пряной нотой настоя из листьев саган-дайля и мяты.
-
Лимонад лайм-шишки490₽Освежающий цитрусово-хвойный лимонад на тонике и варенье из еловых шишек с тонкой сладостью малины и терпкостью лайма. Для любителей нестандартных несладких напитков.
-
Лимонад малина-лемонграсс490₽Лимонад малина-лемонграсс: спелая малина, пряный лемонграсс и кислинка лимона. Насыщенный цитрусово-ягодный вкус, в украшении — цветок клевера.
-
Лимонад с чёрным виноградом и ежевикой490₽Освежающий лимонад с ягодной терпкостью: пюре чёрного винограда, кордиал из спелой ежевики, миндаля и пряного кардамона.
-
Мандариновый чай с сибирскими травами650₽Согревающий мандариновый чай с пюре кисло-сладкого мандарина, безалкогольным аперитивом на соке черноплодной рябины и лесных ягод, с пряными травами.
-
Матча латте370₽Матча латте — напиток на зелёном чае матча и молоке с нотами луговой зелени и сбалансированной горечью.
-
Матча-тоник личи с джус-боллами500₽Матча-тоник — освежающий напиток на тонике и терпком чае матча с пюре личи, кокосовым сиропом и тропическими джус-боллами.
-
Матча-тоник щавель-лайм500₽Матча-тоник на тонике и матче с кислинкой щавеля и лайма, в завершении — тропические джус-боллы.
-
Протеиновый морковный смузи490₽Протеиновый смузи на моркови со сливками 10%, бананом и мёдом.
-
Раф Красный бархат450₽Воздушный шоколадно-кофейный раф со сливочным вкусом за счёт маскарпоне. Подаётся в стакане с украшением из натурального какао. Внешний вид при подаче может отличаться от фото.
-
Раф классический400₽Раф классический — воздушный сливочно-кофейный напиток с ванильным сиропом.
-
Раф маракуйя-опунция450₽Воздушный молочно-кофейный раф с нотами маракуйи и сладковатым вкусом кактуса опунции. Завершает подачу гарниш со вкусом маракуйи со взрывной карамелью.
-
Раф с солёным арахисом450₽Раф с арахисовой пастой — воздушный молочно-кофейный напиток с посыпкой солёная карамель.
-
Смузи киви-авокадо490₽Смузи на пюре авокадо и киви с бананом, мёдом и греческим йогуртом.
-
Тапиока солёная карамель500₽Молочно-кофейный напиток с шариками тапиоки, солёной карамелью и сырной пеной на маскарпоне.
-
Тихий лимонад личи с сырной пеной490₽Тихий тропический лимонад на кокосовой воде с личи и кокосом, дополнен воздушной сырной пеной.
-
Тропический смузи с манго470₽Тропический смузи на кокосовом молоке с манго и сладким бананом.
-
Фильтр-кофе 63 отзыва290₽Фильтр-кофе — насыщенный чёрный кофе с нотами тёмных ягод, карамели и лёгкой цитрусовой кислотностью.
-
Флэт Уайт350₽Флэт уайт — кофе на двойном эспрессо и молоке: насыщенный кофейный вкус и тонкая молочная пена.
-
Фраппе классический500₽Холодный кофейный фраппе на сливочном мороженом, эспрессо и льду с текстурой смузи. Украшается взбитыми сливками.
-
Фраппе матча-земляника500₽Холодная молочная матча со сливочным мороженым и пюре земляники. Украшается воздушными сливками и сублимированной малиной.
-
Фраппе орех-карамель500₽Холодный кофейный фраппе на сливочном мороженом и эспрессо с карамельным топпингом и ореховым сиропом. Текстура смузи, в украшении — взбитые сливки и дутый карамелизированный рис.
-
Фраппе шоколадное печенье500₽Холодный кофейный фраппе на сливочном мороженом и эспрессо с шоколадным топпингом и сиропом. Текстура смузи, в украшении — взбитые сливки и шоколадное сдобное печенье.
-
Фреш апельсин500₽Апельсиновый фреш — свежевыжатый сок из апельсинов.
-
Фреш грейпфрут600₽Грейпфрутовый фреш — свежевыжатый сок из грейпфрута.
-
Фреш морковь450₽Морковный фреш — свежевыжатый сок из моркови.
-
Фреш яблоко450₽Яблочный фреш — свежевыжатый сок из яблок.
-
Чай с еловыми шишками650₽Согревающий чай эрл грей с хвойным вареньем из еловых шишек, цветочным мёдом и розмарином.
-
Чёрный чай500₽Чёрный чай — индийский листовой чай с глубоким вкусом, нотами мёда и бархатистым терпким послевкусием.
-
Эспрессо190₽Эспрессо — насыщенный чёрный кофе с нотами граната, шоколада и тёмных ягод. Подаётся со стаканом воды.
-
Эспрессо-тоник450₽Эспрессо-тоник — освежающий напиток на тонике и насыщенном эспрессо с лимонным соусом, украшается долькой лимона.
-
Эспрессо-тоник ежевика-виноград450₽Эспрессо-тоник на тонике и насыщенном эспрессо с ягодной терпкостью: пюре чёрного винограда и кордиал со спелой ежевикой, миндалём и пряным кардамоном.
-
Ягодный смузи с кокосом470₽Ягодный смузи на кокосовом молоке с клубникой и пюре спелой малины.
ОСЕННЕЕ МЕНЮ
-
Гороховый суп450₽Густой гороховый суп с домашним вкусом. Подаётся с тёплым бородинским хлебом, сметаной и зелёным луком. Согревающий суп из осеннего меню.
-
Картофельные драники с форелью850₽Картофельные драники с форелью и сметаной. Дополняют блюдо свежий редис, укроп и зелёный лук, чёрный перец завершает вкус. Из осеннего меню.
-
Куриная грудка с картофелем по-деревенски850₽Куриная грудка с картофелем по-деревенски и грибным соусом, со свежей петрушкой. Горячее блюдо из осеннего меню.
-
Сырники с яблоками в карамели600₽Сырники с карамелизированными яблоками и сметаной, с корицей и свежей мятой. Творожный десерт из осеннего меню.
-
Тёплый салат с курицей и картофелем по-деревенски650₽Тёплый салат с куриной грудкой, картофелем по-деревенски, маринованным огурцом и яйцом с мягким желтком под кремовым грибным соусом. Из осеннего меню.
ПАНКЕЙКИ
-
Панкейки с голубикой и черничным вареньем630₽Панкейки со сливочным кремом, голубикой и вареньем из черники.
-
Панкейки с карамельно-сливочным кремом570₽Панкейки со сливочно-карамельным кремом и сладким попкорном — десерт или сладкий завтрак.
ПИЦЦА
-
Пицца Маргарита800₽Пицца Маргарита на авторском томатном соусе с моцареллой, пармезаном и базиликом.
-
Пицца Мясное ассорти850₽Мясная пицца на томатном соусе с моцареллой, колбасками пепперони, ветчиной из индейки, томлёной индейкой и красным луком. Украшается базиликом и хрустящим луком фри.
-
Пицца Пепперони850₽Пицца Пепперони на томатном соусе с колбасками пепперони, моцареллой и базиликом.
-
Пицца Четыре сыра850₽Пицца Четыре сыра на сливочном соусе с моцареллой, дорблю, чеддером и пармезаном.
-
Пицца с ветчиной и грибами850₽Пицца с ветчиной и грибами на сливочном соусе с моцареллой, ветчиной из индейки и вешенками. Дополняют трюфельное масло и кинза.
-
Пицца с креветками850₽Пицца с креветками на сливочном соусе с моцареллой, сочными томатами и слайсами цукини. Поливается чесночным маслом и украшается руколой.
САЛАТЫ
-
Зелёный салат650₽Зелёный салат с авокадо, зелёными яблоками и бобами эдамаме, с азиатским соусом и миксом семян.
-
Поке овощное550₽Овощное поке: рис, авокадо, бобы эдамаме, битые огурцы, редис, кукуруза, чука, кунжут, нори, соевый соус и яйцо пашот.
-
Поке с креветками750₽Поке с обжаренными креветками: рис, авокадо, бобы эдамаме, битые огурцы, редис, кукуруза, чука, кунжут, нори, соевый соус и яйцо пашот.
-
Поке с форелью790₽Поке с форелью слабой соли: рис, авокадо, бобы эдамаме, битые огурцы, редис, кукуруза, чука, кунжут, нори, соевый соус и яйцо пашот.
-
Салат с креветками690₽Салат с креветками, авокадо, огурцами и листьями романо под горчичным соусом.
-
Салат с форелью790₽Салат с обожжённой форелью в азиатском соусе, миксом зелени, свежими овощами, кунжутом и лаймом.
-
Цезарь с курицей550₽Салат Цезарь с курицей: листья романо, соус цезарь, пармезан, зерновой хлеб и яйцо-пятиминутка.
СУПЫ
-
Борщ с томлёными щёчками690₽Борщ с томлёными говяжьими щёчками, сметаной и укропом. Подаётся с обжаренным бородинским хлебом, ломтиками сала и зелёным луком.
-
Грибной суп со сметаной450₽Грибной суп на наваристом бульоне из вешенок, шампиньонов и овощей с трюфельным маслом. Подаётся со сметаной.
-
Куриный бульон с лапшой и яйцом550₽Куриный бульон с яичной лапшой, отварной курицей и яйцом-пятиминуткой.
-
Суп Том-ям750₽Суп том-ям на кокосовых сливках с креветками, кальмарами, вешенками и томатами черри. Подаётся с отварным рисом.
СЭНДВИЧИ
-
Сет брускетт с форелью и креветками990₽Сет брускетт: хрустящие брускетты с творожным кремом, креветками, форелью слабой соли, спелым авокадо и маринованными томатами.
-
Сэндвич с курицей, томатами и сыром690₽Сэндвич с куриной грудкой, руколой, шпинатом, томатами, чесночным соусом и сыром чеддер на зерновом хлебе.
-
Сэндвич с рваной говядиной690₽Сэндвич на запечённом зерновом хлебе с рваной говядиной в сливочно-трюфельном соусе, маринованным огурцом, красным луком, листьями романо и творожно-горчичным кремом.
-
Сэндвич с форелью750₽Сэндвич с форелью слабой соли, творожным сыром, соусом гуакамоле, шпинатом и томатами на зерновом хлебе.
